• Tidak ada hasil yang ditemukan

73. Pada penelitian - PERUBAHAN KANDUNGAN PROTEIN DAN KOMPOSISI ASAM AMINO KEDELAI PADA WAKTU PEMBUATAN TEMPE DAN TAHU

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "73. Pada penelitian - PERUBAHAN KANDUNGAN PROTEIN DAN KOMPOSISI ASAM AMINO KEDELAI PADA WAKTU PEMBUATAN TEMPE DAN TAHU"

Copied!
8
0
0

Teks penuh

(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)

Gambar

Gambar 1 menyajikan rata-rata perubahan berat protein kedelai, setelah mcnjadi tempe
Tabel 2 menyajikan komposisi asam amino protein tempe, tahu, dan tempe gemhus yang
Gambar 3 dan tempe gembus sebagai pengaruh dari penggorengan. Tampak pada gamhar bahwa tempe gembus mengalami penurunan komposisi asam amino yang terbanyak, dengan total banyak hagian tempc gembus yang kontak dengan minyak goreng

Referensi

Dokumen terkait

Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat dengan judul: “Penyuluhan Family Literacy Sebagai Stimulasi Untuk Meningkatkan Literasi Budaya Pada Masyarakat Wilayah

Menurut Sedarmayanti 2000 seperti yang dikutip oleh Arniwita (2003), Standar kompetensi adalah rumusan tentang kompetensi-kompetensi yang dibutuhkan dalam melaksanakan suatu

Berdasarkan hasil studi pendahuluan yang dilakukan peneliti di Purwokerto Selatan menun- jukkan pasien mencari perawatan diabetes saat mereka mengalami keluhan lain seperti luka

tentang “ pengembangan program keterlitan orangtua dalam pendidikan bagi anak berkebutuhan khusus pada setting inklusi di SD X kota Bandung”. Fokus dan

 Guru mengadakan tanya jawab dengan siswa secara berkelompok dan individu tentang cara membaca huruf, kata dan kalimat dalam Alquran sesuai dengan harakat dan makhraj

• Pelabuhan *aratan adalah suatu tempat tertentu di daratan dengan batas1batas yang jelas, dilengkapi dengan fasilitas bongkar muat, lapangan penumpukan dan gudang serta prasarana dan

Malaria adalah penyakit parasit yang resikonya lebih tinggi pada ibu hamil dibandingkan dengan mereka yang tidak hamil, terutama selama kehamilan pertama yang dapat

Model perumusan distribusi gas radon di da- lam Bumi dilakukan dengan asumsi: 1) koefisien difusi gas radon adalah tetapan yang nilainya sama, 2) radium, selaku sumber