• Tidak ada hasil yang ditemukan

T1 652010002 Full text

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "T1 652010002 Full text"

Copied!
44
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 1. Formulasi Mi
Gambar 1. Mi dengan berbagai kadar subtitusi gandum utuh (%)
Gambar 2. Kurva perubahan kadar glukosa darah rata-rata relawan setelah konsumsi mi.
Gambar 3. Kurva standar amilosa
+7

Referensi

Dokumen terkait

Biskuit dengan 10% tepung gandum utuh memiliki kadar amilosa paling tinggi, yaitu 33,38 g per 100 g berat kering dengan daya cerna paling rendah, yaitu 6,67 g

terdapat pada suatu bahan terkait dengan mineral dari bahan yang dianalisis. Tahapan analisis kadar abu yaitu cawan porselen kosong dikeringkan dalam oven. pada suhu 105 0 C selama

Cawan penguap kosong ditimbang terlebih dahulu, lalu masukkan sampel air kedalam cawan penguap dan dipanaskan pada suhu 105 ℃ hingga kering kemudian ditimbang, maka akan

Kadar Air Metode Oven Biasa (Apriyantono et al., 1989) Cawan alumunium dikeringkan dalam oven pada suhu 105 o C selama 15 menit, lalu didinginkan dalam desikator selama 10 menit..

 Dioven cawan petri dan kertas saring kosong tanpa sampel selama 1 jam dengan suhu 105o C  Ditimbang berat kosong cawan petri dan kertas saring setelah di oven  Diukur sampel air

Metode: Pengujian Kadar Air dengan cara Cawan porselin dikeringkan dalam oven 105˚C selama 3 jam, Setelah itu ditimbang, ditambahkan sebanyak 100 g sampel Ekstrak teh lamun Enhalus

Kemudian sampel sebanyak 2 gram dimasukan pada cawan yang telah diketahui bobotnya, ditimbang W1, lalu dikeringkan dalam oven pada suhu 105 0C selama 3 jam, didinginkan dalam eksikator

Contohnya pada penetapan kadar air dalam sampel tepung beras : Dikeringkan cawan dalam oven selama 15 menit Didinginkan dalam desikator, kemudian ditimbang Ditimbang dengan cepat