• Tidak ada hasil yang ditemukan

Fruit & Vegetable Processing Equipment.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Fruit & Vegetable Processing Equipment."

Copied!
15
0
0

Teks penuh

(1)

Fruit & Vegetable

Processing Equipment

(2)

SXYS-190

COCONUT GRADER

Mesin pemarut kelapa

Kabinet: Stainless steel Proses Cepat dan higienis

COCONUT MILK PRESSER

Mesin press santan manual

MCP001 MCP002

Mesin untuk mengepres kelapa yang sudah diparut menjadi santan, otomatis memisahkan ampas dan santannya.

Juga bisa digunakan untuk mengepres buah untuk diambil sarinya, seperti : Buah Apel, Nanas, Buah Merah, Mengkudu.

TYPE DIMENSI (CM)P x L x T WEIGHT(KG) SXYS-190 38 x 31 x 93 KAPST. (Kg/Jam) 90 35 WATT (220V/1P) 750 PRICE (US$) 300

COCONUT MILK EXTRACTOR

TYPE DIMENSI (CM)P x L x T WEIGHT(KG) MCP001 MCP002 25 x 45 x 126 38 x 57 x 143 KAPASITAS (Btr/Jam) 80 160 54 60 PRICE (US$) 190 245

TYPE DIMENSI (CM)P x L x T VOLTAGE

LZ-0.5 LZ-1.5 LZ-2.5

KAPASITAS/JAM

Kelapa (Butir) Santan (L) WATT

80 x 32 x 75 156 x 45 x 134 220 x 60 x 156 200~250 600~750 1800~2250 1.500 4.000 11.000 220 V 380 V 380 V PRICE (US$) 3.500 6.600 22.000 40 ~ 50 120 ~ 150 300 ~ 450

Seri LZ

Spiral propelling & extruding

Sari & ampas terpisah otomatis Body stainless steel

Fitur:

(3)

QS-505A QS-508A

Bawang

Pisau bentuk "S", sangat tajam -sehingga hasil lumatan halus & mudah dilepas

Tanki stainless steel kualitas tinggi dengan kapasitas besar. Mudah dilepas/dipasang sehingga mudah dibersihkan

Mesin Pelumat Kacang-kacangan, Bawang, Daging, Cabe dll.

QS-515 TYPE QS-505A QS-508A QS-515 305 x 380 x 530 370 x 445 x 615 420 x 680 x 770 DIMENSI (MM) P x L x T KAPASITAS TANKI 5 L 8 L 15 L WATT 1.500 2.500 2.800 VOLTAGE 220V/50Hz/1P 220V/50Hz/1P 380V/50Hz/3P WEIGHT (KG) 39 56 143 PRICE (US$) KAPASITAS PRODUKSI 2 Kg/20 detik 3 Kg/20 detik 6 Kg/20 detik 675 880 1.225

Jahe Cabe Kacang Daging

1400 rpm

1400 rpm

1300 & 2600 rpm

HEAVY DUTY BLENDER

Double speeds:

TYPE (PxLxT) MM DIMENSI WEIGHT(KG)

CG55-SH 440 x 290 x 500 20 PRICE (US$) 375 WATT 735 KAPASITAS (Kg/Jam) 40 Dimensi Hole: 150 x 95 mm

CHEESE GRATER

Mesin untuk memarut keju

Hasil parutan kecil-kecil (Parmesan), untuk hasil parutan kecil-panjang menggunakan vegetable cutter ( VC-65MS )

CG55-SH

UNIVERSAL FRITTER

Perlindungan ganda (Double safety) Tanki dari stainless steel

Serbaguna untuk mencacah & memotong aneka jenis buah, sayur & daging

Polished alumunium Stainless steel roller Lower protection grid Grater presser lever switch Self-ventilated motor Fitur: Fitur: Speed: Speed:

www.senenindah.com

(4)

