Soal Dan Jawaban Metabolisme Kelas Xii Sma

Soal dan jawaban Metabolisme kelas xii sma

Soal dan jawaban Metabolisme kelas xii sma

1. Pada proses katabolisme karbohidrat, untuk membebaskan energi, asam piruvat diubah 1. Pada proses katabolisme karbohidrat, untuk membebaskan energi, asam piruvat diubah menjadi asetil Ko-A melalui tahap .... (UN 2012) A. Glikosis B. Fotofosfolirasi C. Daur krebs menjadi asetil Ko-A melalui tahap .... (UN 2012) A. Glikosis B. Fotofosfolirasi C. Daur krebs D. Dekarboksilasi E. Transpor elektron Pembahasan : Penambahan gugus Ko-A menjadi D. Dekarboksilasi E. Transpor elektron Pembahasan : Penambahan gugus Ko-A menjadi asetil Ko-A berlangsung melalui tahap dekarboksilasi oksidatif. J

asetil Ko-A berlangsung melalui tahap dekarboksilasi oksidatif. Jawaban : Dawaban : D 1. Proses pengubahan molekul kompleks menjadi molekul se

1. Proses pengubahan molekul kompleks menjadi molekul se derhana dan melepaskan energiderhana dan melepaskan energi dalam bentuk ATP disebut….

dalam bentuk ATP disebut…. a. Anabolisme a. Anabolisme  b.  b. KatabolismeKatabolisme c. Metabolisme c. Metabolisme d. Fotosintesis d. Fotosintesis e. Fotosistem e. Fotosistem

2. Proses respirasi aerob 1 molekul glukosa menghasilkan ATP sebanyak…. 2. Proses respirasi aerob 1 molekul glukosa menghasilkan ATP sebanyak…. a. 24 a. 24  b.  b. 3838 c. 39 c. 39 d. 28 d. 28 e. 48 e. 48

3. Hasil akhir proses glikolisis 1 molekul glukosa adalah… 3. Hasil akhir proses glikolisis 1 molekul glukosa adalah… a. 2 asam piruvat, 2 NADH, 2 ATP

a. 2 asam piruvat, 2 NADH, 2 ATP  b. 2 asam piruvat, 1 NADH,

 b. 2 asam piruvat, 1 NADH, 4 ATP4 ATP c. 1 asam piruvat, 2 NADH, 2 ATP c. 1 asam piruvat, 2 NADH, 2 ATP d. 1 asam piruvat, 2 NADH, 4 ATP d. 1 asam piruvat, 2 NADH, 4 ATP e. 2 asam piruvat, 4 NADH, 4 ATP e. 2 asam piruvat, 4 NADH, 4 ATP

4. Karbon dioksida dalam respirasi aerob dihasilkan dalam proses…. 4. Karbon dioksida dalam respirasi aerob dihasilkan dalam proses…. a. Glikolisis dan dekarboksilasi oksidatif

a. Glikolisis dan dekarboksilasi oksidatif  b. Siklus krebs dan transfer elektron  b. Siklus krebs dan transfer elektron

c. Dekarboksilasi oksidatif dan siklus

c. Dekarboksilasi oksidatif dan siklus krebskrebs d. Glikolisis dan transfer elektron

d. Glikolisis dan transfer elektron

e. Dekarboksilasi oksidatif dan transfer elektron e. Dekarboksilasi oksidatif dan transfer elektron

5. Hasil dari dekarboksilasi oksidatif yang masuk siklus krebs adalah mole

5. Hasil dari dekarboksilasi oksidatif yang masuk siklus krebs adalah molekul….kul…. a. Piruvat a. Piruvat  b. Gliseraldehida 3 fosfat  b. Gliseraldehida 3 fosfat c. Malat c. Malat d. Asetil co-A d. Asetil co-A e. Oksaloasetat e. Oksaloasetat

