KATA PENGANTAR
Laporan Tahunan Dinas Peternakan Propinsi Sumatera Barat Tahun 2007 ini disusun untuk mendokumentasikan kegiatan dan perkembangan pembangunan peternakan yang telah dilaksanakan baik yang dibiayai dari dana APBN maupun dana APBD.
Disadari bahwa laporan ini masih belum sempurna dan lengkap, baik dari segi penyajian maupun materinya. Untuk itu setiap saran dan kritik senantiasa diterima dengan senang hati. Semoga laporan ini berguna dan bermanfaat sebagai bahan informasi untuk semua pihak yang memerlukannya serta mampu memberikan sumbangan yang berarti bagi pembangunan peternakan.
Akhir kata kepada semua pihak yang telah ikut membantu terwujudnya laporan ini kami ucapkan terima kasih. mudah-mudahan Allah SWT selalu melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya kepada kita semua.
Padang, Desember 2007
KEPALA DINAS PETERNAKAN PROPINSI SUMATERA BARAT
Ir. EDWARDI,MM
DAFTAR ISI
PETA PROPINSI SUMATERA BARAT... KATA PENGANTAR...
BAB. I. PENDAHULUAN... BAB. II. BAGIAN TATA USAHA...
A. Sub Bagian Kepegawaian... B. Sub Bagian Keuangan... C. Sub Bagian Umum... BAB. III. SUB DINAS BINA
USAHA……… A. Seksi Perizinan dan
Permodalan……… B. Seksi Pengolahan
Hasil………. C. Seksi Promosi dan Informasi
Pasar……….. BAB. IV. SUB DINAS BINA
PENGEMBANGAN………. A. Seksi Sarana dan
Prasarana……… B. Seksi Pendidikan dan
Latihan……… C. Seksi Penyebarab dan
Pengembangan……… BAB. V. SUB DINAS BINA KESEHATAN
HEWAN...
A. Seksi Pencegahan dan Pemberantasan Penyakit………
B. Seksi Pengamatan Penyakit Hewan (P2H) ………
C. Seksi Kesehatan Masyarakat
Veteriner……….
D. Seksi Pengawas Obat Hewan... BAB. VI. SUB DINAS BINA BUDIDAYA...
A. Seksi Pembibitan... B. Seksi Alat dan Mesin Peternakan
(Alsinak)...
C. Seksi Pakan Ternak... D. Seksi Teknologi Peternakan... BAB. VII. SUB DINAS BINA PROGRAM...
………
B. Seksi Penyusunan dan
Perencanaan……….. C. Seksi Evaluasi dan
Pelaporan……… D. Seksi Analisa
Potensi………. .
BAB. VIII.UNIT PELAKSANA TEKNIS DAERAH (UPTD) BALAI
PEMBIBITAN, PENGEMBANGAN DAN MAKANAN TERNAK
(BPPMT)...
2.1 Alokasi dan Realisasi Anggaran
APBN………
8
2.2 Alokasi dan Realisasi Dana
DPA-SKPD... 8 2.3 Target dan Realisasi Penerimaan Pendapatan Dinas
Peternakan Propinsi Sumatera
Barat...
9
4.1 Pemenang Lomba/Kontes Ternak dalam rangka Bulan Bakhti Peternakan dan Kesehatan Hewan
2007...
42
5.1 Hasil Surveilance Antibodi AI/Flu Burung pada Kab./Kota...
57
5.2 Jumlah Sampel Survelance Epideminologi AI yang diperiksa sebanyak 950
sampel...
59
5.3 Jumlah Spesimen Hewan yang diperiksa di Laboratorium Tipe C Simpang Empat Kab.
Pasaman... 61 5.4 Ekspor/Impor Hewan/Ternak, Bahan Asal Hewan dan Hasil
Bahan Asal Hewan Propinsi Sumatera Barat Tahun
2007... 62
Hasil Bahan Asal Hewan Propinsi Sumatera Barat Tahun 2007...
62
5.6 Pengeluaran Domestik Hewan/Ternak, Bahan Asal Hewan dan Hasil Bahan Asal Hewan Propinsi Sumatera Barat Tahun
2007... 63
5.7 Daftar Depo Oabat Hewan yang dikeluarkan Izin Usahanya
Tahun 2007... 65 5.8 Data Pelaksanaan Sosialisasi AI di
Kabupaten/Kota... 67 5.9 Lokasi dan Jadwal Pengiriman Sampel Susu dan
Daging... 70
5.1
0 Data Hasil Pemeriksaan Cemaran Mikroba dan Residu Antibiotika Lokasi Pengambilan Sampel Daging dari RPH Kota
Padang... 71
5.1
1 Data Hasil Pemeriksaan Cemaran Mikroba dan Residu Antibiotika Lokasi Pengambilan Sampel Daging dari RPH Kota Padang Panjang....
