Pemanfaatan tepung ampas kelapa dan tulang ikan sebagai bahan baku pembuataan cookies untuk pencegahan stunting pada ibu hamil
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Kegiatan penelitian yang akan dilakukan diharapkan akan memiliki manfaat sebagai bahan informasi pada konsumen tentang pemanfaatan limbah ampas kelapa sebagai
pertumbuhan harian mendapatkan hasil yang tidak berbeda nyata pada tingkat kepercayaan 95%, yang berarti penambahan tepung ampas kelapa yang dicampur pakan komersil 0
Ampas kelapa berpotensi sebagai bahan pakan dalam penyusunan ransum terutama yang telah mengalami proses pengolahan yaitu ampas kelapa yang difermentasi dengan Aspergillus niger
telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa penambahan tepung ampas kelapa dalam pakan dengan jumlah maksimal 20% tidak berpengaruh terhadap laju pertumbuhan dan
pertumbuhan harian mendapatkan hasil yang tidak berbeda nyata pada tingkat kepercayaan 95%, yang berarti penambahan tepung ampas kelapa yang dicampur pakan komersil. 0
Upaya peningkatan nilai gizi mikro kalsium dan besi pada tortilla sangat penting di masyarakat sebagai upaya pencegahan stunting sehingga perlu diteliti pengaruh penambahan tepung udang
Tujuan kegiatan ini adalah untuk mengurangi limbah organik dan memanfaatkan kandungan gizi tulang ikan gabus dan ampas kelapa yang diolah menjadi makanan tradisional khas Sumatera
Pemanfaatan tulang ikan sebagai sumber kalsium dalam bentuk tepung untuk fortifikasi produk pangan, termasuk uji warna dan kandungan logam
