• Tidak ada hasil yang ditemukan

Lamiran 1 : Panduan Wawancara PEDOMAN WAWANCARA. Nama Informan : Jabatan : Lokasi Wawancara : Hari/Tanggal Wawancara : Waktu Wawancara :

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Membagikan "Lamiran 1 : Panduan Wawancara PEDOMAN WAWANCARA. Nama Informan : Jabatan : Lokasi Wawancara : Hari/Tanggal Wawancara : Waktu Wawancara :"

Copied!
30
0
0

Teks penuh

(1)

57 Lamiran 1 : Panduan Wawancara

PEDOMAN WAWANCARA

Nama Informan :

Jabatan :

Lokasi Wawancara : Hari/Tanggal Wawancara :

Waktu Wawancara :

1. Gambaran Umum Perusahaan

 Bagaimana sejarah berdirinya usaha ini ?

 Apakah usaha ini milik keluarga atau pribadi ?

 Ada berapa jenis souvenir yang sudah dibuat oleh CV Max & Co ?

 Berapakah perkiraan omzet dari CV Max & Co selama 1 tahun ?

 Berapakah jumlah karyawan yang bekerja di CV Max & Co ?

 Berapa lama melakukan pengembangan produk ?

 Bagaimana struktur organisasi di CV Max & Co ?

2. Tahap Inovasi Produk

 Pemunculan Ide

- Darimana sumber ide berasal ? - Siapa pihak-pihak yang terlibat ?

- Berapakah waktu yang dibutuhkan dalam tahap pemumculan ide ?

- Adakah hambatan disaat pemunculan ide? Jika ada, hambatannya apa saja dan solusi untuk menyelesaikan ?

(2)

58

 Penyaringan Ide

- Kegiatan apa saja yang dilakukan dalam melakukan penyaringan ide ? (seperti berdasarkan goegrafis dan demografis)

- Apakah perusahaan mengidentifikasi peluang keberhasilan produk ? - Apakah pernah mengalami kegagalan produk ?

- Berapa lama waktu yang diperlukan dalam melakukan penyaringan ide ?

 Analisa Bisnis

- Apakah perusahaan melakukan prediksi finansial dampak financial dalam proses analisa bisnis ?

- Berapa lama waktu yang dibutuhkan dalam melakukan analisa bisnis ? - Adakah hambatan dalam analisa bisnis ?

 Pengembangan

- Didalam pengembangan ini adakah dilakukan pengujian mengenai ide yang dianggap menarik dan disempurnakan menjadi konsep produk baru ?

- Berapa lama waktu yang dibutuhkan perusahaan dalam melakukan proses pengembangan ?

 Pengujian

- Metode pemasaran apa yang digunakan untuk memperkenalkan produk dipasaran?

- Berapa banyak sampel produk yang dibuat pada awalnya?

- Berapa lama waktu yang dibutuhkan ?

 Komersial

- Apakah strategi yang digunakan CV Max & Co dalam proses peluncuran produk ?

- Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk pengenalan produk ? - Apakah ada hambatan dalam tahapan komersial ?

3. Inovasi Proses

 Apakah bisa dijelaskan proses delivery pada CV Max & Co ?

 Siapa saja yang biasanya terlibat dalam melakukan proses deliverynya ?

(3)

59 4. Inovasi Supply Chain Management

 Apakah bisa dijelaskan proses produksi CV Max & Co mulai dari Supplier?

 Setelah itu apakah bisa dijelaskan proses produksi CV Max & Co tentang manufacture?

 Apakah bisa dijelaskan proses warehouse pada CV Max & Co?

 Apakah bisa dijelaskan proses distribution pada CV Max & Co?

 Apakah bisa dijelaskan proses retail pada CV Max & Co?

 Apakah bisa dijelaskan hingga barang sampai pada consumer CV Max & Co?

5. Inovasi Pemasaran

 Apakah ada perubahan teknologi dalam produksi ?

 Bagaimana cara mengiklan produk souvenir CV Max & Co ?

 Bagaimana promosi yang digunakan oleh CV Max & Co ?

(4)

60 Lampiran 2 : Transkip Wawancara Narasumber 1 Nama Informan : Cecellia Gunawan

Jabatan : Owner / Pemasaran

Lokasi Wawancara : Jalan Hasanudin no. 34, Mojosari Hari/Tanggal Wawancara : Jumat, 9 Desember 2016

Waktu Wawancara : 18.00 wib C : Cecellia ; F : Feli

Gambaran Umum Perusahaan F : Halo Ce..

C : Halo Fel..

F: Sorry nih aku ganggu Ce Cecellia malam-malam gini, boleh minta waktunya sebentar ya Ce?

C: Oh iya gak papa Fel, boleh-boleh aja. Cece ya lagi nanggur ini..

F : Gini Ce, boleh ceritain sedikit tentang sejarahnya CV Max & Co ?

C : Boleh saja Fel. Ceritanya gini, Cece ini dari SMP hobi banget sama yang namanya kerajinan tangan terus kayak buat-buat parsel gitu Cece ya suka. Waktu smp sampai sma itu Cece ya sempat jualan gitu kayak buat parsel atau sekedar buat gelang pokoknya yang berhubungan sama kerajinan tangan. Setelah menikah, Cece punya anak, nah saat itu anak cece Maxwell mau ulang tahun disitu Cece mikir gimana kalau souvenirnya cece buat sendiri maksudnya buat sendiri itu belum produksi sendiri tapi Cece beli di orang terus Cece tata sendiri dibuat parsel sendiri.

F : Setelah itu gimana Ce ceritanya kok kepikiran buat usaha souvenir ini? Kok rasanya seru ya denger cerita Ce Cecellia.. hehehe

C : Seru dari mananya Fel hahaha.. Jadi awalnya kepikiran buat buka usaha souvenir itu ya dari buat souvenir sendiri untuk ulang tahun anak kok asiknya rasanya dan dari hobi juga, kenapa enggak dijadikan suatu usaha yang menguntungkan. Oh ya, awalnya Cece buka usaha

(5)

61

ini ambil barangnya di orang, jadi kulakan di orang gitu terus Cece yang bagian marseli.

Disitu Cece mikir kalau kulakan di orang terus mahal dan gak akan maju jadi Cece mikir kalau yapa kita produksi souvenir sendiri gitu.

