• Tidak ada hasil yang ditemukan

Analisis pengendalian persediaan bahan baku pada proses produksi : studi kasus pada Perusahaan Tali 57 di Krawingan RT.03/RW.02, Jombor, Ceper, Klaten.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Analisis pengendalian persediaan bahan baku pada proses produksi : studi kasus pada Perusahaan Tali 57 di Krawingan RT.03/RW.02, Jombor, Ceper, Klaten."

Copied!
108
0
0

Teks penuh

(1)

v i x i

s il a n

A PengendailanPersediaanBahanBakuPadaProse sProduksi

7 5 i l a T n a a h a s u r e P s u s a K i d u t S

o t n a i d t o

H Sinaga

s a ti s r e v i n

U SanataDharma

a t r a k a y g o Y

3 0 0 2

n a a h a s u r e

P 5 7 adalah produsen tal i pramuka yang telretak d i Krawingan ,

r o b m o J , 2 0 . W R / 3 0 . T

R Ceper ,Klaten .Tujuan peneilitan ii n adalah untuk membandingkan e

d o t e

m pengelolaan persediaan yang dipaka iperusahaan dengan EOQ (Economic Orde r Quanttiy) ,SS ( SafetyStock) ,danROP( Reorde rPoint) .Dar ihaslipeneilitan yangdliakukan

s il u n e

p dengan menggunakan metode d i atas , dapat disimpulkan bahwa pengendailan n

a a i d e s r e

p bahan baku perusahan Tal i57 sudahopitmal .Dengan demikian perusahaantetap k

a n u g g n e m t a p a

(2)

v x w a R f o l o rt n o C e h t n o s i s y l a n A n

A Mateira lSupplyf o rProducitonProcess y

n a p m o C e p o R 7 5 t a y d u t S e s a C A

a g a n i S o t n a i d t o H

y ti s r e v i n U a m r a h D a t a n a S

a t r a k a y g o Y

3 0 0 2

7

5 i sacompanyproducing r opet ha t si locatedatKrawingan RT.03/RW.02 ,Jombor ,Ceper , n

e t a l

K .Thisr esearchaimedt ocompare et h invento iresmanagemen tmethodthati scurrenlty d

e s

u wtih the company EOQ (Economic Orde rQuanttiy) S ,S (Safety Stock) , da n R OP (Reorde rPoint) .Based on t he resutl sof t he research, i tcould be concluded t hat t hesupply

f o l a ir e t a m w a r e h t f o l o rt n o

c 57 Rope Company wa sopitmal .Thus ,the company can t

n e r r u c e h t g n i s u e u n it n o

(3)

P a d a P s u s a K i d u t

S erusahaanTal i57 n e t a l K , r e p e C , r o b m o J , 2 0 . W R / 3 0 . T R n a g n i w a r K i d

I S P I R K S

t a r a y S u t a S h a l a S i h u n e m e M k u t n u n a k u j a i D

i m o n o k E a n a jr a S r a l e G h e l o r e p m e M

i d u t S m a r g o r

P Manajemen

: h e l O

a g a n i S o t n a i d t o H

2 4 0 4 1 2 2 8 0 : M I N

N

E

M

E

J

A

N

A

M

I

D

U

T

S

M

A

R

G

O

R

P

J

U

R

U

S

A

N

M

A

N

A

J

E

M

E

N

I

M

O

N

O

K

E

S

A

T

L

U

K

A

F

A

M

R

A

H

D

A

T

A

N

A

S

S

A

T

I

S

R

E

V

I

N

U

A

T

R

A

K

A

Y

G

O

Y

(4)

i i

d u t

S KasusPadaPerusahaanTal i57

n e t a l K , r e p e C , r o b m o J , 2 0 . W R / 3 0 . T R n a g n i w a r K i D

I S P I R K S i

Dajukan U kn tu Memenuh iSalahS atuSyarat h

e l o r e p m e

M GelarSajranaEkonomi i

d u t S m a r g o r

P Manajemen

: h e l O

o t n a i d t o

H Sinaga 2 4 0 4 1 2 2 8 0 : M I N

N E M E J A N A M N A S U R U J N E M E J A N A M I D U T S M A R G O R P

I M O N O K E S A T L U K A F

A M R A H D A T A N A S S A T I S R E V I N U

A T R A K A Y G O Y

(5)
(6)
(7)

v i

Tidakadakatamenyerahdemimencapa ikesuksesan

 Kesuksesan tiuadadalams emangat ,kerjakeras ,ketekunan ,kesabaran ,harapan ,doa .s

u t si r K s u s e Y n a h u T i r a d h a k r e b n a d , a u t g n a r o i r a d u t s e r

” a n o b o d n o r a n o b a H ‘

) n a s e s k u s e k l a w a h a l a d a n a r a n e b e K (

n a k a a k a m , h a l a t n i M

“ diberi kepadamu ;carliah ,makakamuakanmendapatkan ;ketuklah , ”

u m i g a b n a k a k u b i d n a k a u t n i p a k a m

) 9 : 1 1 s a k u L (

Skrip isi n ikupersembahkankepada:

 Keduaorang tuaku yang telah mengorbankan a g g n i h n a r i k i p n a d a g a n e t , a y a i b , u t k a w

l u k a y n n a k i a s e l e s r e

t iahku.

(8)

v

(9)

i v

(10)

ii v ij

u

P nd a syukurpenuilspanjatkan kepadaTuhan YangMaha aE ss a ta segalarahmat -g

n a y a y

N berilmpah sehingga penuils dapat menyelesaikan sk irps iin i yang bejrudul S

I S I L A N A

” PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA PROSES ”

I S K U D O P

R Dengan b .a aik A nd p u tujuan penuilsansk irpsi ii n untukmemenuhisalah us at t

a r a y

s memperoleh gelar sajrana Ekonomi pada Program Studi Manajemen , Jurusan s

a tl u k a F , n e m e j a n a

M Ekonomi ,UniverstiasSanataDharma.

s il u n e

P menyada irbanyakkekurangan nd a masih hjau ird a keitdaksempurnaan lh ia i n n

a k t a b i k a i

d karena keterbatasan b aik waktu ,tenaga ,dan pengetahuan penuil .s Demikian s

il u n e

p berusahasemaksimalmungkin aga rpenuilsan sk irpsi ii n berhaslidengan baik. O leh a

n e r a

k keterbatasan-keterbatasan seperit tersebu td iatas penuils mendapat bantuan b aik n

a ri k i m e

p maupun tenaga ,dorongan ,semangat nd aa d o d a ir berbagai pihak yang penuils k

a d

it dapat sebutkan s atu persatu .Untuk uti dalam kesempatan ii n penu ils mengucapkan k

a y n a

b te irmakasihkepada:

.

1 Romo Dr . Ir . P . Wriyono P. , SJ. . selaku Rekto r Universtia s Sanata Dharma .

a tr a k a y g o Y .

2 Bapak Dr .Herry Mairdjo M.S.i selaku Dekan Fakutla sEkonom iUniverstia sSanata .

a m r a h D .

3 BapakDr .Luka sPurwotoselakuKaprod iManajemenFakuluta sEkonom iUniverstia s .

a m r a h D a t a n a S .

4 Bapak Drs .T .Handono oE k Prabowo ,M.B.A,.Ph.D Sebagai dosen pembimbing I a

m ir e

t kasih a tas segala bimbingan ,saran ,dorongan ,kesabaran nd a masukandalam n

a n u s u y n e p s e s o r

(11)

ii i v s

a t

a segala bimbingan , saran , nasehat , moitvasi , dan masukan dalam prose s n

a n u s u y n e

p sk irpsi .ii n .

6 Teirma kasih untuk p ara Dosen Universtias Sanata Dharma Yogyakatra yang telah n

a k ir e b m e

m sebahagian limunyakepadapenuil .s .

7 Kedua Orangtua saya yang sangat penu ils cintaibesetraabangku ,kakak,keponakan , u

p p o n a

d ng besetrakeluargabesarSinagaBonor & Sipayung ,Hora sma Ihtiaganup. .

8 Bapak Suranto ,teirmakasih ata sdata-data dan telah dibeirkan kesempatan meneilit n

a

d kepadapenuil ,ss ehinggapenuilsdapatmenyelesaikansk irps.i .

9 KeluargaBapak Suraditeirmakasih sa sta n ia hat ,bimbingan nd a tempat itngga lyang a

m a l e

s penuilskuilahd iUniverstiasSanataDharmaYogyaka tra. .

0

1 Al lmybestf riends :Toga Kurniawan Manullang ,Yohanis oE k Nugroho ,B iran Bayu u

L , ir A s u i n o t n A , ij

A x sc a Yuilanto ,dan Chalre sSaragih bese tra teman anak-anak e

j a n a

M m n ne a gkatan2008.

n a a n r u p m e s e k i m e

D penuilsan sk irpsi ini , saran dan k iritk sangat penuils s

il u n e p a t a k r i h k a , n a k p a r a

h berharapsemogahasli ird a peneilitan ii n bergunab agisemua n

a g n it n e p e k r e b g n a y k a h i

(12)

x i

n a m a l a H

L U D U J N A M A L A

H ... i

G N I B M I B M E P N A U J U T E S R E P N A M A L A

H ... ii

N A H A S E G N E P N A M A L A

H ... ii..i

N A H A B M E S R E P N A M A L A

H ... vi

N A I L S A E K N A A T A Y N R E P N A M A L A

H ... v

I S A K I L B U P N A M A L A

H ... iv

R A T N A G N E P A T A K N A M A L A

H ... iiv

N A M A L A

H DAFTARI SI... xi

N A R I P M A L R A T F A D N A M A L A

H ... iix i

K A R T S B A N A M A L A

H ... vx i

T C A R T S B

A ... vx

N A U L U H A D N E P I B A

B ... 1

.

A LatarBelakang ... 1 .

B RumusanMasalah ... 7 .

C BatasanMasalah... 7 .

D TujuanPeneilitan... 7 .

E ManfaatPeneilitan ... 8

A K A S U P N A I J A K I I B A

(13)

x .

