PERBANDINGAN EFEK PEMBERIAN MINYAK BUAH MERAH (Pandanus conoideus L) DENGAN OBAT ANTI HIPERGLIKEMIK ORAL TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA DARAH TIKUS PUTIH JANTAN GALUR WISTAR
(Rattus norvegicus) DIABETIK YANG DIINDUKSI OLEH ALOKSAN
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Kedokteran
Diajukan Oleh : Annisa Ramadhanny Alkatiry
J 500 090 035
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2014
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi, sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali dalam naskah ini dan disebutkan dalam pustaka.
MOTTO
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum wr.wb
Alhamdulillah, puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala nikmat, karunia, rahmat, dan hidayahNya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Shalawat dan salam semoga tetap tercurahkan pada Nabi Muhammad SAW beserta para pengikutnya.
Skripsi ini berjudul “PERBANDINGAN EFEK PEMBERIAN MINYAK BUAH MERAH (Pandanus conoideus L) DENGAN OBAT ANTI HIPERGLIKEMIK ORAL TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA DARAH TIKUS PUTIH JANTAN GALUR WISTAR (Rattus
norvegicus) DIABETIK YANG DIINDUKSI OLEH ALOKSAN” dan disusun demi memenuhi
sebagian syarat untuk memperoleh derajat Sarjana Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta. Kami harapkan skripsi ini bermanfaat dan menambah wawasan tentang kegunaan tanaman herbal. Keberhasilan penyelesaian skripsi ini tidak terlepas dari doa dan dukungan berbagai pihak, maka pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang tulus kepada :
1. Allah SWT yang telah memberikan kekuatan, petunjuk, dan segala Rahmat-Nya. 2. Rasulullah SAW sebagai penuntun terbaik dan para sahabatnya.
3. Prof. Dr. Bambang Subagyo, dr. Sp.A(K), selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta.
4. dr. Retno Sintowati, M.Sc., selaku dosen pembimbing I yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, saran, nasehat dan masukan dalam penyusunan skripsi ini.
5. dr. Sulistyani, selaku dosen pembimbing II yang telah memberikan saran, nasehat, kritik dan dukungan dalam penyusunan skripsi ini.
6. Dr. EM Sutrisna, dr., M.Kes., yang telah meluangkan waktu sebagai penguji dan memberikan saran serta kritik untuk skripsi ini.
7. dr. Dodik Nursanto, selaku Ketua Tim Skripsi Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta.
8. Abah dan Mamaku tercinta (Ir. H. Umar A F Alkatiry dan Dra. Hj. Sujah Ali), Habib dan Hababa (Abdul Khalik Alkatiry dan Siti Khadijah), Adek-adekku (M. Iqbal Alkatiry, Azra Dina Alkatiry, Syafikah Alkatiry, Abyan Alkatiry) dan segenap keluarga besar di Jayapura yang telah mengantar dan membimbing penulis sehingga sampai pada jenjang ini.
9. Dwiky Sobiro Ajie yang telah banyak meluangkan waktu dalam membantu skripsi ini.
10. Segenap civitas akademika dan seluruh staf dan karyawan Fakultas Kedokteran Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan dukungan kepada penulis.
11. Teman-teman seperjuangan angkatan 2009 Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta.
12. Juhadi Waelusu yang sudah membantu saya
13.Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari atas segala kekurangan skripsi ini, oleh karena itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran membangun untuk kesempurnaan skripsi ini. Semoga penelitian ini bermanfaat untuk semuanya.
