PROJEK AKHIR ARSITEKTUR
Periode LXIV, Semester Gasal, Tahun 2013/2014
LANDASAN TEORI DAN PROGRAM
KAWASAN DESA WISATA DI KABUPATEN
SINTANG KALIMANTAN BARAT
Tema Desain
ARSITEKTUR VERNAKULAR
Fokus Kajian
MENCIPTAKAN KAWASAN BANGUNAN DESA WISATA YANG RAMAH
LINGKUNGAN
Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan
memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur
Disusun Oleh:
Sargius Kisam – 08.11.0115
Dosen Pembimbing:
Ir. BPR. Gandhi, MSA.PROGRAM STUDI ARSITEKTUR, FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN
UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA
v
PRAKATA
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas
berkat dan Rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Landasan Teori Dan
Program Projek Akhir Arsitektur ini yang berjudul “Kawasan Desa Wisata Di Kabupaten
Sintang Kalimantan Barat”.
Landasan teori ini disusun untuk memenuhi persyaratan guna meraih gelar sarjana
Proyek Akhir Arsitektur periode LXIV semester ganjil tahun 2013/ 2014, Fakultas Arsitektur
dan Desain, Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.
Pada kesempatan ini dengan penuh rasa tulus dan ikhlas dan didorong dengan rasa
tanggung jawab serta dengan kerendahan hati penulis ucapan terimakasih yang tak
terhingga kepada semua pihak yang telah ikut serta dan berpartisipasi dalam penyelesaian
pembuatan Landasan Teori Dan Program Projek Akhir Arsitektur ini, baik pihak yang terlibat
secara langsung maupun tidak langsung sehingga penyusunsn pembuatan Landasan Teori
Dan Program Projek Akhir Arsitektur ini bisa tersusun dan selesai tepat waktu, antara lain:
1. Bapak Ir. BPR. Gandhi, MSA. selaku dosen pembimbing Proyek Akhir Arsitektur.
2. Bapak. Ir. Riandy Tarigan, MT. Selaku dosen koordinator Projek Akhir Arsitektur
(PAA 64).
3. Kedua orang tua dan keluarga tercinta yang senantiasa selalu memberikan
semangat dan dukungan.
4. Semua pihak yang telah membantu penyusunan Landasan Teori Dan Program
Projek Akhir Arsitektur ini yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
Penulis berharap semoga Landasan Teori dan Program yang disusun ini dapat menambah pengetahuan dan wawasan bagi para pembaca.
Semarang, 26 September 2013
Sargius Kisam
ii
HALAMAN PENGESAHAN
PROJEK AKHIR ARSITEKTUR
Periode LXIV, Semester Gasal, Tahun 2013/2014
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR, FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN
UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA SEMARANG
Judul : KAWASAN DESA WISATA DI KABUPATEN
SINTANG KALIMANTAN BARAT
Tema Desain : Arsitektur Vernakular
Fokus Kajian : Menciptakan Kawasan Bangunan Desa Wisata Yang
Ramah Lingkungan.
Fakultas Arsitektur dan Desain
Ir. Tri Hesti Mulyani, MT
NIDN. 0611086201
Ketua
Program Studi Arsitektur
Ir. Fx.Bambang S. MT.
iii
HALAMAN PENGESAHAN
PROJEK AKHIR ARSITEKTUR
Periode LXIV, Semester Gasal, Tahun 2013/2014
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR, FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN
UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA SEMARANG
Judul : KAWASAN DESA WISATA DI KABUPATEN
SINTANG KALIMANTAN BARAT
Tema Desain : Arsitektur Vernakular
Fokus Kajian : Menciptakan Kawasan Bangunan Desa Wisata Yang
Ramah Lingkungan.
Semarang, Oktober 2013
Mengetahui dan mengesahkan,
Pembimbing
Ir. B. Pat Ristara Gandhi, MSA.
NIDN. 0601035401
Penguji
Ir. Afriyanto Sofyan St.B, MT.
NIDN. 0616046301
Penguji
Ir. Etty Endang Listiati, MT.
NIDN. 0617025701
Penguji
Ir. Riandy Tarigan, MT.
iv
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan dibawah ini saya :
Nama : SARGIUS KISAM.
NIM : 08.11.0115.
Menyatakan bahwa karya ilmiah pada Proyek Akhir Arsitektur periode semester
gasal TA. 2013/2014 Program Studi Arsitektur, Fakultas Arsitektur dan Desain,
Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.
Judul : KAWASAN DESA WISATA DI KABUPATEN SINTANG
KALIMANTAN BARAT.
Tema Desain : Arsitektur Vernakular.
Fokus Kajian : Menciptakan Kawasan Bangunan Desa Wisata Yang Ramah
Lingkungan.
