USAHA PODUK MAKANAN MIE PELANGI ORGANIK
PROPOSAL BUSSINES PLAN
Oleh :
Shelli Kurniamulia Putri
NISN : 0000922114
PROGRAM STUDI MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
MADRASAH ALIYAH NEGERI 19 JAKARTA
JAKARTA
USAHA PRODUK MAKANAN MIE PELANGI ORGANIK
PROPOSAL BUSSINES PLAN
Diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan
Oleh :
Shelli Kurniamulia Putri
NISN : 0000922114
PROGRAM STUDI MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
MADRASAH ALIYAH NEGERI 19 JAKARTA
JAKARTA
PROGRAM STUDI MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
MADRASAH ALIYAH NEGERI 19 JAKARTA
LEMBAR PENGESAHAN
Nama : Shelli Kurniamulia Putri NISN : 0000922114
Program Studi : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Judul Proposal : Usaha Produk Makanan Mie Pelangi Organik
Jakarta, 26 November 2017 Tanda Tangan. Guru Mata Pelajaran,
……….. Achmad Fauzi ,M.Kom.
KATA PENGANTAR
Puji serta syukur penulis panjatkan yang sedalam-dalamnya kepada Allah SWT, yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan naskah proposal ini yang berjudul “ Usaha Produk Makanan Mie Pelangi Organik” dapat diselesaikan.
Dengan selesainya naskah proposal ini tidak terlepas dari bantuan banyak pihak yang telah memberikan masukan-masukan kepada penulis. Untuk itu penulis menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak dan Ibu yang senantiasa memberikan kasih sayang, nasihat, dukungan semangat, pengorbanan yang tiada tara serta doa yang tak pernah berhenti mengalir.
2. Kakakku yang tercinta yang terus memberikan motivasi dan menghibur 3. Bapak Achamd Fauzi, M.Kom, selaku guru mata pelajaran Prakarya dan
Kewirusahaan yang telah memberikan bimbingan , arahan dan motivasi dalam mengerjakan proposal ini.
4. Teman-teman XII MIA 1, terima kasih atas kebersamaan, kerja keras dan dukungan motivasinya.
5. Bapak dan Ibu guru di Program Studi Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Madrasah Aliyah Negeri 19 Jakarta yang telah dengan sabar memberikan ilmu pengetahuan, pencerahan, dan bimbingan dalam belajar.
Penulis menyadari bahwa penulisan proposal ini jauh dari kata sempurna karena masih banyak kekurangan, baik dalam materi maupun teknik penyajiannya , mengingat masih
kurangnya pengetahuan dan pengalaman penulis. Untuk itu, kritik dan saran yang membangun sangat penulis harapkan
Jakarta, 26 November 2017
Penulis
1.3 Tujuan dan Manfaat Penulisan……….. 1.3.1 Tujuan Penulisan……….. 1.3.2 Manfaat Penulisan………. 2. RENCANA BISNIS……… 2.1 Visi dan Misi………. 2.1.1 Visi………... 2.1.2 Misi……… 2.2 Tujuan dan Manfaat Bisnis……….
2.2.1 Tujuan Bisnis……… 2.2.2 Manfaat Bisnis………. 2.3 Struktur Organisasi………. 3. STRATEGI BISNIS………. 3.1 Kegiatan Pemasaran dan Promosi yang Akan Dilakukan……….
a. Personal Selling……… d. Strategi Penetapan Harga……… 4. KEUNGGULAN USAHA………
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Seiring bertambahnya jumlah penduduk, maka bertambah pula kebutuhan manusia akan pangan, sandang dan papan. Melihat keadaan ini membuka peluang bagi produsen untuk membuka sebuah usaha baru dalam produk makanan. Selain itu, kesadaran akan pentingnya makan sayuran di masyarakat masih terbilang sedikit, memunculkan sebuah inovasi agar masyarakat bisa mengkonsumsi sayuran dengan enak dan lezat. Usaha “ Mie Pelangi Organik” adalah inovasi yang kami keluarkan sebagai cara lain agar masyarakat lebih tertarik untuk mengkonsumsi sayuran. Usaha Mie Pelangi ini merupakan bisnis yang cukup menjanjikan terutama untuk kios dan pemesanan lewat online. Indikasinya terlihat dari semakin banyak inovasi yang bermunculan dari usaha mie, terlebih lagi didukung dengan teknologi yang semakin canggih seperti saat ini, tak menutup kemungkinan usaha mie pelangi organik ini akan terbuka lebar. Meskipun begitu, pesaing usaha mie pelangi organik ini mulai
bermunculan, salah satu untuk menangani persaingan tersebut adalah menciptakan citarasa khas dari mie pelangi ini. Selain itu lokasi penjualan yang strategis dapat menambah besarnya peluang usaha ini. Dengan kerjasama yang baik antara pengelola dengan karyawan juga dapat menentukan usaha ini akan berjalan dengan baik.
