BAB 2 PRODUK/JASA 2.1 Spesifikasi Rincian Jasa

(1)

BAB 2 PRODUK/JASA

2.1 Spesifikasi Rincian Jasa

Target pasar yang akan dituju oleh “ Anugerah Wedding Organizer “ yaitu penduduk yang berdomisili di Kota Tangerang dan sekitarnya.

Kegiatan usaha “ Anugerah Wedding Organizer “ ini bergerak dibidang penyelenggara acara pernikahan (wedding Organizer), jasa yang akan disediakan oleh Anugerah Wedding Organizer meliputi :

1. Memberikan informasi mengenai berbagai hal yang berhubungan dengan acara pernikahan (merumuskan konsep pernikahan, tanggal pernikahan,tempat pernikahan ).

2. Membantu memilih jenis makanan,kuantitas dan food testing.

3. Membantu merumuskan konsep pernikahan misalnya outdoor atau indoor 4. Mempersiapkan rancangan acara.

5. Memberikan input kepada calon pengantin mengenai hal-hal yang harus diperhatikan dalam perencanaan dan pelaksanaan upacara pernikahan.

6. Fasilitasi, negosiasi, dan koordinasi dengan pihak gedung/hotel dan supplier/vendor seperti : catering, dekorasi, fotografer, hiburan dll.

7. Menyusun budget.

8. Membantu perencanaan mengenai tema, alur, dan dekorasi pesta. 9. Membuat buku program acara pernikahan.

10.Mengkoordinasikan dan mengarahkan job description panitia keluarga.

11.Memfasilitasi, negosiasi, dan koordinasi, dengan pihak gedung/hotel dan supplier/vendor seperti catering, dekorasi, fotografer, perias, group music (apabila dibutuhkan ) dll.

12.Pengurusan persyaratan akad nikah dan perijinan lain-lain. 13.Technical meeting ditempat resepsi.

14.Menurunkan minimal 5 orang staff untuk membantu kelangsungan prosesi acara. 15.Menyusun jadwal kerja dan jadwal pembayaran.

(2)

17.Supervise pelaksanaan upacara pernikahan agar segala sesuatunya dapat nerjalan dengan baik sesuai dengan rencana.

18.Mengkoordinasikan acara dan seluruh rekanan pada hari H, memonitor proses dan detail acara serta membantu mengingatkan calon pengantin atau anggota keluarga yang berkepentingan mengenai hal-hal yang berkaitan dengan acara pernikahan. 19.Mengambil langkah-langkah pengamanan bila terjadi keadaan darurat ( sebatas

dengan kewenangan yang diberikan ). 20.Melakukan gladi resik dihari H.

“ Anugerah Wedding Organizer “ juga menyediakan jasa rias pengantin dan kedua orang tua mempelai pengantin, jasa pembuatan baju pernikahan hingga sewa tenda. Dengan demikian dapat menggunakan basic simbiosis mutualisme, dimana satu pihak diuntungkan karena dapat bekerja sama, pihak yang satunya lagi diuntungkan karena produk bias terjual dan keluarga lebih mudah.

pelanggan senantiasa tertarik memakai jasa produk kami.

Faktor-faktor yang mendukung calon pengantin menggunakan jasa “ Anugerah Wedding Organizer “ :

1. Waktu yang sangat berharga, khususnya bila calon pengantin atau keluarga sibuk terikat dengan aktifitas pekerjaan yang tinggi, sehingga sulit menyisakan waktu yang cukup untuk mengurus konsep perencanaan sampai datang hari H. 2. Tenaga dan efisiensi waktu, dikarenakan perlu mempersiapkan kebutuhan pesta

pernikahan, dan pilihan yang di tawarkan semakin bermacam-macam maka apabila minim pengetahuan tentang vendor pernikahan, dan tidak berpengalaman mengurus pernikahan maka pilihan unutk memakai jasa wedding organizer adalah sebuah pilihan yang sangat tepat.

3. Penampilan yang sempurna, proses pernikahan adalah moment yang akanselalu dikenang seumur hidup, kesiapan fisik dan mental yang sempurna adalah kunci dari segalanya, kerjasama yang baik antara saya selaku pemilik “ Anuigerah Wedding Organizer “ dan sebuah tim professional akan membantu mewujudkan impian bagi sang calon pengantin.

