LAPORAN KERJA MAGANG
AKTIVITAS MARKETING COMMUNICATION DI ALOFT JAKARTA WAHID HASYIM
Nama : Raffael Ferdinan Susanto NIM : 00000016414
Fakultas : Ilmu Komunikasi
Program Studi : Strategic Communication
UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA
TANGERANG
2019
Pengesahan Laporan Kerja Magang
PERSETUJUAN LAPORAN KERJA MAGANG
AKTIVITAS MARKETING COMMUNICATION DI ALOFT JAKARTA WAHID HASYIM
Oleh
Nama : Raffael Ferdinan Susanto NIM : 00000016414
Fakultas : Ilmu Komunikasi
Program Studi : Strategic Communication
Tangerang,………
Pembimbing
Inco Hary Perdana, S. Ilkom., M.Si
Mengetahui
Ketua Program Studi Strategic Communication
Inco Hary Perdana, S. Ilkom., M.Si
Pengesahan Laporan Kerja Magang
AKTIVITAS MARKETING COMMUNICATION DI ALOFT JAKARTA WAHID HASYIM
Oleh
Nama : Raffael Ferdinan Susanto NIM : 00000016414
Fakultas : Ilmu Komunikasi
Program Studi : Strategic Communication
Tangerang,………
Pembimbing Penguji
Inco Hary Perdana, S. Ilkom., M.Si ____________________
Mengetahui,
Ketua Program Studi Strategic Communication
Inco Hary Perdana, S. Ilkom., M.Si
Lembar Pernyataan Tidak Melakukan Plagiat Dalam Penyusunan Laporan Kerja Magang
Dengan ini saya:
Nama : Raffael Ferdinan Susanto
NIM : 00000016414
Program Studi : Ilmu Komunikasi
Menyatakan bahwa saya telah melaksanakan praktik kerja magang:
Nama Perusahaan : Aloft Jakarta Wahid Hasyim Divisi : Marketing Communication
Alamat : Jalan K. H. Wahid Hasyim No. 92, Jakarta Pusat 10340 Indonesia
Periode magang : 12 Agustus 2019 - 27 November 2019 Pembimbing lapangan : Woro Hapsari
Laporan kerja magang merupakan hasil karya saya sendiri, dan saya tidak melakukan plagiat. Semua kutipan karya ilmiah orang lain atau lembaga lain yang dirujuk dalam laporan kerja magang ini telah saya sebutkan sumber kutipannya serta saya cantumkan di Daftar Pustaka.
Jika di kemudian hari terbukti ditemukan kecurangan/penyimpangan baik dalam pelaksanaan kerja magang maupun dalam penulisan laporan kerja magang, saya bersedia menerima konsekuensi dinyatakan tidak lulus untuk mata kuliah kerja magang yang telah saya tempuh.
