101 Sarah Nurtin Halimah, 2016
MANFAAT “DEKORASI PATISERI” PADA PRAKTIK DEKORASI CAKE
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
DAFTAR PUSTAKA
Ali, dkk.(2002). StrategiBelajarMengajar.Jakarta : PT.RinekaCipta.
Budiono.2005. KamusLengkapBahasa Indonesia.Surabaya: KARYA AGUNG.
Faridah, dkk.. 2008. PatiseriJilid
2.PusatPerbukuanDepartemenPendidikanNasional.
Kosasih, E. dkk.. 2012. Bahasa Indonesia
(BerbasisKepenulisanKaryaIlmiahdanJurnal). Bandung: CV Thursina.
Rahmawati, Y. dkk.. 2012. BahanAjarDekorasiPatiseriPaketManajemenPatiseri.
Bandung.
Rahmi, F.. 2014. “ManfaatHasilBelajar “DekorasiPatiseri”
PadaMinatMahasiswaMembuka Usaha Cake Decoration”.
Skripsisarjanapada FPTK UPI Bandung: tidakditerbitkan.
Riduwan. 2012. Metode&TeknikMenyusun Proposal Penelitian. Bandung:
Alfabeta.
Riduwan. 2013. Dasar-dasarStatistika. Bandung: Alfabeta.
Sari, L. P..2015, Resume UU SISDIKNAS PENDIDIKAN [online].Tersedia:
http://lidyapuspasaripknr08.blogspot.co.id/2010/05/resume-uu-sisdiknas-pendidikan.html.[ 29 Mei 2015].
Slameto. 2010. Belajar&Faktor-Faktor Yang Mempengaruhinya. Jakarta:
RinekaCipta.
Soekidjo, Notoadmodjo. (2002).MetodologiPenelitianKesehatan.Jakarta : PT
102
Sarah Nurtin Halimah, 2016
MANFAAT “DEKORASI PATISERI” PADA PRAKTIK DEKORASI CAKE
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Sudjana, Nana. 2009. PenilaianHasil Proses BelajarMengajar. Bandung: PT.
RemajaRosdakarya.
Surakhmad, Winarno. 2006. PengantarPenelitianIlmiahdanDasarMetodeTeknik.
Bandung: Transito.
Sugiyono. 2006. StatistikaUntukPenelitian. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. 2011. StatistikaUntukPenelitian. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. 2013. Metode3 PenenlitianPendidikan (PendekatanKuantitatif,
Kualitatif, dan R &D). Bandung: Alfabeta.
UniversitasPendidikan Indonesia.2011. KurikulumUniversitasPendidikan
Indonesia Tahun 2011. Bandung.
Sumber internet:
Aliexpress.(t.t.).Decorating Triangle.Diaksesdari: http://www.aliexpress.com/
Aliexpress.(t.t.).Spatula Plastik.Diaksesdari: http://id.aliexpress.com
Aliexpress.(t.t.).Timbangan.Diaksesdari:
http://id.aliexpress.com/w/wholesale-red-digital-scales.html
Amazon.(t.t.).Mixer.Diaksesdari:
http://www.amazon.co.uk/Mixers-Kitchen-Appliances-Home-Garden/b?ie=UTF8&node=10706601
Amuslima.(t.t.).Cream of Tartar.Diaksesdari: http://www.amuslima.com
Azurammel.(t.t.).Gunting.Diaksesdari: www.azurammel.com
Bakerymagazine.(t.t.).CetakanHuruf. Diaksesdari:
http://www.bakerymagazine.com/author/mita/page/10/Bakingshop.
(t.t.).Satinless Steel Spatula.Diaksesdari:http://www.bakingshop.com/
103
Sarah Nurtin Halimah, 2016
MANFAAT “DEKORASI PATISERI” PADA PRAKTIK DEKORASI CAKE
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ChattmanLauren (24 Februari 2014).Rolling Pin.Diaksesdari:
http://www.bakepedia.com/
Chococinoice.(t.t.).Chocolate.Diaksesdari:
http://chococinoice.blogspot.co.id/2013/03/jenis-jenis-cokelat.html
Culinarykitchenware.(t.t.).SudipKayu. Diaksesdari:
http://www.culinarykitchenware.com/kitchen-spatula-wood.html
Duniahalalcakes.(t.t.).PakuMawar.Diaksesdari:
https://duniahalalcakes.wordpress.com/Muhammad Jamaluddin.
(t.t.).LingkaranWarna. Diaksesdari: www.masterbama.blogspot.com
Ebay.(t.t.).Spatula.Diaksesdari: http://www.ebay.com/
Harga.link. (t.t.).Panci.Diaksesdari:
http://harga.link/peralatan-rumah-tangga/kumpulan-daftar-harga-panci-terupdate/
Healthdetik.(t.t.).SusuKentalManis.Diaksesdari:
http://health.detik.com/read/2012/09/26/182737/2038735/763/susu-kedelai-dan-susu-kental-manis-bukanlah-susuIchimegastore.
(t.t.).Baskom.Diaksesdari:http://www.ichimegastore.com/
Indonetwork.(t.t.).Glukosa.Diaksesdari: http://medan.indonetwork.co.id
Joann. (t.t.).Smoother.Diaksesdari: http://www.joann.com/
Mida.(13 Februari 2014).Spuit.Diaksesdari: https://rosmida.com/
Pakaroti.(t.t.).TepungMaizena. Diaksesdari: http://pakaroti.com
Panoramaalam.(t.t.).Cuka.Diaksesdari: http://panoramaalam.com
Projectgen-y.(t.t.).MinyakSayur. Diaksesdari:
104
Sarah Nurtin Halimah, 2016
MANFAAT “DEKORASI PATISERI” PADA PRAKTIK DEKORASI CAKE
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Reps-id.(t.t.).Dark Chocolate.Diaksesdari:
http://reps-id.com/pilih-pilih-coklatmu/
Resepkafe.(t.t.).MentegaPutih. Diaksesdari:
http://www.resepkafe.com/resep-cara-membuat-roti-mini-isi-sosis/
Sehatpangkalkaya.(t.t.).PutihTelur. Diaksesdari:
http://www.sehatpangkalkaya.com/
Stationary Snowy.(t.t.).KertasMinyakdanPenggaris.Diaksesdari:
http://www.snowy-stationery.com/
Tokopastry.(t.t.).Gelatin Bubuk.Diaksesdari:
https://www.google.co.id/#tbm=isch&q=gelatin+bubuk&imgrc=YH7zQtRg-bq_5M%3Atokopastri.com
Twicsy.(t.t.).Kuas.Diaksesdari: http://twicsy.com/
Walmart.(t.t.).Piping Bag.Diaksesdari: http://www.walmart.com/
Wickedgoodies.(t.t.).Lazy Susan.Diaksesdari: http://www.wickedgoodies.net/
