Resep Cara Membuat Kue Brownies Panggang
Sederhana
Bahan-bahan yang digunakan dalam resep kue brownies panggang coklat yang satu ini adalah sebagai berikut
175 gram dark cooking chocolate yang sudah dipotong-potong.
250 gram gula pasir
100 gram margarine
20 gram chocolate bubuk
200 gram tepung terigu
1 butir telur ayam
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh baking powder
Dalam resep kue brownies panggang yang satu ini bisa juga menambahkan bahan pelengkap untuk variasi rasa agar lebih lezat sesuai dengan selera anda. anda bisa menambahkan keju yang diparut atau dipotong kecil-kecil, coklat parut ataupun
dicincang, kacang mete cincang, ataupun cream untuk mempercantik tampilan brownies. Sementara itu, peralatan yang harus dipersiapkan adalah mixer, Loyang brownies
berukuran 11 cm x 22 cm, kertas roti, pisau, dan oven.
Cara membuat brownies berdasarkan resep kue brownies panggang dijamin lezat tanpa gagal yaitu sebagai berkut
1. Cairkan dark chocolate dan margarine dengan cara di Tim pada air mendidih. aduk sampai merata, jika sudah merata angkat dan sisihkan terlebih dahulu pada suatu wadah.
2. Mencampurkan telur dan gula pasir dengan menggunakan mixer sampai dengan adonan mengental serta terlihat mengembang.
3. Setelah adonan tersebut mengembang, masukan tepung terigu, campuran coklat dan margarine yang sudah di tim, serta baking powder kedalam adonan sembari diayak terlebih dahulu. Setelah itu aduk terus adonan sampai dengan adonan benar-benar merata sempurna dengan menggunakan mixer.
margarine, kemudian beri alas kertas roti agar hasilnya nanti tidak lengket di Loyang. Tuangkan adonan brownies kedalam Loyang.
5. Sebelum adonan dimasukan dalam oven terlebih dahulu panaskan oven kurang lebih 10 menit. Lalu masukan Loyang dan oven selama 1 jam dengan suhu 160 oC. 6. Setelah brownies matang, diamkan terlebih dahulu barulah kemudian bisa diberi
tambahan varian seperti parutan keju, coklat, dan cream sesuai dengan selera anda. 7. Brownies panggang pun siap untuk disajikan.
Resep Cara Untuk Membuat Kue Leker Mudah dan
Lezat
100 gram tepung terigu
1 butir telur ayam
1/2 sendok teh garam halus
1 sendok makan gula pasir atau bisa ditambah sesuai dengan selera
1/4 sendok the vanili bubuk atau seperlunya
Air matang secukupnya
Untuk isian atau topping yang digunakan untuk menambah varian rasa pada kue leker bisa diisi sesuai dengan keinginan anda. Namun pada Resep kue leker special kali ini akan merekomendasikan topping yang akan membuat anda ketagihan karena
kelezatannya yang mantap. Isian atau topping yang digunakan untuk resep leker yang satu ini adalah sebagai berikut:
Pisang raja seperlunya sesuaidengan keinginan anda, potong atau iris menipis
Keju
Meises coklat atau pun yang berwarna-warni sesuai dengan keinginan anda. Cara membuat atau memasak resep kue leker spsesial yang satu ini adalah sebagai berikut
1. Yang pertama adalah menyiapkan semua bahan, pastikan untuk tidak ada bahan yang terlewatkan.
2. Kemudian menyiapkan mangkuk dengan ukuran yang agar besar sebagai wadah untuk pembuatan adonan.
3. Lalu ayak tepung terigu kedalam wadah sampai dengan didapatkan tepung yang halus.
4. Pada wadah yang berbeda, kocok telur ayam sampai dengan mengembang atau sampai dengan mengeluarkan sedikit busa. Setelah telur dikocok lalu masukan vanili, garam, dan air kedalam kocokan telur. Aduk lagi sampai semua bahan tercampur merata. 5. Masukan adonan yang telah dikocok ke dalam wadah yang berisi ayakan tepung.
Aduk adonan hingga merata, setelah itu diamkan adonan leker tersebut selama kurang lebih 15 menit. Tujuannya adalah agar adonan mengembang se,purna.
6. Siapkan Teflon, beri mentega secukupnya lalu panaskan Teflon dengan api kecil saja. Masukan adonan leker secukupnya kedalam Teflon lalu ratakan sampai berbentuk bulat atau merata ke semua permukaan Teflon.
7. Ingat, proses ini cukup singkat karena jika tidak sigap adonan akan menjadi gosong.
8. Kemudian letakkan bahan isian dari leker yang telah disiapkan tadi, pastikan untuk meletakannya secara rapih agar bentuk leker menjadi sempurna. Setelah memasukan semua bahan tadi sesuai dengan selera, kemudian lipat kulit kue leker kemudian angkat leker tersebut dan letakkan dipiring saji.
Bahan Perkedel Tahu Kornet :
1. 8 tahu yang berukuran kecil
2. 2 butir telur
3. 200 gr kornet sapi
4. 1 batang daun bawang yang telah dicincang
5. 2 butir bawang merah dan satu butir bawang putih cincang kasar
6. ½ sendok teh merica bubuk
7. ¼ sdt penyedap rasa atau kaldu sapi
8. Minyak goreng
Cara membuat Perkedel Tahu Kornet 1. Haluskan tahu dan kornet.
2. Kocok telur dan masukkan semua bahan kecuali minyak goreng. Bentuk adonan
sesuai dengan selera anda.
3. Panaskan wajan dan tuangkan minyak kemudian goreng hingga matang adonan
yang telah dibentuk.