1 PengeritanPersediaan ... 11 .

2 Jenis-JenisPersediaan ... 21 .

3 Faktor-Fakto ryangMempengaruhiBahanBaku ... 41 .

4 FungsiPersediaan ... 9.... 1 .

5 PengendailanPersediaan ... 12 .

6 Jenis-JenisBiayaPersediaan ... 22 .

7 SystemPersediaandanBiayaSistemPersediaan... 42 .

8 CaraPencatatanPersediaan... 62 .

9 MetodePen liaianPersediaan ... 72 .

0

1 KebjiakanPengendailanBahanBaku ... 72 .

1

1 Prose sProduksi ... 03 .

2

1 Tingka tProduks iOp itmal ... 43 .

B PeneilitanSebelumnya... 4.... 3 .

C RingkasanLtieratur ... 63 .

D KerangkaKonseptualPeneilitan ... 04

N A I T I L E N E P E D O T E M I I I B A

B ... 14

.

A JenisPeneilitan ... 14 .

B SubjekdanObjekPeneilitan ... 14 .

1 SubjekPeneilitan ... 24 .

2 ObjekPeneilitan ... 24 .

C WaktudanLokasiPeneilitan ... 24 .

D Va irabelPeneilitan ... 24 .

E De ifnisiOperasio nal ... 34 .

(14)

i x .

H Da tfa rPetranyaan Peneilitan... 54

7 5 I L A T N A A H A S U R E P M U M U N A R A B M A G V I B A

B ... 84

.

A SejarahBerdiirnyaPerusahaanTal iDar iAfkrian... 84 .

1 VisidanMis iPerusahaan57 ... 05 .

B ManajemenOperasiona lPerusahaan... 15 .

1 PekejraanBesardanPekejraankecli ... 15 .

C Lokas iPerusahaan ... 25 .

D StukturOrganisasi ... 25 .

E SumberDayayangTerdapa td iDalamPerusahaan ... 95 .

1 SDM ... 65 .

2 SumberdayaMateiral ... 66 .

3 Keuangan... 85

N A S A H A B M E P N A D A T A D S I S I L A N A V B A

B ... 95

.

A Desk irps iData ... 95 .

B Penghtiungan( EOQ )PerusahaanTal i57 ... 16 .

1 Kuanttia spembeilanbahanbakuopitma lyahun2009 ... 26 .

2 Kuanttia spembeilanbahanbakuopitma lyahun2010 ... 46 .

3 Kuanttia spembeilanbahanbakuopitma lyahun2011 ... 56 .

C Penghtiungan( SafetyStock )PerusahaanTal i57... 66 .

1 SafetyStockTahun2009 ... 76 .

2 SafetyStockTahun2010 ... 96 .

3 SafetyStockTahun2011 ... 17 .

(15)

ii x .

2 Reorde rpointTahun2010 ... 47 .

3 Reorde rpointTahun2011 ... 57

N A S A T A B R E T E K N A D , N A R A S , N A L U P M I S E K I V B A

B ... 18

.

A Kesimpulan ... 18 .

B Saran ... 82 .

C Keterbatasan... 83

A K A T S U P R A T F A

D ... 48

N A R I P M A

(16)

ii i x

9 0 0 2 e d o ir e P u k a B n a h a B n a a n u g g n e P h a l m u J 1 . V l e b a

T -2011... 36

r e P u k a B n a h a B a g r a H 2 . V l e b a

T Uni tPeirode2009-2011... 46

9 0 0 2 e d o ir e P u k a B n a h a B n a n a p m i y n e P a y a i B 3 . V l e b a

T -2011... 46

m i y n e P a y a i B 4 . V l e b a

T pananPeirode2009-2011 ... 56

9 0 0 2 e d o ir e P u k a B n a h a B n a i a k a m e P 5 . V l e b a

T -2011... 56

9 0 0 2 n u h a T , u k a B n a h a B n a a n u g g n e P 6 . V l e b a

T -2011... 66

u h a T i s a i v e D 7 . V l e b a

T n2009 ... 27

0 1 0 2 n u h a T i s a i v e D 8 . V l e b a

T ... 47

1 1 0 2 n u h a T i s a i v e D 9 . V l e b a

T ... 67

s a ti t n a u K n a g n i d n a b r e P l e b a T 0 1 . V l e b a

(17)

v i x i

s il a n

A PengendailanPersediaanBahanBakuPadaProse sProduksi

7 5 i l a T n a a h a s u r e P s u s a K i d u t S

o t n a i d t o

H Sinaga

s a ti s r e v i n

U SanataDharma

a t r a k a y g o Y

3 0 0 2

n a a h a s u r e

P 5 7 adalah produsen tal i pramuka yang telretak d i Krawingan ,

r o b m o J , 2 0 . W R / 3 0 . T

R Ceper ,Klaten .Tujuan peneilitan ii n adalah untuk membandingkan e

d o t e

m pengelolaan persediaan yang dipaka iperusahaan dengan EOQ (Economic Orde r Quanttiy) ,SS ( SafetyStock) ,danROP( Reorde rPoint) .Dar ihaslipeneilitan yangdliakukan

s il u n e

p dengan menggunakan metode d i atas , dapat disimpulkan bahwa pengendailan n

a a i d e s r e

p bahan baku perusahan Tal i57 sudahopitmal .Dengan demikian perusahaantetap k

a n u g g n e m t a p a

(18)

v x w a R f o l o rt n o C e h t n o s i s y l a n A n

A Mateira lSupplyf o rProducitonProcess y

n a p m o C e p o R 7 5 t a y d u t S e s a C A

a g a n i S o t n a i d t o H

y ti s r e v i n U a m r a h D a t a n a S

a t r a k a y g o Y

3 0 0 2

7

5 i sacompanyproducing r opet ha t si locatedatKrawingan RT.03/RW.02 ,Jombor ,Ceper , n

e t a l

K .Thisr esearchaimedt ocompare et h invento iresmanagemen tmethodthati scurrenlty d

e s

u wtih the company EOQ (Economic Orde rQuanttiy) S ,S (Safety Stock) , da n R OP (Reorde rPoint) .Based on t he resutl sof t he research, i tcould be concluded t hat t hesupply

f o l a ir e t a m w a r e h t f o l o rt n o

c 57 Rope Company wa sopitmal .Thus ,the company can t

n e r r u c e h t g n i s u e u n it n o

(19)

1 I B A B N A U L U H A D N E P .

A LatarBelakang

. a b a l n a k t a p a d n e m k u t n u n a k ir i d i d a y n m u m u a d a p n a a h a s u r e P n a g n e d n a ti a k r e b n i k a m e s a b a l n a k t a p a d n e m n a a h a s u r e p n a t u t n u T n a g n e d n a k g n i d n a b i d l i c e k h i b e l h u a j r a s a p n a h u b m u tr e p a w h a b , n a a t a y n e k i rt s u d n i i s k u d o r p n a u p m a m e

k manufaktur . Perusahaan-perusahaan a b a l n a k t a p a d n e m k u t n u a h a s U . g n a r a b a p u r e b k u d o r p n a k li s a h g n e m u a t a i d a j g n a r a b i d a j n e m u k a b n a h a b h a l o g n e m a r a c n a g n e d n a k u k a li d n a a l o l e g n e p m a l a d i g o l o n k e t ,i n i i s a s il a b o l g a r e a d a P . i d a j h a g n e t e s g n a r a b i k a m e s i s k u d o r

p n canggih membua t perusahaan-perusahaan manufaktu r . a y n i s n e i s if e n a k t a k g n i n e m k u t n u a h a s u r e b s u r a h t u r u n e

M Suharmiaty (2003:21-27) , masalah penentuan kualtia s m a l a d g n it n e p k e p s a u t a s h a l a s n a k a p u r e m u k a b n a h a b n a a i d e s r e p a b a n e r a k a h a s u u t a u s n a g n u s g n a l e

k han baku merupakan ha l yang e

m nyangku t kebjiaksanaan investas i dan kelanjutan prose s produksi . e m n a k a u k a b n a h a b n a a i d e s r e p n a g n a r u k e

K ngganggupelaksanaanproduksi , sebailknya persediaan bahan baku yang belrebihan akan mengakibatkan

y l a d o m k a y n a b u l a lr e

t ang menumpuk pada persediaan .Kedua halt ersebu t . n a a h a s u r e p i g a b n a k g n u t n u g n e m g n a r u k s a t a i d ) 2 2 : 9 0 0 2 ( i c u S n a d i d i a m n e

H mengatakan,masalahpersediaanmuncu l ( n a a t n i m r e p i h u n e m e m k u t n u n a n a p m i s n a k u lr e p i d a k

(20)

w e d o ir e p a m a l e s g n a t a d n e

m aktu tetrentu .Keputusan yang menyangku t n a d k a y n a b a p a r e

b kapan haru smelakukan pemesanan merupakan ha lyang n a a i d e s r e p n a h u t u b e k a li b i g a l h i b e lr e T . n a a i d e s r e p h a l a s a m m a l a d s u s u h k i r a d i ri d r e

t beberapa jeni sproduk atau tiem dan dengan pemasok yang r

e

b beda , waktu penyerahan yang itdak seragam , jumlah pesanan yang n a k a d a i d u k a b n a h a b n a a i d e s r e P . s a t a b r e t g n a y n a r a g g n a a tr e s a d e b r e b n i m a jr e t t u b e s r e t n a a i d e s r e p i r a d n a k p a r a h i d g n a y n a g n u t n u e k a li b a p a n u t n u e k n a k a h a s u i d u lr e p n a i k i m e d n a g n e D . a y n n a r a c n a l e

k gan yang

a y a i b a d a p ir a d r a s e b h i b e l h e l o r e p i

d -biayayangdiitmbulkannya.