TYPE VC-60MS 315 x 655 x 535 DIMENSI (MM) P x L x T KAPASITAS PRODUKSI 120 KG/Jam WATT 550 VOLTAGE 220V/50Hz/1P

ø

Pisau/Disc (MM) 204 WEIGHT (KG) 24,5 PRICE (US$) 825 TYPE VC-65MS 325 x 655 x 535 DIMENSI (MM) P x L x T KAPASITAS PRODUKSI 200 KG/Jam WATT 750 VOLTAGE 220V/50Hz/1P

ø

HOLE (MM) 170 WEIGHT (KG) 26 PRICE (US$) 900

FRUITS & VEGETABLE CUTTER

17 CM

Diameter hole:

Ø 17MM

G-002 G-003 G-005 SA-002 SA-004 SA-008

FS-808 DS-888

Memarut Mengiris Kentang Goreng Kubus

Dikombinasikan SA-008 + SA-008

VC-65MS

Mesin ini mampu memotong, mengiris, memarut buah & sayuran dengan berbagai

bentuk ukuran & potongan. Bisa juga untuk keju, almond, coklat batangan & bread-crumb.

Terbuat dari stainless steel sehingga produk yang dihasilkan higienis.

VC-60MS

SEMI CIRCULAR HOPPER

Jenis Pisau (VC-60MS & VC-65MS):

17 CM Dimensi hole: 7,5 x 17,5 CM 7,5 7,5 17,5 17,5

CIRCULAR HOPPER

Serbaguna : Mengiris, Memarut, Memotong Heavy duty machine & Low noise

Stainless steel + base Magnetic safety defice

Cakram pisau bisa diganti sesuai kebutuhan Lubang bulat diameter 17 CM

Fitur:

(5)

POTATO PEELER

Mesin Pengupas Kentang, Ubi dalam keadaan mentah

PP8 HLP-15

Mampu mengupas 8 Kg (PP-8) dan 15 Kg (HLP-15) kentang mentah hanya dalam 2 menit

MODEL DIMENSI (MM) P x L x T WEIGHT (KG) PP-8 HLP-15 430 x 430 x 730 640 x 520 x 1220 KAPASITAS PRODUKSI PRICE (US$) 42 61 VOLTAGE 220V/50Hz/1P 220V/50Hz/1P WATT 370 750 8 KG/2 Menit 15 KG/2 Menit 590 1.100

Kabinet Stainless steel Kabinet dari besi yg dicat

WDF-OJ150

dengan safety cut out switch

WDF-OJ400

ORANGE PRESSER

Mesin peras jeruk otomatis

CJ-5 455 x 252 x 360 420 x 310 x 770 600 x 570 x 1800 CJ-5 WDF-OJ150 WDF-OJ400 180 200 370 220V/50HZ/1P 220V/50HZ/1P 220V/50HZ/1P 1 pcs. 20~25 pcs. 20~25 pcs. 5,43 42 136 114 1.150 2.400

MODEL

DIMENSION (MM)P x L x T WATT VOLTAGE CAPACITY Oranges/Minute WEIGHT (KG) PRICE (US$)

ORANGE JUICER

www.senenindah.com

(6)

SUGAR CANE PRESSER

YZ-28

TYZ-8

SPEED : 20 rpm

SPEED : 25 rpm

JUICE EXTRACTOR

WFA-4000 WFA-3000 WFA-2000

Otomatis memisahkan sari dengan ampas

TYZ-8 YZ-28 450 400 450 590 480 1000 200~300 Kg/Jam 200~300 Kg/Jam 550 550 73 60 P L T WEIGHT (KG)

WATT PRICE(US$)

TIPE DIMENSI (MM) KAPASITAS

PRODUKSI 750 1.000 MODEL DIMENSI (MM) P x L x T WFA-4000 WFA-3000 WFA-2000 360 x 220 x 300 340 x 270 x 360 430 x 350 x 450 KAPASITAS PRODUKSI PRICE (US$) WATT 180 370 550 WEIGHT (KG) 7 12 19 KECEPATAN 4300 rpm 2800 rpm 2800 rpm 280 400 490 50 ~ 65 80 ~ 100 100 ~ 120 Kg/Jam Kg/Jam Kg/Jam

Body Allumunium dan Stainless steel

Mesin untuk membuat juice buah tanpa ampas, cocok untuk juice wortel, belimbing, apel, pear, nanas dll.

