Laporan Praktikum Minyak Atsiri

(1)

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LAPORAN PRAKRAN PRAKTIKUMTIKUM

EKSTRAKSI MINYAK ATSIRI DAUN EKSTRAKSI MINYAK ATSIRI DAUN

KAYU PUTIH SECARA DESTILASI UAP-AIR LANGSUNG KAYU PUTIH SECARA DESTILASI UAP-AIR LANGSUNG OLEH : KELOMPOK VI

OLEH : KELOMPOK VI KELAS A

KELAS A Jhon Alper

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JURUSAN TEKNIK KIMIA

5AKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS RIAU 5AKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS RIAU PEKAN6ARU

PEKAN6ARU #$"&

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LEM6AR PENGESAHAN DOSEN PEM6IM6ING LEM6AR PENGESAHAN DOSEN PEM6IM6ING

(2)

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK

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(8)

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K* p*2.h !Melle* le*dendron L) ,er*p+n 2n,n n8 2.d+ 7.n8 48. ,7r+2 d. Indone7. +ren dp2 ,en8h7.l+n ,.n+ +* p*2.h !;*p*2 o.l) n8 4er+h7.2 7e48. o429 .n7e+2.7.d dn 1n8.-1n8.n Sel.n .2*9 pohon +* p*2.h dp2 d.8*n+n *n2*+ +on7er?7. lhn +r.2.7 dn +*n dp2

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Tn,n +* p*2.h 4er7l dr. A*72rl. dn 72 .n. 7*dh 2er7e4r d. A7. Ten88r9 2er*2, Indone7. dn Ml7. Tn,n .n. dp2 2*,4*h d. d2rn rendh dn d. pe8*n*n8n Dl, 7.72e,2.+ 2*,4*hn +* p*2.h !Melle* le*dendron L) d.+l7./+7.+n 7e48. 4er.+*2

D.?.7.o : Sper,2oph2 S*4d.?.7.o : An8.o7per,e

(9)

Kel7 : D.o2ledone S*4 +el7 : Arh.hl,.dee Ordo : Mr2le7

5,.l. : Mr2ee Gen*7 : Melle*

Spe7.e7 : Melle* le*dendron #(" D*n K* P*2.h

D*n ,er*p+n 48.n 2*,4*hn n8 2erpen2.n89 +ren dr. d*n .n.lh +n d.h7.l+n ,.n+ +* p*2.h Tn,n +* p*2.h 2er,7*+ ;en.7 2*,4*hn

+or,*7 +ren 2*4*h 2n,n 7er n2 ,e,perl.h2+n d.>eren7.7. dl, 2.8 48.n po+o+9 .2* +r !rd.)9 42n8 !*l.7)9 dn d*n !>ol.*,) D*n +*

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Tn8+. d*n ,er*p+n 48.n d*n n8 ,end*+*n8 hel.n d*n9 n8

4er>*n87. *n2*+ ,ene,p2+n hel.n d*n pd po7.7. n8 2ep29 7eh.n88 dp2 ,e,peroleh h ,2hr. 7e4n+-4n+n Tn8+. d*n 4er4en2*+ 4*l2 +e.l9 7edn8+n pn;n8 2n8+.n 4er?r.7.

4 Hel.n d*n !l,.n)

Hel.n d*n +* p*2.h 4er.r.+n 4er1rn h.;* ,*d *n2*+ d*n ,*d dn h.;* 2* *n2*+ d*n 2* +ren ,en8nd*n8 @2 1rn h.;* 2* +hloro/l Sel.n .2* d*n +* p*2.h ,e,.l.+. 2*ln8 d*n dl, ;*,lh n8 4er?r.7.