Perusahaan yang didiirkan pada umumnya mempunya itujuan yang k u t n U . n a a h a s u r e p n a g n u t n u e k n a k l a m i s k a m e m t a p a d k u t n u i a p a c i d k a d n e h e g n e p n a k u k a li d s u r a h a k a m , t u b e s r e t n a u j u t i a p a c n e

m lolaanataupengaturan a y a d r e b m u s p a d a h r e

t -sumberdaya dalam perusahaan tersebu t antara lain . n a g n a u e k i s g n u f n a d n a r a s a m e p i s g n u f , a il a n o s r e p i s g n u f ,i s k u d o r p i s g n u f n a a h a s u r e p a il a n o s r e p i s g n u f u t a s h a l a s i a g a b e s i s k u d o r p i s g n u F a l o l e g n e m k u t n u n a k u j u ti

d dan menghaslikan bahan-bahan atau barang -h a l m u j a k a M . t a k a r a y s a m n a h u t u b e k i h u n e m e m k u t n u a n u g r e b g n a y g n a r a b i d g n a y u t k a w m a l a d n a d n a k u t n e ti d g n a y s a ti l a u k n a g n a d n a k p a t e ti d g n a y n a a i d e s r e P . i a p a c r e t n a k a n i k g n u m h a d n e r e s g n a y a y a i b n a g n e d n a k a n a c n e r a

(21)

n a l e k a n e r a k n a a h a s u r e p n a k g n u t n u g g n e

m caran kegiatan produks i dan u g g n a g r e t n a k a n a a h a s u r e p i s u b ir t s i

d (Fridau s2008:7 .) t u r u n e

M Susanto dan Sarwad i(2006:133) ,anailsa dan opitmas idisis i n a li s a h r e b e K . n a a h a s u r e p n e m e j a n a m h e l o n a k u k a li d s u r a h i s k u d o r p a y a i b e b m e m n a k a i s k u d o r p a y a i b i s a m it p

o irkan penghematan yang bisa n a il a d n e g n e p h a l a s a m a d a p a l u p n a i k i m e D . n i a l i s i v i d a d a p n a k i s a k o l a i d n e m e j a n a m a n a m i a g a b n a g n e d a l u p n a k p a d a h i d n a k a a k a m , u k a b n a h a b a g g n i h e s t a p e t g n a y n a k a ji b e k u t a u s n a k u t n e n e m n a a h a s u r e p u t a u s t a p a d u k a b n a h a b n a a d a r e b e

k terkendail .Pengendailan persediaan bahan i d i s k u d o r p n a r a c n a l e k u t n a b m e m n a k a n a t u j n a l e k r e b a r a c e s u k a b . n a a h a s u r e p

Suatu perusahaan seirng sekal i mengalam i masalah dalam k a y n a b u l a lr e t g n a y n a a i d e s r e p i tr e p e s , u k a b n a h a b n a a d a g n e p / n a il a d n e g n e p a b e s u a t

a ilknya persediaan itdak ada . Untuk menghindar i kerugian dar i u l a lr e t g n a y n a a i d e s r e P . n a h a c e m e p u t a u s t a u b i d u lr e p t u b e s r e t h a l a s a m m a l a d m a n a tr e t g n a y a n a d u a t a l a d o m k a y n a b h i b e l i tr a r e b k a y n a b p a y n a m a l i r a d t a b i k a l u b m it n i k g n u m g n a y o k i s e r , n a a i d e s r e

p enyimpanan

u k a b n a h a

b (Astanan2007:185).

n a a d a g n e p m e t s i s u t a u s n a k u lr e p i d a k a m , t u b e s r e t l a h n a k r a s a d r e B n a h a b n a h u t u b e k n a a n a c n e r e p n a k a d a g n e m n a g n e D . k i a b g n a y u k a b n a h a b P R M e d o t e m n a g n e d u k a

b (Materia l Requirement s Planning ) yang t a m a i d a y n a a n a c n e r e

(22)

( P R M u k a b n a h a

b Materia lRequirement sPlanning )adalah suatu konsep h u t u b e k n a a n a c n e r e p s a h a b m e m g n a y i s k u d o r p n e m e j a n a m m a l a

d an produk

o r p m a l a

d se sproduksi ,sehingga barang yang dibutuhkan dapa ttersedia . n a k a n a c n e ri d g n a y n a g n e d i a u s e s

Biaya persediaan merupakan biaya yang terbesa r pada usaha a k a m , m a j a t n i k a m e s g n a y r a s a p n a g n i a s r e p n a g n e d n a k ti a k i D . r u t k a f u n a m a jr e k e b k u t n u t u t n u ti d n a a h a s u r e

p lebih e ifsien . Ha l in i menimbulkan n a a h a s u r e p a r a t n a i d n a g n i a s r e

p -perusahaan yang sanga t memperhaitkan n a k li s a h g n e m n a d i s k u d o r p r e b n a r a c n a l e k i m e d u k a b n a h a b n a a n a c n e r e p n a i k i m e d i s i d n o K . n e m u s n o k n a s a u p e k i m e d s a ti l a u k r e b g n a y g n a r a b a it e s n a k s u r a h g n e

m p perusahaan haru s meningkatkan kemampuan t a p a d r a g a u k a b n a h a b n a a i d e s r e p a y a i b n a r a u l e g n e p a l o l e g n e m k u t n u a r a c u t a s h a l a S . a y n a h a s u n a g n u s g n a l e k n a k n a h a tr e p m e m t a p a d g n a y u k a b n a h a b h a l m u j n a g n e d u ti a y i s k u d o r p n a k t a k g n i n e m k u d o r p s e s o r p m a l a d n a k a n u g i

d s (i Murdiifn2007:3- )5 . r u t u n e

M Baroto (2002:25-53) , tersedianya bahan baku merupakan a d a p k i a b , i s k u d o r p s e s o r p n a r a c n a l e k g n a j n u n e m k u t n u g n it n e p r o t k a f 7 6 2 : 2 0 0 2 ( n ir a S . li c e k n a a h a s u r e p n u p u a m r a s e b n a a h a s u r e

p -268)

t a p a d n e p r e

b ,dalam pengadaan bahan baku terkadang perusahaan kurang . i k il i m a k e r e m g n a y u k a b n a h a b n a a i d e s r e p a y n li c e k r a s e b n a k it a h r e p m e m a l u p g n a d a k n u m a n , r a s e b p u k u c i k il i m a k e r e m g n a y u k a b n a h a b g n a d a K t u b e s r e t l a H . k a j n o l e m n a n a s e p t a a s a d a p u k a b n a h a b n a g n a r u k e k a k e r e m t a h il i d t a p a

(23)

a k a m , g n it n e p t a g n a s t u b e s r e t a h a s u m a l a d i d u k a b n a h a b n a a i d e s r e p a n e r a K g n a y u k a b n a h a b n a il a d n e g n e p m a l a d k i a b g n a y n a a n a c n e r e p n a k u lr e p i d l a m it p o u k a b n a h a b n a a i d e s r e p n a a n a c n e r e P . l a m it p

o beratr i kebutuhan b

n a h a

b aku perusahaandapatt erpenuhi .Akant etap iperusahaanmempunya i , r u t k a f u n a m n a a h a s u r e p m a l a D . l a m i n i m g n il a p g n a y n a a i d e s r e p a y a i b l a t o t i s a t s e v n i n a k t a b il i d g n a y a jr e k l a d o m r u s n u u t a s h a l a s n a k a p u r e m n a a i d e s r e p g n a y h a l m u j m a l a

d cukupbesa.r

, l a m it p o g n a y u k a b n a h a b n a a i d e s r e p n a u j u t n a k p a t e n e m n a g n e D m a l a d i s a t s e v n i a y n r a s e b n a k p a t e n e m n a a h a s u r e p i tr a r e

b persediaan yang B . n a k g n u t n u g n e

m esa r keclinya investas i dalam persediaan akan i h u r a g n e p m e

m biaya yang haru s dtianggung oleh perusahaan dalam n a t a i g e k u t a u s h a l a d a i s k u d o r p s e s o r P . i s k u d o r p s e s o r p n a k n a l a j n e m . i d a j g n a r a b u a t a i d a j h a g n e t e s g n a r a b i d a j n e m h a t n e m n a h a b h a b u g n e m g n a y u k a b n a h a b n a a i d e s r e p a y a i b n a k h u t u b m e m i s k u d o r p s e s o r p n a t a i g e K i s if e u ti a n e r a k h e l o , r a s e b t a g n a

s ens ibiaya bahan baku dapa tdliakukan n a h a b n a a i d e s r e p n a a d a g n e p m a l a d k i a b g n a y n a a n a c n e r e p a y n a d a n a g n e d . u k a b

Bahanbakusanga tpenitnguntukkelancaranprose sproduksi, sehingga e n e m s u r e t a r a c e s n a k h u t u b i d u l a l e s u k a b n a h a

b ru s pada perusahaan t k a f u n a

m ur . Biasanya perusahaan menyelenggarakan dalam bentuk a g n e d i a u s e s s u r a h a d a g n a y n a a i d e s r e p h a l m u j a n a m i D . n a a i d e s r e p n U . n a a h a s u r e p i s k u d o r p n a it s a p e

k ntuk tiu jumlah bahan baku itdak boleh r a s e b u l a lr e t h e l o b k a d it n a d t i k i d e s u l a lr e

(24)

u g g n a g g n e m n a k a a k a m , li c e k u l a lr e t u k a b n a h a b n a a i d e s r e p a k i J t a p a d k a d it n a a h a s u r e p a k t a b i k a g n e m g n a y i s k u d o r p s e s o r p n a a r a c n a l e k a t a r a y a i b a g g n i h e s , l a m it p o g n a y t a k g n it a d a p i s k u d o r p r e

b -rata produks i i , r a s e b u l a lr e t n a a i d e s r e p h a l m u j a k i J . t a k g n i n e

m n iakan mengakibatkan n a d n a n a p m i y n e p a y a i b a y n h a b m a tr e b i tr e p e s n a a h a s u r e p i g a b n a i g u r e k . n a a r a h il e m e p a y n a i b

