Kuliah 5 Teknologi Pengembangan hasil perairan
Teks penuh
Garis besar
Dokumen terkait
Masakan kontinental biasan ya menggunakan bumbu instan atau bumbu siap pakai berupa bumbu kering. Bumbu yang banyak digunakan orang Eropa adalah bumbu herb, dan garam, tidak
PERBEDAAN TEKNIK PENGGORENGAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAN DAYA TERIMA ABON JAMUR TIRAM ( Pleurotus Ostreatus) Pendahuluan: Abon jamur adalah makanan siap saji
Jenis dan persentase makanan yang dimakan ikan lidah bervariasi tergantung pada ukuran panjang baik pada ikan jantan maupun betina.. Berdasarkan indeks
Abon ikan lele adalah salah satu olahan makanan yang mempunyai ragam bentuk dari rasa yang dapat dijadikan sebagai lauk pauk makanan sebagai bahan pangan pelengkap makanan utama
Keberagaman jenis makanan yang dimakan oleh Ikan Keperas (Cyclocheilichtys apogon) menunjukkan bahwa lingkungan perairan tempat ditemukannya Ikan Keperas sebagai
Bahan baku utama pembuatan abon adalah daging sapidan berbagai jenis daging lainya misalnya daging ayam petelur afkir.Daging ayam petelur afkir tergolong daging yang alot,
Bumbu siap pakai dapat berbentuk basah/pasta atau kering/bubuk.Bumbu inti atau ada yang menyebutnya bumbu dasar adalah bumbu yang digunakan untuk masakan Indonesia
Masakan kontinental biasanya menggunakan bumbu instan atau bumbu siap pakai berupa bumbu kering. Bumbu yang banyak digunakan orang Eropa adalah bumbu herb, dan garam, tidak
