• Tidak ada hasil yang ditemukan

Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Minyak Atsiri Bunga Mimusops Elengi L. (Tanjung) - Ubaya Repository

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Minyak Atsiri Bunga Mimusops Elengi L. (Tanjung) - Ubaya Repository"

Copied!
1
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 1 Halaman )

Teks penuh

(1)

iv

ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITATIF MINYAK ATSIRI

BUNGA Mimusops elengi L. (TANJUNG)

Jessica Fellicia Nathany Tjandra, 2015

Pembimbing: Dra. Hj Sajekti Palupi,M.Si.,Apt

ABSTRAK

Mimusops elengi L. (tanjung) adalah tanaman yang kaya akan manfaat. Hampir seluruh bagian tanamannya memiliki manfaat khususnya dalam bidang kesehatan. Salah satunya yaitu bagian bunganya. Bunga tanjung memiliki aroma yang sangat khas, hal ini disebabkan adanya kandungan minyak atsiri. Pada penelitian ini dilakukan analisis kualitatif dan kuantitatif minyak atsiri bunga tanjung. Untuk analisis kualitatif meliputi pengamatan organoleptis, penetapan indeks bias, bobot jenis, profil Kromatografi Lapis Tipis (KLT), dan profil Kromatografi gas-Spektra Massa (KG-SM). Analisis Kuantitatifnya dilakukan penetapan kadar minyak atsiri dengan metode destilasi stahl. Minyak atsiri didapatkan dengan metode destilasi uap dan air. Minyak atsiri bunga tanjung memiliki bentuk cair jernih, berwarna kuning pucat, bau aromatik khas bunga tanjung dan rasa agak pahit dan pedas. Bobot jenisnya 0,7607±0,0027 dengan indeks bias 1,4350±8,5906.10-4 dan kadarnya 0,18±0,04 %(v/b). Profil KLT menunjukan terdapat 7 noda. Analisis KG-SM dengan kondisi suhu injector 250oC, tekanan 8,8 Psi, dengan gas pembawa Helium dan dengan Capillary column. Hasilnya menunjukan terdapat 118 komponen penyusun minyak atsiri dan terdapat 8 komponen utama penyusun minyak atsiri berdasarkan %area dan %quality yang tinggi dan komponen yang tertinggi adalah Benzeneethanol (Phenylethyl alcohol).

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 1 Halaman - 41.75 KB )

Dokumen terkait

Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Minyak Atsiri Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) dan Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz Pav.) Berasal dari Kupang, NTT Ubaya Repository

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis secara kualitatif dan kuantitatif minyak atsiri pada daun sirih hijau (Piper betle L.) dan daun sirih merah (Piper

Analisis Kualitas dan Kuantitatif Minyak Atsiri Buah Kemukus (Piper cubeba L.f.) dari Daerah Jember dan Tasikmalaya - Ubaya Repository

Minyak Atsiri Kemukus memiliki warna kuning jernih; bau yang khas; rasa pahit dan pedas; berat jenis minyak kemukus Jember; X ± SD = 1,435 ± 0,0766 pada minyak atsiri kemukus

Kuantitas dan Kualitas Minyak Atsiri Daun Zodia (Euodia Suaveolens Scheff) serta Efek Insect Repellent terhadap Nyamuk Aedes Aegypti L. - Ubaya Repository

Pada profil KLT terdapat 8 titik noda dan pada hasil analisis Kromatografi Gas-Spektra Massa minyak atsiri daun Zodia terdapat 48 puncak dan 8 teridentifikasi sebagai minyak

Penetapan Kualitatif dan Kuantitatif Tanin pada Kulit Batang dan Daun Tanjung (Mimusops elengi L.) - Ubaya Repository

Dan penetapan kuantitatif tanin secara permanganometri diperoleb kadar tanin pada kulit batang tanjung adalah 12,29% dan kadar tanin pada daun tanjung adalab 16,27%. Kata

Analisis Komponen Senyawa Kimia Minyak Atsiri Kulit Buah Asam Bunga (Citrus cf. nobilis Lour) Serta Uji Aktivitas Antibakteri Dan Antioksidan

Minyak atsiri yang dengan mudah dapat dipisahkan menjadi komponen-.. komponen atau

UJI DAYA HAMBAT FRAKSI SISA DARI DESTILASI FRAKSIONASI MINYAK ATSIRI DAUN UJUNG ATAP (Baeckea frutescens L.) TERHADAP BAKTERI Streptococcus mutans

Beberapa laporan hasil penelitian tersebut memperlihatkan bahwa komponen utama penyusun minyak atsiri daun ujung atap sama, yaitu merupakan senyawa metabolit sekunder

Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Minyak Atsiri Daun Cendana (Santalum Album L.) Ubaya Repository

Sudah dilakukan penelitian pada bagian akar dan batang dari tanaman cendana, namun belum dilakukan penelitian dari bagian daun.. Pada penelitian ini dilakukan analisis Kualitatif

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Uraian Tanaman Sereh - Penentuan Bobot Jenis dari Minyak Atsiri Daun Sereh (Cymbopogon nardus L)

Terpen yang paling sering terdapat sebagai komponen penyusun minyak atsiri.