Untuk dapa t menetapkan kebjiakan yang dapa t melakukan b n a h a b n a a i d e s r e p n a il a d n e g n e

p aku ,makabesarnyabiayadalampengadaan a b n a h a b n a i d e s r e

p kumerupakan ha lyang sanga tpen itngdalampencapaian n a g n u t n u e k i g e s i r a d n u p u a m , i s n e i s if e i g e s i r a d k i a b , n a a h a s u r e p n a u j u t . n a a h a s u r e p h e l o r e p i d t a p a d g n a

y Sehingga dipe lrukan suatu sistem u t n e n e m t a p a d g n a y k i a b g n a y u k a b n a h a b n a a i d e s r e p n a il a d n e g n e

p kan

e p t a k g n

it rsedian bahan baku yang opitma.l sehingga perusahaan dapa t . a y a i b n a k l a m i n i m e m t u b e s r e t l a n r u j n a p it u k a w h a b n a k l u p m i s i d t a p a d s a t a i d n a i a r u i r a D n a h a b n a a i d e s r e p n a il a d n e g n e p h a l a s a m n a s u m u r n u p u a t a e d o t e m i k il i m e m o r p s e s o r p p a d a h r e t u k a

b duks iyang berbeda dengan metode perumusan n a h a b h a l m u j g n u ti h g n e m , u k a b n a h a b s a ti l a u k r u k u g n e m : u ti a y h a l a s a m n a d , u k a b n a h a b h a l m u j n a s u m u r e p , i s k u d o r p s e s o r p m a l a d n e i s if e g n a y u k a b i s k u d o r p s e s o r p m a l a d l a m i s k a m g n a y n a a i d e s r e p a y a i b h a l m u j g n u ti h g n e

m .

p k a d n e h g n a y h a l a s a m n a s u m u r n a k g n a d e

(25)

n e p n a a i d e s r e p h a l m u j g n u ti h g n e m n a d , n a k u t n e ti

d gaman atau cadangan n a il e b m e p n a k u k a l e m a ti k n a p a k i u h a t e g n e m i m e d g n a d u g i d u k a b n a h a b

s u m u r n a k a n u g g n e m n a g n u ti h g n e p e d o t e m i n i n a it il e n e p m a l a D . u k a b n a h a b

y ti t n a u Q r e d r O c i m o n o c

E (EOQ,) SafetyStock ,Reorde rPoint(ROP).

e t s il u n e p s a t a i d n a i a r u i r a

D trairk untuk mengadakan peneilitan N

A I L A D N E G N E P S I S I L A N A “ : l u d u j l i b m a g n e m n a g n e

d PERSEDIAAN

” I S K U D O R P S E S O R P A D A P U K A B N A H A

B , Stud i Kasu s Pada PerusahaanTal i57d iKrawinganRT.03/RW.02,J ombor ,Ceper ,Klaten.

.

B RumusanMasalah

.

1 Apakahj umlah pembeilanbahan bakusudah op itma ld iperusahaan Tal i ?

7 5 .

2 Berapa besa r persediaan pengaman bahan baku yang opitma l d i ?

7 5 i l a T n a a h a s u r e p .

3 Kapan perusahaan Tal i57 harus melakukan pembeilan kembal ibahan ?

u k a b

.

C BatasanMasalah

u j a d a p i n i n a it il e n e p i s a t a b m e m s il u n e

P mlahpersediaanbahanbakuyang n a d g n a d u g i d a d a s u r a h g n a y n a m a g n e p n a a i d e s r e p a y n r a s e b , l a m it p o

. u k a b n a h a b i l a b m e k n a n a s e m e p u t k a w

.

D TujuanPeneilitan

.

1 Untuk mengetahu iapakah jumlah pembeilan bahan baku sudah opitma l .

(26)

.

2 Untuk mengetahu i besarnya persediaan pengaman yang opitma l d i .

7 5 i l a T n a a h a s u r e p .

3 Untukmengetahu ikapanperusahaanTal i57harusmelakukanpembeilan .

u k a b n a h a b

.

E Manfaa tPeneil itan

.

1 Bag iPerusahaanTal i57

m e p k u t n u n a k u s a m n a h a b i a g a b e s n a k a n u g i d t a p a d n a a h a s u r e p i g a

B iilk

. u k a b n a h a b n a a i d e s r e p n a a n a c n e r e p n a k u t n e n e m m a l a d a h a s u .

2 Bag iUniverstia sSanataDharma

n a it il e n e p k u t n u i s a m r o f n i n a h a b i a g a b e s n a k a n u g i d t a p a d n a k p a r a h i D

. u k a b n a h a b n a a i d e s r e p n a g n e d n a ti a k r e b g n a y t u j n a l h i b e l .

3 Bag iPenuils

e m m a l a d a n a r a s i a g a b e

S nerapkan teor i yang telah diperoleh dan a

y n n a p a r e n e

p sebaga ibeirku:t

.

a BABI .PENDAHULUAN

r a t a l i r a d i ri d r e t n a it il e n e p k e y o r p n a l u s u n a k i a r u g n e m i n i b a B

, n a it il e n e p n a u j u t , h a l a s a m n a s a t a b , h a l a s a m n a s u m u r , g n a k a l e b

a k it a m e t s i s n a d , n a it il e n e p t a a f n a

m peneilitan.

.

b BABI I .KAJIANPUSTAKA

ir o e t n a k i a r u g n e m i n i b a

B -teor i yang digunakan sebaga i dasa r s i n e j , n a a i d e s r e p n a n a r e p , n a it r e g n e p i t u p il e m g n a y i s p ir k s n a s il u n e

p

-r o t k a f , n a a i d e s r e p s i n e

(27)

e k n e m e j a n a m n a n a r e

p uangan terhadap persediaan , pengeritan s i n e j n a d , i s k u d o r p n a a i d e s r e p s i n e j ,i s k u d o r p s e s o r p , n a a i d e s r e

p -jeni s

. n a a i d e s r e p a y a i b

.

c BABI II .METODEPENELITIAN

s i n e j g n a t n e t n a k i a r u g n e m i n i b a

B -jeni speneilitan t empa tdan waktu n

e p k e j b o n a d k e j b u s , n a it il e n e

p eilitan ,vairabe lpeneliitan ,deifnis i k

e t ,l a n o i s a r e p

o nikpengumpulandatadanala tanailsi .s

.

d BABI VGAMBARANUMUMPERUSAHAAN

n a k s a l e j n e m r a s e b s ir a g a r a c e s n a it il e n e p k e j b u s m u m u n a r a b m a G

h a s u r e p a y n ir i d r e b h a r a j e s n i a l a r a t n A . n a it il e n e p k e j b u s i a n e g n e

m aan ,

r a li p , a h a s u g n a d i b , n a a h a s u r e p i s a s i n a g r o r u t k u rt

s -plia r utama

. n a w a y r a k k it s ir e t k a r a k u a t a l if o r p n a d , n a a h a s u r e p

.

e BABVANALISISDATADANPEMBAHASAN

. k o k o p l a h a u d i s ir e b a y n it n i a d a p n a s a h a b m e p n a d a t a d s i s il a n A

y n a u m e t i a n e g n e m i s p ir k s e d , a m a tr e

P ang diperoleh dan anailsisnya , . fi t a ti l a u k a r a c e s n u p u a m ) l e b a t m a l a d a t a d ( f it a ti t n a u k a r a c e s k i a b

m , a u d e

K enghtiung mengena i EOQ (Economic Orde r Quanttiy) ,

k c o t S y t e f a

S ,danROP (Reorde rPoint).

.f BABV IKESIMPULAN ,DANSARAN

a p a g n a t n e t t a u m e m n a l u p m i s e

(28)

Q O E n a g n u ti h g n e p i a u s e s u k a b n a h a

b (Economic Orde rQuanttiy) ,

k c o t S y t e f a

(29)

I I B A B

A K A T S U P N A I J A K

.

A LandasanTeori

n a a h a s u r e p , g n a g a d n a a h a s u r e p k i a b n a a h a s u r e p a u m e s a y n m u m u a d a P

n a h a b n a a i d e s r e p n a k a d a g n e m u l a l e s r u t k a f u n a m n a a h a s u r e p n u p u a m a s a j

g n a y u k a b n a h a b n a a i d e s r e p i k il i m e m k a d it n a a h a s u r e p u t a u s a k i J . u k a b

r a c n a l e k a y n u g g n a g r e t n a k t a b i k a g n e m t a p a d , i p u k u c n e

m an prose sproduks i a

y a i b n a k l u b m i n e m t a p a d a g u j n a

d -biaya dar i kekurangan bahan baku , n a a i d e s r e p u ti a n e r a k h e l O . n a r a s a m e p a y a i b n a d i s a tr o p s n a rt a y a i b : it r e p e s

. i s k u d o r p s e s o r p m a l a d g n it n e p g n a y r o t k a f n a k a p u r e m u k a b n a h a b

.

1 PengeritanPersediaan

u r u n e

M tKusuma (2004 :133) ,persediaan dideifnisikan sebaga i n

a k a n u g i d k u t n u n a p m i s i d g n a y g n a r a

b d an djiua l pada peirode .

g n a t a d n e

m Baroto (2002: 5 2) mende ifnisikan persediaan adalah u g g n u n e m , g n a d u g i d a i d e s r e t g n a y i d a j k u d o r p u a t a , l a ir e t a m , n e n o p m o k

d k u t n

u igunakan atau djiua.l Yami t(2011: 228)mengaritkan persediaan i s a r e p o m a l a d g n it n e p n a n a r e p i k il i m e m , n a a h a s u r e p n a a y a k e k i a g a b e s

.s i n s i

b Prawriosentono (2007 : 65) mendeifnisikan sebagai kekayaan n a h a b n a a i d e s r e p k u t n e b m a l a d n a a h a s u r e p m a l a d t a p a d r e t g n a y r a c n a l

u k a b n a h a b h a t n e

m (raw material) , barang setengah jad i (work in s

s e c o r

(30)

, s a t a i d n a it r e g n e p a p a r e b e b n a k r a s a d r e

B Penelti imenyimpulkan p

a w h a

b ersediaan adalah sejumlah bahan , dan sumberdaya yang k u t n u n a d i s k u d o r p s e s o r p n a g n it n e p e k k u t n u n a a h a s u r e p h e l o n a k a i d e s i d

. n e m u s n o k n a a t n i m r e p i h u n e m e m

.