4. Tanggung jawab profesional atas kelancaran acara, menjelang pesta, ditengah kesibukan dan kegembiraan calon pengantin untuk mempersiapkan diri sendiri secra sempurana, hamper tidak mungkin lagi bagi calon pengantin memeriksa sendiri perlengkapan kesiapan pesta

(3)

apabila melakukan semua itu sendirian, juga tidak enak rasanya meminta anggota keluarga atau teman untuk mengurus dan bertanggung jawab atas setiap detail dalam pernikahan, dengan kontrak kerja professional pelayanan jasa wedding organizer dari “Anugerah Wedding Organizer“ akan bertanggung jawab secara penuh atas keberlangsungan dan kelancaran acara.

Usaha di bidang Weddingakan terus Booming karena seseorang pasti melalui masa pernikahan dalam hidup. Apalagi, setelah lebaran dan tahun baru masyarakat Indonesia memiliki tradisi untuk menggelar acara pernikahan, semua usaha wedding seperti tat arias pengantin, katering, dan foto dan video shooting, dekorasi, mobil pengantin, maupun souvenir pernikahan akan laris.

Namun yang paling diminati oleh pelanggan adalah yang bisa melayani semua kebutuhan pernikahan, atau yang lebih dikenal dengan konsep one stop service wedding.Penggunajasa cukup datang pada satu tempat, dan calon pengantin sudah bisa memperoleh semua yang dibutuhkan.

Dalam langkah awal memulai bisnis Wedding Organizer adalah berkoordinasi dengan mitra yang memiliki usaha untuk kebutuhan pernikahan, seperti catering,dekorasi, foto dan video, dan kebetulan owner adalah seorang penata rias pengantin, Sehingga pemberian harga paket yang harus dibayarkan klien “Anugerah Wedding Organizer” tidak terlalu besar, selain itu “Anugerah Wedding Organizer” tidak perlu memiliki sebuah gedung,mobil,dan usaha percetakan, maupun jasa penyedia makanan. “Anugerah Wedding Organizer” hanya cukup memiliki koneksi dengan perusahaan-perusahaan tersebut, dan hanya perlu mengoordinasi berbagai usaha tersebut (katering, foto dan video shooting,gedung,souvenir) menjadi sebuah team yang kuat, hal yang mendasar yang dibutuhkan dalam usaha wedding organizer adalah kemampuan mengoordinasi,melakukan perencanaan, dan pengelolaan sumber daya manusia. “Anugerah Wedding Organizer” hanya memerlukan modal kreatif,konsep menarik,pemberian pelayanan prima dan membangun koneksi kuat sehingga “Anugerah Wedding Organizer” bisa menjalankan usaha ini.

Usaha di bidang pernikahan sangat bagus dikembangkan di daerah pedesaan maupun perkotaan.Hanya saja, konsumen di perkotaan lebih membutuhkan jasa yang lebih terkesan istimewa, bahkan yang lebih terkesan berbeda dengan yang lainnya.Jika di daerah rata-rata hanya membutuhkan paket-paket yang standar, maka di perkotaan dibutuhkan kreativitas yang tinggi sehingga jasa kami bisa diminati sampai kapanpun.

(4)

Pada saat ini usaha wedding organizer dengan konsep one stop wedding cukup banyak, akan tetapi belum ditemukan bisnis pelayanan wedding organizer dengan memberikan fasilitas Electronic invitation dan honeymoon trip, sehingga “Anugerah Wedding Organizer” disamping memberikan pelayanan optimal dengan harga yang terjangkau, kami memberikan nilai pelayanan berbeda untuk konsumen yang memilih menggunakan jasa wedding organizer kami.

Prospek usaha ini kedepannya masih berpeluang sangat baik karena kebutuhan pernikahan tidak akan pernah mati hingga akhir zaman, selain itu melihat kebutuhan masyarakat akan ketersediaan jasa pernikahan cepat,tepat,praktis,ekonomis menjadi peluang usaha wedding organizer menjadi usaha yang cukup prospektif, pembagian biaya antara pemilik dan mitra adalah 80% untuk pemilik dan 20% untuk mitra.