Tangerang, 01 Desember 2019
Raffael Ferdinan Susanto
ABSTRAK
Industri perhotelan merupakan industri yang mengutamakan customer sebagai aset perusahaan yang harus di prioritaskan sebagaimana perusahaan akan mendapatkan nilai serta income atau revenue bagi perusahaan. Untuk mencapai awareness yang baik diperlukannya marketing communication dalam industri perhotelan untuk melakukan branding perusahaan dalam menjual jasa, layanan maupun fasilitas hotel kepada customer. Salah satu industri perhotelan yang dijadikan sebagai tempat magang dalam memenuhi syarat kelulusan praktik kerja magang yang dituju adalah Aloft Jakarta Wahid Hasyim atau yang biasa disebut sebagai Aloft Hotels. Aloft Jakarta Wahid Hasyim merupakan hotel yang di bawah naungan oleh Marriott Bonvoy dan merupakan satu-satunya Aloft Hotels pertama di Indonesia yang baru berdiri sejak tahun 2017. Alasan Aloft Jakarta Wahid Hasyim dipilih sebagai tujuan tempat magang karena, sebagai satu-satunya properti Marriott di Indonesia, akan dapat mengetahui bagaimana industri perhotelan berkembang dari nol hingga masa kesuksesaannya melalui pembelajaran yang berskala internasional. Proses kerja magang berjalan dari tanggal 12 agustus 2019 hingga 27 November 2019 sesuai dengan hitungan enam puluh hari kerja. Yang dikerjakan selama proses kerja magang adalah sebagai Marketing Communication Trainee yang bertanggung jawab dalam social media management, fotografi dan copywriting. Tujuan kerja magang dilaksanakan guna untuk menambah pengalaman baru dan dapat memahami serta mengimplementasikan praktik kerja marcomm dalam industri perhotelan serta untuk memenuhi syarat kelulusan mata kuliah internship pada semester tujuh. Kesimpulan dari laporan kerja magang ini bahwa peran marcom dalam industri perhotelan sangat dibutuhkan untuk meningkatkan awareness dan membangun brand hotel agar lebih banyak dikenal oleh masyrakat, baik nasional maupun internasional. Sebagai marcomm trainee di Hotel Aloft Jakarta Wahid Hasyim dituntut dapat mengelola media sosial, mengoperasikan fotografi dan dapat menulis copywriting yang akan menjadi tugas utama oleh marcomm trainee di Aloft Jakarta Wahid Hasyim.
Kata kunci: marcomm, social media management, fotografi, copywriting, Aloft Jakarta Wahid Hasyim
i
ABSTRACT
Hospitality industry is an industry that prioritizes customers as a company asset that must be prioritized. The company will get value and revenue for the company. To achieve a good awareness, the need for marketing communication in hotel industry is to branding the company in selling services, and hotel facilities to customers. One of the hotel industry which is used as a place for apprenticeship as a requirement for passing the intended internship work practices is Aloft Jakarta Wahid Hasyim or commonly referred to as Aloft Hotels. Aloft Jakarta Wahid Hasyim is a hotel under the auspices of Marriott Bonvoy and is the first Aloft Hotels in Indonesia that has only been established since 2017. The reason Aloft Jakarta Wahid Hasyim was chosen as an apprenticeship destination is because, as the only Aloft Hotel lead by Marriott property in Indonesia, it will be able to find out how the hotel industry has evolved from zero to its success through learning on an international scale. The internship process runs from 12 August 2019 to 27 November 2019 according to the count of sixty working days. What is done during the internship process is as a Marketing Communication Trainee who is responsible for social media management, photography and copywriting. The purpose of the internship is carried out in order to add new experience and be able to understand and implement marcomm's work practices in the hospitality industry and to meet the requirements for passing the internship course in the seventh semester. The conclusion of this internship report is that marcom's role in the hospitality industry is urgently needed to increase awareness and build a hotel brand so that it is more widely known by the community, both nationally and internationally. As a marcomm trainee at Aloft Jakarta Wahid Hasyim is demanded to be able to manage social media, operate photography and be able to write copywriting which will be the main task of marcomm trainees at Aloft Jakarta Wahid Hasyim.
Keyword: marcomm, social media management, photography, copywriting, Aloft Jakarta Wahid Hasyim
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan Yesus Kristus karena berkat bimbingan – Nya dalam penyelesaian laporan magang yang telah dibuat dengan judul “Aktivitas Marketing Communication di Aloft Jakarta Wahid Hasyim”. Laporan magang ini dibuat sebagai bentuk tanggung jawab dalam menylesaikan praktik kerja magang dan merupakan syarat kelulusan mata kuliah Internship pada semester tujuh. Melalui laporan kerja magang yang telah dibuat, adanya pengalaman dan pembelajaran yang dapat dipelajari dan dipraktekan di dunia kerja kedepannya. Laporan magang ini juga tidak akan selesai tanpa adanya bantuan oleh pihak – pihak yang telah membantu dalam membimging pelaksanaan pembuatan laporan. Oleh karena itu, ucapan terima kasih disambut kepada:
1. Dosen pembimbing laporan kerja magang Inco Hary Perdana, S. Ilkom., M.Si yang sudah menyediakan waktunya untuk membimbing dan membantu dalam penyelesaian laporan kerja magang.
