PENGARUH PERENDAMAN BIJI KEDELAI (Glycine max, L. Merr) DALAM MEDIA PERASAN KULIT NANAS (Ananas comosus (Linn.) Merrill) TERHADAP KADAR PROTEIN PADA PEMBUATAN TEMPE
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Penelitian mengenai aktivitas antioksidan dan kadar fenolik total tempe satu kali perebusan dari kedelai ( Glycine max L Merr) lokal var5. Grobogan dan impor
Analisis Kandungan Protein Terlarut Daun Kedelai Edamame (Glycine max (L.) Merr) Hasil fermentasi Oleh Aspergillus niger.. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
Pengaruh Dosis Pupuk Fosfat Terhadap Pertumbuhan, Komponen Hasil, Hasil, dan Kualitas Benih Dua Varietas Kedelai ( Glycine max (L.) Merr.) Pada
Penelitian ini dilakukan pada sampel kedelai hitam ( Glycine max (L.) Merrill), kedelai kuning (Glycine soja (L.) Merrill) ,pada tahu mentah serta pada tahu yang
terhadap Protein dan Produksi Biji Tanaman Kedelai (Glycine max L. Merrill) pada Berbagai Dosis Bokashi.” Karya tulis ilmiah ini disusun untuk memenuhi salah
Uji aktivitas antibakteri air perasan daging buah nanas ( Ananas comosus (L) Merr Var. Queen ) terhadap bakteri Salmonella typhi dilakukan dengan metode difusi
Pada penelitian ini dilakukan uji kadar protein total pada campuran kacang kedelai ( Glycine max L. Merr) dan ekstrak buah nanas ( Ananas comosus ) dengan menggunakan
Analisis Kandungan Protein Terlarut Daun Kedelai Edamame (Glycine max (L.) Merr) Hasil fermentasi Oleh Aspergillus niger.. Noni Anwar