F : Oh gitu ya Ce. Terus usaha yang Ce Cecellia buat ini milik sendiri atau miliki keluarga?

C : CV ini milik Cece pribadi. Awalnya Cece gak berani buat buka usaha souvenir karena gak ada modal dan modalnya cukup besar. Akhirnya tahun 2009 Cece kepikiran untuk buka usaha souvenir ini sekalian menyalurkan hobi dari pada hobinya nganggur hahaha.. dan modal awalnya Cece dikasih sama mertua. Dan ya puji Tuhan usaha souvenir ini sudah berjalan 7 tahun.

F : Ada berapa jenis souvenir Ce, yang sudah di buat di CV Max & Co ini ?

C : Ya ada lumayan banyak Fel.. kurang lebih ada 6 jenis souvenir yang dijual disini..

F : Bisa di sebutin ya Ce souvenirnya ada apa saja ?

C : Bisa Fel. Ada macam- macam seperti tas, tempat tissue, bantal, jam, kursi kecil, mug.

Semua souvenir yang tadi Cece sebutin bisa made by order Fel, jadi tergantung mau request modelnya gimana. Sesuai selera pembelinya.

F : Semua souvenir itu Ce Cecellia produksi sendiri ?

C : Enggak Fel, yang Cece produksi sendiri tas dan bantal. Kalau mug, kursi, jam Cece ambil di orang.

F : Kalau boleh tau nih Ce.. kira-kira selama 1 tahun omzet yang didapat Ce Cecellia berapa ya?

C : Ya kira-kira Cece sebulan kurang lebih bersihnya sekitar kurang lebih 150 juta, yah hitung sendiri setahun dapat berapa.

F : Kalau dilihat dari macam-macam souvenir yang Ce Cecellia punya, souvenir mana yang paling banyak di pesan ?

C : Kalau yang sering di pesan sih tas ya. Karena selain modelnya banyak, berguna juga.

F : Oh ya Ce, jumlah karyawan yang bekerja disini berapa orang ya ? C : Sekitar 40 orang ya sama ada pekerja out sourcing juga ada 10 orang.

(6)

62

F : Terus buat melakukan pengembangan produk ini Ce Cecellia perlu waktu berapa lama?

C : Hmm.. waktu yang Cece perlu itu sekitar kurang lebih 2 minggu sih buat mantepin sesuai sama konsep usaha souvenir ini.

F : Oh gitu ya ce. Oek deh ce ini terakhir pertanyaanku seputar CV Max & Co, maaf ya ce banyak tanyanya hehehe..

C : Oke gak papa Fel, santai saja hehehe..

F : Di CV ini apa ada struktur organisasinya Ce, kalau ada bisa dijelasin ya ce ?

C : Ada Fel. Di tempat cece ini struktur organisasinya sederhana saja. Ada owner, divisi keuangan, divisi operasional, divisi produksi, divisi pemasaran, dan divisi admin.

Tahap Inovasi Produk

F : Oh ya ce aku mau tanya nih, proses tahapan inovasi produk disini apa aja Ce ?

C : Proses inovasi produk disini ada pemunculan ide itu dari aku sendiri kan dari hobi itu jadi muncul ide buat buka usaha souvenir dan produksi sendiri, awalnya ide itu aku omongin dulu sama yang lain teryata disetujui ya sudah jalan akhirnya.

F : Dari pemunculan ide itu apa pernah ada hambatannya ce ?

C : Pasti ada hambatannya Fel, kayak banyak usaha souvenir juga kan sekarang kompetitornya banyak itu sih yang awalnya jadi hambatan.

F : Setelah itu ada apa lagi Ce? Bisa diceritakan ya

C : Ada, setelah itu ide-ide itu kita saring, lihat pasaran juga gimana kayak waktu musim hari raya besar biasanya banyak yang pesan tas untuk kado-kado gitu.

F : Pernah mengalami kegagalan Ce dalam penyaringan ide ?

C : Pernah, dulu pertama kali buat tas ternyata jahitannya gak kuat akhirnya tas yang dibuat rusak padahal baru dipakai dua kali dan isi tasnya hanya sedikit, setelah itu kita perbaiki lagi kualitas untuk tasnya. Habis ide-idenya disaring kita adain analisa bisnis buat mengetahui biaya yang harus dilakukan dalam produksi dan biaya lainnya. Setelah di analisa baru mulai pengembangan produk. Yang awalnya Cuma ide-ide disini dikembangkan jadi produk jadi, waktu buat pengembangan ini kalau gak salah dua mingguan Cece ya agak lupa. Setelah itu

(7)

63

diuji dulu caranya Cece foto produk yang sudah dibuat lalu di upload di instagram, sekarangkan lagi jaman endorse artis nih, Cece coba juga ngirimin produk ke artis yang dituju buat di endorse.

F : Artis sapa aja ce yang pernah di endorse ?

C : Ashyanti, Ayu Ting Ting, Jessica Iskandar, Krisdayanti juga pernah. Setalah Cece endorse artis banyak yang pesan produk Cece kebayakan sih biasanya pesan souvenirnya tas.

Ada juga artis lain yang pesan souvenir di Cece. Lumayan laris.

F : Asyik dong Ce kenal banyak artis.. Berapa lama ce pengujian itu ? Setelah pengujian ada apa lagi ce ?

C : Kalau gak salah kurang lebih sebulanan Fel. Terakhir ngenalin produk dipasaran caranya pakai endorse artis sama ngasi promo-promo kayak beli tas dapet diskon atau beli produk apa dapat free apa gitu.

F : Berapa lama Ce proses pengenalan produk ini ? ada hambatannya juga ?

C : Kurang lebih semingguan juga Fel soalnya kalau endorse artis gitu cepat dikenal sama orang, jelas ada hambatannya kayak orang masih ragu-ragu mau beli produk di Cece ya distu tantangan tersendiri buat meyakinkan orang supaya mau beli produk dari Cece.

Inovasi Proses

F : Ce aku mau tanya seputar inovasi proses disini. Inovasi proses apa yang digunakan disini

?

C : Delivery ordernya disini cepat Fel, juga bisa disesuaiin sama permintaan konsumen waktu dan tempatnya, jadi anggepannya fleksibel lah kita bisa kapanpun dan dimanapun. Kalau luar kota atau luar pulau pengiriman menggunakan ekspedisi setelah sampai nanti ada kurir disana yang ambil. Kalau daerah Surabaya aja cece biasanya pakai kurir atau supir pribadi Cece pakai mobil box. Kalau gak biasanya Kadang ada juga yang ambil barang di PTC soalnya Cece ada juga store d PTC.