6. Jumlah NADH yang dihasilkan dalam sekali proses dekarboksilasi oksidatif adalah…. 6. Jumlah NADH yang dihasilkan dalam sekali proses dekarboksilasi oksidatif adalah…. a. 8

 b. 7 c. 4 d. 2 e. 1

7. Hasil dari sekali siklus krebs adalah…. a. 3 NADH, 1 FADH2, 1 ATP

 b. 1 NADH, 1 FADH2, 3 ATP c. 2 NADH, 2 FADH2, 3 ATP d. 2 NADH, 2 FADH2, 2 ATP e. 1 NADH, 1 FADH2, 1 ATP

8. FADH2 dalam proses transfer elektron akan diubah menjadi….ATP a. 1

 b. 2 c. 3 d. 4 e. 5

9. Oksigen akan masuk dalam proses respirasi aerob dalam tahap…. a. Glikolisis

 b. Dekarboksilasi oksidatif c. Siklus TCA

d. Siklus krebs

e.Transfer elektron

10. Respirasi anaerob akan menghasilkan ATP sebanyak…. a. 1

 b. 2 c. 3 d. 4 e. 5

11. Respirasi anaerob yang dilakukan oleh manusia akan menghasilkan molekul…. a. Alcohol

 b. Etanol

c.Asam laktat d. Asam stearat e. Oksaloasetat

12. Respirasi anaerob banyak dimanfaatkan dalam industri…. a.Alkohol

 b. Plastik c. Kertas

d. Vitamin e. Enzim

13. Salah satu tahapan yang terjadi dalam fermentasi homolaktat dan fermentasi alcohol adalah….

a.Glikolisis

 b. Dekarboksilasi oksidatif c. Siklus krebs

d. Transfer elektron e. Reaksi elektron siklik

14. Pusat reaksi dalam fotosistem I sangat sensitive terhadap cahaya dengan panjang gelombang…. a. 680 nm  b. 860 nm c.700 nm d. 780 nm e. 760 nm

15. Reaksi terang dalam fotosintesis terjadi dalam…. a. Stroma

 b. Grana c.Lentisel d. Sitoplasma e. Mitokondria

16. Fiksasi karbon dalam reaksi fotosintesis terjadi dalam tahapan…. a. Reaksi gelap

 b. Reaksi terang

c. Aliran elektron siklik d. Aliran elektron non siklik e. Fotolisis air

17. Reaksi terang dalam fotosintesis akan menghasilkan…. a. ATP dan NADH

 b. ATP dan FADH2 c. ATP dan GTP d. ATP dan NADPH e. NADH dan NADPH

18. Hasil akhir dari reaksi gelap fotosintesis yang siap digunakan untuk cadangan makanan tumbuhan adalah….

a.Molekul berkarbon 6  b. Molekul berkarbon 5

d. Molekul berkarbon 3 e. Molekul berkarbon 2

19. Yang termasuk dalam tumbuhan C4 adalah…. a. Padi

 b. Jagung c. Mangga d. Tebu e. Nanas

20. Tumbuhan CAM akan memfiksasi karbon dioksida dan mengubahnya menjadi…. a. Molekul berkarbon 6

 b. Molekul berkarbon 5 c.Molekul berkarbon 4 d. Molekul berkarbon 3 e. Molekul berkarbon 2

mbahasan enzim dan metabolisme

1. Berikut ini adalah data percobaan pengaruh suhu terhadap enzim katalase.

Suhu(°C)

Hati + H2O2

Gelembung Nyala api

30

+

 – 

35

+

+

37

+++

+++

40

+

 – 

42

 – 

 – 

Keterangan:  –  Tidak ada + Sedikit ++ Sedang +++ Banyak

Kesimpulan dari percobaan tersebut adalah …. A. kerja enzim katalase tidak dipengaruhi suhu

B. semakin rendah suhu maka semakin efektif kerja enzim C. semakin tinggi suhu maka semakin efektif kerja enzim D. kerja enzim optimal pada suhu 43°C

E. kerja enzim optimal pada suhu 37°C Jawaban: E

Gelembung dan nyala api lebih banyak terjadi pada suhu 37°C. Hal ini berarti bahwa enzim katalase bekerja optimal pada suhu 37°C.