2 Jenis–Jeni sPersediaan

) 8 : 3 0 0 2 ( t ij a r d n

I mengatakan bahwa dalam perusahaan a

r a b n a a i d e s r e p , r u t k a f u n a

m ng yang dimiilk iterdri idar ibeberapa jeni s n a a h a s u r e p u t a u s m a l a d a d a g n a y n a a i d e s r e p s i n e J . a d e b r e b g n a y

r u t k a f u n a

m adalahs ebaga ibe irkut: .

a PersediaanBahanBaku( r -aw material) u

k a b n a h a b n a a i d e s r e

P adalah bahan mentah yang belum diolah , a d a m a t u l i s a h i a g a b e s , i d a j g n a r a b i d a j n e m h a l o i d n a k a g n a

y r i

. n a t u k g n a s r e b g n a y n a a h a s u r e

p misalnya pada perusahaan kain , ,

g n u p e

t d anperusahaanr ot idanl ain-lain. .

b PersediaanBarangSetengahJ adi( worki nprocess)

m a l a d g n a r a b n a a i d e s r e p u a t a i d a j h a g n e t e s g n a r a b n a a i d e s r e P

i s k u d o r p s e s o r p i m a l a g n e m h a l e t g n a y n a a i d e s r e p n a k a p u r e m s e s o r

p .

Akant etap imasihdipelrukanprose slag iuntuk mencapa iprodukj ad,i g

n a g g n a p i d p a i s g n a y i t o r a y n l a s i

m olehperusahaanr ot.i .

c PersediaanBarangJ adi( ifnishedgoodss tock) i

d a j g n a r a b n a a i d e s r e

P merupakan barang yang sudah selesa i ,

h a l o i d u a t a i s k u d o r p i

(31)

k u t n u p a i s n a d n a t u k g n a s r e b g n a y n a a h a s u r e p a m a t u l i s a h n a k a p u r e m

, l a u ji d / n a k r a s a p i

d misalnyar ot iyangt elahdikema .s .

d Barangumumdans ukucadang

k u t n u n a k a n u g i d g n a y g n a d a c u k u s u a t a g n a r a b s i n e j a l a g e S

i s a r e p

o , menjalankan perusahaan/pab irk, dan untuk memeilhara .

n a k a n u g i d g n a y n a t a l a r e p .

e BarangDagangan

Merupakan barang jad iyang disimpan di gudang menunggu d i l

a u

j kembal idengankeuntungant etrentu. )

1 0 2 : 3 0 0 2 ( g n a y a m u

S menyebutkans ebaga ibeirkut )

1 PersediaanBahanB ua k n a a i d e s r e

P yang dibeil oleh perusahaan untuk d i prose s g

n a r a b i d a j n e

m setengahj ad idan padaakh rinyaakanmenjad i ir

a d r i h k a k u d o r

p perusahaan. )

2 PersediaanDalamProses g n a r a b n a a i d e s r e

P -barang yang kelua r dar i seitap bagian n

a h a b u a t a i s k u d o r p s e s o r p u t a u s m a l a

d -bahan yang

h a l o i d h a l e

t menjad isuatu bentuk yang masih pe lru diprose s g

n a r a b i d a j n e m n a i d u m e k k u t n u i l a b m e

k jad.i

)

3 Persedia a Bn ahanPembantu g n a r a b n a a i d e s r e

P -barang ataubahan-bahan yangdipelrukan u

t n a b m e m k u t n u i s k u d o r p s e s o r p m a l a

(32)

n a a h a s u r e

p , tetapi itdak merupakan bagian atau komponem .i

d a j g n a r a b )

4 Persedia a Bn arangJ ia d i

d e s r e

P aan barang- ab rang yang selesai id proses a tau k

ir b a p m a l a d h a l o i

d yangsiapuntukdjiua.l s

i n e j ir a

D -jeni spersediaan d iata spenuilslebihcenderung i d a j h a g n e t e s u k a b n a h a b n a a i d e s r e p i r o e t n a k a n u g g n e

m .

a n e r a

K menuru t penuil sperusahaan Tal i 57 ,menggunakan i

d a j h a g n e t e s u k a b n a h a b s i n e j

.

3 Faktor-faktoryangMempengaruh iBahanBa ku

) 7 5 : 3 0 0 2 ( i r a y h

A menyatakandalampenyelenggaraanpersediaan , n a h a s u r e p u t a u s i r a d i s k u d o r p s e s o r p n a n a s k a l e p k u t n u u k a b n a h a b

n a h a b n a a i d e s r e p i h u r a g n e p m e m n a k a g n a y r o t k a f a p a r e b e b t a p a d r e t

r o t k a f a n a m i d , u k a

b -fakto rtersebu tsailng berhubungan satu dengan n

u p a d A . n i a l g n a

y faktor-fakto ryatiu: .

a PerkriaanPemakaianBahanBa ku

a k a m , u k a b n a h a b n a il e b m e p n a k a d a g n e m n a a h a s u r e p m u l e b e S

n a n u s u y n e p n a k a d a g n e m n a a h a s u r e p n e m e j a n a m a y n k a y a l e s

. i s k u d o r p s e s o r p n a u lr e p e k k u t n u u k a b n a h a b n a i a k a m e p n a a ri k r e p

e m n a g n e d n a k u k a li d t a p a d i n i l a

H ndasarkan pada perencanaan h a l m u J . a y n m u l e b e s n u s u s i d h a l e t g n a y i s k u d o r p l a w d a j n a d i s k u d o r p

n a a h a s u r e p i l e b i d n a k a g n a y u k a b n a h a

b tersebu t dapa t d

, n a k g n u ti h r e p i

(33)

i s k u d o r p s e s o r

p , d tiambahdenganr encanapersediaanakhi rdar ibahan u

k a

b , dan kemudian dikurang i dengan persediaan awa l dalam . n a t u k g n a s r e b g n a y n a a h a s u r e p .

b HargaBahanB ua k

g n a y u k a b n a h a b a g r a

H a ida d gunakan guna proses produks i s u r a h g n a y a n a d r a s e b a p a r e b e s u t n e n e p r o t k a f u t a s h a l a s n a k a p u r e m s i

d ediakan oleh perusahaan yang bersangkutan apab lia perusahaan l e y n e m n a k a t u b e s r e

t enggarakanpersediaanbahanbakudalamj umlah g n a y u k a b n a h a b a g r a h i g g n it n i k a m e S . u t n e tr e t ti n

u aa id d gunakan n a k a u t n e tr e t n a a i d e s r e p h a l m u j e s a k a m , t u b e s r e t n a a h a s u r e p a y a i b , n a i k i m e d n a g n e D . a l u p r a s e b n i k a m e s g n a y a n a d n a k u lr e m e m n i k a m e s n a k a u k a b n a h a b m a l a d m a n a tr e t g n a y l a d o m i r a d l a d o m . a l u p r a s e b .

c Biaya-BiayaPersediaan

a i b n a g n e d a y n n a g n u b u h m a l a

D ya persediaan ini ,dikena l itga a i b u ti a y , n a a i d e s r e p a y a i b m a c a

m yapenyimpanan ,biaya pemesanan n a n a p m i y n e p a y a i B . p a t e t u k a b n a h a b n a a i d e s r e p a y a i b n a d a li b a p a r a s e b n i k a m e s a y n h a l m u j g n a y n a a i d e s r e p a y a i b n a k a p u r e m l a d i d n a p m i s i d g n a y n a h a b t i n u h a l m u

j am perusahaan tersebu t g n a y n a a i d e s r e p a y a i b n a k a p u r e m n a n a s e m e p a y a i B . i g g n it n i k a m e s u k a b n a h a b n a n a s e m e p i s n e u k e r f a li b a p a r a s e b n i k a m e s a y n h a l m u j p a t e t a y a i B . r a s e b n i k a m e s n a a h a s u r e p m a l a d n a k a n u g i d g n a y l m u j g n a y n a a i d e s r e p a y a i b n a k a p u r e m n a a i d e s r e

(34)

n a a h a s u r e p m a l a d n a p m i s i d g n a y t i n u h a l m u j h e l o h u r a g n e p r e t h e l o n a k a n a s k a li d g n a y u k a b n a h a b n a n a s e m e p i s n e u k e r f n u p u a t a .t u b e s r e t n a a h a s u r e p .

d Keb jiaksanaanPembelanjaan

m a l a d i d n a k a n a s k a li d g n a y n a a j n a l e b m e p n a a n a s k a ji b e K p r e b n a k a n a a h a s u r e

p engaruh terhadap penyelenggaraan persediaaan g n a y a n a d r a s e b a p a r e b e S . t u b e s r e t n a a h a s u r e p m a l a d u k a b n a h a b u k a b n a h a b n a a i d e s r e p m a l a d i d i s a t s e v n i k u t n u n a k a n u g i d t a p a d , n a a h a s u r e p n a a n a s k a ji b e k i r a d g n u t n a g r e t a g u j a y n u t n e

t .Disamping

a y n u t n e t u

ti ifnancial perusahaan secara keseluruhan juga akan h u r u l e s i a y a i b m e m k u t n u n a h a s u r e p n a u p m a m e k i h u r a g n e p m e m . a y n u k a b n a h a b n a a i d e s r e p n a h u t u b e k .

e PemakaianBahan

n a g n e d u k a b n a h a b n a i a k a m e p n a a ri k r e p a r a t n a n a g n u b u H e b g n a y n a a h a s u r e p m a l a d i d a y n a t a y n e s n a i a k a m e

p rsangkutan untuk a li b a p a k i a b h i b e l n a k a i s k u d o r p s e s o r p n a a n a s k a l e p n a u lr e p e k n a k a d a i

d anailsi s secara teratu .r Dengan anailsi s in i maka dapa t r a s a d i a g a b e s n a k a n u g i d g n a y n a l a m a r e p l e d o m h a k a p a i u h a t e k i d a k a m e p n a g n e d i a u s e s i n i n a h a b n a i a k a m e p n a a ri k r e

(35)