Inovasi Supply Chain Management

F : Kalau supply chain managementnya bisa diceritain dikit gak Ce ? C : Supply chain itu yang supplier, distribusi itu ya ?

(8)

64 F : Iya ce tentang itu, boleh diceritain gak prosesnya ?

C : Kalau supplier kain sama benang cece ambil d PT Sumber Jaya, terus Cece juga ada gudang buat taruh barang-barang keperluan produksi, kalau ada pesanan baru ambil bahan baku untuk diproduksi, setelah diproduksi dikirim melalui distributor ya itu melalui ekspedisi kalau luar kota atau luar pulau. Untuk retail Cece punya store di PTC, Cece juga terima pesanan dari toko-toko lain. Barang sampai ke pembeli bayar dulu yang pasti lalu kita kirim menggunakan kurir, ekspedisi, atau biasanya yang gak mau kena ongkir daerah Surabaya ambil sendiri barangnya di PTC.

Inovasi Pemasaran

F : Dalam produksi tas dan bantal apa ada perubahan teknologi yang digunakan Ce ?

C : Ada Fel, yang dulunya tas atau bantal jahitannya kurang kuat sekarang sudah kuat gak gampang rusak tergantung pemakaian juga. Sekarang menggunakan mesin jahit semua, dulu beberapa menggunakan mesin jahit, beberapa jahit sendiri jadi kayak kualitasnya kurang ada yang rapi ada yang enggak.

F : Terus bagaimana cara mengiklan produk souvenir miliki Cece ini ?

C : Ya kayak tadi Cece cerita tadi, Cece mengendorse artis untuk mengenalkan souvenir ini.

Cece kayak nawari produk ke manager artis yang dituju terus kalau artisnya suka dan setuju managernya langsung ngabari dan Cece kirim barang ke artis tersebut. Dan artis yang dituju itu upload produk souvenir Cece di media sosialnya, yang ngetren sekarang instagram ya..

Terus cece ya pernah masukin iklan di koran juga, tapi cuma dua kali aja.

F : Kalau promosi ce, bagaimana cara mempromosikan souvenir ini ?

C : Promosi biasanya Cece kasih diskon-diskon gitu. Kayak ini Cece ngadai promo untuk christmas diskon 12 % mulai tanggal 15 – 17 Desember, terus kayak beli tas gratis ongkos kirim tapi ada syarat dan ketentuannya juga, kayak beli min 500pc free ongkir daerah jabodetabek.

F : Oke deh ce.. Thank you ya sudah boleh mengambil waktu Ce Cecellia. Jangan bosan- bosan ya Ce kalau aku sering kesini hehehe..

(9)

65

C : Iya sama-sama Fel.. gakpapa santai saja.. Gak bakal bosan kok Cece ya seneng bisa cerita-cerita sama kamu hehehe..

(10)

66 Lampiran 3 : Transip Wawancara Narasumber 2 Nama Informan : Soegiarto

Jabatan : Divisi Produksi

Lokasi Wawancara : Jalan Hasanudin no. 34, Mojosari Hari/Tanggal Wawancara : Jumat, 9 Desember 2016

Waktu Wawancara : 16.00 wib S : Soegiarto ; F : Feli

Tahap Inovasi Produk

F : Siang ko, bisa minta waktunya sebentar ya S : Halo, siang Fel.. Boleh-boleh ada apanya ya?

F : Bisa ceritain tentang sejarah CV ini ya Ko ?

S : CV ini berdiri sejak tahun 2009 berarti sudah 7 tahun bergerak dalam bidang usaha souvenir.

F : Kalau Ko Soegiarto sendiri sudah bekerja di sini berapa lama ?

S : Aku disini sudah bekerja selama 7 tahun. Awal CV ini buka aku sudah mulai kerja disini.

F : Sebelum aku masuk topik wawancara, mau tanya Ko biasanya produksi berapa tas atau bantal setiap hari?

S : Mungkin sehari kita produksi sekitar 1000 - 1500pc itu termasuk tas dan bantal ya.

F : Terus dari segi harga nih, harganya di bandrol berpara pertas atau per bantal ?

S : Harganya bervariasi soalnya disini made by order, jadi harga disesuaikan dengan pesanan pelanggan gitu. Harga yang dibandrol kira-kira dari Rp 5.000 – Rp 300.000 itu juga tergantung budget pelanggan juga.

F : Oh ya kata Ce cecellia disini kan banyak nih jenis souvenirnya, apa semua produksi sendiri Ko ?

(11)

67

S : Gak semua kita produksi sendiri, kayak mug, kursi kayu kecil, jam dinding itu kita ambil dari orang dalam bentuk mug, kursi, jam polos nanti kita yang desain mau gambar seperti apa. Kalau yang kita produksi sendiri ada tas dan bantal.

F : Oh gitu ya ko, oke langusng ke topik wawancara ya. Gini Ko aku mau tanya-tanya seputar pengembangan produk tapi santai saja gak usa terlalu serius hehehe

S : Boleh.. Silahkan tanya apa aja nanti aku jawab semampunya ya hehehe

F : Oke Ko, pertanyaan pertama ya sumber pemunculan ide untuk produksi ini dari mana Ko

?

S : Awalnya sumber ide berasal Cecellia untuk melakukan produksi tas dan bantal sendiri dan untuk mengurangi pengeluaran kita juga, yang awalnya tas dan bantal kita ambil dari orang sekarang kita produksi sendiri. Kalau produksi sendiri lebih enak Fel lebih murah juga. Dan ide itu kita omongin bersama dan disetujui sama yang lain.

F : Terus pihak-pihak siapa saja Ko yang terlibat dan menyetujui ide itu ?

S : Di CV ini kan struktur organisasinya sederhana hanya ada owner, keuangan, produksi, pemasaran, administrasi. Pihak yang terlibat ya semua orang yang ada dalam struktur organisasi itu, disitu kita semua memberikan pendapat masing-masing meskipun semua keputusan dipegang oleh Cecellia.

F : Oh gitu ya Ko. Lalu waktu yang diperlukan untuk tahap pemunculan idenya berapa lama

?