Surakarta, Maret 2014
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
LEMBAR PERSETUJUAN ... ii
LEMBAR PERNYATAAN ... iii
MOTTO ... iv
KATA PENGANTAR ... vi
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR DIAGRAM DAN GAMBAR ... x
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR LAMPIRAN ... xii
ABSTRAK ... xiii ABSTRACT ... xiv BABI PENDAHULUAN ... 1 A. LatarBelakangMasalah ... 1 B. PerumusanMasalah... 5 C. TujuanPenelitian ... 5 D. ManfaatPenelitian ... 5
BAB II LANDASAN TEORI ... 6
A. TinjauanPustaka ... 6
1. Buah Merah (Pandanus Conoideus L) ... 6
2. Diabetes Melitus ... 12
3. Obat Anti Hiperglikemik Oral (Metformin) ... 16
B. Dasar Teori ... 18
C. KerangkaTeori ... 19
D. Hipotesis ... 20
BAB III METODE PENELITIAN ... 21
A. JenisPenelitian... 21
B. LokasiPenelitian ... 21
C. SubyekPenelitian... 21
D. Teknik Sampling dan Sampel ... 21
E. Variabel Penelitian ... 22
F. Kriteria Restriksi ... 22
G. DefinisiOperasional ... 23
H. Bahan dan Instrumen Penelitian ... 25
I. Cara Kerja ... 25
J. Alur Penelitian ... 28
K. Analisis Statistik ... 29
L. Jadwal Penelitian ... 30
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Determinasi ... 31
B. Hasil Penelitian ... 31
C. Pembahasan ... 39
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan ... 43
B. Saran ... 43
DAFTAR DIAGRAM DAN GAMBAR
Gambar 2. 1 Buah Merah ... 6
Gambar 2. 2 Daging Buah Merah ... 7
Gambar 2. 3 Daun Buah Merah ... 7
Gambar 2. 4Batang Buah Merah ... 8
Gambar 2. 5 Akar Buah Merah ... 8
Gambar 2. 6 Biji Buah Merah ... 9
Gambar 2. 7 Kandungan Karoten Pada Sari Buah Merah ... 11
Gambar 2. 8Kandungan Betakaroten Pada Sari Buah Merah ... 11
DAFTAR TABEL
Tabel 2. 1 Kandungan Kimia ... 10
Tabel 2. 2 Klasifikasi Diabetes Melitus ... 13
Tabel 2. 3 Konsentrasi Glukosa Darah ... 15
Tabel 2. 4 Kriteria Diagnosis DM ... 15
Tabel 4. 1 Mean Uji Pendahuluan ... 31
Tabel 4. 2 Kadar Glukosa Darah tiap Kelompok ... 33
Tabel 4. 3 Uji ANOVA Kelompok Kadar Glukosa Awal ... 35
Tabel 4. 4 Uji ANOVA Kelompok Kadar Glukosa Post Aloksan ... 35
Tabel 4. 5 Uji ANOVA Kelompok Kadar Glukosa Akhir ... 36
Tabel 4. 6 Hasil Uji Statistik LSD ... 36
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 : Determinasi tanaman buah merah (Pandanus conoideus L) Lampiran 2 : Surat rekomendasi penelitian
Lampiran 3 : Surat rekomendasi penelitian Lampiran 4 : Surat rekomendasi penelitian
Lampiran 5 : Tabel konversi dosis hewan dengan manusia Lampiran 6 : Tabel maksimum larutan sediaan uji untuk hewan Lampiran 7 : Dosis pemberian aloksan dan metformin
ABSTRAK
Annisa Ramadhanny Alkatiry, J500090035, 2014. Perbandingan Efek Pemberian Minyak Buah Merah (Pandanus conoideus L) Dengan Obat Anti Hiperglikemik Oral Terhadap Penurunan Kadar Gula Darah Tikus Jantan Galur Wistar (Rattus norvegicus) Diabetik Yang Diinduksi Oleh Aloksan.
Latar Belakang : Buah merah (Pandanus conoideus L) merupakan tanaman endemik yang berpotensi dalam menurunkan kadar gula darah. Senyawa yang diduga mampu menurunkan kadar gula darah adalah betakaroten, tokoferol, vitamin C. Mekanisme kerja betakaroten dan tokoferol adalah membuat tubuh memiliki sel-sel pembunuh alami lebih banyak serta sel-sel T-helper dan limfosit yang lebih aktif. Vitamin C diduga dapat mencegah kerusakan sel beta pankreas dengan mengurangi stres oksidatif yang terjadi. Sedangkan Metformin sendiri merupakan obat anti hiperglikemik oral golongan biguanid yang mampu menurunkan kadar gula darah.