.f WaktuTunggu a k a p u r e m u g g n u t u t k a

W n t enggang waktu yang dipe lrukan antara a y n g n a t a d n a g n e d n a k a n a s k a li d t u b e s r e t u k a b n a h a b n a n a s e m e p t a a s u k a b n a h a b n a n a s e m e p a li b a p A . t u b e s r e t n a s e p i d g n a y u k a b n a h a b k a d it t u b e s r e t n a a h a s u r e p h e l o n a k a n u g i d n a k a g n a y k a a k a m , u g g n u t u t k a w n a k g n u ti h r e p m e

m ant ejrad ikekurangan bahan m u l e b t u b e s r e t u k a b n a h a b a n e r a k ) n a s e p i d h a d u s n u p u a l a w ( u k a b t u b e s r e t n a a h a s u r e p a li b a p a , n a i k i m e d n u m a N . n a a h a s u r e p e k g n a t a d a y n it s e m e s g n a y i r a d h i b e l i n i u g g n u t u t k a w n a k g n u ti h r e p m e m n a s r e b g n a y n a a h a s u r e p a k a m , n a k u lr e p i

d gkutan tersebu t akan n a k i g u r e m n a k a i n i n a a d a e k n a d , u k a b n a h a b n a k u p m u n e p i m a l a g n e m . n a t u k g n a s r e b g n a y n a a h a s u r e p .

g Mode lPembeilanBahanBa ku

t a g n a s n a a h a s u r e p n a k a n u g i d g n a y u k a b n a h a b n a il e b m e p l e d o M il i m i d g n a y u k a b n a h a b n a a i d e s r e p p a d a h r e t h u r a g n e p r e

b k i

n a k li s a h g n e m n a k a a d e b r e b g n a y n a il e b m e p l e d o M . n a a h a s u r e p l e d o m n a h il i m e P . a l u p a d e b r e b g n a y l a m it p o n a il e b m e p h a l m u j n a k a n a h a s u r e p u t a u s h e l o n a k a n u g i d n a k a g n a y n a il e b m e p u k u b n a h a b n a a i d e s r e p i r a d i s i d n o k n a d i s a u ti s n a g n e d n a k i a u s e s i d g n i s a m k u t n

u -masingperusahaanyangbersangkutan . g n i s a m k it s ir e t k a r a

K -masing bahan baku yang digunakan dalam l e d o m n a h il i m e p n a k a d a g n e m k u t n u r a s a d n a k i d a ji d t a p a d n a a h a s u r e p g n i s a m n a g n e d i a u s e s g n a y n a il e b m e

(36)

a a s i a p m a S . t u b e s r e t n a a h a s u r e

p tin imode lpembeilan yang seirng n a g n e d n a il e b m e p l e d o m h a l a d a n a a h a s u r e p m a l a d n a k a n u g i d l a m it p o g n a y n a il e b m e p s a ti t n a u

k EconomicOrde rQuanttiy(EOQ .)

.

h PersediaanPengaman n a m a g n e p n a a i d e s r e

P digunakan untuk menanggulang ikehabisan u r e p m a l a d u k a b n a h a

b sahaan . Maka perusahaan biasanya n a k a d a g n e

m persediaanpengamanbahan baku .Persediaanpengaman u a t a , u k a b n a h a b n a g n a r u k e k i d a jr e t a li b a p a n a a h a s u r e p n a k a n u g i d . n a a h a s u r e p h e l o i l e b i d g n a y u k a b n a h a b a y n g n a t a d n a t a b m a lr e t e k m a g n e p n a a i d e s r e p a y n a d a n a g n e

D an maka prose sproduks idalam n a s i b a h e k n a u g g n a g a y n a d a a p n a t n a l a jr e b t a p a d n a k a n a a h a s u r e p t u b e s r e t n a a h a s u r e p i l e b i d g n a y u k a b n a h a b n u p u a l a w , u k a b n a h a b i n i n a m a g n e p n a a i d e s r e P . n a k g n u ti h r e p i d g n a y u t k a w i r a d t a b m a lr e t u t a u s m a l a d n a k a r a g g n e l e s i d n a k

a jumlaht etrentu ,d imanaj umlahi n i h a l e t g n a y e d o ir e p u t a u s m a l a d i d p a t e t h a l m u j u t a u s n a k a p u r e m . a y n m u l e b e s n a k u t n e ti d

.i PembeilanKembail

n e m e j a n a m a y n u t n e t i l a b m e k n a il e b m e p n a k a n a s k a l e m m a l a D n a k a n a t u k g n a s r e b g n a

y memperitmbangkan lamanya waktu tunggu n a g n e D . t u b e s r e t u k a b n a h a b n a il e b m e p m a l a d i d n a k u lr e p i d g n a y n a k a i n i n a k a n a s k a li d g n a y i l a b m e k n a il e b m e p a k a m n a i k i m e d a l a d e k u k a b n a h a b n a k g n a t a d n e

m m gudang dalam waktu yang t epa,t k e k i d a jr e t n a k a k a d it a g g n i h e

(37)

n a h i b e l e k u ti a y a y n k il a b e s u a t a u k a b n a h a b n a g n a t a d e k n a t a b m a lr e t e k

g n a t a d n a s e p i d g n a y u k a b n a h a b a n e r a k g n a d u g m a l a d u k a b n a h a b

.l a w a u l a lr e t

.

4 FungsiPersediaan

a a i d e s r e

P n adalah sejumlah bahan ,sumberdaya yang disediakan s

e s o r p n a g n it n e p e k k u t n u n a a h a s u r e p h e l

o produksi ,demi memenuh i .

n e m u s n o k n a a t n i m r e p

t u r u n e

M Prawriosentono (2007 :74) ,kegunaan persediaan bahan n

a a h a s u r e p i g a b u k a

b adalahs ebaga ibeirkut: .

a Mengurang i resiko ketelrambatan datangnya bahan-bahan yang .

n a a h a s u r e p i s k u d o r p s e s o r p g n a j n u n e m k u t n u n a k h u t u b i d .

b Mengurang iresiko peneirmaan bahan baku yang dipesan t etap i itdak .

n a k il a b m e k i d s u r a h a g g n i h e s n a n a s e p n a g n e d i a u s e s

t u r u n e

M Kusuma (2004:132 ,) ada sejumlah kegunaan persediaan a

b n a h a

b kuyatiu: )

1 Menghliangkanr esikoketelrambatandatangnyabarangataubahan -.

n a k h u t u b i d g n a y n a h a b )

2 Menghliangkan resiko dar ibahan baku yang dipesan itdak baik .

n a k il a b m e k i d a g g n i h e s )

3 Untuk menumpuk bahan-bahan yang dihaslikan secara musiman g

i d t a p a d a g g n i h e

s unakanbliabahan tiu itdakadad ipasa.r )

4 Untukmenjaminkelancaranprose sproduks.i )

(38)

)

6 Membeirkan pelayanan kepada pelanggan dengan sebaik-baiknya n

a n i g n i e k a n a m i

d pelangganpadas uatuwaktudapa tdipenuh.i s

a l a 3 a d

A anpelrunyapersedianbag iperusahaan: )

a Adanyakeitdakpasitanpermintaan( permintaanmendadak .) )

b Adanyakeitdakpasitandar ipemasokatausuppiler. )

c Adanyakeitdakpasitant entangwaktupemesanan.

i d e s r e p a w h a b n a k l u p m i s i d t a p a d s a t a i d n a i d e s r e p i s g n u f ir a

D a an

u k a b n a h a

b sanga tpenitng dem ikelancaran prose sproduks ibag i .r

u t k a f u n a m n a a h a s u r e p

.

5 Pengenda ilanPersediaan

n a a h a s u r e p u t a u s h e l o n a k u k a li d g n a y n a a i d e s r e p n a il a d n e g n e P

k i a b g n a y n a il a d n e g n e p a y n a d a n a g n e d a n e r a k , g n it n e p i tr a i a y n u p m e m

i d a tr e s u k a b n a h a b n a g n a r u k e k i m a l a g n e m n a k a k a d it n a a h a s u r e p a k a m

e s i d g n a y r a s e b u l a lr e t g n a y a n a d t a k i g n e m k a d it k a h i p n i a

l babkan oleh

. n a h i b e lr e b g n a y u k a b n a h a b n a a i d e s r e p n a a d a g n e p

Persediaan bahan baku adalah suatu kegiatan untuk menentukan , i d a j g n a r a b n a d u k a b n a h a b n a a i d e s r e p i r a d i s i s o p m o k n a d t a k g n it

n a d i s k u d o r p n a r a c n a l e k i g n u d n il e m t a p a d n a a h a s u r e p a g g n i h e s

l a u j n e

p an setra kebutuhan- ek butuhan pembelanjaan perusahaan (Wibowo2002:25-2 6 .)

t u j n a l h i b e

(39)

g n a y g n a r a b h a l m u j a p a r e b n a k u t n e n e m a r a c n a g n e d n a k u k a li

d dipesan

. n a n a s e m e p u t k a w n a p a k n a d

n a il a d n e g n e p a w h a b n a k l u p m i s i d t a p a d s a t a i d i s i n if e d i r a D

n a t a i g e k u t a u s h a l a d a n a a i d e s r e

p mengendailkan jumlah barang yang n

a k

a dipesan setra waktu pemesanan bag i perusahaan aga r prose s c

n a l n a g n e d n a l a jr e b t a p a d i s k u d o r

p a .r

i s g n u f n u p a d

A pengendailanpersediaanadalahs ebaga ibeirku:t .

a Memperoleh bahan-bahan yatiu menetapkan prosedu r untuk u

t a u s h e l o r e p m e

m supply yang cukup untuk bahan-bahan yang .

n a k h u t u b i d .

b Menyimpan dan memeilhara bahan-bahan dalam persediaan yatiu n a d a r a h il e m e m k u t n u n a n a p m i y n e p m e t s i s u a t u s n a k a d a g n e m

n a h a b i g n u d n il e

m -bahanyangt elahdimasukkankedalampersediaan. .

c Pengeluaran bahan-bahan yatiu menetapkan suatu pengaturan ata s n

a h a b n a i a p m a y n e p n a d n a r a u l e g n e

p -bahan dengant etap padasaa td i .

n a k h u t u b i d a n a m .

d Meminimailsasii nvestas idalambentukbahanataubarang .

.

