No. Alumni Universitas : Nama:
EKO APRIZAWARMAN
No. Alumni Fakultas : BIODATA
a) Tempat/tanggal lahir : Pariaman / 26 April 1987 b) Nama Orang Tua : Bustiwarman & Zahara, S.sos c) Fakultas : Ekonomi d) Jurusan : Ilmu Ekonomi e) No. BP : 0810513160 f) Tanggal Lulus : 25 April 2014 g) Predikat Lulus : Memuaskan h) IPK : i) Lama Studi : 5 Tahun 8 Bulan h) Alamat Orang Tua : Korong Pasar Pauh Kambar Kecamatan Nan Sabaris Kabupaten Padang Pariaman
Perilaku Konsumen Muslim Terhadap Label Halal Pada Produk Pangan Di Kota Padang
( Studi Kasus : Kecamatan Padang Utara dan Padang Selatan ) Skripsi Oleh : Eko Aprizawarman
Pembimbing Skripsi : Dra. Wahyuni Eloisa Marinda, ME
Abstrak
Penelitian ini mengkaji tentang perilaku konsumen muslim terhadap label halal pada produk pangan. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer (survey langsung) dan data sekunder. Pengolahan data penelitian ini menggunakan model multiple logistic regresion. Dari analisis regresi menunjukkan hubungan variabel dependen terhadap masing-masing variabel independen, ditemukan label halal dan pendidikan merupakan variabel yang mempunyai pengaruh signifikan terhadap perilaku konsumen muslim mengkonsumsi produk pangan berlabel halal. Sedangkan variabel pendapatan dan utilitas mempunyai pengaruh yang tidak signifikan terhadap perilaku konsumen muslim mengkonsumsi produk pangan berlabel halal.
Kata Kunci : Perilaku konsumen muslim,label halal,pendapatan,pendidikan,utilitas
Skripsi telah dipertahankan di depan sidang penguji dan dinyatakan lulus pada tanggal :
25 April 2014
Tanda Tangan
1 2 3
Nama Terang Dra. Wahyuni Eloisa
Marinda, ME Dra. Laksmi Dewi. M.Si Maryanti, SE. M.Sc Abstrak telah disetujui oleh :
Mengetahui,
Ketua Jurusan Dr.H.Hefrizal Handra, M.Soc. Sc NIP. 196510201993021001
TandaTangan
Alumni telah mendaftar ke fakultas/universitas dan mendapat nomor alumni :
Petugas Fakultas/Universitas
No. Alumni Fakultas Nama Tanda Tangan