71
5.1
2 Data Hasil Pemeriksaan Cemaran Mikroba dan Residu Antibiotika Lokasi Pengambilan Sampel Daging dari RPH Kota
Pariaman... 72
5.1 3
Data Hasil Pemeriksaan Cemaran Mikroba dan Residu
Antibiotika Lokasi Pengambilan Sampel Daging dari RPH Kab.
Tanah Datar... 72
5.1
4 Data Hasil Pemeriksaan Cemaran Mikroba dan Residu Antibiotika Lokasi Pengambilan Sampel Daging dari RPH Kota
Solok... 73
5.1
5 Data Hasil Pemeriksaan Cemaran Mikroba dan Residu Antibiotika Lokasi Pengambilan Sampel Daging dari RPH Kota
Payakumbuh... 73
5.1
6 Data Hasil Pemeriksaan Cemaran Mikroba dan Residu Antibiotika Lokasi Pengambilan Sampel Daging dari RPH Kota Bukittinggi...
74
5.1
7 Data Hasil Pemeriksaan Cemaran Mikroba dan Residu Antibiotika Lokasi Pengambilan Sampel Susu dari Kota Padang
Panjang... 4
5.1 8
Data Hasil Pemeriksaan Cemaran Mikroba dan Residu Antibiotika Lokasi Pengambilan Sampel Susu dari Kota
Padang... 75
5.1
9 Data Hasil Pemeriksaan Cemaran Mikroba dan Residu Antibiotika Lokasi Pengambilan Sampel Susu dari Kab Tanah
Datar... 75
6.1 Pelaksanaan IB Propinsi Sumatera Barat Tahun
2007... 85
8.1 Jumlah Pegawai Pada UPTD BPPMT Tahun
2007... 114
8.2 Rencana Kegiatan UPTD BPPMT Tahun 2008...
121
UPTD BPPMT... 122 8.4 Daftar nama-nama pegawai yang bertugas di UPTD
BPPMT... 122
8.5 Nama Calon Pegawai Negeri Sipil yang diangkat pada formasi tahun 2007 pada UPTD
BPPMT... 124 8.6 Daftar Nama Pegawai Negeri Sipil yang mendapat Kenaikan
Gaji Berkala pada UPTD BPPMT...
………. 124
8.7 Daftar Pegawai Pensiun dan Meninggal Dunia pada UPTD
BPPMT... 124
8.8 Daftar Nama Pegawai yang di Mutasi dan Promosi Jabatan pada UPTD
BPPMT... 125 8.9 Daftar nama Pegawai yang mengikuti Pendidikan/Pelatihan
pada UPTD BPPMT... 125 8.1
0 Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNB) Tahun 2007 pada UPTD BPPMT... 125 8.1
1 Kegiatan dan Jumlah dana dari APBN Tahun 2007 pada UPTD BPPMT.. 126 8.1
2
Furmulasi Konsentrat untuk Bull... 126
8.1
3 Formulasi Konsentrat Puyuh... 127 8.1
4 Formulasi Konsentrat Ayam Arab... 128 8.1
5 Formulasi Konsentrat Kambing... 129
DAFTAR LAMPIRAN
Tabel halaman
1 Struktur Organisasi Dinas Peternakan Propinsi Sumbar Tahun
2007.... 133
2 Daftar Realisasi Pengadaan Barang dan Jasa Dinas Peternakan Propinsi Sumatera Barat Tahun
2007... 134
3 Rekapan Laporan Hasil Pengawasan Lalu Lintas Hewan, BAH
dan HBAH... 136
4 Rekapan Pemasukan Bahan Asal Hewan ke Prop. Sumatera Barat Oleh Fast Food Pengusaha Lainnya Selama Tahun
2007... 137
5 Rekapitulasi Populasi Ternak Tahun 2003 s/d
2007... 138
6 Rekapitulasi Pemotongan Ternak Tahun 2003 s/d
2007... 139
7 Rekapitulasi Produksi Daging Ternak Tahun 2003 s/d
2007... 140
8 Rekapitulasi Produksi Telur dan Susu Tahun 2003 s/d 2007...
141
9 Distribusi Konsumsi Daging, Telur dan Susu Tahun
2007... 142
10 Konsumsi Daging, Telur dan Susu Tahun 2003 s/d
2007... 143
Payakumbuh Tahun
2007...
144
12 Data Produksi Semen Beku Tuah sakato Payakumbuh Tahun