2. Berikut ini adalah sebagian dari produk berbagai tahapan pada respirasi aerob: 1. CO2 4. 2 FADH

2. 2 ATP 5. 2 NADH

3. 2 GTP 6. 2 Asam piruvat Tahap glikolisis menghasilkan produk ….

A. 1, 2, dan 3 B. 2, 3, dan 4 C. 2, 5, dan 6 E. 3, 4, dan 6 D. 3, 4, dan 5 Jawaban: C

Glikolisis adalah perubahan glukosa menjadi 2 asam piruvat + 2 NADH + 2 ATP. Proses glikolisis ini terjadi sitoplasma. Diagram proses glikolisis adalah:

3. Perhatikan jalur reaksi fermentasi berikut:

Hasil reaksi yang terbentuk pada nomor 1, 2, dan 3 secara berurutan adalah ….

A. karbon dioksida, air dan asam laktat B. karbon dioksida, NAD, dan etanol C. karbon dioksida, FAD, dan asam laktat D. air, karbon dioksida dan etanol

E. air, NADH dan asam laktat Jawaban: B

Fermentasi merupakan proses perubahan asam piruvat menjadi asetaldehid pada kondisi anaerob. Selanjutnya asetaldehid direduksi menjadi etanol.

Keterangan gambar: 1. Karbon dioksida 2. NAD

3. Etanol

4. Hal-hal yang terjadi pada fotosintesis 1. Terjadi fotolisis air.

2. Menghasilkan ATP, NADPH, O2. 3. Terjadi pengikatan CO2 oleh RuBP. 4. Terbentuk amilum.

5. Terjadi di bagian stroma.

Proses yang terjadi pada reaksi gelap adalah

…. A. 1, 2, 3 B. 1, 2, 4 C. 2, 3, 5 D. 2, 4, 5 E. 3, 4, 5 Jawaban: E

1. Terjadi fotolisis air = terjadi pada reaksi terang.

2. Menghasilkan ATP, NADPH, O2 = terjadi pada reaksi terang. 3. Terjadi pengikatan CO2 oleh RuBP = terjadi pada reaksi gelap. 4. Terbentuk amilum = terjadi pada reaksi gelap.

5. Terjadi di bagian stroma = terjadi pada reaksi gelap 5. Perhatikan bagan siklus Calvin!

Berdasarkan bagan tersebut yangditunjuk oleh X dan Y secara berurutan adalah .… A. CO2 dan H2O

B. CO2 dan PGAL C. PGA dan CO2 D. H2O dan 3-PGA E. H2O dan PGAL Jawaban: B

Keterangan gambar:

X = CO2 (karbon dioksida) Y = PGAL (fosfogliseraldehide)

Siklus Calvin-Benson (reaksi gelap) terjadi di stroma. Tahapan proses Siklus Calvin adalah: • CO2 difiksasi oleh RuBP menghasilkan PGA (asam fosfogliserat).

• PGA direduksi menjadi fosfogliseraldehid (PGAL) dengan bantuan ATP dan NADPH.

• Dua molekul PGAL selanjutnya digunakan untuk membentuk glukosa, kemudian selanjutnya PGAL membentuk kembali RuBP.

6. Perhatikan gambar mitokondria berikut!

Reaksi respirasi yang terjadi pada bagian X adalah …. A. glikolisis

B. siklus Krebs

C. fermentasi alkohol D. fermentasi asam laktat E. penguraian amilum 6. Jawaban: B

Bagian yang ditunjuk adalah matriks mitokondria. Proses reaksi yang terjadi di matriks mitokondria adalah siklus Krebs.

