29
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
1. Sunita A. Prinsip-Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama; 2002. p. 230-80.
2. Sulistijani. D. A. Sehat dengan Menu Berserat. Jakarta: Trubus Agriwidya; 2002.
3. Manurung NK. Pengaruh Karakteristik Remaja, Genetik, Pendapatan
Keluarga, Pendidikan Ibu, Pola Makan, dan Aktivitas Fisik Terhadap
Kejadian Obesitas di SMU RK Trisakti Medan (Tesis). Medan: Universitas
Sumatera Utara; 2009.
4. Soeharto, I. Kolesterol dan Lemak Jahat, Kolesterol dan Lemak Baik serta Proses Terjadinya Serangan Jantung dan Stroke. Jakarta: Gramedia Pustaka
Utama; 2001.
5. Durstine L. Kolesterol Tinggi. Yogyakarta: Citra Aji Parama; 2012. p.1-27. 6. Mega A, Yanti M, Stefana H.M. Gambaran Kadar Kolesterol Total Darah pada Mahasiswa Angkatan 2011 Fakultas Kedokteran Universitas Sam
Ratulangi dengan Indeks Massa Tubuh 18,5-22,9 kg/m2. Manado: Fakultas
Kedokteran Universitas Sam Ratulangi; 2013.
7. Listian L, Purbosari TY. Kadar Kolesterol Total Pada Usia 25-60 Tahun. Electronic Journal UM Surabaya [serial online]. 2010.
8. Idapola SSJ. Hubungan Indeks Massa Tubuh Dengan Keadaan Biokimia Darah Pada Karyawan PT. Asuransi Jiwa Bumi Asih Jaya [Skripsi].
Jakarta, Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Univesitas Indonesia;
2009.
9. Thompson JL, Manore MM, Voughan LA. Science of Nutrition. 2nd ed. USA: Pearson Education Inc.; 2011. p.126-7, 345
10. Teknik Pangan. Serat Makanan dan Kesehatan. Electronic Journal UNIMUS;2006
30
Universitas Sumatera Utara 11. Alfauzia S. Hubungan Konsumsi Western Fast Food dengan Hipertensi
pada Remaja di SMA N 1 Semarang. Repository UNDIP. 2015.
12. Aldana G,Steven. The Stop and Go Fast Food Nutrition Guide. Amerika: Maple Mountain Press; 2007. p.1
13. Sharkey J.R, Cassandra M.J, Wesley R.D, dan Scott A.H. Association between proximity to and coverage of traditional fast food restaurants and
nontraditional fast-food outlets and fast-food consumption among rural
adults. International Journal of Health Geographics. 2011;10:37-48.
14. Sizer, F. Whitney, E. Nutrition Concepts and Controversies, Thirteen Edition. Amerika: Thomson Wadsworth. 2006. p. 10
15. Sulistijani D, A. Sehat dengan Menu Berserat. Jakarta: Trubus Agriwidya. 2002.
16. Khomsan, A. Solusi Makan Sehat. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada. 2006.
17. Tarigan, E. Pengetahuan Sikap dan Tindakan Mahasiswa Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara tentang Konsumsi Makanan Cepat
Saji (Fast food). 2012. Diunduh dari:
http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/31100/8/Cover.pdf
18. Suryanti R. Gambaran Jenis dan Jumlah Konsumsi Fast Food dan Soft Drink pada Mahasiswa Obesitas di Universitas Hasanuddin. Makassar:
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin. 2013.
19. Yardimci H., Ozdogan Y., Ozcelik A.O., and Surucuoglu M.S. Fast-Food
Consumption Habits of University Students: The Sample of Ankara.
Pakistan Journal of Nutrition 11 (3): 265-269. 2012.
