Lampiran I
No. Responden: ... KUESIONER PENELITIAN
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMEN BERKUNJUNG PADA RUMAH MAKAN ISTANA MINANG
JL. SISINGAMANGARAJA PARAPAT
Saya mahasiswi Fakultas Ekonomi Departemen Manajemen Universitas Sumatera Utara yang sedang menyusun sebuah karya ilmiah sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi dari Universitas Sumatera Utara dengan judul ” Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsumen Berkunjung pada Rumah Makan Istana Minang Jl. Sisingamangaraja Parapat”.
Besar harapan saya kiranya Bapak/Ibu/Saudara/i bersedia mengisi kuesioner ini dengan sejujur-jujurnya dan tanpa paksaan dari pihak manapun.
I. Identitas Responden
Nama :
Jenis Kelamin :
Umur :
Pekerjaan :
Frekuensi Berkunjung : a. < 2 kali b. > 5 kali II. Petunjuk Pengisian
Di bawah ini terdapat beberapa kelompok pertanyaan yang kesemuanya berkaitan dengan Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Konsumen Berkunjung Pada Rumah Makan Istana Minang Jl. Sisingamangaraja Parapat. Oleh karena itu kepada responden kami mohon:
a. Saudara/saudari bisa menjawab pertanyaan dengan sejujur-jujurnya. Perlu diketahui jawaban dari kuesioner ini tidak berhubungan dengan benar atau salah. b. Pilihlah jawaban dengan memberi tanda check (√) pada salah satu jawaban yang
paling sesuai menurut anda. Penilaian dapat dilakukan dengan Skala berikut: Jawaban Sangat Tidak Setuju : 1
Jawaban Tidak Setuju : 2
Jawaban Kurang Setuju : 3
Jawaban Setuju : 4
Berilah tanda check (√) pada salah satu jawaban sesuai dengan pendapat Bapak/Ibu
No. Indikator Variabel STS TS KS S SS
A. PRODUK
1 Produk yang ditawarkan di Rumah Makan Istana Minang memiliki menu hidangan yang bervariasi
2 Produk yang ditawarkan Rumah Makan Istana Minang memiliki rasa yang sesuai dengan selera pengunjung
3 Rumah Makan Istana Minang
menawarkan menu hidangan dengan cita rasa yang khas
B HARGA
1 Harga yang di tawarkan Rumah Makan Istana Minang Parapat relatif murah 2 Harga di Rumah Makan Istana Minang
Parapat mampu bersaing dengan usaha sejenis disekitarnya
3 Harga di Rumah Makan Istana Minang Parapat terjangkau konsumen
4 Kenaikan harga mampu mempengaruhi daya beli konsumen
C LOKASI
1 Lokasi Rumah Makan Istana Minang Parapat mudah dijangkau konsumen 2 Lokasi Rumah Makan Istana Minang
Parapat strategis
3 Rumah Makan Istana Minang
memberikan suasana yang nyaman
D PROMOSI
1 Anda memperoleh informasi Rumah Makan Istana Minang ini dari orang lain 2 Rumah Makan Istana Minang ini
bersedia mengganti makanan apabila rasa makanan menjadi aneh dan tidak dapat dinikmati
3 Anda merekomendasikan Rumah Makan Istana Minang ini kepada orang lain
4 Anda memperoleh informasi Rumah Makan Istana Minang ini dari media cetak
E ORANG
1 Karyawan Rumah Makan Istana Minang terampil dalam melayani konsumen 2 Karyawan menyajikan hidangan tepat
3 Karyawan sangat ramah dalam melayani konsumen
4 Karyawan sabar dalam menghadapi konsumen