S : Hmm.. berapa lama ya sek bentar aku lupa hehehe.. Berapa ya ? mungkin sekitar 6 bulanan Fel waktu yang diperluin.

F : Ya lumayan lama ya Ko sekitar setengah tahunam gitu buat ide itu muncul hehehe.. terus setelah muncul nih idenya, apa ada hambatan dalam melakukan pemunculan ide ini, jika ada solusi apa yang Ko Soegiarto lakukan ?

S : Ya lumayan lama Fel buat mantepin ide-ide itu. Oh ya jelas ada hambatannya Fel, hambatannya banyak pesaing yang memproduksi produk yang sama, tapi pesaing itu aku jadikan sebagai patokan untuk melakukan pengembangan produk. Solusinya ya kita membuat produk lebih baik dan memiliki kualitas yang bagus juga yang tidak dimiliki oleh pesaing-pesaing kita.

(12)

68

F : Oh gitu ya Ko. Oke Ko ini pertanyaanku yang kedua seputar penyaringan ide-ide gitu, gakpapa ya Ko aku tanya-tanya terus.. hehehe

S : Iya gakpapa Fel tanya aja hehe.. Oke mau tanya apalagi selanjutnya

F : Pernah melakukan kegiatan apa aja Ko dalam melakukan penyaringan ide ? seperti kayak berdasarkan geografi atau demofrafi gitu

S : Wah pertanyaan e macem-macem ya hahaha.. kegiatan untuk penyaringan ide waktu itu aku melihat kapasitas seperti buying power dan kelas sosial, musim juga berpengaruh kayak natal, idul fitri, tahun baru cina. Dan yang terakhir preference customers. Untuk segi demografis aku lihat dari sisi usia, kan ini souvenirnya untuk anak-anak disitu dilihat karakter gambar kartun untuk tas atau bantal cocok gak dengan anak-anak, dilihat juga dari model tas sesuai tidak dengan anak-anak tetapi disini kita menggunakan sistem made by order jadi konsumen dapat memilih sendiri sesuai selera model tas dan bantal. Dilihat juga dari segi pendapatan konsumen sesuai tidak dengan harga produk yang di produksi, tapi disini kita menggunakan sistem by order jadi konsumen dapat memesan souvenir sesuai budget mereka.

Disini kita bisa melayani pesanan semua level kelas sosial.

F : Setelah itu apakah CV Max & Co ini melakukan identifikasi peluang keberhasilan produk Ko ?

S : Ya, kita lihatnya seberapa besar permintaan konsumen untuk produk tertentu. Banyak gak yang mau produk seperti itu, cocok gak sama kemuan mereka. Misalnya dari segi harga.

F : Dari melakukan identifikasi lalu apakah pernah mengalami kegagalan produk Ko ? kalau pernah bisa diceritain dikit ya.

S : Oh kalau itu pernah Fel. Kegagalan dalam produksi sudah biasa, tapi sebisa mungkin jangan sampai melakukan keselahan sehingga jadi gagal produk. Jadi kegagalan yang pernah terjadi tas yang dibuat pegangnya gak kuat jadinya gampang putus dan pernah juga bantal yang dibuat gampang lepas jaitannya, jadi barang yang dibuat tidak sesuai dengan ekspetasi konsumen.

F : Tapi sekarang sudah gak mengalami kegagalan lagi kan Ko ?

S : Oh tenang aja.. Tas dan bantal yang dibuat sudah memilliki kualitas yang bagus, jaitannya sudah kuat dan gak akan lepas tergantung cara pemakainnya juga tapi.

(13)

69

F : Berarti kualitas tas dan bantalnya sudah oke ini ya ko.. oh iya, waktu yang diperlukan dalam melakukan penyaringan ide berapa lama Ko ?

S : Iya dong sudah oke sekarang.. Hmm waktu yang dibutuhkan satu mingguan lah..

F : Sekarang pertanyaan ketiga Ko, jangan bosen ya tak tanya-tanyai terus hehehe.. tentang finansial nih Ko, aku mau tanya apa CV ini melakukan prediksi finansial dampak financial dalam proses analisa bisnis ?

S : Tenang aja Fel gak bosan kok, enak seharian diwawancara gak kerja hahaha.. Sorry sebelumnya kalau tentang financial ini aku gak bisa kasih gambaran secara detail. Pasti kalau itu Fel. Soalnya prediksi financial dibuat untuk mengetahui biaya-biaya pengeluaran waktu melakukan pengembangan produk. Dari sini kita bisa lihat gambaran tentang dampak financialnya kayak berapa banyak biaya untuk beli bahan-bahan yang digunakan, biaya listrik untuk mesin untuk memproduksi barang, gaji karyawan dan biaya transportasi. Waktu pertama kali mengeluarkan produk biaya untuk melakukan pemasaran besar banget Fel, soalnya kita dituntut untuk membuat konsumen tertarik dengan produk kita, sehingga kita harus mempertimbangkan sama menganalisa biaya yang dikeluarkan, apa sesuai sama produk yang akan dihasilkan.

F : Oh iya Ko gakpapa gak perlu detail-detail juga kok.. terus waktu yang dibutuhkan untuk analisa bisnis ini berapa lama ?

S : Kira-kira semingguan juga Fel untuk nganalisa bisnis untuk produk yang akan dibuat atau dikembangakan.

F : Terus apa ada hambatan Ko dalam melakukan analisa bisnis ini ?

S : Ada, biasanya hambatannya itu tentang rekapan data dari bagian operasional yang diterima terlalu lama dan kurang tepat.

F : Berikutnya aku mau tanya tentang pengembangannya gimana Ko. Adakah dilakukan pengujian mengenai ide yang dianggap menarik dan disempurnakan menjadi konsep produk baru?

S : Ada Fel. Tahap pengembangan ini mulai mengubah ide menjadi produk nyata. Karena disini kita dituntut untuk selalu kreatif untuk menciptakan model-model tas dan bantal yang lagi ngetren di pasaran. Untuk mengubah ide menjadi produk nyata itu pertama kita

(14)

70

melakukan meeting terlebih dahulu, lalu product description, melakukan photoshoot, setelah itu distribusi barang ke retail-retail.

F : Kalau waktu yang dibutuhkan dalam pengembangan produk ini berapa lama Ko ?

S : Untuk melakukan pengembangan produk ini kira-kita memerlukan waktu ya dua mingguan lah.

