• Tidak ada hasil yang ditemukan

KARAKTERISASI EDIBLE FILM DARI GELATIN KULIT NILA MERAH DENGAN PENAMBAHAN PLASTICIZER SORBITOL DAN ASAM PALMITAT | Julianto | Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada 3059 5232 1 PB

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "KARAKTERISASI EDIBLE FILM DARI GELATIN KULIT NILA MERAH DENGAN PENAMBAHAN PLASTICIZER SORBITOL DAN ASAM PALMITAT | Julianto | Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada 3059 5232 1 PB"

Copied!
8
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1 Analisis proksimat dan kualitas gelatin.
Gambar 2. Pengaruh penambahan sorbitol terhadap renggang putus edible fi lm.
Gambar 3. Pengaruh penambahan sorbitol terhadap perpanjangan edible fi lm.
Gambar 7 Pengaruh penambahan sorbitol + asam palmitat terhadap kelarutan fi lm.

Referensi

Dokumen terkait

Publikasi ini bertujuan untuk memberikan gambaran dan informasi tentang kondisi anak-anak yang diamati dari aspek lingkungan keluarga, pendidikan, kesehatan, dan perlindungan

Sementara, dalam pengembangan usaha, mereka lebih cenderung berlindung di balik kekuasaan (penjajah) dengan melakukan kolusi dan nepotisme. Sifat dan kepribadian

This question was to provide explanation on the problems that the student had in writing indirect quotation (paraphrase and summary). The result or the answers are described in

Indonesia yang dikenal sebagai mayoritas muslim terbesarpun tidak menutup kemungkinan adanya ketakutan dan kebencian pada sebagian atau seluruh umat muslim sebagai

The reason being that the partner has become too close to the directors and staff in the firm and this may impair his judgement on the financial statements.. However, NorthCee is

Pajak Restoran adalah pajak daerah yang menjadi sumber Pendapatan Asli Daerah Kabupaten Boyolali.. Tujuan dari studi ini adalah mengetahui potensi penerimaan pajak

Pengelolaan- nya berada di bawah BPKAD (Badan Pe- ngelola Keuangan dan Aset Daerah) Kota Kendari sebagai akibat dari adanya konflik yang berkepanjangan antara KPPS

Dengan melakukan analisis bentuk kata, kajian ini dapat meneliti perubahan makna nahu yang berlaku terhadap kata pinjaman yang mengalami proses pembentukan kata dalam