Tujuan Penelitian : Mengetahui perbandingan efek minyak buah merah (Pandanus conoideus L) dengan obat anti hiperglikemik oral terhadap penurunan kadar gula darah tikus. Metode Penelitian : Metode uji diabetes aloksan rancangan penelitian pre and post test group control design. Hewan uj yang digunakan adalah 24 ekor tikus putih jantan galur wistar dan dibagi dalam 4 kelompok perlakuan, yaitu kelompok I : kontrol negatif aquadest, kelompok II : kontrol positif (Metformin 50 mg/200 g BB), kelompok III (minyak buah merah 0,13 ml/200 g BB), kelompok IV (minyak buah merah 0,54 ml/200 g BB).
Hasil penelitian : Berdasarkan hasil uji statistik ANOVA data penurunan kadar gula darah diperoleh nilai probalitas signifikan (p)=0,000 dengan demikian p<0,05 maka pada 4 kelompok tersebut minimal terdapat 1 kelompok yang berbeda secara bermakna. Dilanjutkan uji LSD untuk mengetahui perbandingan tiap kelompok dan diperoleh hasil I:II=0,000, I:III=0,000, I:IV=0,000, II:III=0,063, II:IV=0,040, III:IV=0,822, dengan demikian p<0,05. Kesimpulan : Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak buah merah (Pandanus conoideus L) dosis 0,54 ml/200 g BB mempunyai persentase penurunan kadar gula darah sebesar 63%, kemudian dosis 0,13 ml/200 g BB sebesar 61% dan Metformin 50 mg/200 g BB sebesar 42%. Minyak buah merah dan Metformin mampu menurunkan kadar gula darah tikus tetapi minyak buah merah lebih efektif dalam menurunkan kadar gula darah.
ABSTRACT
Annisa Ramadhanny Alkatiry, J500090035, 2014. The Comparison Effect of Buah Merah Oil (Pandanus conoideus L) with Oral Anti Hiperglikemik Drug Toward The Decreasing of Blood Glucose of Wistar Straw Male White Rat (Rattus norvegicus) Inducted by Aloksan.
Background: Buah merah (Pandanus conoideus L) ia an endemic plant that has properties descreased levels of blood glucose. The compounds expected to be able to decrease the blood glucose are betakaroten, tokoferol, vitamin C. The mechanism how betakaroten and tokoferol work are to make the body to have natural killer cells much more and make T-helper and limfosit become more active. Metformin itself is oral anti hiperglikemik drug of biguanid group which is able to decrease the amount of blood glucose
Objective of Research: To know the comparison between buah merah effect and oral anti hiperglikemik drug toward the decreasing of blood glucose of rat.
Method of Research: Alloxan diabetic test method is a pre and post test group control design. Animal under investigation is 24 Wistar strain male white rat and divided into 4 treatment groups, they are : Group I : Aquadest negative control, Group II : positive control (Metformin 50 mg/200 g BB), Group III : (buah merah oil 0,13 ml/ 200 g BB), Group IV : (buah merah oil 0,54 ml/200 g BB)
Result of Research : based on ANOVA Statistic test result of decreasing of blood glucose, there that obtained the value of significant proability (p)=0,000 thus p<0,05, so in the 4 groups there is at least 1 different group. Then continued by LSD test to know the comparison of each groups and the results are I:II=0,000, I:III=0,000, I:IV=0,000, II:III=0,063, II:IV=0,040, III:IV=0,822, so this p<0,05
Conclusion: The results of the research show that buah merah oil (Pandanus conoideus L) with the dosage 0,54 ml/200 g BB have decreasing persentage of blood glucose 63%, then the dosage 0,13 ml/200 g BB have decreasing 61% and Metformin 50 mg/200 g BB have persentage 42%. Buah merah oil and Metformin are able to decrease blood glucose of rat, but buah merah is far more effective to decrease the blood glucose.