• glikolisis = sitoplasma

• siklus Krebs = matriks mitokondria • fermentasi alkohol = sitoplasma • fermentasi asam laktat = sitoplasma • penguraian amilum = sitoplasma

7. Berikut ini berkaitan dengan respirasi anaerob: 1. Dihasilkan senyawa sampingan yang bersifat racun 2. Jumlah energi yang dihasilkan sedikit

Dapat menimbulkan penimbunan asam laktat

Ciri-ciri di atas menunjukkan bahwa respirasi anaerob ….

A. menguntungkan bagi sel B. merugikan bagi sel

C. meningkatkan aktivitas sel D. memacu efektivitas sel E. tidak berpengaruh bagi sel Jawaban: B

Respirasi anaerob merupakan respirasi ketika tidak ada oksigen, akibatnya sel hanya akan melakukan fermentasi. Proses fermentasi hanya menghasilkan 2 buah ATP Selain itu proses fermentasi menghasilkan racun, dan memberikan efek yang merugikan bagi tubuh.

Contohnya asam laktat akan membuat badan menjadi pegal. Jadi, pernapasan anaerob merugikan bagi tubuh.

8. Dalam proses metabolisme, enzim merupakan senyawa yang bekerja mendorong laju

reaksi kimia sehingga sel mampu…

A. menyerap energi dari lingkungan B. membebaskan energi ke lingkungan C. meningkatkan energi aktivasi

D. menurunkan penggunaan energi aktivasi E. meningkatkan suhu reaksi

Jawaban: D

Enzim adalah biokatalisator yang berfungsi sebagai katalis yaitu senyawa yang dapat mempercepat reaksi tapi tanpa ikut beraksi. Enzim mampu menurunkan energi aktivasi sehingga sehingga mempercepat reaksi kimia.

9. Respirasi secara keseluruhan digambarkan dalam skema di bawah ini!

Dari skema di samping, asam piruvat dan dekarboksilasi asam piruvat adalah yang

ber-nomor …. A. 1 dan 2 B. 2 dan 3 C. 3 dan 4 D. 3 dan 2 E. 4 dan 3 Jawaban: A Keterangan: 1 = asam piruvat

2 = dekarboksilasi oksidatif 3 = oksaloasetat 4 = transfer elektron

10. Respirasi aerob terjadi melalui beberapa tahapan. Untuk memasuki tahapan siklus Krebs dari proses glikolisis, asam piruvat terlebih da- hulu membentuk ….

B. suksinil-KoA C. Co-enzim A

D. asam oksaloasetat E. asam suksinat Jawaban: A

Setelah terbentuk asam piruvat dalam proses glikolisis, kemudian asam piruvat akan masuk ke dalam tahapan dekarboksilasi oksidatif membentuk asetil Ko-A.

11. Pada proses peragian glukosa mengalami glikolisis menjadi asam piruvat, asam piruvat diubah menjadi etanol. Jumlah ATP yang di- hasilkan dan organisme yang berperan adalah …. A. 2 ATP, Rhizopus B. 2 ATP, Saccharomyces C. 8 ATP, Rhizopus D. 8 ATP, Saccharomyces E. 36 ATP, Saccharomyces Jawaban: B

Etanol dibentuk melalui proses fermentasi oleh bantuan mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae. Jumlah ATP yang dihasilkan adalah 2 ATP.

12. Perhatikan skema berikut ini!

Asam piruvat dari proses respirasi aerob selanjutnya akan mengalami perubahan secara  berturut-turut. Yang ditunjuk nomor 1 dan 2 adalah ….

A. O2 dan glukosa B. O2 dan asetil Ko-A C. CO2 dan glukosa D. CO2 dan asetil Ko-A E. CO2 dan asam laktat Jawaban: D

Keterangan:

(1) = karbondioksida (CO2) (2) = asetil Ko-A

13. Hasil percobaan enzim katalase menggunakan C. Co-enzim A

 potongan hati H2O2 adalah sebagai berikut.