F BUKTI FISIK
1 Tata letak ruangan sangat teratur
2 Terdapat fasilitas musholla di rumah makan Istana
3 Karyawan mengenakan seragam rapi 4 Tersedianya tempat parkir yang cukup
luas
G PROSES
1 Proses penyajian makanan yang tepat waktu
2 Rasa makanan yang ditawarkan tidak berubah-ubah
3 Rumah Makan Istana Minang
menyajikan variasi menu makanan dengan cita rasa yang berbeda
H KEPUTUSAN BERKUNJUNG
1 Anda berkunjung ke Rumah Makan Istana Parapat karena memiliki menu hidangan yang bervariasi
2 Anda berkunjung ke Rumah Makan Istana karena harganya yang relatif terjangkau
3 Anda berkunjung ke Rumah Makan Istana karena rekomendasi dari orang lain
4 Karyawan memiliki ketrampilan dalam hal melayani
5 Proses penyajian hidangan tepat waktu
LAMPIRAN II
Skor Penilaian Responden Uji Validitas dan Reliabilitas
R Produk (X1) Harga (X2) Lokasi (X3) Promosi (X4) 1 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 5 5 2 4 4 3 3 4 4 4 5 5 5 4 4 5 4 3 4 3 3 2 1 2 4 4 3 3 3 3 3 3 1 1 2 2 4 4 4 4 4 4 4 4 2 4 3 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 3 4 4 4 5 5 5 4 4 5 4 4 4 6 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 5 4 4 4 7 4 4 4 4 4 1 4 3 4 3 4 4 4 4 4 4 8 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 9 4 4 3 3 1 4 3 4 4 4 4 4 4 4 3 3 10 3 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 5 11 4 4 5 5 5 5 5 5 5 4 4 4 5 5 4 5 12 5 4 3 4 5 4 5 4 3 5 5 4 3 4 4 4 13 4 3 3 4 3 3 3 3 3 3 5 3 3 3 3 4 14 2 4 4 4 3 4 2 4 5 1 3 4 4 4 4 4 15 4 4 3 4 5 4 5 4 4 4 3 4 4 4 4 4 16 4 4 4 4 4 4 4 4 2 4 5 5 4 4 4 4 17 4 4 4 3 1 4 3 4 4 4 4 5 4 4 4 2 18 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 4 4 4 19 4 4 3 4 4 4 4 3 4 4 4 4 3 1 4 4 20 3 4 3 4 4 4 4 5 4 3 4 5 4 5 4 4 21 5 5 4 5 5 5 4 5 5 4 4 5 5 5 4 5 22 5 4 1 4 4 2 4 5 3 3 5 4 3 4 4 4 23 4 4 4 2 3 3 2 5 3 3 4 4 2 4 2 4 24 3 4 4 4 4 4 4 2 4 4 3 4 4 4 4 4 25 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 3 4 4 4 26 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 27 4 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 28 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 29 4 4 4 4 2 3 4 4 1 3 3 5 3 3 4 3 30 1 4 4 4 5 4 4 4 4 1 3 4 3 4 4 4
R Orang (X5) Bukti Fisik (X6)
Proses (X7) Keputusan Berkunjung (Y) 1 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 2 4 4 4 5 3 4 3 4 4 4 3 5 5 5 4 4 5 5 3 4 3 3 2 1 2 3 3 3 2 1 3 3 3 3 3 4 4 3 3 3 1 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 1 3 4 4 4 3 3 4 4 5 4 4 4 5 3 4 4 4 4 4 3 5 5 5 4 4 5 5 1 4 6 4 4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4 4 7 5 4 5 4 4 4 4 5 4 4 4 3 3 4 2 2 3 2 4 4 8 5 4 5 4 4 4 4 5 4 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 9 4 3 4 4 3 4 1 4 4 3 3 4 4 4 4 4 4 4 3 4