2.2 Logo

Logo adalah lambang atau simbol khusus yang mewakili suatu perusahaan atau organisasi. Sebuah logo bisa berupa nama, lambang atau elemen grafis lain yang ditampilkan secara visual, sebuah logo diciptakan sebagai identitas agar unik dan mudah dibedakan dengan perusahaan kompetitor/pesaing. Logo bisa diibaratkan sebagai wajah, setiap orang bisa dengan mudah dikenali antara yang satu dengan yang lain hanya dengan melihat wajah. Begitu juga halnya dengan logo. Logo merupakan sebuah visi penyampaian citra positif melalui sebuah tanpilan sederhana dalam bentuk symbol.

Logo menurut Suyanto seorang desain grafis (2014) lebih spesifik mengatakan bahwa sebuah aplikasi dari keterampilan seni dan komunikasi untuk kebutuhan bisnis dan in dustry.

Gambar 2.1 Logo sumber : Hilyati Fadilla

(5)

Filosofi :

Pemilihan font yang yang berkesan simple dan luxury. Menunjukan konsep bisnis wedding organizer“ Anugerah Wedding Organizer “ yang terkesan sederhana tetapi tetap memberikan nilai kemewahan, nilai kemewahan dan kesederhanaan inilah yang akan kami berikan kepada pelanggan kami.

Pemilihan “ brand “ yaitu “ Anugerah “ , didalam namausaha yang akan dibangun bermakna pemberian atau berkat karunia, dengan pemberian nama “ Anugerah Wedding Organizer “ diharapkan akan menjadi “ Blessing in Disguise “ yang akan dimetaforakan kedalam tujuan bisnis kami dalam pelayanan penyelenggaraan pernikahan.

2.3 Peralatan

segala sesuatu pasti membutuhkan perlengkapan dan persiapan, begitu pula dalm penyelenggaraan suatu pernikahan, diperlukan beberapa peralatan yang harus digunakan dalam penyelenggaraan pernikahan, “ Anugerah Wedding Organizer “ menyediakan peralatan pernikahan yaitu sebagai berikut :

1. Dekorasi bunga

Sebelum acara prosesi pernikahan, ada beberapa hal yang memang harus disiapkan inipun juga harus dipikirkan perlengkapan dekorasi sangat penting dalam menciptakan konsep pernikahan yang diinginkan, maka dari itu dekorasi bunga untuk set pelaminan harus ditata secantik mungkin agar pernikahan terkesan cantik indah dilihat.

2. Kursi pelaminan 1 set

Pemilihan desain kursi pelaminan merupakan elemen penting dalam kelangsungan pernikahan,selain untuk tempat duduk bagi pasangan dan kedua orang tua, pemilihan desain kursi pelaminan yang nyaman dan elegan sangat penting bagi kenyamanan pengantin dan kedua orang tua selain itu akan berpengaruh pada dekorasi yang akan mempercantik pernikahan.

3. Tenda penerima tamu ( 6x6 m2) + Bingkai Kiri + Lampu LED 4 buah

Penerimaan tamu pada setiap acara sangatlah penting untuk dipikirkan ,bagaimanapun juga ketika kita melangsungkan sebuah acara kita akan senantiasa memberikan pelayanan terbaik bagi tamu undangan, dengan menggunakan tenda penerima tamu

(6)

diharapkan tamu yang datang pada acara pernikahan merasa dihargai atas kehadirannya.

4. Tenda dan kursi tamu

Ada beberapa pilihan dalam melangsungkan sebuah pernikahan, beberapa orang memilih menikah digedung karena tidak memiliki lahan yang luas ketika melangsungkan pernikahan dirumah ataupun karena nilai gengsi yang ditawarkan oleh pengelola gedung ketika melangsungkan resepsi pernikahan disana, tetapi untuk sebagian orang juga memutuskan untuk melangsungkan pernikahan dirumah, karena lebih hemat dan ekonomis, maka dari itu kami menyediakan sewa tenda beserta kursi tamu.

5. Prasmanan

Memilih jenis makanan dan memilih catering mana yang akan digunakan adalah hal yang seringkali menjadi perdebatan diantara kedua keluarga mempelai, karena itu perlu dilakukan pemilihan makanan dan food testing sebelum memutuskan memilih prasmanan, ungkapan manis para tamu akan terdengar jika acara pernikahan sukses disertai kepuasan dalam menyantap hidangan.