n2r & B ( 4*h9 2ep. d*n r2 dn per,*+n d*n d.lp.7. oleh 4*l*-4*l* hl*7 U+*rn le4r d*n +* p*2.h 4er+.7r n2r $9'' , B <9&$ , dn pn;n8n n2r (9<$ B "$9"( , D*n-d*n 2*,4*h pd 4n8- 4n8 2n,n 7er 7eln8-7el.n89 pd 72* 2n8+. d*n 2erdp2 le4.h dr. 72* hel. d*n !7eh.n88 d.7e4*2 7e48. ;en.7 d*n ,;e,*+) D*n +* p*2.h ,en8nd*n8 .rn n8 d.7e4*2 .neol !7.neol) !d.,n p4.l d*n d.re,79 .rn .n. +n +el*r dn ,en8el*r+n ro, n8 +h7) Sel.n .2* d*n +* p*2.h ;*8 ,en8nd*n8 +o,ponen l.n9 7eper2.: 2erp.neol9 4en@ldehde9 d.pen2ene9 l.,onene dn p.nene #(# M.n+ K* P*2.h

M.n+ +* p*2.h d.dp2+n dr. h7.l pen*l.n8n d*n +* p*2.h Knd*n8n *2, ,.n+ +* p*2.h dlh 7.neol !.neole) Se,+.n 4e7r +dr

(10)

;*8 ,en8nd*n8 +o,ponen l.n9 7eper2.: 2erp.neol 4en@ldehde9 d.pen2ene9 l.,onene dn p.nene

Pro7e7 e+72r+7. ,.n+ +* p*2.h dr. d*n 2n,n .n. d.l+*+n den8n r 2* pro7e7 n8 7ederhn .2* 4er*p pen8*pn ,.n+ dr. d*n dn +e,*d.n d.+onden77.+n Seln;*2n d.l+*+n pe,.7hn n2r +o,ponen ,.n+ den8n .r9 n8 d.peroleh dr. 7e,* 4hn .r n8 d.peroleh dl, pro7e7 +onden77.

#( Rende,en

Rende,en ,.n+ 27.r. n8 4er7l dr. d*n +* p*2.h 4er+.7r n2r $9=-# Rende,en de,.+.n d.dp2 den8n 7ern8+.n pro7e7 n8 ,el.p*2.:

" Pe,nenn d*n +* p*2.h den8n r ,e,o2on8 rn2.n8n # Me,.7h+n d*n den8n rn2.n8n & D.+er.n8+n 2np 7.nr ,2hr. ln87*n8 < D.7*l.n8 ,en;d. ,.n+ 27.r. !R*7l.9 Me.+ S Dr9 #$"$) 6A6 III METODOLOGI PERCO6AAN &" Al2-l2 " Un.2 de72.l7. *p-.r # Un.2 l?en88er & Konden7or < 6o2ol + ( Gel7 *+*r ' S22.> dn +le, % T.,4n8n dn ner nl.2.+ &# 6hn-4hn " S,pel ,.n+ 27.r. 4er*p d*n +* p*2.h ($$ 8r, # A.r*de7

(11)

&& Pro7ed*r pero4n

T.,4n8 7,pel ,.n+ 27.r. 4er*p d*n +* p*2.h 7e4n+ ($$ 8r, I7. +e2el den8n .r 7e48. 1dh pe,n7 d.,n .r dn 7,pel 2.d+ ,enen2*h

M7*++n 7,pel d*n +* p*2.h +edl, +e2el n8 d.4er. 7e+2 n2r .r dn 7,pel Rn8+. l2 de72.l7. 4er7, den8n l?en88er dn +onden7or Per.+7 ;n8n 7,p. d +e4oorn pd l2 n8 d.8*n+n Al.r+n .r pend.n8.n +e

dl, +onden7or H.d*p+n pe,n7 Kren dn pn79 ,+ .r +n ,end.d.h ll* ,en8*p Up .r +n n.+ +e27 ,e,41 +o,ponen ,.n+ n8 2erdp2 pd 7,pel Pd +onden7or 2er;d. per*4hn >7e dr. 87