Pembimbing : Ir. B. Pat Ristara Gandhi, MSA.
NIDN : 0601035401.
Adalah bukan karya plagiasi, Bila dikemudian hari diketemukan tindak plagiasi dalam
penyusunan karya ilmiah tersebut, maka pembuat pernyataan diatas siap menerima
segala konsekuennya.
Semarang,
Penulis
meterai
SARGIUS KISAM
vi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
PRAKATA ... v
DAFTAR ISI ... vi
DAFTAR TABEL... x
DAFTAR GAMBAR ... xi
DAFTAR DIAGRAM ... xiv
BAB 1 PENDAHULUAN ... 1
1.1. Latar Belakang Proyek ... 1
1.2. Tujuan Dan Sasaran Pembahasan... 2
1.3. Lingkup Pembahasan ... 3
1.4. Metoda Pembahasan ... 3
1.4.1. Metode Pengumpulan Data ... 3
1.4.2. Metode Penyusunan dan Analisis ... 4
1.4.3. Metode Pemograman ... 6
1.4.4. Metode Perancangan Arsitektur ... 7
1.5. Sistematika Pembahasan ... 7
BAB II TINJAUAN PROJEK ... 9
2.1. Tinjauan Umum ... 9
2.1.1. Gambaran Umum ... 9
vii
2.1.3. Sasaran Yang Akan Dicapai ... 14
2.2. Tinjauan Khusus ... 14
2.2.1. Terminologi ... 14
2.2.2. Kegiatan... 18
2.2.3. Spesifikasi dan Persyaratan Desain ... 23
2.2.4. Deskripsi Konteks Desa / Kota ... 25
2.2.5. Studi Banding / Komparasi Kasus Projek Sejenis ... 33
2.3. Kesimpulan, Batasan Dan Anggapan ... 38
2.3.1. Kesimpulan ... 38
2.3.2. Batasan... 38
2.3.3. Anggapan ... 39
BAB III ANALISA PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR ... 40
3.1. Analisa Pendekatan Kawasan ... 40
3.1.1. Analisa Konteks Lingkungan ... 40
3.1.1.1. Analisa Pemilihan Lokasi Kawasan ... 50
3.1.1.2. Analisa Pemilihan Tapak ... 65
3.1.2. Analisa Skenario Perencanaan Kawasan ... 81
3.1.3. Analisa Kondisi Sistem Sarana Dan Prasarana ... 86
3.2. Analisa Pendekatan Masing-Masing Fungsi ... 89
3.2.1. Analisa Pendekatan Arsitektur ... 89
3.2.1.1. Studi Aktivitas ... 89
3.2.1.2. Studi Fasilitas ... 102
viii
3.2.2.1. Studi Sistem Struktur & Enclosure ... 119
3.2.2.2. Studi Sistem Utilitas ... 123
3.2.2.3. Studi Pemanfaatan Teknologi ... 130
BAB IV PROGRAM ARSITEKTUR ... 131
4.1. Program Kawasan ... 131
4.1.1. Konsep Program Dan Tema Kawasan ... 131
4.1.2. Tujuan, Faktor Penentu Dan Faktor Persyaratan Prancangan .. 134
4.1.3. Skenario Program Kawsasn Keseluruhan ... 137
4.1.4. Program Besaran Luas Kawasan ... 145
4.1.5. Program Prasarana Dan Sarana Kawasan ... 147
4.2. Program Masing-Masing Fungsi ... 149
4.2.1. Program Kegiatan ... 149
4.2.2. Program Sistem Struktur... 156
4.2.3. Program Sistem Utilitas ... 159
4.2.4. Program Tapak Kawasan ... 163
BAB V KAJIAN TEORI ... 170
5.1. Kajian Teori Penekanan / Tema Desain ... 170
5.1.1. Uraian Interprestasi Dan Klaborasi Teori Tema Desain ... 170
5.1.2. Studi Preseden ... 175
5.1.3. Kemungkinan Penerapan Teori PenekananTema Desain ... 177
5.2. Kajian Teori Permasalahan Dominan ... 178
5.2.1. Uraian Interprestasi Elaborasi Teori Permasalahan Dominan .. 178
ix 5.2.3. Kemungkinan Penerapan Teori Permasalahan Desain ... 181
KEPUSTAKAAN ... 183
x
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Fasilitas Bangunan Utama, Jenis Ruang, Aktivitas Dan Fasilitas ... 20