6. Kotak angpau

Kotak angpau merupakan tradisi dalam pernikahan di Indonesia, pemberian angpau untuk pengantin merupakan apresiasi kepada pengantin dan feedback dari tamu atas pesta yang telah diselenggarakan.

7. Dokumentasi Foto dan Video Shooting

Dokumentasi merupakan hal yang penting dalam penyelengaraan pernikahan, karena pernikahan adalah momentum yang dilakukan sekali dalam seumur hidup, dokumentasi dilakukan oleh professional, “Anugerah Wedding Organizer” menawarkan paket lengkap seperti yang tertera dalam paket pernikahan “Anugerah Wedding Organizer”

Tabel 2.1 Paket Penyelenggaraan di Rumah PAKET PENYELENGGARAAN DI RUMAH (ANUGERAH KASIH)

(7)

(Rp. 22.000.000) 26.000.000) 29.000.000) Fasilitas Dekorasi Prasmanan : - Dekorasi Meja Prasmanan - Meja + Gubukan 2 buah - Piring + Sendok + Garpu 200 set - Pemanas 5 set + Sendok Service

- Tempat Nasi 1 buah + Sendok Nasi Dekorasi Prasmanan : - Dekorasi Meja Prasmanan - Meja + Gubukan 2 buah - Piring + Sendok + Garpu 200 set - Pemanas 5 set + Sendok Service

- Tempat Nasi 1 buah + Sendok Nasi Dekorasi Prasmanan : - Dekorasi Meja Prasmanan - Meja + Gubukan 2 buah - Piring + Sendok + Garpu 200 set - Pemanas 5 set + Sendok Service - Tempat Nasi 1 buah + Sendok Nasi Dekorasi Prasmanan : - Dekorasi Meja Prasmanan - Meja + Gubukan 2 buah - Piring + Sendok + Garpu 200 set - Pemanas 5 set + Sendok Service - Tempat Nasi 1 buah + Sendok Nasi Dekorasi Pelaminan : - Pelaminan rumah

dengan bunga segar

- Dekorasi kamar pengantin - Janur Pintu (1 pasang) - Umbul-umbul (1 buah) Dekorasi Pelaminan : - Pelaminan rumah

dengan bunga segar

- Dekorasi kamar

pengantin

- Janur Pintu (1 pasang) - Umbul-umbul (1 buah) - Pergola Pintu Masuk

(1 buah) Dekorasi Pelaminan : - Pelaminan rumah dengan bunga segar - Dekorasi kamar pengantin - Janur Pintu (1 pasang) - Umbul-umbul (1 buah) - Pergola Pintu Masuk (1 buah) Dekorasi Pelaminan : - Pelaminan rumah dengan bunga segar - Dekorasi kamar pengantin - Janur Pintu (1 pasang) - Umbul-umbul (1 buah) - Pergola Pintu Masuk (1 buah)

(8)

- Rias pengantin untuk akad nikah

- Rias dan busana

pengantin untuk

resepsi 2x

- Rias dan busana

kedua orang tua (4 orang)

- Seragam panitia Pria dan wanita tanpa make up (10 pasang) - atau Rias dan busana pagar ayu (6 orang)

- Rias pengantin untuk akad nikah

- Rias dan busana

pengantin untuk

resepsi 2x

- Rias dan busana kedua orang tua (4 orang) - Seragam panitia Pria

dan wanita tanpa make up (10 pasang)

- atau Rias dan busana pagar ayu (6 orang)

- Rias pengantin untuk akad nikah - Rias dan busana

pengantin untuk resepsi 2x

- Rias dan busana kedua orang tua (4 orang)

- Seragam panitia Pria dan wanita tanpa make up (10 pasang) - atau Rias dan

busana pagar ayu (6 orang)