No

Potongan

hati +

Per- lakuan

Gelem- bung

udara

Keterangan

1 H2O2

Suhu

30°C

+

++ banyak

_sekali

2 H2O2

Suhu

35°C

++

3 H2O2

Suhu

75°C

 – 

+ banyak  –  tidak ada atau kurang

4 H2O2

pH 4

 – 

5 H2O2

pH 7

++

6 H2O2

pH 13

 – 

Dari data di atas menunjukkan bahwa yang mempengaruhi kerja enzim antara lai n adalah

…. A. suhu dan pH B. potongan hati C. jumlah H2O2 D. banyaknya gelembung E. macam substrat Jawaban: A

Berdasarkan tabel, enzim katalase bekerja dipengaruhi oleh suhu dan pH. 14. Perhatikan diagram proses respirasi anaerob berikut!

ATP, piruvat, dan etanol pada proses respirasi anaerob ditunjukkan oleh nomor ….

A. 1 –  2 –  4 B. 1 –  2 –  5 C. 1 –  4 –  5 D. 3 –  2 –  4 E. 3 –  4 –  5 Jawaban: B Keterangan: 1. ATP 2. Asam piruvat 3. Proton 4. Asetaldehid 5. Etanol

15. Perhatikan gambar kloroplas berikut.

Terbentuknya O2 berlangsung pada bagian yang bernomor ….

A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 E. 5 Jawaban: E Keterangan gambar:

1 = asam nukleat (DNA) -> mengandung materi genetik

2 = stroma -> tempat reaksi gelap dalam fotosintesis (menyusun glukosa) 3 = membran kloroplas -> sistem transport (difusi dan osmosis)

4 = butiran lemak -> cadangan makanan

5 = grana -> tempat reaksi terang dalam fotosintesis (menghasilkan O2 dan ATP)

Soal tentang metabolisme dan pembahasan

1. Pada tubuh makhluk hidup, beberapa enzim dibentuk dalam keadaan tidak aktif (zimogen). Untuk mengaktifkannya, harus dibantu dengan aktivator. Contoh zimogen, aktivator, dan enzim fungsionalnya secara berurutan adalah ….. a. tripsinogen + enterokinase → tr ipsin b. steapsin + enterokinase → amilase c. sukrosa + maltosa → laktase d. erepsinogen + NaHCO3 → erepsin e. kolesitokinin + sekretin → kolesterase

Pembahasan:

Contoh zimogen, aktivator, dan enzim fungsionalnya : tripsinogen + enterokinase  tripsin, yang berfungsi dalam pencernaan protein.

Jawaban: a

2. Berikut ini adalah data percobaan pengaruh suhu terhadap kerja enzim katalase:

SUHU (

O

_C)

HATI + H

2

O

2

_KETERANGAN

GELEMBUNG

YALA API

30

+

 – 

(-) = tidak ada

35

+

+

(+) = sedikit

37

+++

+++

(++) = sedang

40

+

 – 

(+++) = banyak

42

 – 

 – 

Kesimpulan dari percobaan tersebut adalah ….. a. kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh suhu  b. semakin rendah suhu, semakin efektif kerja enzim

c. semakin tinggi suhu, semakin efektif kerja enzim d. kerja enzim optimal pada suhu 43oC

e. kerja enzim optimal pada suhu 37oC Pembahasan:

Berdasarkan data hasil percobaan, dapat disimpulkan kerja enzim optimal pada suhu 37oC.  pada suhu tersebut, banyaknya gelembung yang dihasilkan menyebabkan oksigen yang  berjumlah banyak. Oksigen merupakan hasil penguraian H2O2 oleh enzim katalase yang

terdapat di hati. Jawaban: e

3. Berikut ini beberapa pernyataan mengenai enzim. 1. sisi aktif enzim bukan bentuk yang baku

2. enzim dan substrat akan bergabung bersama membentuk kompleks seperti kunci yang masuk ke gembok

