i
SIKAP PETANI TERHADAP SISTEM TANAM BENIH LANGSUNG (TABELA) DI KECAMATAN TAMAN KABUPATEN PEMALANG
SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan Guna memperoleh derajat gelar Sarjana Pertanian Pada Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret
Oleh :
Yunike Ega Wijayanti H0812197
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
iii
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirabbil’alamin, segala puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas nikmat, karunia, taufiq, serta hidayahNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Sikap Petani Terhadap Sistem Tanam Benih Langsung di Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang” dengan
lancar. Proposal skripsi ini merupakan salah satu syarat guna memperoleh gelar Sarjana Pertanian (SP) di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penulis menyadari bahwa penulis tidak dapat menyelesaikan skripsi ini tanpa bantuan dan bimbingan serta dorongan dari berbagai pihak, maka pada kesempatan kali ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu. Ucapan terima kasih yang tidak terhingga ini penulis sampaikan kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Ibu Nuning Setyowati, S.P., M.Sc selaku kepala Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Ibu Dr. Sri Marwanti, S.P., M.S selaku ketua komisi sarjana yang telah menyetujui judul penelitian ini sehingga skripsi ini dapat digunakan sebagai syarat kelulusan.
4. Ibu Dr. Ir. Eny Lestari, M.Si selaku pembimbing I (Utama) yang telah bersedia meluangkan waktu, tenaga, dan pikiran untuk memberikan bimbingan, pengarahan, petunjuk dengan penuh kesabaran sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
5. Ibu Hanifah Ihsaniyati, S.P., M.Si selaku pembimbing II (Pendamping) sekaligus pembimbing akademik yang telah bersedia meluangkan waktu, tenaga, dan pikiran untuk memberikan bimbingan, pengarahan, petunjuk dengan penuh kesabaran sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
iv
7. Seluruh dosen–dosen Fakultas Pertanian khususnya Prodi Agribisnis, terima kasih telah memberikan ilmunya yang bermanfaat kepada penulis, sebagai bekal di masa depan.
8. Seluruh petani di Desa Taman dan Wanarejan Selatan Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang yang telah membantu dalam kelancaran penulisan skripsi ini.
9. Seluruh instansi-instansi terkait yang telah memberi informasi-informasi pendukung guna melengkapi penelitian ini.
10. Kedua orang tua tercinta, Bapak Supriyatno dan Ibu Siti Rosidah yang tiada henti memberikan kasih sayang, doa, serta dukungan selama ini.
11. Semua pihak keluarga terutama tante Sri Endarti dan nenek Maemunah yang tiada henti memberikan kasih sayang, doa, serta dukungan selama ini
12. Saudara-saudara tercinta, Tiara Afri Wulandari, Reihan Ardhan Candra Priyatna, Lina Anggraeni, Erni Wijayanti yang tiada henti memberikan kasih sayang, doa, serta dukungan selama ini.
13. Sahabat-sahabat Agribisnis 2012, khususnya Savitri Primastuti, Sri Widhati, Yuyun Marita, Tutik Nurul, Anissa Linawati yang selalu memberikan bantuan dan semangat selama ini.
14. Sahabat-sahabat XII IPA 1, khususnya Lia Istifadah, Liana Hidayati, Muhammad Abdul Syukur, yang selalu mensupport dari dulu hingga sekarang.
15. Semua pihak yang tidak dapat Penulis sebutkan satu persatu, namun telah membantu dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari sepenuhnya, skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, semua ini karena keterbatasan pengetahuan peneliti, maka saran dan kritik dari pembaca sangat penulis harapkan. Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi peneliti pada khususnya, dan para pembaca pada umumnya.