- Rias pengantin untuk akad nikah - Rias dan busana pengantin untuk resepsi 2x - Rias dan busana kedua orang tua (4 orang) - Seragam panitia Pria dan wanita tanpa make up (10 pasang) - atau Rias dan busana pagar ayu (6 orang) Dokumentasi : - Foto Digital - Studio Mini (Background Kanvas) - 10 sheet Album Kolase Dokumentasi : - Foto Digital - Studio Mini (Background Kanvas) - 10 sheet Album Kolase - Video Shooting (transfer VCD/DVD) Dokumentasi : - Foto Digital - Studio Mini (Background Kanvas) - 10 sheet Album Kolase - Video Shooting (transfer VCD/DVD) Dokumentasi : - Foto Digital - Studio Mini (Background Kanvas) - 10 sheet Album Kolase - Video Shooting (transfer VCD/DVD)

(9)

- Dekorasi meja penerima tamu - Kotak uang 2 buah

(dipinjamkan) - Kursi lipat 100 buah - Tenda VIP 5 x 10

m2

- Dekorasi meja penerima tamu - Kotak uang 2 buah

(dipinjamkan) - Kursi lipat 100 buah - Tenda VIP 5 x 20 m2 - Dekorasi meja penerima tamu - Kotak uang 2 buah (dipinjamkan) - Kursi lipat 100 buah - Tenda VIP 5 x 50 m2 - Dekorasi meja penerima tamu - Kotak uang 2 buah (dipinjamkan) - Kursi lipat 100 buah - Tenda VIP 5 x 80 m2 Catering 500 Porsi : - Nasi Putih - Nasi Goreng

- Sup (pilihan: Kimlo, Sosis Ayam, Jagung &Sosis, Makaroni) - Aneka Ayam (Pilihan:

Goreng Mentega, Masak Cabai Hijau, Masak Paprika, Rica-rica)

- Aneka Ikan (Pilihan: Kakap Asam Manis, Gurame Acar Kuning, Gurame Bumbu Rujak) - Capcay / Gado-gado /

Salad / Asinan Betawi / Karedok - Kerupuk Udang / Emping - Soft Drink Catering 650 Porsi : - Nasi Putih - Nasi Goreng - Sup (pilihan: Kimlo, Sosis Ayam, Jagung & Sosis, Makaroni) - Aneka Ayam (Pilihan: Goreng Mentega, Masak Cabai Hijau, Masak Paprika, Rica-rica) - Aneka Ikan (Pilihan: Kakap Asam Manis, Gurame Acar Kuning, Gurame Bumbu Rujak) Catering 750 Porsi : - Nasi Putih - Nasi Goreng - Sup (pilihan: Kimlo, Sosis Ayam, Jagung & Sosis, Makaroni) - Aneka Ayam (Pilihan: Goreng Mentega, Masak Cabai Hijau, Masak Paprika, Rica-rica) - Aneka Ikan (Pilihan: Kakap Asam Manis, Gurame Acar Kuning, Gurame Bumbu Rujak)

(10)

- Puding - Buah

- Aneka Snack - Air Putih Dingin

- Capcay / Gado-gado / Salad / Asinan Betawi / Karedok - Kerupuk Udang / Emping - Soft Drink - Puding - Buah - Aneka Snack - Air Putih Dingin

- Capcay / Gado-gado / Salad / Asinan Betawi / Karedok - Kerupuk Udang / Emping - Soft Drink - Puding - Buah - Aneka Snack - Air Putih Dingin Bonus Es Puter 2 galon. Makanan dalam gubuk : Makanan dalam gubuk :

Sumber : Hilyati Fadilla (2014)

Tabel 2.2 Paket Penyelenggaraan di Gedung/Aula PAKET PENYELENGGARAAN DI GEDUNG

(ANUGERAH CINTA) Wedding 1 (Rp. 40.000.000) Wedding 2 (Rp. 45.000.000) Wedding 3 (Rp. 48.000.000) Fasilitas Dekorasi Prasmanan : - Dekorasi Meja Prasmanan - Meja + Gubukan 2 buah - Piring + Sendok + Garpu 200 set Dekorasi Prasmanan : - Dekorasi Meja Prasmanan - Meja + Gubukan 2 buah - Piring + Sendok + Garpu

200 set

- Pemanas 5 set + Sendok Service

Dekorasi Prasmanan : - Dekorasi Meja Prasmanan - Meja + Gubukan 2 buah - Piring + Sendok + Garpu