Tabel 2.2 Fasilitas Bangunan Penunjang ... 20
Tabel 2.3 Fasilitas Bangunan Penunjang ... 21
Tabel 2.4 Fasilitas Bangunan Penunjang, Pengelola Dan Servis... 22
Tabel 3.1 Potensi Objek Wisata Di Kabupaten Sintang ... 46
Tabel 3.2 Kriteria Pemilihan Lokasi Kawasan ... 50
Tabel 3.3 Rute Perjalanan Menuju Bukit Kelam ... 54
Tabel 3.4 Penilaian Pemilihan Lokasi Kawasan ... 63
Tabel 3.5 Penilaian Tapak Terpilih ... 81
Tabel 3.6 Pendekatan Fasilitas Dengan Waktu... 90
Tabel 3.7 Jumlah Pengelola ... 93
Tabel 3.8 Sifat Kegiatan Bangunan Penginapan ... 98
Tabel 3.9 Sifat Kegiatan Pada Pusat Kerajinan Tangan ... 98
Tabel 3.10 Sifat Kegiatan Balai Pertemuan ...100
Tabel 3.11 Sifat Kegiatan Bangunan Pengelola & Servis ...100
Tabel 3.12 Sifat Kegiatan Bangunan Restoran ...101
Tabel 3.13 Pendekatan Pelaku Dengan Kebutuhan Ruang ...102
Tabel 3.14 Pendekatan Fasilitas Dengan Pelaku ...103
Tabel 3.15 Besaran Ruang ...108
Tabel 3.16 Perhitungan Luas Bangunan Indoor ...110
Tabel 3.17 Perhitungan Luas Bangunan ...113
xi
Tabel 4.1 Perhitungan Luas Bangunan ...145
Tabel 4.2 Program Ruang ...149
Tabel 4.3 Besaran Ruang ...151
Tabel 4.4 Program Besaran Ruang ...153
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Peta Indonesia ... 25Gambar 2.2 Peta Provinsi Kalimantan Barat ... 25
Gambar 2.3 Logo Kabupaten Sintang ... 25
Gambar 2.4 Peta Pembagian Kabupaten Di Provinsi Kalimantan Barat ... 28
Gambar 2.5 Peta Pembagian Kecamatan Di kabupaten Sintang ... 28
Gambar 2.6 Peta Kabupaten Sintang ... 28
Gambar 2.7 Rumah Tinggal Di Kecamatan Tempynak ... 27
Gambar 2.8 Pola Denah ... 27
Gambar 2.9 Desa Wisata Penglipuran ... 34
Gambar 2.10 Desa Wisata Penglipuran ... 34
Gambar 2.11 Desa Wisata Penglipuran ... 35
Gambar 3.1 Peta Provinsi Kalimantan Barat ... 40
Gambar 3.2 Peta Kabupaten Sintang ... 40
Gambar 3.3 Gapura Masuk Bandara ... 41
Gambar 3.4 Bandar Udara Susilo Sintang ... 41
xii
Gambar 3.6 Pola Permukiman Mengikuti Alur Jalan ... 43
Gambar 3.7 Pola Permukiman Mengikuti Alur Sungai ... 43
Gambar 3.8 Pola Permukiman Pada Persimpangan Jalan ... 44
Gambar 3.9 Hutan Belantara ... 44
Gambar 3.10 Wisata Rohani Bukit Kelam ... 45
Gambar 3.11 Rumah Betang Ensait Panjang ... 45
Gambar 3.12 Obyek Wisata & Fasilitas Pendukung ... 47
Gambar 3.13 Obyek Wisata Di Kabupaten Sintang ... 48
Gambar 3.14 Peta Jalan Di Kab. Sintang ... 49
Gambar 3.15 Peta Pembangin Kec. Kab. Sintang ... 52
Gambar 3.16 Peta Kecamatan Sintang ... 52
Gambar 3.17 Bukit Kelam Permai ... 55
Gambar 3.18 Kantong Semar ... 56
Gambar 3.19 Tebing Batu Bukit Kelam ... 56
Gambar 3.20 Hutan Wisata Baning ... 57
Gambar 3.21 Peta Kecamatan Di Kab. Sintang & Peta Kec. Sai-Teblian ... 61
Gambar 3.22 Peta Kec. Sintang & Obyek Wisata Fasilitas Pendukung ... 64
Gambar 3.23 Kondisi Tapak Alt. 1 ... 66
Gambar 3.24 Kondisi Site Tapak Lokasi ... 67
Gambar 3.25 Lokasi Kawasan Sekitar Tapak ... 68
Gambar 3.26 Lokasi Kawasan Tapak ... 69
Gambar 3.27 Lokasi Kawasan Tapak Alt.2 ... 75
xiii
Gambar 3.29 Pola Penataan Bangunan ... 85