Mesin press tebu

(7)

MESIN PENGGILING KACANG KEDELAI

Kedelai / kacang lainnya harus direndam dalam air minimal 4 jam sebelum proses penggilingan

MFS-100 MFS-150

- Otomatis memisahkan ampas & sari - U/ membuat susu kacang kedelai

MESIN PEMBUAT SUSU KACANG KEDELAI OTOMATIS

ET-YL9

Body stainless steel Water-lacked protection 2 Power Sources: System Presto Listrik : Penggilingan Gas : Memasak MODEL DIMENSI (CM) P x L x T ET-YL9 87.5 x 50 x 110 KAPASITAS PRODUKSI PRICE (US$) WATT 1.100 40 Ltr / 30 Menit BTU 30.000 VOLTAGE 220V/1P/50Hz 1.350 ET-DF01

MESIN PRESS TAHU MANUAL

MODEL DIMENSI (CM) P x L x T MFS-100 MFS-150 25 x 25 x 77.5 33 x 33 x 92.5 CAPACITY PRICE (US$) WATT 1.100 1.800 10 ~ 20 40 ~ 50 WEIGHT (KG) 30 40 385 590 (Kg/Hour)

- Kecepatan: 2580 r/min - Voltage : 220V/1P/50Hz

*

MODEL DIMENSI (CM) P x L x T ET-DF01 60 x 45 x 120 KAPASITAS PRICE (US$) 12 310 (Kg/Hour) - Body stainless steel

Fitur:

(8)

FRUIT & VEGETABLE WASHER

Mesin pencuci sayuran dan buah-buahan berkulit tipis, seperti : Apel, Tomat, Mentimun dengan tekanan tinggi gelembung udara dalam air. Mampu melarutkan kotoran, pasir dan insektisida

Fitur:

Air Buble

Conveyor untuk mengangkat sayuran bersih (QX-22, QX-32) Body dari stainless steel

TYPE DIMENSI (CM) P x L x T KAPASITAS (KG/Jam) WATT (220V/1P) WEIGHT (KG) PRICE (US$) QX-1P 100 x 70 x 100 500 3.595

BRUSH ROLLER ROOT FRUIT WASHER/PEELER

Mesin pencuci buah-buahan dan sayuran berkulit tebal, seperti jahe, kentang, wortel, lobak, singkong (cassava), ubi, dll. dengan cara semprot dan disikat.

QX-22, QX-32 TYPE DIMENSI (CM) P x L x T KAPASITAS (Ton/Jam) WATT (220V/1P) WEIGHT(KG) PRICE (US$) QX-608 1.500 PANJANG QTY 3.900 QX-612 1.500 5.500 QX-618 6.500 QX-818 8.100 BRUSH ROLLER 100 x 78 x 97 148 x 83 x 101 225 x 80 x 78 210 x 92 x 111 2.200 2.200 0,8 ~ 1,2 1 ~ 1,5 1,5 ~ 3 3 ~ 5 200 150 220 250 200 ~ 300 90

Dengan mengganti sikat kasar (Optional), dapat berfungsi sebagai pengupas buah yang berkulit tipis, antara lain: Jahe, Wortel, Kentang, Ubi, dll.

80 120 180 180 6 6 6 8 PRICE/ROLL (US$) 300 600 900 900 BRUSH ROLLER QX-22 220 x 75 x 150 1.500 6.500 QX-32 320 x 75 x 150 2.500 9.800 800 ~ 1000 1000 ~ 1500 180 230

Ozon untuk membersihkan pestisida (QX-1P)

QX-1P

AIR BUBBLE VEGETABLE WASHER

SERI QX-6

(9)

Mesin untuk merontokkan biji jagung dari bongkolnya (harus jagung

kering). Mesin secara otomatis memisahkan biji jagung dari bongkolnya.

Mesin ini untuk memisahkan butir jagung dari bonggolnya. Biasanya

untuk jagung segar, jagung manis, atau jagung beku. Kedalaman

pemipilan bisa diatur, sesuai kebutuhan. Unit ini bermesin tunggal

namun mampu berproduksi hingga 500 Kg/jam.

