• Tidak ada hasil yang ditemukan

Analisis Kandungan Zat Gizi Bakpao Ambon Ikan Kembung Jantang (Rastrelliger Kanagurata)dengan Subtitusi Rumput Laut Merah (Eucheuma cottonii) - Repositori UIN Alauddin Makassar

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "Analisis Kandungan Zat Gizi Bakpao Ambon Ikan Kembung Jantang (Rastrelliger Kanagurata)dengan Subtitusi Rumput Laut Merah (Eucheuma cottonii) - Repositori UIN Alauddin Makassar"

Copied!
120
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 120 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 2.1 Komposisi kimiawi dari beberapa jenis rumput laut
Gambar 2.1 Eucheuma Cottonii
Gambar 2.7 Gelidium sp
Gambar 2.10
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 120 Halaman - 3.45 MB )

Garis besar

Analisis Kandungan Zat Gizi Bakpao Ambon Ikan Kembung Jantang (Rastrelliger Kanagurata)dengan Subtitusi Rumput Laut Merah (Eucheuma cottonii) - Repositori UIN Alauddin Makassar

Dokumen terkait

optimasi proses ekstraksi pada pembuatan karaginan dari rumput laut merah (Eucheuma cottonii) serta aplikasinya sebagai penstabil pada sirup markisa

Optimasi Proses Ekstraksi Pembuatan Karaginan dari Rumput Laut Merah (Eucheuma cottonii) serta Aplikasinya sebagai Penstabil pada Sirup Markisa. Dibimbing oleh RIZAL SYARIEF S.

Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Kandungan Proksimat dan Aktivitas Antioksidan Rumput Laut Merah (Eucheuma cottonii) di Perairan Kupang Barat

Analisis proksimat dan aktivitas antioksidan dilakukan pada sampel rumput laut merah ( Eucheuma cottonii ) yang diperoleh dari wilayah perairan Kupang Barat, Nusa

Analisis Logam Kadmium (Cd) yang Teradsorpsi pada Rumput Laut Merah (Euchema Cottonii) Di Kabupaten Takalar dengan Metode Spektrofotometri Serapan Atom (SSA) - Repositori UIN Alauddin Makassar

ANALISIS KADAR LOGAM KADMIUM (Cd) YANG TERSDSORPSI PADA RUMPUT LAUT MERAH (Euchema Cottonii) DI KABUPATEN TAKALAR.. DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETER SERAPAN

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG RUMPUT LAUT SARGASSUM sp TERHADAP KANDUNGAN ZAT GIZI DAN KESUKAAN MP-ASI BISKUIT KAYA ZAT BESI

Tujuan : Menganalisis pengaruh variasi substitusi tepung rumput laut terhadap kandungan gizi meliputi zat besi, protein, karbohidrat, lemak, serat kasar, air dan abu

OPTIMASI PROSES EKSTRAKSI PEMBUATAN KARAGINAN DARI RUMPUT LAUT MERAH (Eucheuma cottonii) SERTA APLIKASINYA SEBAGAI PENSTABIL PADA SIRUP MARKISA

Optimasi Proses Ekstraksi Pembuatan Karaginan dari Rumput Laut Merah (Eucheuma cottonii) serta Aplikasinya sebagai Penstabil pada Sirup Markisa. Dibimbing oleh RIZAL SYARIEF S.