20. Aldana G,Steven. The Stop and Go Fast Food Nutrition Guide. Amerika: Maple Mountain Press. 2007. p. 105
21. World Health Organization (WHO). Diet Nutrition and the Prevention of Chronic Disease: Report of a Joint WHO/FAO Expert Concultation,
31
Universitas Sumatera Utara 22. Botham, K.M., Mayes, P.A. Harper’s Illustrated Biochemistry: Cholesterol Synthesis, Transpor & Excretion. Amerika Serikat: McGraw Hill. 2006. p.
239
23. Guyton A.C., Hall J.E. Lipid Metabolism. In : Textbook of Medical physiology 11th ed. USA: Saunders Elsevier. 2006. p. 840-851.
24. Ganong W. F. Keseimbangan energi, metabolisme dan nutrisi. Dalam : Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. McGraw Hill Companies. 2005. p.
316-326.1
25. Carlson T.H. Krause’s Food, Nutrition, and Diet Therapy: Laboratory Data in Nutrition Assessment. Philadelphia: Saunders Elsevier. 2000.
26. Anonymous. Coronary heart disease risk factors. National Heart and Blood
Institute. 2011. Available from:
http://www.nhlbi.nih.gov/health/healthtopics/topics/hd/atrisk.html
27. Adam, JMF. Dislipidemia. Dalam Sudoyo, AW., dkk. editor. Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam. Jilid III, Edisi IV. Jakarta: Interna Publishing; 2010.
p. 1984-7.
28. Sari R. W.dkk.. Dangerous Junk Food. Yogyakarta: Penembahan
Yogyakarta. 2008.
29. Sihaloho N. M.. Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Pola Pemilihan
Makanan Siap Saji Modern (Fast Food) Pada Pelajar Di SMA Swasta
Cahaya Medan Tahun 2012. Medan: Fakultas Kedokteran Universitas
Sumatera Utara. 2012.
30. Septiyani R. Waspada Fast Food!(Karya Tulis Ilmiah). Jakarta: Jurusan Teknik Industri Universitas Mercu Buana. 2011.
31. Steven C. Hypercholesterolemia among children : when is it high, and when is it really high. Circulation. 2009; 119:1075-77.
32. Anugrah A.A., Indriasari R., Yustini. Hubungan Konsumsi Fast Food dengan Kejadian Overweight pada Remaja di SMA Katolik Cendrawasih
Makassar. Makassar: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas
32
Universitas Sumatera Utara
33. Tambunan N.A.. Hubungan Kebiasaan Konsumsi Makanan Cepat Saji
(Fast Food) dengan Obesitas pada Siswa Kelas V dan VI SD Shafiyyatul
Amaliyyah Medan. Medan: Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera
Utara; 2013.
34. Erwin. Hubungan Konsumsi Makanan Cepat Saji dengan Kadar Kolesterol
Total pada Remaja usia 17-19 tahun di Fakutas Kedokteran Universitas
Atma Jaya. Jakarta: Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya; 2015.
35. Wahed W.Y.A., El-Khashab K., Hassan S.K.. Prevalence of Dyslipidemia
among Healthy University Students: Fayoum Governorate, Egypt.
Epidemiology Biostastistics and Public Health 13 (2). 2016.
36. Avram C., Oravitan M.. Fruit, Vegetables and Fast Food Consumption among University Students. Timisoara Physical Education and
Rehabilitation Journal 5 (10): 54-60. 2013.
37. Biphasa M.S., Goon S.. Fast food preferences and food habits among students of private universities in Bangladesh. South East Asia Journal of
Public Health 3 (1): 61-64. 2013.
38. Devaranavadgi B.B., Aski B.S., Kashinath R.T., Hundekari I.A.. Effect of Cigarette Smoking on Blood Lipids – A Study in Belgaum, Northern
Karnataka, India. Global Journal of Medical Research 12 (6): 56-61. 2012.
39. Goyal R., Sarwate N.. A Correlative Study of Hypertension with Lipid Profile. International Journal of Research in Applied, Natural and Social