,en;d. .r Ll* .r dn ,.n+ 2er7e4*2 +n 2er2,p*n8 d. l?en88er D. dl, l?en88er9 .r dn ,.n+ +n ,e,.7h d.+ren+n per4edn den7.27 2* 4er2 ;en.79 d.,n ,.n+ ,e,.l.+. ,77 ;en.7 le4.h +e.l 4.l d.4nd.n8+n

den8n .r Seh.n88 ,.n+ 4erd d.27 .r Pro7e7 de72.l7. *p .r-ln87*n8 .n. d.l+*+n  ( ;, Se2elh .2* .r dn ,.n+ d.d.n8.n+n 7er2 d. p.7h+n M.n+ n8 2elh d.dp2 d.*+*r ,77 den8n ,en88*n+n ner nl.2.+ Ll* h.2*n8 ,77 ;en.7 ,.n+ 27.r. dn h.2*n8 rende,en ,.n+ 27.r. S.,pn prod*+

d.dl, 4o2ol +

6A6 IV

HASIL DAN PEM6AHASAN <" H7.l dn Perh.2*n8n 6er2 d*n +* p*2.h !7,pel)  ($$ 8r M77 4o2ol +o7on8  "#9$= 8r M77 4o2ol dn ,.n+ +* p*2.h  "&9($" 8r M77 ,.n+ +* p*2.h  "9<#" 8r Rende,en ,.n+ +* p*2.h  "9<#" : ($$  "$$  $9#=<#  M.n+ +* p*2.h n8 d.h7.l+n 4er1rn 4en.n8 +e+*n.n8n

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Pd pr+2.+*, .n. d.8*n+n 4hn d*n +* p*2.h 7e4n+ ($$ 8r *n2*+ ,en8e+72r+7. ,.n+ 27.r.n 7er de72.l7. *p .r-ln87*n8 Se4el*,

(12)

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den8n .r 7e*+*pn9 penn88 d.p7n8 d. 27 +e2el *p 7e48. 2e,p2 d*n +* p*2.h 7*p 2.d+ ,enen2*h .r A8r 7.72e, 2er.7ol7.9 d.p7n8 7e+2 +re2 pd +e2el *p 7eh.n88 7.72e, 2erh.ndr dr. pen8r*h l*r !,779 ener8.)

Se2elh .2*9 1dh +e2el d.2*p dn d.+*n. Ke,*d.n l2 d.rn8+. den8n 4enr dn d.7,4*n8+n den8n l?en88er Seln8 d.p7n8 *n2*+ 2e,p2 l.rn .r !.r ,7*+ d. 41h9 .r +el*r d. 27) A.r pend.n8.n dl, +onden7or d.l.r+n dn +e,*d.n d.h.d*p+n pe,n7n Pe,n7n d.l+*+n 7el, ( ;,

Sel, pro7e7 pe,n7n9 .r +n ,en8*p9 *p .r +n n.+ +e 27 ,en8en. 7,pel d*n +* p*2.h 7e+l.8*7 ,en8.+2 ,.n+ n8 d pd d*n +* p*2.h Pen8*pn .r .n. 7*dh 2,p+ 7e2elh 72* ;, per2, pe,n7n Up .r 2er7e4*2 +n ,7*+ +e +onden7or dn d.*4h >7n ,en;d. .r9

7eh.n88 2erdp2 .rn ,.n+ n8 4er,p*r den8n .r n8 ;2*h d.

l?en88er C.rn ,.n+ n8 4er,p*r den8n .r .n. 7*dh 2,p+ 7e2elh d* ;, pe,n7n

Sel, pro7e7 pe,n7n9 perl* d.l+*+n pe,n2*n 2erhdp

+onden7or Konden7or d. 7.n. 4er2.nd+ 7e48. pend.n8.n *p n8 2er4en2*+ dr. pe,n7n 8r dp2 ,en;d. .rn +e,4l. Pe,n2*n 2rerhdp 2erhdp +onden7or d.l+*+n den8n 2er*7 ,en88n2. .r n8 ,en8l.r dl, +onden7or l7nn dlh 7*p pro7e7 pend.n8.n.nn *p *n2*+ ,en;d. .rn +e,4l.9 4er;ln 7e,p*rn9 +ren ;.+ +onden7or 2erll* pn7 ,+ pro7e7 pend.n8.nn *p +n 2erh,429 7eh.n88 .rn n8 7ehr*7n 2er2,p*n8 2.d+ d

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