KAPASITAS PRODUKSI P L T MZ-268 70 60 125 400 ~ 500 Kg/Jam 220V/1P DIMENSI (CM)

WATT

VOLTASE

TYPE WEIGHT(KG) PRICE(US$)

100 5.800

1HP+1/2HP+1/4HP MZ-268

MESIN PEMIPIL JAGUNG

HX-460 KAPASITAS P L T HX-460 DIMENSI (CM)

WATT

VOLTASE

TYPE WEIGHT(KG) PRICE(US$)

55 40 88 500 Kg/Jam 2.200 220V/1P/50HZ 61 430

MESIN PEMIPIL JAGUNG KERING

MESIN PEMIPIL JAGUNG SEGAR

PRODUKSI

(10)

FOOD DEHYDRATOR

Mesin untuk mengurangi kadar air (Dewater) dari buah-buahan, sayuran sebelum digoreng sehingga produk yang dihasilkan lebih renyah / garing (misalnya: keripik kentang, wortel, singkong, dll.) Juga digunakan untuk mengeringkan sayuran yang baru dicuci, misalnya untuk salad

Dilengkapi Timer (0 ~ 6 menit) dengan kapasitas maksimum 13 Kg.

Drum terbuat dari stainless steel

DEWATER & DEOIL MACHINE

DEWATER MACHINE

DEWATER:

Untuk mengurangi kadar air buah-buahan / sayuran sebelum digoreng, sehingga produk yang dihasilkan renyah dan garing (Kentang, wortel, singkong, ubi, dll. )

DEOIL:

Untuk mengurangi kadar minyak produk sesudah

digoreng , misalnya produk buah / sayur seperti : Kripik kentang, ubi, singkong, dll. supaya lebih garing dan daya simpan lama, sedangkan untuk produk daging / ikan karena selain lebih garing juga lebih higienis dan tampilan cerah, tidak berminyak.

Mesin ini dilengkapi kontrol kecepatan (beroperasi pada 3 Phase - 380V) yang mempunyai 2 fungsi (Dewater & Deoil).

rpm untuk fungsi Dewater berkisar 600 ~ 900 / RPM rpm untuk fungsi Deoil berkisar 300 ~ 500 / RPM

MESIN DRUM FKD-750 80 x 50 x 80 Ø 39 x t.46 800 750/220V 112 WEIGHT (KG) PRICE (US$)

TYPE DIMENSI (CM) SPEED (rpm) WATT

475 MESIN DRUM Ø 38 x 27,5 100 WEIGHT (KG) PRICE (US$) TYPE DIMENSI (CM) SPEED (rpm) (220V/1P)WATT

2.400

KT-40 90 x 53 x 75 Adjustable 750

KT-40 FKD-750

(11)

OVEN PENGERING

HTD1G-C HTD2G-C Fitur: - Suhu 30 ~ 120ºC - 5 Rak - Stainless steel 304

- Internal Fan untuk sirkulasi - Roda

- Kontrol manual

VOLUME WEIGHT PRICE

P L T (L) (KG) (US$)

HTD1G-C 61 61.5 193 500 2200 220V/1P/50Hz 70 1.200

HTD2G-C 122 61.5 193 1000 4400 220V/1P/50Hz 120 1.900

DIMENSION (CM)

TYPE WATT VOLTAGE

Pengering dengan tenaga listrik dan menggunakan Kipas Blower untuk pemerataan suhunya. Biasa dipakai untuk mengeringkan biji-bijian, kacang-kacangan, dll.

9ZT-0,4

Mesin untuk memotong / mencacah rumput / sayuran baik kering maupun basah.

Panjang potongan dapat diatur (2 pilihan), dapat disesuaikan dengan kebutuhan ternak, sapi, kambing, kompos dll.

TYPE DIMENSI (CM) P x L x T KAPASITAS(KG/Jam) WEIGHT(KG) PRICE(US$)

9ZT-0,4 120 x 50 x 110 750 59 429

WATT (220V/1P)

2.200

MESIN PENCACAH RUMPUT

(12)

ONION / GARLIC MACHINE

GARLIC PEELER

FX-128-3A

FX-128-S

Mesin pengupas bawang putih ini harus dilengkapi dengan

Kompressor Udara

(Belum Termasuk)

. Karena membutuhkan

putaran angin yang kuat untuk mengupas kulit bawang dengan

sempurna .