Surakarta, Juli 2016
v
DAFTAR ISI
Halaman COVER
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PENGESAHAN ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ... v
DAFTAR TABEL ... vii
DAFTAR GAMBAR ... viii
DAFTAR LAMPIRAN ... ix
RINGKASAN ... x
SUMMARY ... xi
I.PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1
B. Perumusan Masalah ... 5
C. Tujuan Penelitian ... 6
D. Kegunaan Penelitian ... 6
II. LANDASAN TEORI A. Penelitian Terdahulu ... 7
B. Tinjauan Pustaka ... 9
1. Pembangunan Pertanian ... 9
2. Adopsi Inovasi ... 11
3. Sikap... ... 13
4. Faktor Pembentuk Sikap... ... 16
5. Petani ... 21
6. Sistem Tanam Benih Langsung (Tabela) ... 22
C. Kerangka Berpikir ... 35
D. Hipotesis ... 37
E. Pembatasan Masalah ... 38
F. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ... 38
1. Definisi Operasional ... 38
2. Pengukuran Variabel ... 40
III.METODE PENELITIAN A. Metode Dasar Penelitian ... 43
B. Metode Penentuan Lokasi Penelitian ... 44
C. Metode Penentuan Populasi dan Sampel ... 45
D. Jenis dan Sumber Data ... 47
E. Metode Pengumpulan Data ... 47
F. Metode Analisis Data ... 48
IV.HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Kondisi Umum Daerah Penelitian ... 50
1. Kondisi Wilayah Penelitian ... 50
2. Keadaan Penduduk ... 52
vi
4. Keadaan Sarana Perekonomian ... 58
5. Penerapan Sistem Tabela ... 59
B. Sikap Petani Terhadap Sistem Tabela ... 63
1. Sikap Petani Terhadap Kegiatan Tabela ... 63
2. Sikap Petani Terhadap Manfaat Tabela ... 64
3. Sikap Petani Terhadap Dampak Tabela ... 65
4. Sikap Petani Terhadap Sistem Tabela ... 66
C. Faktor-Faktor Pembentuk Sikap ... 67
1. Pengalaman Pribadi ... 67
2. Pendidikan Formal ... 68
3. Pendidikan Non Formal ... 69
4. Keterpaan terhadap Media Massa ... 70
5. Pengaruh Orang Lain yang Dianggap Penting ... 71
D. Hubungan antara Faktor-faktor Pembentuk Sikap dengan Sikap Petani terhadap Sistem Tabela... 73
1. Hubungan antara Faktor-faktor Pembentuk Sikap terhadap Kegiatan Tabela... 74
2. Hubungan antara Faktor-faktor Pembentuk Sikap terhadap Manfaat Tabela... 80
3. Hubungan antara Faktor-faktor Pembentuk Sikap terhadap Dampak Tabela... 84
4. Hubungan antara Faktor-faktor Pembentuk Sikap dengan Sikap Petani terhadap Tabela... 89
V. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan ... 95
B. Saran ... 95 DAFTAR PUSTAKA
vii
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Keunggulan dan Kelemahan Sistem Tanam Benih Langsung
(Tabela) dan Sistem Tanam Pindah (Tapin) ... 3
Tabel 2. Penelitian Terdahulu yang Terkait ... 9
Tabel 3. Pengukuran Variabel Faktor-Faktor Pembentuk Sikap ... 41
Tabel 4. Pengukuran Variabel Sikap Petani Terhadap Sistem Tanam Benih Langsung (Tabela) ... 42
Tabel 5. Jumlah Petani Menerapkan Sistem Tabela di Kabupaten Pemalang ... 44
Tabel 6. Daftar Kelompok Tani Hamparan di Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang ... 45
Tabel 7. Petani Sampel di Desa Wanarejan Selatan Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang ... 46
Tabel 8. Keadaan Penduduk Menurut Mata Pencaharian Sektor Pertanian 55 Tabel 9. Luas Penggunaan Lahan Pertanian ... 56
Tabel 10. Luas dan Produksi Tanaman Utama ... 57
Tabel 11. Sarana Perekonomian ... 58
Tabel 12. Distribusi Responden Berdasarkan Sikap Petani terhadap Kegiatan Tabela ... 63
Tabel 13. Distribusi Responden Berdasarkan Sikap Petani terhadap Manfaat Tabela ... 64
Tabel 14. Distribusi Responden Berdasarkan Sikap Petani terhadap Dampak Tabela ... 65
Tabel 15. Distribusi Responden Berdasarkan Sikap Petani terhadap Sistem Tabela ... 66
Tabel 16. Distribusi Responden Berdasarkan Pengalaman Pribadi ... 67
Tabel 17. Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan Formal... 68
Tabel 18. Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan Non Formal ... 69
Tabel 19. Distribusi Responden Berdasarkan Keterpaan terhadap Media Massa ... 70
Tabel 20. Distribusi Responden Berdasarkan Keterpaan terhadap Media Massa Secara Keseluruhan ... 71
Tabel 21. Distribusi Responden Berdasarkan Pengaruh Orang Lain yang Dianggap Penting ... 72
