• Tidak ada hasil yang ditemukan

Praktikum Analisis Kadar Gula Pereduksi

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Praktikum Analisis Kadar Gula Pereduksi"

Copied!
11
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 1. Hasil Pengamatan Kadar Gula Total, Gula Pereduksi dan Pati Jenis Sampel %Gula
Tabel 1. Hasil Pengamatan Analisis Kadar Gula Total dan Kadar Pati Jeni s Sampel Wsampel (g) FP Vtitra si (ml) Nilai a  (ml) Nilai b (mg gula) %Gul a atau%pati  Rata-rata(%Gula dan  %Pati) Gula Total Biskuit 1 2.5009 4 0 16.7 8.0325 19.8845 31.80 23.74
Tabel 2. Hasil Pengamatan Analisis Kadar Gula Pereduksi
Gambar 1. Grafik Kurva Standar Gula Pereduksi

Referensi

Dokumen terkait

Kadar sukrosa dalam kembang gula dengan metode titrimetri berdasarkan cara titrasi tidak langsung (iodometri) adalah 43.13%, maka dapat disimpulkan.. bahwa sampel permen

Tujuan dari praktikum ini adalah untuk menentukan kadar air dari beberapa sampel seperti pisang, tepung pisang, dan susu kental manis menggunakan metode analisis yang

Penetapan Kadar Sukrosa pada Kembang Gula dengan Metode Titrimetri (Iodometri).. Nama sampel

Dari hasil pengujian terhadap 4 jenis sampel yang berbeda dapat dilihat bahwa hasil pengujian dengan metode Lane-Eynon menghasilkan nilai kadar gula yang lebih rendah

Jenis penelitian ini adalah eksperimen murni yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh kadar gula terhadap pembuatan nata de yam dan dapat menentukan kadar gula yang optimal

Hasil analisis kadar lemak metode soxhlet pada berbagai sampel menunjukkan hasil yang bervariasi sesuai dengan kandungan lemak dalam sampel.. Sampel santan

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pra perlakuan basa pada karakterisasi pulp ampas tebu serta gula pereduksi yang dihasilkan dengan metode hidrolisis enzimatis

Artikel ini membahas validasi metode analisis untuk menentukan kadar parasetamol dalam sampel biologis menggunakan berbagai