Rachmat Astiana, 2015
Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Kunjungan Wisatawan Asing terhadap Restoran Khas Sunda di Kawasan Bandung Utara
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
DAFTAR ISI
ABSTRAK ……… iv
KATA PENGANTAR ………. vi
DAFTAR ISI ……… viii
DAFTAR TABEL ……… x
DAFTAR GAMBAR ……… xii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah ………. 1
1.2 Perumusan Masalah ……… 7
1.3 Tujuan Penelitian ………. 8
1.4 Manfaat Penelitian ……….. 9
1.5 Ruang Lingkup Penelitian ……….. 9
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pariwisata ……… 10
2.1.1 Ragam Pariwisata ……… 11
2.2 Restoran & Daya Tarik Wisata 2.2.1 Restoran ………... 15
2.2.2 Daya Tarik Wisata ……… 21
2.3 Konsumen/Wisatawan 2.3.1 Perilaku Wisatawan ………. 29
2.3.2 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Wisatawan ……….. 30
2.3.3 Pengambilan Keputusan Pembelian Wisatawan.. 38
2.3.4 Preferensi Wisatawan ……….. 40
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Objek dan Subjek Penelitian ……… 44
3.2 Kerangka Pemikiran ………. 44
3.3 Pembuatan Model ………. 47
Rachmat Astiana, 2015
Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Kunjungan Wisatawan Asing terhadap Restoran Khas Sunda di Kawasan Bandung Utara
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
3.5 Teknik Analisis Data ……… 49
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian
4.1.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian ………… 54
4.1.2 Karakteristik Wisatawan Mancanegara di
Wilayah KBU ……….. 55
4.1.3 Gambaran Umum Variabel Paneleitian……... 83
4.1.4 Rekapitulasi Faktor yang menarik Minat
Kunjungan Responden ……… 91
4.1.5 Pengujian Faktor Objek Daya Tarik (X1) ….. 92
4.1.6 Pengujian Faktor Pelayanan (X2) …………... 93
4.1.7 Pengujian Faktor Produk Makanan (X3) …… 95
4.1.8 Pengujian Faktor Sarana Prasarana (X4) …… 96
4.1.9 Pengujian Faktor Keamanan (X5) ………….. 98
4.2 Pembahasan ………. 99
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan ……….. 104
5.2 Saran ……….... 107
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