200 set

(11)

- Tempat Nasi 1 buah + Sendok Nasi

Dekorasi Pelaminan : - Pelaminan Standar

dengan bunga segar - Taman di depan pelaminan - Pergola pintu masuk (1 buah) - Standing Flower (3 pasang) - Umbul-umbul (1 buah) Dekorasi Pelaminan : - Pelaminan Standar dengan

bunga segar - Taman di depan

pelaminan

- Pergola pintu masuk (1 buah)

- Standing Flower (3 pasang)

- Umbul-umbul (1 buah)

Dekorasi Pelaminan : - Pelaminan Standar dengan

bunga segar

- Taman di depan pelaminan - Pergola pintu masuk (1

buah)

- Standing Flower (3 pasang)

- Umbul-umbul (1 buah)

Tata Rias :

- Rias pengantin untuk akad

- Rias dan Busana Resepsi 1 kali

- Rias dan Busana untuk kedua orang tua (4 orang)

- Rias dan Busana penerima tamu (4 orang)

- Seragam panitia ikhwan dan akhwat (10 pasang) atau Pagar Ayu dan Pagar Bagus

Tata Rias :

- Rias pengantin untuk akad - Rias dan Busana Resepsi 1

kali

- Rias dan Busana untuk kedua orang tua (4 orang) - Rias dan Busana penerima

tamu (4 orang)

- Seragam panitia ikhwan dan akhwat (10 pasang) atau Pagar Ayu dan Pagar Bagus (6 orang)

- Rias dan Busana Among Tamu (6 pasang)

Tata Rias :

- Rias pengantin untuk akad - Rias dan Busana Resepsi 1

kali

- Rias dan Busana untuk kedua orang tua (4 orang) - Rias dan Busana penerima

tamu (4 orang)

- Seragam panitia ikhwan dan akhwat (10 pasang) atau Pagar Ayu dan Pagar Bagus (6 orang)

- Rias dan Busana Among Tamu (6 pasang)

(12)

(6 orang) - Rias dan Busana

Among Tamu (6 pasang)

- Make Up dan kain untuk Among Tamu wanita Baju Damang untuk Among Tamu pria

- Make Up dan kain untuk Among Tamu wanita Baju Damang untuk Among Tamu pria Dokumentasi : - Foto Digital - Studio Mini (Background Kanvas) - 10 sheet Album Kolase - Video Shooting (transfer VCD/DVD) Dokumentasi :

- Foto Digital exclusive - Studio Mini (Background

Kanvas)

- 10 sheet Album Kolase - Video Shooting (transfer

VCD/DVD)

Dokumentasi :

- Foto Digital exclusive - Studio Mini (Background

Kanvas)

- 10 sheet Album Kolase - Video Shooting (transfer

VCD/DVD)

Pelengkap : - Dekorasi meja

penerima tamu - Kotak uang 2 buah

(dipinjamkan) - Kursi lipat 100 buah - Tenda VIP 5 x 80 m2

Pelengkap :

- Dekorasi meja penerima tamu

- Kotak uang 2 buah (dipinjamkan) - Kursi lipat 100 buah - Tenda VIP 5 x 80 m2

Pelengkap :

- Dekorasi meja penerima tamu

- Kotak uang 2 buah (dipinjamkan) - Kursi lipat 100 buah - Tenda VIP 5 x 80 m2 Catering 600 Porsi :

- Nasi Putih - Nasi Goreng

- Sup (pilihan: Kimlo, Sosis Ayam, Jagung

Catering 800 porsi : - Nasi Putih

- Nasi Goreng

- Sup (pilihan: Kimlo, Sosis Ayam, Jagung & Sosis,

Catering1000 porsi : - Nasi Putih

- Nasi Goreng

- Sup (pilihan: Kimlo, Sosis Ayam, Jagung & Sosis,

(13)

& Sosis, Makaroni) - Aneka Ayam (Pilihan:

Goreng Mentega,

Masak Cabai Hijau, Masak Paprika,

Rica-rica) atau Aneka

Daging (Pilihan:

Bumbu Bali,

Rendang, Bistik,

Rollade, Masak

Paprika)

