3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Penangkaran Rusa Pusat Penelitian dan Pengembangan Konservasi dan Rehabilitasi (PPPKR) yang terletak di Hutan Penelitian Dramaga (HP Dramaga), Bogor-Jawa Barat, pada bulan Juni- Juli 2012 dengan dua bagian, yakni preferensi pakan dan perilaku makan.
3.2 Alat, Bahan dan Satwa Penelitian
Alat yang digunakan pada penelitian ini meliputi : a. Stopwatch, untuk menghitung lama waktu makan. b. Kamera, untuk mendokumentasikan kegiatan penelitian.
c. Timbangan, untuk menimbang bobot pakan dan untuk menimbang bobot awal rusa yang dipakai sebagai objek penelitian.
d. Alat tulis e. Tally Sheet
Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah limbah sayuran yang terdiri dari :
a. Limbah sayuran kol (Brassica oleracea) b. Kulit jagung (Zea mays)
c. Limbah sayuran sawi putih (Brassica chinensis) d. Hijauan atau rumput-rumputan
Ketiga limbah sayuran ini didapat dari Pasar Induk Sayur Mayur, Buah-buahan dan Sembako Kemang, Pemerintah Daerah Kota Bogor, dapat dilihat pada Gambar 2. Pengambilan limbah sayuran dilakukan pada malam hari yakni pukul 19.00 WIB. Hal ini karena jam operasi pasar yang dimulai pada sore hari hingga malam hari. Menurut informasi penjual, mereka mendapat sayur-mayur yang diperdagangkan di tersebut pukul 16.00 WIB. Sebelum limbah sayuran digunakan sebagai pakan yang diujikan, sisa sayuran tersebut disortir, bagian yang busuk tidak digunakan. Pada kondisi tertentu, seperti saat limbah sayuran bercampur dengan kapur maka sebelum digunakan limbah sayuran dicuci terlebih dahulu. Kapur sendiri digunakan distributor untuk melapisi permukaan sayuran yang
didistribusikan dari petani ke pasar induk. Hal tersebut untuk menghindari kebusukan sayur karena lembab akibat perjalanan jauh. Kondisi ini biasa terjadi pada limbah sayuran kol. Selain itu, limbah sayuran dipotong atau dicacah dengan panjang ± 2 cm sebelum diberikan kepada rusa keesokan harinya untuk memudahkan proses makan rusa.
Sedangkan satwa yang diamati dalam penelitian ini adalah :
a. Rusa timor (Rusa timorensis). Rusa yang dijadikan satwa percobaan merupakan rusa timor dewasa yang berumur antara 3 sampai 6 tahun yang dikarantina dalam kandang isolasi.
(a) (b)
Gambar 2 (a) Pasar Induk Kemang, Bogor, (b) Kondisi di dalam pasar Induk Kemang Bogor.
3.3 Prosedur Penelitian 3.3.1 Preferensi pakan
1. Empat ekor rusa timor dikandangkan secara individu pada kandang isolasi dengan ukuran 1,5 m x 1,5 m x 2 m, dapat dilihat pada gambar 3.
Gambar 3 Kandang isolasi di penangkaran Hutan Penelitian Dramaga.
2. Masing-masing rusa diberikan pakan tambahan berupa limbah sayuran kol (Brassica oleracea), kulit jagung (Zea mays) dan sawi putih (Brassica
pada wadah berbeda untuk setiap individu rusa yang diteliti, dapat dilihat pada Gambar 4. Pemberian pakan dilakukan pada pukul 08.00 sebanyak 2 kg untuk setiap jenis pakan.
Gambar 4 Empat jenis pakan yang diberikan pada rusa yang diamati. 3. Pada pukul 15.00 pakan diamati kembali, jika terdapat sisa maka pakan
ditimbang. Jumlah pakan yang dikonsumsi diperoleh dari jumlah pakan yang disediakan dengan sisa pakan. Preferensi pakan dilihat dari jumlah pakan yang dikonsumsi oleh rusa dengan menggunakan pengujian pendekatan Indeks Nue (Indeks Preferensi) dan cara makan rusa terhadap pakan yang diberikan.
Pada bagian preferensi ini tidak dilakukan habituasi, sehingga dapat langsung dilakukan pengambilan data berupa jenis pakan, jumlah pakan yang disediakan, jumlah pakan sisa, jumlah konsumsi dan cara makan selama seminggu atau 7 hari. Lama pengambilan data ini disesuaikan dengan penelitian yang dilakukan oleh Afzalani et al. (2008) mengenai preferensi pakan rusa sambar. Setiap jenis pakan yang diujikan diberikan secara bergiliran masing-masing selama satu minggu.