2. Inco Hary Perdana, S. Ilkom., M.Si selaku Ketua Progam Studi Fakultas Ilmu Komunikasi.
3. Woro Hapsari dan Hendri Prenki selaku pembimbing lapangan selama praktik kerja magang.
4. Orangtua dan juga keluarga yang selalu mendukung dalam selesainya laporan kerja magang.
Sebagai hasil laporan yang belum bisa sempurna, segala saran dan kritik akan diterima guna laporan magang dapat menjadi sempurna. Semoga laporan kerja magang ini dapat bermanfaat bagi para pembaca yang juga akan menyusun laporan magang di kemudian hari.
iii
DAFTAR ISI
BAB I………...1
PENDAHULUAN………...1
1.1 Latar Belakang...1
1.2 Tujuan Kerja Magang...6
1.3 Waktu dan Prosedur Pelaksanaan Kerja Magang………...7
1.3.1 Waktu Pelaksanaan Kerja Magang………..7
1.3.2 Prosedur Pelaksanaan Kerja Magang………....………...7
BAB 2………...8
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN ...8
2.1 Profil Perusahaan ...8
2.2 Visi dan Misi Perusahaan………..10
2.2.1 Visi Perusahaan………..10
2.2.2 Misi Perusahaan……….11
2.3 Logo Perusahaan………...11
2.4 Budaya Perusahaan………...12
2.4 Struktur Organisasi………...13
2.4 Ruang Lingkup kerja Divisi Terkait……….14
2.5 Uraian Tugas……….14
BAB 3……….16
PELAKSANAAN KERJA MAGANG………....16
3.1 Kedudukan dan Koordinasi………...16
3.2 Tugas yang Dilakuka………18
3.3 Uraian Pelaksanaan Kerja Magang………...19
3.3.1 Social Media Management………...19
3.3.2 Photography………...23
3.3.2 Copywriting………27
3.4 Kendala dan Saran………30
BAB IV………..31
KESIMPULAN DAN SARAN31 4.1 Kesimpulan………...31
4.2 Saran……….32
4.2.1 Saran Untuk Universitas………32
4.2.2 Saran Untuk Perusahaan………32
DAFTAR PUSTAKA………...33
LAMPIRAN A………..35
LAMPIRAN B………..45
iv
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR GAMBAR………4
Gambar 1.1 Tingkat Penghunian Kamar Hotel Bintang 2019 vs 2018…..4
Gambar 2.1 Interior Aloft Jakarta Wahid Hasyim………..8
Gambar 2.2 Backyard Aloft Jakarta Wahid Hasyim………...9
Gambar 2.3 Aloft Jakarta Wahid Hasyim Urban Room……….10
Gambar 2.4 Logo Aloft Jakarta Wahid Hasyim………...11
Gambar 2.5 Struktur Organisasi Hotel………...…….…13
Gambar 2.6 Struktur Divisi Sales & Marketing………....…..14
Gambar 3.1 Instagram Aloft Jakarta Wahid Hasyim………...…..20
Gambar 3.2 Facebook Aloft Jakarta Wahid Hasyim………...…...21
Gambar 3.3 International Housekeeper Week 2019………...…24
Gambar 3.4 Welcome Drink………...……..…....24
Gambar 3.5 Food Rescure Program………...…….25
Gambar 3.6 Wine and Pairing Snack………...……...25
Gambar 3.7 Cocktail and Mocktail Signature……….26
Gambar 3.8 Beer Bucket………...26
Gambar 3.9 Work of Order………...29
Gambar 3.10 Finished Work of Order………...…29
v