- Aneka Ikan (Pilihan: Kakap Asam Manis, Gurame Acar Kuning,

Gurame Bumbu

Rujak)

- Capcay / Gado-gado / Salad / Asinan Betawi / Karedok

- Sambel Goreng

Kentang Ati / Jagung Muda Cah Jamur Ase So'un - Kerupuk Udang / Emping - Soft Drink - Puding - Buah - Aneka Snack - Air Putih Dingin

Makaroni)

- Aneka Ayam (Pilihan:

Goreng Mentega, Masak

Cabai Hijau, Masak

Paprika, Rica-rica) atau

Aneka Daging (Pilihan:

Bumbu Bali, Rendang, Bistik, Rollade, Masak Paprika)

- Aneka Ikan (Pilihan:

Kakap Asam Manis,

Gurame Acar Kuning,

Gurame Bumbu Rujak) - Capcay / Gado-gado /

Salad / Asinan Betawi / Karedok

- Sambel Goreng Kentang Ati / Jagung Muda Cah Jamur Ase So'un

- Kerupuk Udang / Emping - Soft Drink

- Puding - Buah

Makaroni)

- Aneka Ayam (Pilihan:

Goreng Mentega, Masak

Cabai Hijau, Masak

Paprika, Rica-rica) atau

Aneka Daging (Pilihan:

Bumbu Bali, Rendang, Bistik, Rollade, Masak Paprika)

- Aneka Ikan (Pilihan:

Kakap Asam Manis,

Gurame Acar Kuning,

Gurame Bumbu Rujak) - Capcay / Gado-gado /

Salad / Asinan Betawi / Karedok

- Sambel Goreng Kentang Ati / Jagung Muda Cah Jamur Ase So'un

- Kerupuk Udang / Emping - Soft Drink

- Puding - Buah

(14)

Dekorasi Catering : - Dekorasi Meja Buffet

Utama + Meja Buffet Keluarga

- Dekorasi Meja Dessert

- Ice Carving 1 pasang + Ice Tray

- Ice Carving 1 pasang + Ice Tray Makanan dalam gubuk : - Es Puter 2 galon - Siomay (150 porsi) - Bakso (150 porsi)

- Sate Ayam (150 porsi)

Makanan dalam gubuk :

- Es Puter 2 galon

- Siomay (150 porsi)

- Bakso (150 porsi)

- Pempek Palembang (150 porsi)

- Kambing guling (1 ekor)

Makanan dalam gubuk :

- Es Puter 2 galon

- Siomay (150 porsi)

- Bakso (150 porsi)

- Pempek Palembang (150 porsi)

- Kambing guling (1 ekor) MC untuk 1 kali acara MC untuk 1 kali acara MC untuk 1 kali acara Bonus Buffet keluarga

(50 porsi)

Bonus bulan madu pulau tidung (kepulauan seribu) 3 hari 2 malam

Bonus :

- Buffet keluarga (50 porsi) - Foto + Bingkai exclusive

Ukuran 30x40 cm - Bonus bulan madu di

kampoeng sampireun Garut 2 hari 1 malam

Bonus :

- Buffet keluarga (50 porsi)

- Snack Box (50 porsi) - Foto + Bingkai exclusive

Ukuran 30x40 cm

- Bonus bulan madu ke Bali 3 hari 2 malam

Sumber : Hilyati Fadilla (2014)

2.4 Keunggulan dan kelemahan jasa yang ditawarkan

Jasa yang ditawarkan oleh Anugerah Wedding Organizer memiliki beberapa karakteristik keunggulan maupun kelemahan jika dibandingkan dengan usaha sejenis.

Adapun beberapa keunggulan dan kelemahan tersebut meliputi : Keunggulan

(15)

- Memiliki inovasi bisnis dalam bidang pelayanan wedding organizer, inovasi “Anugerah Wedding Organizer” adalah memberikan fasilitas Electronic Invitation kedalam paket pernikahan.

- Paket yang ditawarkan variatif.

- Harga paket yang ditawarkan terjangkau. - Paket yang ditawarkan menarik.

Kelemahan

- Anugerah Wedding Organizermasih baru di masyarakat, sehingga kemungkinan masyarakat masih belum sepenuhnya menaruh kepercayaan terhadap jasa yang ditawarkan.