10 4 5 4 4 3 4 4 4 4 3 3 5 4 4 4 4 4 4 2 4 11 4 4 4 5 5 4 5 5 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 12 1 5 4 4 4 4 3 3 4 5 5 3 4 5 4 4 5 4 5 4 13 4 4 4 3 4 4 3 3 3 3 4 3 5 4 3 3 3 1 3 3 14 4 3 3 4 4 4 4 4 4 2 4 4 4 1 4 4 3 4 3 4 15 4 4 4 4 4 4 4 3 4 5 4 3 3 4 4 4 5 4 5 4 16 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 4 4 4 4 17 5 4 4 4 4 5 4 4 1 3 5 4 4 4 5 5 3 4 3 1 18 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 3 4 4 5 3 3 4 4 4 4 19 3 4 4 2 4 3 3 3 4 4 3 1 4 4 4 4 4 4 4 4 20 4 4 3 5 3 5 4 3 4 4 5 3 4 3 5 5 4 4 4 4 21 5 4 2 5 4 5 5 5 5 5 4 5 4 4 5 5 4 5 5 5 22 5 5 4 4 5 4 3 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 4 23 1 2 3 3 3 3 3 4 3 1 4 3 4 4 4 4 4 1 4 3 24 3 3 4 4 3 4 4 1 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 25 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 5 5 4 4 4 5 4 4 26 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 3 5 4 4 27 3 3 3 4 4 5 4 4 4 4 4 5 3 3 3 3 5 4 1 4 28 4 4 3 3 4 5 4 4 4 4 4 5 4 4 3 3 3 4 4 4 29 4 4 4 3 4 4 1 3 4 4 4 4 4 5 5 5 3 4 4 4 30 4 4 4 1 3 4 4 3 4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4 4
LAMPIRAN III: ANALISIS DATA STATISTIK Variables Entered/Removed b pro ses , bu kti_fisik, lokasi, pro duk, ora ng, ha rga, pro mo sia . En ter Mo del 1 Va riab les En tere d Va riab les Re moved Me thod
All requ ested va riab les ente red. a.
De pen den t Var iable : ke p_bkunju ng b.
Model Summ aryb
,934a ,872 ,861 1,06729 2,031 Model 1 R R Square Adjust ed R Square St d. E rror of the Es timate Durbin-W atson Predic tors: (Constant), pros es, buk ti_fis ik, l okas i, produk, orang, harga, promosi
a.
Dependent Variable: kep_bkunj ung b. ANOVAb 641,278 7 91,611 80,423 ,000a 94,546 83 1,139 735,824 90 Regres sion Residual Total Model 1 Sum of
Squares df Mean S quare F Sig.
Predic tors: (Constant), pros es, bukt i_fisi k, lokasi , produk , orang, harga, promosi a.
Dependent Variable: kep_bk unjung b. Coefficientsa 2,556 1,972 1,296 ,199 ,211 ,113 ,130 1,862 ,066 ,319 3,136 ,583 ,089 ,468 6,571 ,000 ,305 3,281 ,220 ,101 ,125 2,182 ,032 ,475 2,106 ,241 1,211 ,017 ,199 ,843 ,201 4,967 ,415 ,076 ,370 5,429 ,000 ,334 2,992 -,630 ,080 -,485 -7,885 ,000 ,409 2,444 ,525 ,110 ,372 4,773 ,000 ,255 3,928 (Constant) produk harga lokasi promos i orang bukti_fisik proses Model 1 B Std. Error Unstandardized Coefficients Beta Standardized Coefficients
t Sig. Tolerance VIF
Collinearity Statistics
Dependent Variable: kep_bkunjung a.
Observed Cum Prob 1.0 0.8 0.6 0.4 0.2 0.0 Expect ed Cum P rob 1.0 0.8 0.6 0.4 0.2 0.0 Normal P-P Plot of Regression Standardized Residual
Dependent Variable: kep_bkunjung
Regression Standardized Predicted Value
2 1 0 -1 -2 -3 Regressi on St udent ized Resi dual 2 1 0 -1 -2 -3 Scatterplot Dependent Variable: kep_bkunjung
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
91 ,0000000 1,02494642 ,077 ,072 -,077 ,730 ,661 N Mean Std. Deviati on
Normal Parametersa,b
Absolute Positive Negati ve Most Extrem e Di fferences Kolmogorov-Sm irnov Z As ymp. Sig. (2-tailed)
Unstandardiz ed Res idual
Test di stribution is Norm al. a.
Calculated from data. b.