3.3.2 Perilaku makan
1. Empat ekor rusa dikandangkan secara berpasangan dalam kandang isolasi, dapat dilihat pada gambar 5.
2. Setiap pasangan rusa diberikan pakan sesuai dengan perlakuan, dapat dilihat pada Gambar 6.
(a) (b)
(c) (d)
Gambar 6 Beberapa jenis pakan hijauan sebagai perlakuan dalam pengamatan (a) Rumput-rumputan, (b) Rumpu-rumputan dengan kulit jagung, (c) rumput-rumputan dengan limbah kol, (d) rumput-rumputan dengan limbah sawi putih.
3. Setiap perlakuan tersebut memiliki formulasi berdasarkan pada jumlah kebutuhan pakan rusa per ekor per hari yakni 6 kg, dapat dilihat pada Tabel 1. Jumlah tersebut merupakan 15 % rata-rata berat badan rusa percobaan (40 kg). Pada dasarnya pemberian pakan ternak adalah 10 % dari berat badan, namun karena tidak semua pakan dimakan oleh ternak maka pemberian dilebihkan menjadi 15-20 % (Setiawan & Farm 2011). Tabel 1 Formulasi pakan tambahan pada setiap perlakuan (kg) per ekor per hari
No Bahan pakan Perlakuan (kg)
T0 T1 T2 T3
1 Limbah kol 0 0 3 0
2 Kulit jagung 0 3 0 0
3 Limbah sawi putih 0 0 0 3
4 rerumputan 6 3 3 3
Jumlah 6 6 6 6
4. Perlakuan diberikan secara bergantian, sebagai pengulangan masing-masing perlakuan dilakukan selama 9 hari yang terdiri dari 3 hari pertama untuk proses habituasi seperti yang dilakukan pada penelitian habituasi
oleh Sukriyadi et al. (2006), kemudian 6 hari berikutnya untuk pengambilan data yang dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2 Rancangan pemberian pakan tambahan
Perlakuan Waktu (Hari ke-)
1 - 6 7 - 9 10 - 15 16 - 18 19 - 24 25 - 27 28 - 33 34 - 40 T0 T1 T2 T3 Preferensi
Keterangan : T0 Rumput-rumputan tanpa pakan tambahan
T1 Rumput-rumputan dengan kulit jagung
T2 Rumput sembarnag dengan limbah kol
T3 rumput-rumputan dengan limbah sawi putih
Preferensi semua jenis pakan diberikan secara bersamaan Proses habituasi
Pengambilan data
5. Sebelum diberikan pakan pada setiap perlakuan, rusa diamati selama satu jam pada pukul 07.00-08.00 WIB dan pukul 13.00-14.00. Data yang diperoleh terdiri dari perilaku :
a. Berjalan b. Mencari makan c. Mengawasi d. Istirahat e. Bersuara f. Melompat g. Berdiri h. Interaksi
i. Perilaku lain (bercumbu).
Hal ini dilakukan utuk mengetahui perbedaan perilaku rusa sebelum dan saat diberikan pakan.
6. Kemudian pakan diberikan pada pukul 08.00-11.00 WIB dan pukul 14.00-17.00 WIB. Selama diberikan pakan rusa diamati. Data yang diperoleh terdiri dari :
a. Cara makan, yakni proses rusa untuk mendapatkan atau menjangkau pakan hingga pakan tersebut berhasil dimakan.
b. Waktu makan/lama makan, yakni lama waktu rusa makan sampai berhenti makan.
c. Interaksi yang terdiri dari persaingan dan kerjasama, yakni persaingan antara individu rusa (jantan dewasa dan betina dewasa) dalam merebut tempat makan atau pakan dan kerjasama antara individu rusa dalam proses makan.
d. Berdiri.
e. Bersuara atau berteriak, yakni pemberitahuan oleh rusa betina terhadap pakan yang datang atau sebagai tanda mengawasi.
f. Istirahat. g. Berjalan.
h. Melompat, yakni pergerakan atau perpindahan yang dilakukan rusa dari satu tempat ke tempat lain dengan menggunakan 4 kakinya. i. Mengawasi, yakni kegiatan yang terdiri dari menengok kiri dan
kanan serta menggerakan telinga.
