Isolasi dan Karakterisasi Selulase dari Trichoderma Viride dan Rhizopus pp dengan Substrat Jerami Padi
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
PRODUIGI ENZIM SELULASE DARI I.IIKROBAD. BEBERAPA ASPEX l?ERihJENTASI DALPJI
pH optimum dalam penelitian ini merupakan PH yang digunakan enzim dalam proses hidrolisis, sehingga dari pH optimum didapatkan kinerja spesifik optimum enzim
Pengaruh pH terhadap kestabilan aktivitas enzim ditentukan dengan cara mengukur aktivitas sisa, yaitu aktivitas enzim yang diukur setelah enzim diinkubasi pada variasi pH yaitu 4,
Gambar 4.9 Kurva pengaruh konsentrasi substrat CMC terhadap enzim selulase Berdasarkan data yang telah dihasilkan konsentrasi substrat optimum dari ekstrak kasar enzim selulase
Pengaruh pH terhadap kestabilan aktivitas enzim ditentukan dengan cara mengukur aktivitas sisa, yaitu aktivitas enzim yang diukur setelah enzim diinkubasi pada variasi pH yaitu 4,
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa hidrolisis selulosa dari sabut kelapa menggunakan campuran enzim selulase dari A.niger dan T.reesei 1:2 pada pH 5 dengan
Optimasi produksi enzim selulase yang dihasilkan oleh isolat PMP 0126w diperoleh aktivitas selulase tertinggi pada hari ketiga waktu fermentasi yaitu sebesar 0,074 U/mL
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa hidrolisis selulosa dari sabut kelapa menggunakan campuran enzim selulase dari A.niger dan T.reesei 1:2 pada pH 5 dengan