6 Jenis-Jeni sBiayaPersediaan

h a l a d a n a a i d e s r e p m e t s i s a y a i b a w h a b n a k a t a k i d m u m u a r a c e S

e p a u m e

s ngeluaran dan kerugian yang itmbu lsebaga iakiba tadanya e

s r e

p diaan .Biaya sistem persediaan terdri idar ibiaya pembeilan ,biaya .

(40)

t u r u n e

M Baroto (2002 : 55) , biaya persediaan adalah semua t

a b i k a l u b m it g n a y n a i g u r e k n a d n a r a u l e g n e

p adanyabiaya-biayasebaga i t

u k ir e b :

.

a HargaPembeilan a n a il e b m e p a g r a

H dalah biaya yang dikeluarkan untuk membel i g

n a y g n a r a

b besarnya sama dengan harga perolehan persediaan tiu ir

i d n e

s atauhargabeilnya. .

b BiayaPemesanan a

y a i

B pemesanan adalah biaya yang haru s dikeluarkan untuk k a d it a y n a s a i b a y n r a s e b g n a y , k o s a m e p e k n a n a s e m e p n a k u k a l e m

a y a i b i t u p il e m i n i a y a i B . n a n a s e m e p h a l m u j h e l o i h u r a g n e p i d

i s a tr o p s n a rt a y a i b , n a n a s e p n a s e s o r p m e

p , upah , biaya teleponf/ax , , n a a s k ir e m e p a y a i b , n a k a p e g n e p a y a i b , i s k a s n a rt /i s a t n e m u k o d a y a i b

. n a n a s e p h a l m u j g n u t n a g r e t k a d it g n a y a y n n i a l a y a i b n a d .

c BiayaPenyimpanan

a n a n a p m i y n e p a y a i

B dalah biaya yang dikeluarkan dalam ,

l a ir e t a m n a n a p m i y n e p / n a n a g n a n e

p sem i funsihed produc,t sub y

l b m e s s

a ,atau pun produk jadi .Biaya simpan tergantung dar ilama i

y n e

p mpanan dan jumlah yang disimpan . Biaya in i biasanya t

i n u r e p a y a i b m a l a d n a k a t a y n i

d dan pe rpeirode .Biayapenyimpanan ,

n a p m i s a y a i b , n a t a p m e s e k a y a i b i t u p il e

m biayakerusakan, nd a biaya t

a fi s r e b a y n r a s e b g n a y n i a l a y a i

b vairable yang tergantung pada h

a l m u

(41)

.

d BiayaKekuranganPersediaan

a k a m , n a a t n i m r e p a d a t a a s a d a p g n a r a b n a s i b a h e k n a a h a s u r e p a li B i d a jr e t n a k

a stockout .Stockou takan menimbulkan kerugian berupa u a t a n a g n u t n u e k n a k t a p a d n e m n a t a p m e s e k n a g n a li h e k t a b i k a a y a i b k u d o r p e k h a d n i p n a k t a b i k a g n e m a g g n i h e s a w e c e k g n a y n a g g n a l e p . g n i a s e p .

7 SistemPersediaandanBiayaSistemPersediaan

, ) 4 5 : 2 0 0 2 ( o t o r a

B menjelasakan sistem persediaan adalah suatu n a k u s a m a l o l e g n e m a n a m i a g a b i a n e g n e m e m s i n a k e

m -masukan yang

i d a j n e m n a a i d e s r e p n a g n e d n a g n u b u h e

s output , d i mana dipelrukan r a g a k il a b n a p m

u output memenuh istandart etrentu .Mekanisme sistem g n a y n a k a ji b e k n a i a k g n a r e s n a t a u b m e p h a l a d a i n

i memontio r itngka t n a a i d e s r e p n a p a k , a g a ji d s u r a h g n a y n a a i d e s r e p n a k u t n e n e m , n a a i d e s r e p . n a k u k a li d s u r a h g n a y n a n a s e p a p a r e b n a d , i s i d s u r a h n i m a j n e m n a d n a k a p a t e n e m k u t n u n a u j u tr e b i n i m e t s i S a h a b n a d n e n o p m o k , s e s o r p m a l a d g n a r a b , i d a j k u d o r p a y n a i d e s r e

t nbaku

g n a y u t k a w a d a p n a d , l a m it p o g n a y s a ti l a u k m a l a d , l a m it p o a r a c e s t i a k r e t g n a y l a t o t a y a i b i s a s il a m i n i m h a l a d a l a m it p o a ir e ti r K . l a m it p o a y a i b n a d n a n a s e m e p a y a i b , n a n a p m i y n e p a y a i b u ti a y , n a a i d e s r e p n a g n e d . n a a i d e s r e p n a g n a r u k e k d n a u j u t s a u l a r a c e

(42)

l a m i s k a m n a g n u t n u e k n a g n e d r u k u i d i l a k g n ir e s n a a i d e s r e p n a il a d n e g n e p p a c i d g n a

y ai .Karena perusahaan mempunya ibanyak subsistem lain n a a i d e s r e p n a il a d n e g n e p i s u b ir t n o k r u k u g n e m a k a m , n a a i d e s r e p n i a l e s . h a d u m g n a y l a h h a l n a k u b n a g n u t n u e k l a t o t i a p a c n e m m a l a d a y a i b l a t o t n a g n e d r u k u i d a y n a s a i b n a il a d n e g n e p i s a s il a m it p O u s a d a p l a m i n i

m atupeirodet e trentu. t u r u n e

M Prawriosentono(2007:76 ,)t erdapa tbeberapaf akto ryang i d , n a k a d a i d s u r a h g n a y n a a i d e s r e p a y n r a s e b i h u r a g n e p m e

m manaf aktor

-, n i a l g n a y n a g n e d u t a s n a ti a k r e b g n il a s t u b e s r e t r o t k a

f sepe tr:i

.

a Perk riaanPemakaianBahan n a u t n e n e

P besarnya persediaan bahan yang dipelrukan haru s . u t n e tr e t e d o ir e p u t a u s m a l a d t u b e s r e t n a h a b n a h u t u b e k n a g n e d i a u s e s u t a u s a d a p u k a b n a h a b n a i a k a m e p n a a n a c n e r e

P pe irode yang lalu , n a h a b n a h u t u b e k n a k a ri k r e p m e m k u t n u n a k a n u g i d t a p a

d karena

p n a h a b n a i a k a m e

p eirode lalu merupakan indikato r tentang a g g n i h e S . i s k u d o r p s e s o r p h e l o n a h a b n a p a r e y n e

p blia kondisinya a r e b a m a

s t ipadapeirodeyang akandatangdapa tdtientukan besarnya . n a t u k g n a s r e b g n a y u k a b n a h a b n a a i d e s r e p .

b Harga Bahan

r e m n a k u lr e p i d g n a y n a h a b a g r a

H upakan fakto r lainnya yang . n a k a d a i d s u r a h g n a y n a a i d e s r e p a y n r a s e b i h u r a g n e p m e m t a p a

d Harga

(43)

i l e b m e m k u t n u n a k a i d e s i d s u r a h g n a y l a d o m n a h u t u b e k n a k a p u r e m

.t u b e s r e t n a a i d e s r e p .

c BiayaPersediaan

n a k a r a g g n e l e y n e m k u t n u a y a i b s i n e j a p a r e b e b t a p a d r e T

a y a i b n a d ) r e d r o a y a i b ( n a n a s e m e p a y a i b : u ti a y u k a b n a h a b n a a i d e s r e p

. g n a d u g i d u k a b n a h a b n a n a p m i y n e p .

d WaktuMenungguPesanan( lead itme)

u t k a w g n a t n e t u a t a a r a t n a u t k a w h a l a d a n a n a s e p u g g n u n e m u t k a W j e

s ka pesanan d liakukan sampa idengan saa tpesanan t ersebu tmasuk t

u t k a W . g n a d u g e

k u gng u pelru diperhaitkan aga rbahan baku yang .

u t k a w t a p e t g n a t a d n a s e p i d

: n a a h a s u r e p i g a b n a a i d e s r e p a y n u lr e p n a s a l a 3 a d A )

1 Adanyakeitdakpasitanpermintaan( permintaanmendadak .) )

2 Adanyakeitdakpasitandar ipemasok . )

3 Adanyakeitdakpasitant enggangwaktupemesanan.

.

8 CaraPencatatanPersediaan

( f u s u

Y 2005 :107) berpendapa tada dua cara atau sistem pencatatan g

n a r a

b yatiu: .

a Sistem ifsik (Systemperiodic) ,dalamsistemi n ipencatatan persediaan n a a i d e s r e p h a l m u j n a g n u ti h r e P . e d o ir e p r i h k a a d a p n a k u k a li d a y n a h

. e d o ir e p r i h k a a d a p k i s if a r a c e s n a k u k a li d .

b Systemperpetual (sistempermanenataus ystemteru smenerus) ,dalam u n it n o k a r a c e s n a k u k a li d n a a i d e s r e p n a t a l a r e p i n i m e t s i

(44)

S . s u r e n e

m eitap tejrad i rtansaks i yang mempengaruh i persediaan .

n a a i d e s r e p g n i n e k e r m a l a d t a t a c i d g n u s g n a l

.

9 MetodePenliaianPesediaan

t u j n a l h i b e

L Yusu f(2005 :107-111 )berpendapat ada beberapa metode :t

u k ir e b i a g a b e s h a l a d a n a a i d e s r e p n a it il e n e p

.

a Metode ifrsti n ifrs tout(FIFO ,)yatiuadanyaanggapanbahwabarang n a k r a u l e k i d g n a y h a l u ti g n a r a b a k a m k u s a m i l a k a m a tr e p g n a y

. u l u h a d h i b e lr e t .

b Metodelasti n ifrs tou t(LIFO ,)yatiuadanyaanggapan bahwabarang h

a l u ti g n a r a b a k a m k u s a m i l a k r i h k a r e t g n a

y yangdikeluarkant elrebih .

u l u h a d .

c Metode weighted average co ts (WAC) ,atau metode rata-rata ,yatiu g

n a r a b a w h a b n a p a g g n a a y n a d

a -barang yang dikeluarkan dicata t a

t a r a g r a h n a k r a s a d r e

b -ratanya.