7. Setelah melakukan pengamatan terhadap perilaku, pada pukul 11.00 WIB dan pukul 17.00 WIB pakan diamati kembali. Jika terdapat sisa maka pakan ditimbang. Hasil pengurangan pakan yang disediakan dengan jumlah pakan sisa adalah jumlah konsumsi. Data ini digunakan sebagai pembanding pada jumlah konsumsi bagian preferensi pakan.
3.4 Analisis Data
Data yang diperoleh dalam penelitian ini dianalisis dengan analisis kuantitatif dan analisis deskriptif.
3.4.1 Analisis kuantitatif
Analisis kuantitatif yang digunakan untuk mengetahui apakah suatu jenis pakan yang diberikan disukai atau tidak disukai oleh rusa yakni menggunakan pengujian dengan pendekatan Metode Neu (Indeks Preferensi). Pengujian ini memiliki asumsi, jika semakin tinggi frekuensi suatu jenis dimakan maka semakin disukai jenis pakan tersebut. Menurut Neu et al. (1974) diacu dalam Kadhafi (2011), jika nilai w ≥ 1 maka jenis pakan tersebut disukai. Nilai w yang didapat dari hasil perhitungan merupakan Indeks Preferensi, maka nilai Indeks Preferensi dari jenis pakan dibagi dalam dua krireria, yaitu :
a. w ≥ 1 = disukai b. w ≤ 1 = tidak disukai
Penentuan Metode Neu (Indeks Preferensi) menurut Neu et al. (1974) diacu dalam Kadhafi (2011) dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3 Kriteria yang diukur dalam menentukan Indeks Neu
Jenis Pakan Ketersediaan Penggunaan
Indeks Preferensi a P n u E W B Rumput-rumputan a.1 p.1 n.1 u.1 e.1 w.1 b.1 Kulit Jagung a.2 p.2 n.2 u.2 e.2 w.2 b.2 Limbah Kol a.3 p.3 n.3 u.3 e.3 w.3 b.3
Limbah Sawi Putih a.4 p.4 n.4 u.4 e.4 w.4 b.4
Jumlah 1,00 1,00
Keterangan :
a = jumlah pakan rusa yang teramati
p = proporsi jumlah pakan rusa yang teramati
n = jumlah masing-masing jenis pakan yang teramati dimakan rusa
u = proporsi jumlah masing-masing pakan yang teramati dimakan rusa (ni / ∑ n)
e = nilai harapan
w = indeks preferensi (ui / pi)
b = indeks seleksi yang distandarkan (wi/ ∑ w).
Sedangkan untuk data perilaku makan rusa, analisis yang digunakan yakni dengan uji Chi-square (𝑥2). Hipotesa yang diuji yaitu :
Ho = Jenis kelamin dan penambahan pakan tambahan tidak berpengaruh terhadap lamanya waktu makan.
H1 = Jenis kelamin dan penambahan pakan tambahan berpengaruh terhadap
lamanya waktu makan.
Hipotesa tersebut diuji dengan mengggunakan rumus (Walpole, 1993) :
𝑥
2=
∑(𝑂𝑖− 𝐸𝑖)2𝐸𝑖
Keterangan : X2 = Nilai uji
Oi = Frekuensi hasil pengamatan
Ei = Frekuensi harapan
i = Kategori ke-i
Pengambilan kesimpulan atas uji hipotesis tersebut dilakukan dengan kriteria sebagai berikut :
Jika X2 hitung > X2 tabel, maka tolak H0 dan terima H1
Jika X2 hitung < X2 tabel, maka terima H0 dan tolak H1
Pengujian dilakukan pada selang kepercayaan 95 % dengan derajat bebas (db) = (b-1) (k-1), dengan b adalah baris dan k adalah kolom.
3.4.2 Analisis deskriptif
Analisis deskriptif merupakan penguraian dan penjelasan mengenai jenis pakan tambahan yang disukai, perilaku makan dan kegiatan yang dilakukan rusa pada waktu makan. Analisis ini juga menjelaskan adakah perilaku khas yang dilakukan rusa pada saat pemberian pakan tambahan yang dibandingkan dengan perilaku rusa dan kegiatan rusa pada waktu makan terhadap pemberian pakan utama. Hasil analisis ini dilengkapi dengan penyajian gambar untuk memperkuat hasil deskripsi.