Cocok untuk pabrik bawang goreng, industri makanan, dll.

P L T KAPASITAS (KG/Jam) FX-128-3A 300 400 220V/50HZ/1P DIMENSI (CM) DAYA (W) VOLTASE TYPE WEIGHT(KG) 140 90 70 150 3.500 PRICE (US$)

Mesin pengupas bawang putih atau bawang merah ini ini harus

dilengkapi dengan kompressor udara

(Belum Termasuk)

.

Karena membutuhkan putaran angin yang kuat untuk mengupas

kulit bawang dengan baik (agar tidak cacat)

Cocok untuk pabrik bawang goreng, industri makanan, dll.

Dilengkapi Heater (mempercepat proses pengelupasan kulit bawang)

Note:

Harus menggunakan kompressor udara dengan berkekuatan 15 PK

dengan tekanan udara (air flow) 0,9 ~ 1 M³ / Menit.

(Belum Termasuk)

MESIN PENGUPAS BAWANG

Note:

Harus menggunakan kompressor udara dengan berkekuatan 15 PK

dengan tekanan udara (air flow) 1,2 M³/menit.

(Belum Termasuk)

GARLIC / ONION PEELER

P L T KAPASITAS (KG/Jam) FX-128-S 300 400 220V/50HZ/1P DIMENSI (CM) DAYA (W) VOLTASE TYPE WEIGHT(KG) 140 90 70 150 3.500 PRICE (US$)

www.senenindah.com

(13)

Mesin untuk menggiling gula pasir menjadi

tepung gula putih. Dengan tingkat kehalusan

mencapai 80 ~ 100 mesh.

Sedangkan kecepatan perputaran mesin 3.800

rpm sehingga hasil gilingan lebih lembut dalam

waktu singkat.

KAPASITAS

P

L

T

HOPER TSGM-210 1240 960 1730 50 Kg MODEL DIMENSI (MM) 250 KG/Jam PRODUKSI WATT 7500 + 1500 WEIGHT (KG) 500 PRICE (US$) 4.600

TSGM-210

SUGAR GRINDING MACHINE

KAPASITAS PRODUKSI

P L T

MODEL DIMENSI (MM) WATT WEIGHT(KG) PRICE(US$)

JM-50 JM-80 GNM-130 GNM-180 420 520 1000 1000 280 400 430 430 760 900 1060 1060 20 ~ 50 100 ~ 200 200 ~ 500 500 ~ 1000 1.100 W (220V) 5.500 W (380V) 11.000 W (380V) 18.500 W (380V) 1.200 1.800 4.300 6.200 84 100 450 480

NOTE:

Produk yang masuk harap dipotong kecil-kecil terlebih dahulu < 1 CM

JM-50 JM-80 GNM-130 GNM-180

Aplikasi:

Buah / sayur untuk juice

Pemasta cabe, guava sampai lumat bijinya

Pemasta kacang tanah (Butter Peanut) Pemasta tulang dari mesin bone grinder untuk pakan ikan / ternak, untuk

pembuatan bubuk tulang/ikan dll.

COLLOID MILL

Kg/Jam Kg/Jam Kg/Jam Kg/Jam

Mesin penggiling basah sampai tingkat kehalusan 20 ~ 40 Micron (Menjadi pasta).

Tingkat kehalusan produk bisa diatur, semakin halus produknya, semakin berkurang kapasitas gilingnya.

(14)

Mesin ini bisa menggiling produk kering dan basah + air.

Giling Kering:

Cabe kering, jagung, beras, kopi, kakao, lada, kedelai.

Untuk hasil gilingan yang lembut/halus penggilingan produk dilakukan secara berulang-ulang.

Giling Basah:

Tambahkan air secukupnya bersamaan proses

penggilingan bumbu, cabe segar, jahe, lengkuas, tomat dll.