Gambar 3.30 Bangunan Ruko ... 85
Gambar 3.31 Orientasi Bangunan ... 86
Gambar 3.32 Hasil Kerajinan Tangan ... 87
Gambar 3.33 Upacara Kegiatan Adat ... 88
Gambar 3.34 Kegiatan Sehari-Hari ... 88
Gambar 3.35 Ruang Khusus ...113
Gambar 3.36 Portable Fire Extinghuser ...126
Gambar 3.37 Fire Hydrant ...126
Gambar 3.38 Pengunaan Panel Surya ...130
Gambar 4.1 Pondasi Setempat ...157
Gambar 4.2 Kolom Tiang Kayu ...157
Gambar 4.3 Plat Lantai Kayu ...158
Gambar 4.4 Lantai Kayu ...158
Gambar 4.5 Dinding Papan ...158
Gambar 4.6 Tiang Balok Kayu ...159
Gambar 4.7 Pintu Jendela Kusen ...159
Gambar 4.8 Rangka Penutup Plafond ...159
Gambar 4.9 Rangka Atap Kayu...159
Gambar 4.10 Bahan Penutup Atap ...160
Gambar 4.11 Portable Fire Extinghuser ...163
Gambar 4.12 Fire Hydrant ...163
xiv
Gambar 4.14 Pohon Bambu ...167
Gambar 4.15 Mangga ...167
Gambar 4.16 Pohon Kelapa Sawit ...167
Gambar 4.17 Pohon Karet ...167
Gambar 4.18 Rumput Gajah ...168
Gambar 4.19 Rumput Peking ...168
Gambar 4.20 Paving Blok ...168
Gambar 4.21 Batu Kerikil ...168
Gambar 5.1 Pola Perkampungan Sade ...175
Gambar 5.2 Suasana Kampung Sade ...176
Gambar 5.3 Perkampungan Sade ...176
Gambar 5.4 Bangunan Panggung Kampung Sade ...177
Gambar 5.5 Penataan Bangunan Kampung Naga ...179
Gambar 5.6 Suasana Kampung Naga ...179
Gambar 5.7 Perkampungan Naga ...180
Gambar 5.8 JalurPengolaan Sampah ...182
DAFTAR DIAGRAM
Diagram 1.1 Alur Pikir Pengumpulan, Pengolahan Data dan Pemrograman ... 6Diagram 3.1 Hubungan Fungsional Fungsi Dalam Kawasan ... 83
Diagram 3.2 Pola Ruang Terbuka Dalam Kawasan ... 84
Diagram 3.3 Pola Ruang Terbangun Dalam Kawasan ... 84
xv
Diagram 3.5 Pola Kegiatan Pelaku Pengunjung ... 95
Diagram 3.6 Pola Kegiatan Pelaku Pengelola ... 97
Diagram 3.7 Pola Hubungan Sifat Ruang Mikro ...103
Diagram 3.8 Pola Hubungan Sifat Ruang Makro ...104
Diagram 3.9 Hubungan Ruang Makro ...107
Diagram 3.10 Jaringan Listrik ...123
Diagram 3.11 Jaringan Air Bersih ...124
Diagram 3.12 Jaringan Air Kotor ...125
Diagram 3.13 Jaringan Sampah ...126
Diagram 3.14 Jaringan Komunikasi ...129
Diagram 4.1 Pola Penempatan Fungsi ...137
Diagram 4.2 Pola Penempatan Fungsi Dalam Kawasan ...138
Diagram 4.3 Pola Fungsional Masing-Masing Fungsi Dalam Kawasan ...139
Diagram 4.4 Hubungan Fungsi Dalam Kawasan ...140
Diagram 4.5 Pola Ruang Terbuka Dan Terbangun Outdoor ...141
Diagram 4.6 Pola Ruang Terbangun Indoor Penginapan ...142
Diagram 4.7 Pola Ruang Terbangun Indoor Pameran & Pelatihan ...142
Diagram 4.8 Pola Ruang Indoor Kantor Pengelola ...143
Diagram 4.9 Pola Ruang Indoor Pelayanan Teknisi ...143
Diagram 4.10 Pola Ruang Indoor Aula Pertemuan ...144
Diagram 4.11 Pola Ruang Indoor Restoran ...144
Diagram 4.12 Pola Ruang Outdoor ...154
xvi
Diagram 4.14 Jaringan Listrik ...160
Diagram 4.15 Jaringan Air Bersih ...161
Diagram 4.16 Jaringan Air Kotor ...162
Diagram 4.17 Jaringan Sampah ...163
Diagram 4.18 Jaringan Komunikasi ...164
Diagram 4.19 Tempat Pengolaan Limbah ...169
Diagram 5.1 Ilustrasi Konsef Arsitektur Vernakular Dan Tradisi ...172