Tabel 22. Distribusi Responden Berdasarkan Pengaruh Orang Lain yang Dianggap Penting Secara Keseluruhan ... 73
Tabel 23. Uji Hubungan antara Faktor-faktor Pembentuk Sikap terhadap Kegiatan Tabela ... 74
Tabel 24. Uji Hubungan antara Faktor-faktor Pembentuk Sikap terhadap Manfaat Tabela ... 80
Tabel 25. Uji Hubungan antara Faktor-faktor Pembentuk Sikap terhadap Dampak Tabela ... 84
viii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Skema Hubungan antara Faktor Pembentuk Sikap Dengan Sikap Petani terhadap Sistem Tanam Benih Langsung (Tabela)... 37 Gambar 2. Keadaan Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin di Kecamatan
Taman ... 52 Gambar 3. Keadaan Penduduk Berdasarkan Umur di Kecamatan Taman 53 Gambar 4. Keadaan Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan di Kecamatan
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Foto Penelitian ... 102
Lampiran 2. Peta Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang ... 104
Lampiran 3. Kuesioner Penelitian ... 105
Lampiran 4. Identitas Responden ... 105
Lampiran 5. Daftar Nama Anggota Kelompok Tani ... 114
Lampiran 6. Uji Hubungan Faktor Pembentuk Sikap dengan Sikap Petani ... 133
x
RINGKASAN
Yunike Ega Wijayanti. H0812197. “Sikap Petani Terhadap Sistem Tanam Benih
Langsung (Tabela) di Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang”. Dibawah bimbingan
Dr. Ir. Eny Lestari, M.Si dan Hanifah Ihsaniyati, S.P., M.Si. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Peningkatkan produktivitas dan produksi padi harus terus dilakukan dengan memperbaiki cara tanam untuk meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani. Salah satu upaya untuk meningkatkan hasil produksi budidaya padi adalah dengan dikembangkannya sistem tanam pindah (Tapin) yaitu melalui tahap persemaian ke sistem tanam benih langsung (Tabela) yaitu sistem tanam tanpa melalui tahap persemaian dan pemindahan bibit. Kecamatan Taman merupakan salah satu Kecamatan di Kabupaten Pemalang yang petaninya sudah mendapatkan sosialisasi sistem Tabela. Meskipun sosialisasi tersebut sudah disampaikan kepada seluruh petani, namun bila dibandingkan dengan Kecamatan lain Kecamatan Taman merupakan Kecamatan di Kabupaten Pemalang yang petaninya paling sedikit dalam menerapkan sistem Tabela. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji faktor-faktor pembentuk sikap petani terhadap sistem Tabela di Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang, mengkaji sikap petani terhadap sistem Tanam Benih Langsung (Tabela) di Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang, dan mengkaji hubungan antara faktor-faktor pembentuk sikap petani dengan sikap petani terhadap sistem Tanam Benih Langsung (Tabela) di Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang.
xi SUMMARY
Yunike Ega Wijayanti. H0812197. "The Farmer Attitude Toward Tabela’s
System In The Taman Sub-district, Pemalang Regency". Under the guidance of Dr. Ir.
Eny Lestari, M.Si and Hanifah Ihsaniyati, S.P., M.Si. Faculty of Agriculture, Sebelas Maret University, Surakarta.
Increasing the productivity and production of rice should be done by improving the way of planting to improve the income and welfare of farmers. One effort to increase the production of rice cultivation with the development of a system is transplanting (Tapin) is through the nursery phase system to direct seeding is a cultivation system without going through the stage of nursery and transplanting. Taman Sub-district’s farmers who have received Tabela’ system socialization. Although this socialization has been sent to all farmers, but in fact compared to another Taman Sub-district who has in at least applied a
Tabela’s system. This research attempted to analyze the forming factors of farmaer’s attitude in the Taman Sub-district, Pemalang District, the farmer’s attitude in the Taman Sub-district, Pemalang District, and analyzed the relationship between the forming factors
of farmer’s attitude towards the farmer’s attitude on the Tabela’s system in the Taman Sub-district, Pemalang District.