6J-180

Bubuk Cabe

Saus Cabe

KAPASITAS KECEPATAN P L T PRODUKSI (rpm) 6J-180 58 29 78 100 Kg/Jam 1.100 220V/50Hz 2800 DIMENSI (CM)

WATT

VOLTASE TYPE WEIGHT(KG) 37 PRICE (US$) 304 420 PRICE (US$) WEIGHT (KG) 58 SPEED (rpm) 4.500 VOLTAGE 220V/50Hz WATT 2.200 KAPASITAS PRODUKSI 180~220 Kg/Jam 9FZ-23 TYPE DIMENSI (CM) 104 42 100

MESIN PENGGILING/GRINDER

BASAH & KERING

KHUSUS KERING

DISK MILL (MESIN PENEPUNG)

Mesin untuk menggiling biji-bijian kering,

seperti: Beras, biji jagung, bongkol jagung, rumput, daun jagung kering, kopi, merica, yang menjadi potongan kecil-kecil (tepung) berukuran 1~4 mm sesuai jenis saringannya.

Saringan standar mesin adalah 2 mm. Dilengkapi saringan ukuran 1, 3 dan 4 mm.

(15)

MESIN PENGUPAS KULIT KOPI/KAKAO BASAH

Mesin pengupas kulit kopi / kakao basah ini dioperasikan

secara manual dan dengan berat yang hanya 24 Kg,

mudah dipindah-pindahkan.

KAPASITAS PRODUKSI P L T DJ-100 52 33 56 60 ~ 80 Kg/Jam DIMENSI (CM)

MODEL WEIGHT(KG) PRICE(US$)

176 24

DJ-100

ZY-PT100

Fitur :

1 . Design kompak dan fleksible 2 . Full Stainless steel

3 . Mudah dioperasikan 4 . Bebas perawatan Alat untuk membuat bentuk irisan tornado untuk produk sayuran:

kentang, wortel, talas, ubi, dll. dengan poros diputar sambil membentuk kentang spiral untuk diolah lebih lanjut.

Hasilnya produk makanan lebih menarik untuk disajikan.

Cocok untuk : Cafe, pusat rekreasi, food court, kantin sekolah, dll.

MODEL DIMENSI (CM)P x L x T WEIGHT(KG)

ZY-PT100 34 x 12 x 14 1 KAPASITAS 1 buah/time 62 PRICE (US$)

MANUAL

S/S TORNADO POTATO SLICER

MANUAL

Referensi

Dokumen terkait

Berdasarkan signifikansi: Uji hipotesis ini digunakan untuk mengetahui ada tidaknya perbedaan pengaruh positif dan signifikan model pembelajaran Pkn dengan model

Tumpangsari Monokultur.. sudah tidak berproduksi lagi, terung telah masuk masa generatif dan dapat dipanen hasilnya. Metode ini dinilai sangat efektif utnuk budidaya

Produktivitas padi yang ditanam dengan metode SRI di Desa Kwangko Kecamatan Manggelewa Kabupaten Dompu NTB lebih tinggi 52,1 % dari produktivitas padi yang

Mengerti akan tanggung jawabnya sebagai pemimpin daerah Kesultanannya yang luas, maka oleh Sultan Mahmud Badaruddin II diaturlah sistem pertahanan yang berlapis-lapis,

Bab ini merupakan sajian data di lapangan dan berisi tentang analisis pengelolaan koleksi karya lukisan Museum Istana Kepresidenan Yogyakarta, meliputi; pengelolaan

Perincian terhadap situasi di Malaysia pula menonjolkan isu betapa peruntukan mengekang tanah adat daripada dijual mahupun disewa ditambah dengan jumlah pemilikan yang ramai

Pengujian terhadap K-Fold dilakukan pada sistem untuk mengamati pengaruh nilai akurasi berdasarkan variasi jumlah data latih dan data uji dengan menggunakan K-Fold. Pengujian

Segala puji syukur hanya untuk Allah SWT yang atas tuntunan, kehendak dan ridho-Nya, penulis dapat menyelesaikan tugas akhir berjudul “Kajian Kualitas Air Waduk Cirata Sebagai