F : Sudah capek Ko ak tanyain terus hahaha. Masih ada beberapa pertanyaan yang masih harus dijawab lo Ko.. hahaha

S : Enggak juga kok Fel, kita santai tanya jawabnya jadi gak kerasa capek.. Oke siap menjawab pertanyaan berikutnya hahaha..

F : Thank you ya Ko. Oke pertanyaan berikutnya tentang tahap pengujian, metode pemasaran digunakan untuk memperkenalkan produk dipasaran apa ?

S : Ya sama-sama Fel. Metode yang kita gunakan untuk memperkenalkan produk di pasar dengan melakukan photoshoot lalu di post di social media seperti instagram dan facebook, mengendorse artis, dan memberikan promo-promo untuk pembelian produk tertentu.

Membuat sampel produk juga agar pembeli tau contoh barang yang akan dibeli.

F : Terus berapa banyak sampel produk yang dibuat Ko ?

S : Jadi setiap sampel produk yang dibuat hanya 1 setiap produknya. Karena hanya buat contoh barang saja.

F : Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk tahap pengujian ini ? S : Untuk tahap pengujian ini dibutuhkan waktu sekitar 1 minggu Fel.

F : Pertanyaan terakhir ini Ko, seputar tahap komersial. Strategi apa yang digunakan dalam proses peluncuran produk ?

S : Ya sama kayak tadi aku bilang, strategi yang digunakan menggunakan media sosial untuk mengenalkan produk ini, mengendorse artis dengan cara aku mengirimkan barang itu kepada artis yang dituju setelah itu artis tersebut foto dengan produk kita lalu di post di instagramnya. Memberi promo-promo pada produk tertentu.

F: Souvenir pada CV Max & Co ini mereknya apa Ko ?

(15)

71

S: Disini kita gak pakai merek-merek gitu Fel, soalnya kita tergantung sama pesanan karena kita kan made by order. Kecuali kalau konsumen pesan untuk dipakai sendiri untuk acaranya kita akan kasih semacam kartu nama gitu kalau, biar tau kalau souvenir itu beli di tempat kita.

F : Setelah itu berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk pengenalan produk ? S : waktu untuk pengenalan produk ini sekitar satu bulanan.

F : Apa ada hambatan dalam melakukan pengenalan produk ini Ko ?

S : Ada. Hambatannya itu kayak pembeli masih belum percaya dengan kualitas produk yang kita punya, sehingga kita menjelaskan dan meyakinkan bahwa produk yang kitya punya ini memiliki kualitas yang baik.

F : Oke deh Ko, Thank you sudah boleh wawancara. Jangan bosen ya kalau aku mau tanya- tanya lagi.

S : Sama-sama Fel. Oke..

(16)

72 Lampiran 4 : Transkip Wawancara Narasumber 3

Nama Informan : Vera

Jabatan : Admin

Lokasi Wawancara : Jalan Hasanudin no. 34, Mojosari Hari/Tanggal Wawancara : Jumat, 9 Desember 2016

Waktu Wawancara : 12.00 wib V : Vera ; F : Feli

Inovasi Proses

F : Siang Kak, aku Feli bisa minta waktunya sebentar ya aku mau tanya-tanya nih. Boleh ya ? V : Siang Feli, boleh silakah mau tanya apa ini

F : Kak Vera sudah bekerja di CV ini berapa lama ?

V : Hmm.. Aku disini sudak kurang lebih 5 tahun kerja sebagai admin disini.

F : Bisa diceritain tentang berdirinya CV ini kak ?

V : Kalau gak salah CV ini sudah berjalan selama kurang lebih 7 tahunan.

F : Oh gitu ya kak. Jadi gini ini aku mau tanya-tanya tentang proses deliverynya gimana ya Kak ?

V : Oh iya. Jadi sebelum proses delivery, konsumen pesan dulu barang yang akan dibeli.

Setelah itu mengisi form pembelian seperti nama, alamat, jenis barang yang dibeli, jumlah barang seperti itu, setelah isi form pembelian ditunggu pelunasannya melalu transfer biasanya DP dulu 50%, lalu setelah di transfer baru kita proses pembuatan sampai packaging, setelah barang selesai kita kabari konsumen buat melunasi pembayaran, setelah itu baru kita kirim barangnya. Sebelum barang dikirim kita juga harus ngisi form delivery yang ditanda tangan sama Pak Chandra, kurir atau orang ekspedisi, dan penerima pesanan setelah barang sampai.

Kayak semacam surat jalan. Kalau proses pengiriman sekitar surabaya saja kita menggunakana kurir sedangkan kalau luar surabaya kita menggunakan ekspedisi.

F : Bagaimana cara pemesanan souvenirnya, Kak ?

(17)

73

V : Cara pemesanan melalui Via sms, Wa, atau line. Kita tidak menerima pemesanan melalui telepon, kecuali dalam jumlah yang besar seperti misalnya kapan hari kita menghandle souvenir untuk acara ulang tahun Amora anak dari Krisdayanti, nah Dia memesan souvenir dalam jumlah besar nah itu baru kita mau terima telepon soalnya memerlukan semacam negosiasi gitu.

F : Terus barang yang sudah jadi itu langsung dikirimkan, Kak ?

V : Tergantung sama tanggal pengiriman Fel. Kalau tanggal pengiriman masih lama biasanya kita simpan dulu digudang sampai tanggal pengiriman yang sudah disepakati sama pembeli.

F : Berapa Lama waktu untuk melakukan delivery, Kak ?

V : Untuk waktu delivery bisa disesuaikan dengan pembeli. Maksudnya bisa disesuaikan dengan pembeli itu kita fleksibel pembeli bisa mengatur sendiri waktu dan tempat dimana kita mengantarkan barangnya.

F : Oh gitu Kak, jadi pembeli bisa request nih mau barangnya diantar tanggal berapa,jam berapa pokoknya sesuai dengan keinginan pembeli ?

V : Iya betul sekali Fel.

F : Peryanyaan terakhir ini Kak, biasanaya siapa saja yang terlibat dalam proses delivery ini ? V : Biasanya yang terlibat dalam proses delivery ini ya bagian admin yang mengoreksi barang-barang yang akan dikirim, kurir, dan orang ekspedisi.

F : Oke deh Kak Vera, thank you atas waktunya mau aku wawancara.

V : Sama-sama Fel hehe..