3. enzim dapat membengkok atau menekuk pada substrat yang sesuai 4. enzim dan substratnya memiliki bentuk yang komplementer

5. bentuk sisi aktif enzim akan sesuai dengan sebstratnya setelah diinduksi

Pernyataan yang sesuai dengan teori enzim lock and key ditunjukkan oleh nomor …..

a. 1 dan 2  b. 2 dan 4 c. 1, 2, dan 4 d. 1, 3, dan 5 e. 2, 3, dan 4 Pembahasan:

Teori lock and key:

 –  enzim dan substrat akan bergabung bersama membentuk kompleks seperti kunci yang masuk ke gembok

 –  enzim dan substratnya memiliki bentuk yang komplemeter Jawaban: b

4. Perhatikan skema dari respirasi berikut ini!

Bagian yang ditunjukkan oleh X dan Y secara berurutan adalah …..

a. asam piruvat dan rantai transpor elektron  b. glukosa dan glikosis

c. asam piruvat dan siklus Krebs

d. glukosa dan dekarboksilasi asam piruvat e. asam piruvat dan glikosis

Pembahasan:

Berdasarkan skema, X merupakan asam piruvat yang merupakan hasil dari proses glikosis, sedangkan Y menunjukkan proses menuju rantai transpor elektron

Jawaban: a

5. Pada respirasi aerob, berlangsung tahap glikosis, silus Krebs, dan transpor elektron.

Berikut ini yang sesuai antara proses tahapan dan lokasi adalah …..

MATRIKS

MITOKONDRIA

SITOPLASMA

MEMBRAN DALAM

MITOKONDRIA

A.

Glikolisis

Siklus Krebs

Transpor elektron

B.

Siklus Krebs

Glikolisis

Transpor elektron

D.

Siklus Krebs

Transpor elektron

Glikolisis

E.

Transpor elektron

Siklus Krebs

Glikolisis

Pembahasan:

Proses glikolisis terjadi di sitoplasma, siklus Krebs terjadi di matriks mitokondria, dan transpor elektron terjadi di membran dalam mitokondria.

Jawaban: b

6. Pada respirasi, dibebaskan sejumlah air. Hidrogen untuk pembentukkan air berasal dari

….. a. NAD  b. NADH c. asam piruvat d. oksigen e. ATP Pembahasan:

Pada respirasi, terjadi peristiwa oksidasi NADH2 dan FADH2 yang akan melepaskan ion hidrogen dan elektron. Kemudian, elektron ini akan ditangkap oleh oksigen (O2) sehingga  berkaitan dengan ion hidrogen (H+) menghasilkan molekul H2O (air).

Jawaban: b

7. Perhatikan jalur fermentasi berikut ini!

Hasil reaksi yang terbentuk pada nomor 1, 2, dan 3 secara berurutan adalah …..

a. karbon dioksida, air, dan asam laktat  b. karbon dioksida, NAD, dan etanol

c. karbon dioksida, FAD, dan adam laktat d. air, karbon dioksida, dan asam laktat e. air, NADH, dan asam laktat

Pembahasan:

Berdasarkan skema yang benar, yaitu: 1 = karbon dioksida

3 = etanol Jawaban: b

8. Ciri-ciri fermentasi adalah …..

a. berlawanan dengan proses kimia yang cepat  b. berlawanan dengan proses kimia aerob

c. dihasilkan sedikit energi daripada respirasi aerob d. terjadi tanpa bantuan cahaya matahari

e. hanya terbentuk pada organisme yang hidup di tanah Pembahasan:

Salah satu ciri fermentasi adalah dihasilkan lebih sedikit energi daripada respirasi aerob. Fermentasi menghasilkan 2 ATP, sedangkan pada respirasi aerob menghasilkan 36 ATP atau 38 ATP.