• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Edible Coating dari Pati Jagung dan Pencelupan terhadap Mutu Buah Nenas Terolah Minimal

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengaruh Edible Coating dari Pati Jagung dan Pencelupan terhadap Mutu Buah Nenas Terolah Minimal"

Copied!
18
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 2. Kandungan gizi buah nenas segar (per 100 g bahan) Kandungan gizi Jumlah
Tabel 3. Komposisi kimia jagung per 100 g
Gambar 1. Struktur molekul amilosa dan amilopektin (Eliasson, 2004)
Gambar 2. Struktur CMC (Bourtoom, 2008)

Referensi

Dokumen terkait

[r]

Program aplikasi kompresi merupakan program yang digunakan untuk memperkecil ukuran bit data dari citra aslinya. Untuk mengkompresi data dapat dilakukan pada data teks, gambar,

Kebijakan penundaan pemberian izin baru pada kawasan hutan adalah layak untuk diapresiasi, tetapi langkah penyempurnaan tata kelola hutan dan lahan gambut membutuhkan tindak lanjut

Dalam merancang program ini digunakan teknik pemograman dengan konsep event-driven di dalam IDE (Integrated Development Environment) Borland C++ Builder, sehingga tercipta

Apabila perubahan peruntukan dan fungsi kawasan hutan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 114 sudah ditetapkan sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan di

Nilai arus jenuh S simpang Tiga Pagarawan diambil nilai tertingi rata-rata pada jam hari kerja yaitu 0,635 smp/jam Tinjauan kinerja simpang Tiga Pagarawan dari penelitian ini

gracilis yang terdiri dari enam transek dengan 120 petak contoh pengamatan termasuk dalam pola penyebaran secara bergerombol, ditandai dengan ditemukannya individu-individu