(18)

74 Lampiran 5 : Transkip Wawancara Narasumber 4

Nama Informan : Chandra

Jabatan : Operasional

Lokasi Wawancara : Jalan Hasanudin no. 34, Mojosari Hari/Tanggal Wawancara : Sabtu, 10 Desember 2016

Waktu Wawancara : 12.00 wib C : Chandra ; F : Feli

Inovasi Supply Chain Management

F : Halo Ko, aku feli bisa minta waktunya sebentar ya untuk tanya-tanya ? C : Halo, iya bisa mau tanya apa ya ?

F : Sebelum masuk ke topik, aku mau tanya nih bisa di ceritain Ko sejarah tentang CV ini?

C : Wah, aku lupa Fel bentar tak tanya Ko Soegiarto dulu (tanya ke Ko Soegiarto), oh iya berdiri sejak tahun 2009 CV ini berarti kurang lebih sudah 7 tahun.

F : Ko Chandra sudah bekerja disini berapa lama ? C : Sama kayak Ko Soegiarto, kurang lebih 7 tahunan.

F : Oke, sekarang aku mau tanya-tanya tentang supply chain dalam CV ini boleh ya ? C : Oh ya boleh, silakah mau tanya apa aja ?

F : Apakah bisa ceritain sedikit Ko proses produksi mulai dari Supplier?

C : Oke, supplier utama kita PT Sumber Jaya itu suplier kain dan benang. Beli bahan baku itu biasanya kalau stok sudah menipis. Untuk sistem pembelian bisanya menggunakan PO yaitu purchasing order yang isinya mengenai pesanan pada supplier bahan baku yang dipilih.

Biasanya juga barang yang akan dikirim oleh supplier utama kita memberikan informasi dan menjelaskan sistem pemesanan seperti “pemesanan barang oleh CV Max & Co dengan sistem order PO yang dikirim melalui email oelh pihak CV Max & Co ke PT Sumber Jaya. PO dikirim H-1 sebelum barang dikirim ke CV Max & Co”.

(19)

75

F : Setelah barang dikirim bagaimana cara pembayarannya Ko ?

C : Cara pembayarannya kita melalui transfer. Supplier juga sudah menetapkan 15 hari waktu pembayaran setelah barang diterima. Biasanya juga supplier kita memberi informasi tentang sistem pembayaran seperti “pembayaran melalui transfer. Sistem pembayaran yang disepakati yaitu jatuh tempo 15 hari setelah barang dikirim”.

F : Terus bisa di ceritakan juga ya Ko, setelah memesan barang ke supplier kan pasti barangnya disimpan nih. Nah proses penyimpanannya gimana ?

C : Disini kita memiliki gudang untuk penyimpanan bahan baku dan produk yang sudah jadi.

Biasanya produk yang sudah jadi kita simpan sampai tanggal pengiriman yang sudah ditentukan pembeli.

F : Setelah itu bagaimana proses manufacturenya gimana Ko ?

C : Ya proses produksinya itu nunggu ada pesanan dari store, lalu setelah dapet pesanan kita proses produksi sesuai model dan keinginan pembeli.

F : Kira-kira proses produksinya berapa lama Ko ?

C : Tergantung juga banyak souvenir yang dipesan customer, minimal kita melakukan proses produksi tas atau bantal 50pc. Dan tergantung dari deadline customer juga.

F : Oke Ko pertanyaan selanjutnya, setelah diproduksi nih tas atau bantalnya nah proses disribusinya seperti apa ? Bisa diceritakan ya ?

C : Untuk proses distribusi biasanya melakukan pemesana terlebih dahulu melalui admin mengisi form delivery order, setelah itu lembar delivery order dicetak dan ditanda tangani aku, orang ekspesidi atau kurirnya, dan penerima pesanan jika barang yang di kirim telah sampai. Untuk proses pengiriman kita menggunakan mobil box kalau itu sekitar surabaya saja. Kalau luar surabaya kita menggunakan ekspedisi langganan.

F : Selanjutnya proses sampai di retail gimana Ko ?

C : Retail kita ada di PTC namanya Max-max collection, tapi untuk store di PTC barangnya hanya sebagai contoh, jadi untuk pemesanan barang bisa pesan melalui admin kita. Biasanya juga ada reseller-reseller ambil di kita, terus mereka jual kembali barangnya.

F : Oh gitu ya Ko, terus aku mau tanya nih reseller dari CV ini dari mana saja Ko?

(20)

76

C: Ada dari Mojokerto, Sidoarjo, Surabaya, Jakarta, Bandung. Sementara masih sekitar Jawa aja.

F : Oke pertanyaan terakhir Ko, bagaimana proses hingga sampai ke tangan konsumen ? C : Ya itu tadi biasanya ada yang pesan melalui admin kita atau pesan melalui store di PTC nanti mbak yang jaga toko itu memberi info ke kita ada pesanan. Kalau yang pesan melalui store di PTC biasanya customer minta diambil barangnya di PTC jadi kita kirim barangnya ke PTC setelah itu customer mengambil sendiri pesanannya. Ada juga yang pesan melalui store minta barangnya dikirim ke tempat acara.

F : Oke Ko, thank you sudah mau aku wawancara C : Iya Fel, sama-sama

(21)

77 Lampiran 6 : Transkip Wawancara Narasumber 1 Nama Informan : Cecellia Gunawan

Jabatan : Owner / Pemasaran

Lokasi Wawancara : Jalan Hasanudin no. 34, Mojosari Hari/Tanggal Wawancara : Jumat, 9 Desember 2016

Waktu Wawancara : 18.00 wib C : Cecellia ; F : Feli

Inovasi Pemasaran

F : Dalam produksi tas dan bantal apa ada perubahan teknologi yang digunakan Ce ?

C : Ada Fel, yang dulunya tas atau bantal jahitannya kurang kuat sekarang sudah kuat gak gampang rusak tergantung pemakaian juga. Sekarang menggunakan mesin jahit semua, dulu beberapa menggunakan mesin jahit, beberapa jahit sendiri jadi kayak kualitasnya kurang ada yang rapi ada yang enggak.

F : Terus bagaimana cara mengiklan produk souvenir miliki Cece ini ?

C : Ya kayak tadi Cece cerita tadi, Cece mengendorse artis untuk mengenalkan souvenir ini.

