22
BAB IV
PENGUJIAN DAN ANALISIS
Pada bab ini akan dijelaskan tentang pengujian, hasil pengujian dan analisis tentang hasil pengujian yang telah dilakukan. Hal ini dilakukan supaya dapat diketahui apakah sistem dapat berfungsi sebagaimana yang diharapkan atau tidak. Pengujian sistem ini dilakukan secara keseluruhan.
4.1. PengujianSistemSecaraKeseluruhan
Sistem ini terdiri dari beberapa modul seperti modul elektrik, modul mekanik dan
interface. Setelah menggabungkan modul – modul tersebut maka terbentuklah suatu sistem secara keseluruhan. Pengujian system secara keseluruhan adalah menguji alat dengan cara melakukan proses pengeringan dan dilihat apakah alat sudah bekerja secara maksimal atau belum.
Pada pengujian ini dilakukan dengan 5 kali percobaan. Setiap percobaan menggunakan 5 kg cengkeh. Tabel 4.1. adalah hasil pengujian alat secara keseluruhan.
Tabel 4.1. Hasil Pengujian Proses Pengeringan Cengkeh
23
Gambar 4.1. Grafik pengujian suhu terhadap waktu
Dari tabel hasil pengujian sistem secara keseluruhan dapat disimpulkan bahwa lamanya proses pengeringan tergantung dari besarnya suhu yang diatur dalam proses pengeringan ini. Semakin besar suhu yang diatur maka semakin cepat waktu yang dibutuhkan untuk proses pengeringan. Waktu yang dibutuhkan masih kurang efisien dikarenakan waktu yang dibutuhkan dalam satu kali proses pengeringan masih cukup lama dan dengan kapasitas yang cukup kecil.
Sedangkan dengan pengeringan secara konvensional atau pengeringan langsung di bawah sinar matahari di dapatkan hasil seperti pada Tabel 4.2.
Tabel 4.2. Hasil Pengeringan secara Konvensional [8]
Pengeringan 5 kg cengkeh
Kondisi Cuaca Lamanya Proses
Pengeringan Hasil
Panas 9 hari Kering
Mendung/ Hujan 14 hari Busuk / Basah
Kedua-duanya 12 hari kering
Dari hasil pengeringan secara konvensional atau pengeringan langsung di bawah sinar matahar dapat disimpulkan bahwa hasil pengeringan tersebut sangat dipengaruhi
30 40 50 60 70
150 180 210 240 270 300 330
su
hu
0C
24
oleh kondisi cuaca. Pada kondisi cuaca mendung atau hujan cengkeh sama sekali tidak bisa menjadi kering hal ini disebabkan cengkeh tersebut selalu dalam kondisi basah karena keadaan di lingkungan tempat pengeringan lembab dan basah.