1.2 Rumusan Masalah
1. Siapakah yang akan menjadi target pasar dari usaha ini?
2. Bagaimana menjadi unggul diantara banyaknya pesaing usaha ini?
1.3 Tujuan dan Manfaat Penulisan
1.3.1 Tujuan Penulisan
1. Masyarakat memiliki ketertarikan tinggi terhadap sayuran.
2. Masyarakat dapat mengetahui cara lain mengkonsumsi sayuran dengan lezat.
1.3.2 Manfaat Penulisan
1. Agar masyarakat mengetahui inovasi terbaru dari olahan sayuran. 2. Agar masyarakat lebih tertarik dalam mengkonsumsi sayuran.
RENCANA BISNIS
2.1 Visi dan Misi
2.1.1 Visi :
“Menciptakan variasi mie sehat yang berkualitas dan banyak diminati masyarakat berbahan sayuran yang bergizi dan berkualitas tinggi.”
2.1.2 Misi :
Menjadikan sayuran bukan makanan yang membosankan, melainkan hidangan mie yang lezat dan bergizi. Merubah pandangan masyarakat terhadap hidangan mie yang tidak bergizi menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Dan misi yang paling penting adalah menjadikan masyarakat lebih tertarik
mengkonsumsi sayuran.
2.2 Tujuan dan Manfaat Bisnis
2.2.1 Tujuan Bisnis :
1. Masyarakat dapat mengkonsumsi mie sehat yang lezat.
2. Masyrakat dapat mengkonsumsi makanan bergizi dan berkualitas
2.2.2 Manfaat Bisnis:
1. Dapat menjadi pelopor mie sehat yang diminati masyrakat.
STRATEGI BISNIS
3.1 Kegiatan Pemasaran dan Promosi yang Akan Dilakukan
a. Personal Sellling
Dalam memasarkan produk makanan ini menggunakan konsep field selling yaitu penjualan di luar perusahaan dengan cara mendatangi konsumen ke rumah-rumah atau kantor-kantor dan lain-lain atau dengan kata lain door to door. Karena dengan cara ini penjual dapat memberikan informasi yang jelas tentang produk makanan yang dijual. Sehingga kami dapat memastikan calon pembeli mengetahui secara jelas kandungan yang terdapat pada produk makanan ini. Serta menambah ketertarikan calon pembeli terhadap produk makanan ini.
b. Pameran
Dalam memasarkan produk makanan ini dapat berpartisipasi dalam event/bazar sebagai bentuk pemasaran produk yang dijual agar masyarakat mengetahui keberadaan dari produk makanan ini sehingga pembeli dapa dengan mudah mendapatkan dan merasakan produk makanan ini.
c. Brosur
Dalam memasarkan produk makanan ini dapat melalui pembuatan brosur yang berisikan informasi dari produk ini, lokasi penjualan, keunggulan dari produk mie ini,harga dari produk ini sehingga memunculkan rasa ketertarikan pembeli untuk membeli produk makanan ini. Brosur ini dapat kita bagikan kepada pembeli dengan cara membagikan di depan kios , atau tempat umum.
d. Advertising / Iklan
Pemasaran dari produk ini dapat dilakukan melalui pengiklanan. Pengiklanan dapat dilakukan secara online maunpun offline. Dalam memperkenalkan produk makanan ini kami memilih pengiklanan secara online dan offline, secara online dapat dilakukan melalui sosial media seperti Instagram, website dan lain-lain, sedangkan secara offline dapat dilakukan dengan membuat spanduk atau baliho yang memuat informasi tentang produk makanan ini.
3.2 Target Pasar
Hidangan Mie adalah makanan favorit hampir semua kalangan di masyarakat dan hampir semua menyukai hidangan satu ini. Maka dari itu, target pemasaran produk makanan ini adalah kalangan semua umur.
3.3 Strategi Pemasaran
a. Pengembangan Produk
Pengembangan dari produk mie pelangi yang berbahan sayuran ini agak sulit karena kemungkinan pembeli akan bosan dengan rasa yang monoton. Kemungkinan yang dapat dikembangkan adalah penambahan rasa pedas serta level dari rasa pedas itu sendiri serta penyajian produk kepada pembeli agar lebih unik. Produk mie pelangi organik dengan citarasa pedas dapat menambah kelezatan bagi pembeli yang menikmatinya.
b. Wilayah Pemasaran
