french Session 17 10Apr11

(1)

La condition actuelle de l’exploitation

agricole

La vision pour2014

Langue: Français

Langue: FrançaisLangue: FrançaisLangue: Français

Version: 2011

Version: 2011Version: 2011Version: 2011

Principe correspondant:

Principe 1.

Système de gestion sociale et environnementale

Principe correspondant:

Principe 1.

Système de gestion sociale et environnementale

Session 17:

Avancer avec une

vision

Session 17:

Avancer avec une

vision

(2)

1. Politiques générales et environnementales

2. L’engagement de la direction de l’exploitation agricole

3. Divers programmes

4. L’évaluation de l’impact des nouvelles œuvres ou activités

5. Evaluation des prestataires de services

6. Plan d’efficacité énergétique

7. Système de traçabilité

Système de gestion sociale et

environnementale

Critère correspondant:

1.1 Critère correspondant:

(3)

1.1

correspondant:

1.1

1. Politiques environnementales et sociales générales

Exemples:

• _{Conserver la biodiversité}

• _{Protéger les écosystèmes}

• _{Protéger les animaux}

sauvages

• _{Prévenir l’érosion du sol}

• _{Prévenir les accidents}

dans l’exploitation agricole

• _{Manier les produits}

chimiques avec précaution

• _{Traiter les ouvriers avec}

(4)

1.3

2. Engagement de la direction de l’exploitation agricole

Engagement:

• _{Vis-à-vis de la Norme}

• _{Vis-à-vis des lois applicables}

• _{À fournir les ressources nécessaires pour la}

(5)

1.2

correspondant:

1.2

3. Les programmes

Contenu d’un programme

No

. Contenu Question à poser

1 Objectifs et

buts Que voulons-nous accomplir à court, moyen et long terme?

2 Activités Quelles sont les étapes de la _{mise en oeuvre?}

3 Chronogram

me Quand effectuerons-nous chaque activité?

4 Personne

responsable Qui est responsable de chaque activité?

5 Politiques et

procédures Comment ces activités se feront-elles?

6 Cartographie Où ces activités se feront-elles?

(6)

Critère correspondant

1.2 Critère correspondant

1.2

Contenu « Programme de prévention et de contrôle de l’érosion »

Objectifs et buts

• Mettre en place un mécanisme de contrôle de l’érosion dans toutes les zones à proximité des cours d’eau de l’exploitation agricole

• Produire du composte à partir des déchets organiques de l’exploitation et l’appliquer comme engrais organique dans l’exploitation agricole

Activités, Chronogra

Activités Chron o

Respo Suivi

Planter des herbes éléphant autour des tous les ruisseaux de la Parcelle 3

Fev

2011 Georges

Achevé dans les delais Contrôle manuel des

mauvaises herbes dans tous les lots

Toute l’ann ée

Edmon

d Continu

Formation sur la façon de

faire du composte Mars 2011 Melanie

Prolongé jusqu’en Avril 2011

Un modèle succinct de programme

(7)

Critère correspondant

1.2 Critère correspondant

1.2

Surveillance des activités

Chronogramme du programme de conservation de l’eau

A quoi ressemble un programme

Programme de conservation de l’eau

Chronogramme des activités

(8)

1. Programme de gestion intégrée des cultures

2. Programme de conservation des écosystèmes

3. Programme de prévention et de contrôle de l’érosion

4. Programme de conservation de l’eau

5. Programme de santé et sécurité professionnelle

6. Programme intégré de gestion des déchets

7. Programme de formation et d’éducation

8. Programme d’amélioration continue

Critères correspondants:

2.1, 4.1, 6.1, 8.1, 9.1, 10.1, 1.7, 1.9

Critères correspondants:

2.1, 4.1, 6.1, 8.1, 9.1, 10.1, 1.7, 1.9

(9)

1.7

• _{Non-conformités (à partir d’audits}

internes/externes)

• _{Plaintes reçues}

• _{Mesures correctives}

• _{Suivi des mesures correctives}

(10)

1.6

4. Evaluation des nouvelles œuvres ou activités

 Evaluer à l’avance les impacts sociaux et

environnementaux Exemples:

• _{Expansion des zones}

de production

• _{Construction de}

nouvelles

infrastructures

• _{Changement du}

(11)

1.8

correspondant:

1.8

5. Evaluation des prestataires de services

 Conformité au critère de la Norme

applicable Exemples:

• _{Entrepreneurs en}

bâtiment

• _{Fournisseur et}

transporteur de produits

agrochimiques

• _{Les applicateurs}

(12)

1.11

6. Plan d’efficacité énergétique

• _{Identifier les sources}

d’énergie dans

l’exploitation agricole

• _{Calculer la quantité}

d’énergie non-renouvelable utilisée

_{Chercher des sources alternatives}

• _{Accroître l’efficacité énergétique}

• _{Réduire l’utilisation des énergies non}

renouvelables.

• _{Utiliser davantage les énergies}

renouvelables

• _{Se procurer de l’énergie sur le site de}

(13)

1.10

(critique) correspondant:

1.10

(critique)

Planteur ou

Groupe de planteurs

Produit certifié

(14)

1.10

(critique) Critère correspondant:

1.10

(critique)

7. Système de traçeabilité

Planteur ou

Groupe de planteurs

Produit certifié

Produit non-certifié

(15)

1.10

(critique) correspondant:

1.10

(critique)

• _{Ce système doit permettre de clairement}

séparer les produits certifiés des produits non-certifiés

(16)

Gestion des documents

correspondant:Critère

1.4, 1.5 Critère correspondant:

1.4, 1.5

• _{Mettre les documents nécessaires à la disposition}

des personnes responsables

• _{Communiquer un résumé du système aux ouvriers} • _{Tous les documents et archives doivent être}

(17)

17

Résumé

_General

environmental and social

policies _{Commitment of the} farm management

Programs

Evaluation of the impacts of new works or activities Evaluation of service

providers Energy

efficiency plan Traceability

system

Engagement de la direction de

l’exploitation agricole

Programmes

Evaluation de l’impact des nouvelles œuvres ou

activités Evaluation des

prestataires de services

Plan

d’efficacité énergétique Système de

traçabilité

Politiques environnemental

(18)

Rainforest Alliance œuvre à conserver la biodiversité et à garantir de meilleures conditions de vie par la transformation des pratiques d’utilisation de la terre, des pratiques commerciales et du comportement du

consommateur.

Rainforest Alliance œuvre à conserver la biodiversité et à garantir de meilleures conditions de vie par la transformation des pratiques d’utilisation de la terre, des pratiques commerciales et du comportement du