Cece kayak nawari produk ke manager artis yang dituju terus kalau artisnya suka dan setuju managernya langsung ngabari dan Cece kirim barang ke artis tersebut. Dan artis yang dituju itu upload produk souvenir Cece di media sosialnya, yang ngetren sekarang instagram ya..

Terus cece ya pernah masukin iklan di koran juga, tapi cuma dua kali aja.

F : Kalau promosi ce, bagaimana cara mempromosikan souvenir ini ?

C : Promosi biasanya Cece kasih diskon-diskon gitu. Kayak ini Cece ngadai promo untuk christmas diskon 12 % mulai tanggal 15 – 17 Desember, terus kayak beli tas gratis ongkos kirim tapi ada syarat dan ketentuannya juga, kayak beli min 500pc free ongkir daerah jabodetabek.

F : Oke deh ce.. Thank you ya sudah boleh mengambil waktu Ce Cecellia. Jangan bosan- bosan ya Ce kalau aku sering kesini hehehe..

(22)

78

C : Iya sama-sama Fel.. gakpapa santai saja.. Gak bakal bosan kok Cece ya seneng bisa cerita-cerita sama kamu hehehe..

(23)

79 Lampiran 7 : Triangulasi

No Topik Hasil Wawancara Hasil Analisa Keterangan 1. Sejarah CV

Max & Co

Narasumber 1:Tahun 2009 kepikiran untuk buka usaha souvenir ini sekalian menyalurkan hobi. Dan ya puji Tuhan usaha souvenir ini sudah berjalan 7 tahun.

Narasumber 2:CV ini berdiri sejak tahun 2009 berarti sudah 7 tahun bergerak dalam bidang usaha souvenir

Narasumber 3: Kalau gak salah CV ini sudah berjalan selama kurang lebih 7 tahunan

Narasumber 4: Wah, aku lupa bentar tak tanya Ko Soegiarto dulu (tanya ke Ko Soegiarto), oh iya berdiri sejak tahun 2009 CV ini berarti kurang lebih sudah 7 tahun

CV Max & Co berdiri sejak tahun 2009

Valid

2. Tahap Inovasi Produk:

1. Pemunculan Ide Narasumber 1 :Proses pengembangan produk disini ada pemunculan ide itu dari aku sendiri kan dari hobi itu jadi muncul ide buat buka usaha souvenir dan produksi sendiri.

Hambatannyakayak banyak usaha souvenir juga kan sekarang

kompetitornya banyak itu sih yang awalnya jadi hambatan

Narasumber 2 : Ide berasal Cecellia untuk melakukan produksi tas dan bantal sendiri dan untuk mengurangi pengeluaran kita juga. Hambatannya banyak pesaing yang memproduksi produk.

Awal munculnya ide dari hobi Cecellia yaitu owner dari CV Max & Co

Hambatan pesaing dalam bidang usaha souvenir banyak

Valid

Valid

(24)

80 2. Penyaringan Ide Narasumber 1 :Lihat pasaran juga gimana kayak waktu musim hari raya besar biasanya banyak yang pesan tas untuk kado. Kegagalan pertama kali buat tas ternyata jahitannya gak kuat akhirnya tas yang dibuat rusak.

Narasumber 2 : kegiatan untuk penyaringan ide waktu itu aku melihat kapasitas seperti buying power dan kelas sosial, musim juga berpengaruh kayak natal, idul fitri, tahun baru cina. Kegagalan pernah terjadi tas yang dibuat pegangnya gak kuat jadinya gampang putus dan pernah juga bantal yang dibuat gampang lepas jaitannya.

3. Analisa Bisnis Narasumber 1 :Analisa bisnis buat mengetahui biaya yang harus

dilakukan dalam produksi dan biaya lainnya.

Narasumber 2 :Prediksi financial dibuat untuk mengetahui biaya-biaya pengeluaran waktu

melakukan pengembangan produk. Dari sini kita bisa lihat gambaran tentang dampak financialna kayak berapa banyak biaya untuk beli bahan-bahan yang digunakan, biaya listrik untuk mesin untuk memproduksi barang, gaji karyawan dan biaya transportasi.

Penyaringan Idedilihat dari permintaan pasar sekarang

Kegagalan yang terjadi karena kurangnya bahan yang digunakan

Analisa bisnis buat mengetahui biaya yang harus dilakukan dalam produksi dan biaya lainnya.

Valid

Valid

(25)

81 4. Pengembangan Narasumber 1 :Awalnya Cuma ide-ide disini dikembangkan jadi produk jadi, waktu buat pengembangan ini kalau gak salah dua mingguan ya agak lupa.

Narasumber 2

:Pengembangan ini mulai mengubah ide menjadi produk nyata. Untuk melakukan

pengembangan produk ini kira-kita memerlukan waktu ya dua mingguan lah.

5. Pengujian Narasumber 1 :Setelah itu diuji dulu caranya Cece foto produk yang sudah dibuat lalu di upload di instagram, sekarangkan lagi jaman endorse artis nih, Cece coba juga ngirimin produk ke artis yang dituju buat di endorse.

kasih diskon-diskon juga.

Waktu yang diperlukan untuk pengujian kalau gak salah kurang lebih semingguan.

Narasumber 2 :Yang digunakan untuk

memperkenalkan produk di pasar dengan

melakukan photoshoot lalu di post di social media seperti instagram dan facebook,

mengendorse artis, dan memberikan promo- promo untuk pembelian produk tertentu. Untuk tahap pengujian ini

Pengembangan ini mulai mengubah ide menjadi produk nyata.

Waktu yang dibutuhkan 2 minggu

Memperkenalkan produk di pasar dengan

melakukan photoshoot Mengendorse artis

Memberikan promosi

Tahap pengujian ini dibutuhkan waktu sekitar 1 minggu

Valid

Valid

(26)

82 dibutuhkan waktu sekitar 1 minggu.

6. Komersial

Narasumber 1 :Pengenalan produk dipasaran caranya pakai endorse artis sama ngasi promo-promo kayak beli tas dapet diskon atau beli produk ada dapat free apa gitu. Kurang lebih

sebulanan juga Fel soalnya kalau endorse artis gitu cepat dikenal sama orang, jelas ada hambatannya kayak orang masih ragu-ragu mau beli produk di Cece ya distu tantangan tersendiri buat meyakinkan orang supaya mau beli produk dari Cece.