. 0

1 KebjiaksanaanPengendailanBahanBa ku

g n a y , l a m it p o g n a y n a a i d e s r e p t a k g n it n a u t n e n e p a k g n a r m a l a D

, n e i s if e n a d f it k e f e a r a c e s i s k u d o r p s e s o r p n a g n u s g n a l e k n i m a j n e m t a p a d

n a a n a s k a ji b e k u lr e p a k a

m -kebjiaksanaan yang berhubungan dengan a l m u j n a k u t n e n e m m a l a d k i a b , u k a b n a h a b n a a i d e s r e p n a a d a g n e

p h ,

(45)

n a a n a s k a ji b e

K -kebjiaksanaan tiumeilput:i

.

a EconomicOrde rQuanttiy(EOQ)

i m a

Y t (2011 :232 )mengatakan jumlah atau besarnya pesanan n u p a d A . l a m i n i m a y a i b n a k li s a h g n e m a y n k a d n e h n a k u k a li d g n a y

u

t juandar iEOQuntukmengetahuij umlahyangharu sdipesan .Pada a y a i b n a d n a n a s e p a y a i b a w h a b n a k i s i n if e d i d h a l e t u l u h a d r e t n a i g a b

. Q O E m a l a d n a k a g n a b m it r e p i d n a v e l e r g n a y n a s e p

,) 7 3 2 : 1 1 0 2 ( ,t i m a

Y rumu sEOQadalah:

� �

� = �∗=√2 SR

: n a g n a r e t e K

h a l m u J =

R pembeilan( permintaan)s elamas atupeirode ti

n u / h a i p u r m a l a d n a n u h a t n a p m i s a y a i B = C

n a n a s e m e p i l a k p a it e s a y a i B = S

) Q O E ( m u m it p o n a n a s e p h a l m u J = Q

.

b SafetyStock

t a p a d n e p r e b ) 9 3 2 : 1 1 0 2 ( , n e w o M n a d n e s n a

H Safety stock atau g n a y n a h a b m a t n a a i d e s r e p h a l m u j e s h a l a d a n a m a g n e p n a a i d e s r e p

. u k a b n a h a b n a s i b a h e k a y n i d a jr e t o k i s e r i g n a r u g n e m k u t n u n a k u k a li d

n a n i k g n u m e

K stockoutdapatt ejrad iapablia: )

1 Penggunaan bahan baku dalam prose sproduks ilebih besa rdar i n a k t a b i k a g n e m n a k a i n i l a H . a y n m u l e b e s n a k a ri k r e p i d g n a y a d a p

a y n t u k ir e b g n a y n a h a b n a n a s e m e p m u l e b e s s i b a h n a k a n a a i d e s r e p

(46)

)

2 Pesananbahanbaku tiu itdak itbat epa twaktu. n

a k u t n e m e m k u t n

U safety stock yang opitma l digunakan k

it s it a t s s i s il a n

a dengan memperhaitkan penyimpanan -u k a b n a h a b n a i a k a m e p n a a ri k r e p a r a t n a i d a jr e t g n a y n a n a p m i y n e p

a p a r e b g n u ti h i d t a p a d a k a M . a y n h u g g n u s e s n a i a k a m e p n a g n e d

k c o t s y t e f a

s yangharu sadadidalamperusahaan. n

a a n a p m i y n e

P -penyimpanan penggunaan bahan baku dapa t n

a k s u m u ri

d sebaga ibe irkut (HansendanMowen ,2011 :239 :)

� = �(� − �) 2

n a g n a r e t e

K :

� =PersediaanPengaman

� =Penggunaanbahanbakus enyatanya

� =Perkriaanpenggunaanbahanbaku

� =Banyaknyadata

.

c Reorde rPoint(ROP)

, il a b m e k n a n a s e m e p n a u t n e n e p n a k a n a s k a l e m m a l a d i D

a y n a m a l n a k g n a b m it r e p m e m n a k a n a a h a s u r e p n e m e j a n a m a y n u t n e t

. u k a b n a h a b n a il e b m e p m a l a d n a k u lr e p i d g n a y u g g n u t u t k a w

“ a k a m , n a i k i m e d n a g n e

(47)

n a k g n a t a d n e m t a p a

d bahan baku kegudang dalam watu yang t epat , .

u k a b n a h a b n a g n a r u k e k i d a jr e t n a k a k a d it a g g n i h e s

h a l m u j a y n r a s e b g n u ti h g n e m h a d u s n a a h a s u r e p a li b a p A

n a n a s e m e p t a a s n a k u t n e ti d u lr e p a k a m , l a m it p o g n a y n a n a s e m e p

n a g n e d l a n e k a ti k g n a y n a a i d e s r e

p “Reorde rPoint” sehingga n a k u k a l e m m a l a d u k a b n a h a b n a s i b a h e k n a k a k a d it n a a h a s u r e p

.i s k u d o r p s e s o r p

a

Y mi t(2011 :229 )menjelasakan ROP dapa tdihtiung dengan :t

u k ir e b i a g a b e s n i a l a r a t n a , a r a c

P O

R =SafetyStok ( + LeadTime Q× ) n

a g n a r e t e

K :

P O

R =Pemesananbahanbakukembail

e m i T d a e

L =Waktut unggu Q =Kebutuhanpe rhair

. 1

1 Prose sProduksi

.

a PengeritanProse sProduksi

t u r u n e

M Yamti( 2011 :123) ,prose sproduks iadalahsuatukegiatan k u t n u n a t a l a r e p a tr e s n a h a b , n a m i s u m a g a n e t n a k t a b il e m n a g n e d

a p u r e b n a k li s a h i d g n a y k u d o r P . a n u g r e b g n a y k u d o r p n a k li s a h g n e m

u a t a a d n e

b tangible materia lsepetr imobli ,pakaian ,radio ,lukisan , a

s a j a p u r e b t a p a d n u m a N . a y n i a g a b e s n a d g n u t a

p (intangiblematerial ) ,

n a n a y a l e p , i s a m r o f n i it r e p e

(48)

g n a y u k a b n a h a b i r a d i d a j k u d o r p t a u b m e m a n a m i a g a b s a ti v it k A

n i a l l a d , s i n k e t n a u h a t e g n e p , i g r e n e , n i s e m n a k t a b il e

m -lain .Prose s n

a d a t a y n n a k a d n it n a k a p u r e m i s k u d o r

p dapa tdiilhat .Prose sproduks i b

u s a p a r e b e b i r a d i ri d r e t i n

i -prose s produksi , misalkan prose s n a ti k a r e p s e s o r p , n e n o p m o k i d a j n e m u k a b n a h a b n a h a l o g n e p

b u s n a k i d a j n e m n e n o p m o

k -assembly dan prose s peraktian sub-

y l b m e s s

a menjad iprodukj ad.i

s k u d o r p n a t a i g e

K imerupakan kegiatan yang penitng d idalam n

a a h a s u r e p i g a B . n a a h a s u r e p u t a u

s -perusahaan yang bergerak dalam . g n it n e p g n il a p g n a y n a t a i g e k n a k a p u r e m l a u j n e p r a s a p r u t k u rt s

, i s k u d o r p s e s o r p i s i n if e d a u d e k t a h il e

M penelti idapa tmenyimpulkan d

o r p s e s o r p a w h a

b uks imerupakan kegiatan untuk menciptakan atau n a k a n u g g n e m n a g n e d a s a j u a t a g n a r a b u t a u s n a a n u g e k h a b m a n e m

r o t k a

f -fakto ryang ada sepetr itenaga ke jra ,mesin ,bahan baku ,dan .

a i s u n a m n a h u t u b e k i g a b t a a f n a m r e b h i b e l r a g a a n a d

s e s o r

P produks i pada hakikatnya adalah prose s pengubahan (

n e n o p m o k u a t a n a h a b i r a d ) i s a m r o f s n a rt

( input )menjad iprodukl ain i d a jr e t s e s o r p m a l a d u a t a i g g n it h i b e l i a li n i a y n u p m e m g n a y

. i a li n n a h a b n a n e p

.

b Jenis-Jeni sProse sProduksi (

i r a y h

A 1998) , dalam Sk irps i Setya Nugraha , (2008:43) n

a k a t a y n e

(49)

a y n d u j u w i r a d t a h il i d i s k u d o r p s e s o r P . i g e s i a g a b r e b i r a d u a j n it i d s e s o r p , k u t n e b n a h a b u r e p s e s o r p , i w a i m i k s e s o r p i d a j n e m i g a b r e t , g n il b m e s s

a prose s rtanspo trasi , dan prose s penciptaan jasa-jasa u a t a s u r a i r a d t a h il i d i s k u d o r p s e s o r P . i s a rt s n i m d

a lfow bahan mentah s e s o r p u ti a y a u d i d a j n e m i g a b r e t , ri h k a k u d o r p i d a j n e m i a p m a s s u r e t i s k u d o r

Referensi

Dokumen terkait

Mengingat usaha ayam potong ini memiliki sarana distribusi yang tersebar dimanapun tetapi juga rentan terhadap berbagai situasi hingga fluktuatif, maka pemilik harus

Salah satu mata kuliah di Institut Teknologi Telkom yang memiliki tingkat kebutuhan tinggi dalam menerapkan e-Learning adalah Pemrograman Berorientasi Obyek yang banyak

Evaluasi pembelajaran pada kurikulum program studi Tata Boga diploma III belum sesuai dengan dokumen kurikulum yang telah dibuat oleh Sekolah Tinggi Pariwisata

[r]

Dengan Balanced Scorecard , tujuan suatu perusahaan tidak hanya dinyatakan dalam ukuran keuangan saja, melainkan dinyatakan dalam ukuran dimana perusahaan tersebut menciptakan

Selain itu, belum ada penelitian mengenai pengaruh perbedaan jenis kumis kucing, yaitu kumis kucing berbunga ungu dan kumis kucing berbunga putih, yang digunakan dalam

ANALISIS AKURASI TIMBANGAN PEDAGANG TERHADAP UJI AKURASI DARI SISI PEMBELI DI PASAR RAYA

[r]