Narasumber 2 : Strategi yang digunakan

menggunakan media sosial untuk mengenalkan produk ini, mengendorse artis dengan cara aku mengirimkan barang itu kepada artis yang dituju setelah itu artis tersebut foto dengan produk kita lalu di post di

instagramnya. Memberi promo-promo pada produk tertentu. Waktu untuk pengenalan produk ini sekitar satu bulanan.

Hambatannya itu kayak pembeli masih belum percaya dengan kualitas produk yang kita punya, sehingga kita

menjelaskan dan meyakinkan bahwa produk yang kitya punya ini memiliki kualitas yang baik.

Strategi yang digunakan menggunakan media sosial untuk

mengenalkan produk ini, mengendorse artis

Waktu untuk pengenalan produk ini sekitar satu bulanan.

Hambatannya itu kayak pembeli masih belum percaya dengan kualitas produk yang kita punya, sehingga kita menjelaskan dan meyakinkan bahwa produk yang kitya punya ini memiliki kualitas yang baik.

Valid

(27)

83 3. Inovasi Proses :

Deivery

Narasumber 1 :ordernya disini cepat , juga bisa disesuaiin sama permintaan konsumen waktu dan tempatnya, jadi anggepannya fleksibel lah kita bisa kapanpun dan

dimanapun. Kalau luar kota atau luar pulau pengiriman menggunakan ekspedisi setelah sampai nanti ada kurir disana yang ambil. Kalau daerah Surabaya aja cece

biasanya pakai kurir atau supir pribadi Cece pakai mobil box

Narasumber 3 :Untuk waktu delivery bisa disesuaikan dengan pembeli. Maksudnya bisa disesuaikan dengan pembeli itu kita fleksibel pembeli bisa mengatur sendiri waktu dan tempat dimana kita mengantarkan barangnya.

Biasanya yang terlibat dalam proses delivery ini ya bagian admin yang

mengoreksi barang-barang yang akan dikirim, kurir, dan orang ekspedisi.

Narasumber 4 :Untuk proses distribusi biasanya melakukan pemesana terlebih dahulu melalui admin mengisi form delivery order, setelah itu lembar delivery order dicetak dan ditanda tangani aku, orang ekspesidi atau kurirnya, dan penerima pesanan jika barang yang di kirim telah sampai. Untuk proses pengiriman kita menggunakan mobil box kalau itu sekitar surabaya saja. Kalau luar surabaya kita menggunakan ekspedisi langganan.

Waktu delivery bisa disesuaikan dengan pembeli.

Pembeli bisa mengatur sendiri waktu dan tempat dimana kita mengantarkan barangnya.

Proses pengiriman menggunakan kurir untuk area Surabaya dan Ekspedisi untuk daerah luar Surabaya

Valid

4. Inovasi Supply Chain

Narasumber 1 :Kain sama benang cece ambil di PT

PT Sumber Jaya merupakan

Valid

(28)

84 Management Sumber Jaya, terus Cece

juga ada gudang buat taruh barang-barang keperluan produksi, kalau ada pesanan baru ambil bahan baku untuk diproduksi, setelah diproduksi dikirim melalui distributor ya itu melalui ekspedisi kalau luar kota atau luar pulau.

Untuk retail Cece punya store di PTC, Cece juga terima pesanan dari toko- toko lain. Barang sampai ke pembeli bayar dulu yang pasti lalu kita kirim menggunakan kurir, ekspedisi, atau biasanya yang gak mau kena ongkir daerah Surabaya ambil sendiri barangnya di PTC.

Narasumber 4 :Supplier utama kita PT Sumber Jaya.

Kita memiliki gudang untuk penyimpanan bahan baku dan produk yang sudah jadi. Biasanya produk yang sudah jadi kita simpan sampai tanggal pengiriman yang sudah ditentukan

pembeli.

Proses distribusi biasanya melakukan pemesana terlebih dahulu melalui admin mengisi form delivery order, setelah itu lembar delivery order dicetak dan ditanda tangani aku, orang ekspesidi atau kurirnya, dan penerima pesanan jika barang yang di kirim telah sampai.

Retail kita ada di PTC. Kita

supplier utama untuk kain dan benang.

Gudang digunakan untuk menyimpan bahan baku dan barang siap kirim ke konsumen Distribusi dilakukan oleh kurir dan ekspedisi Memiliki retail di PTC dan bisa dikatakan sebagai reseller karena ada toko-toko yang memesan barang di CV

Barang sampai ke pembeli dengan cara dikirim kurir, melalui ekspedisi, atau customer mengambil sendiri di PTC

(29)

85 juga bisa disebut reseller karena store-store lain juga biasanya ambil barang di kita

Proses hingga sampai ke tangan konsumen biasanya ada yang pesan melalui admin kita atau pesan melalui store di PTC nanti mbak yang jaga toko itu memberi info ke kita ada pesanan. Kalau yang pesan melalui store di PTC biasanya customer minta diambil barangnya di PTC jadi kita kirim barangnya ke PTC setelah itu customer mengambil sendiri

pesanannya. Ada juga yang pesan melalui store minta barangnya dikirim ke tempat acara.

(30)

86 Lampiran 8: Dokumentasi

Referensi

Dokumen terkait

Metode pengumpulan data yang digunakan adalah uji coba penangkapan (experimental fishing). Dalam penelitian ini modifikasi pada funnel atau mulut bubu sebagai perlakuan

Menjawab kebutuhan akan sekolah bermutu untuk mencetak SDM berkualitas di bidang mode, sehingga dapat mengembangkan potensi subsektor fashion pada Industri kreatif

Musnah.. Pengelolaan Barang Milik Negara 1 tahun setelah UU LKPP diundangkan. 9 tahun

Metode yang digunakan dalam proses pembelajaran mata pelajaran Sejarah Kebudayaan Islam masih menggunakan metode ceramah, dongeng, tanya jawab, diskusi dan kadang

Kita memberikan training secara rutin, semisal kalau ada pengenalan produk baru, biasanya dilakukan training tentang product knowledge dari barang itu, lalu lain

[r]

Surat Setoran Retribusi Daerah yang selanjutnya dapat disingkat SSRD adalah surat yang oleh wajib digunakan untuk melakukan pembayaran atau penyetoran retribusi yang

4 Menurut Undang–Undang Republik Indonesia Nomor 30 Tahun 2014 Tentang Administrasi Pemerintahan pada Pasal 1 Ayat (6) yang menyatakan bahwa “Kewenangan Pemerintahan