UJI ANTIBAKTERI SEDIAAN NANOPARTIKEL PEMBAWA
EKSTRAK ETANOL BIJI PALEM PUTRI (Adonidia merrillii
(Becc.) Becc.) TERHADAP Staphylococcus aureus DAN
Escherichia coli
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.) di bidang studi Farmasi pada Fakultas MIPA
Oleh :
NIA SEPTIANA WIJAYA
08061381320004
PROGRAM STUDI FARMASI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SRIWIJAYA
2017
ii
HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai civitas akademik Universitas Sriwijaya, yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama Mahasiswa : Nia Septiana Wijaya
NIM : 08061381320004
Fakultas/Program Studi : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam/Farmasi
Jenis Karya : Skripsi
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, saya menyetujui untuk memberikan kepada Universitas Sriwijaya “hak bebas royalti non-ekslusif” (non-exclusively
royalty-free right) atas karya ilmiah saya yang berjudul: “Uji Antibakteri Sediaan
Nanopartikel Pembawa Ekstrak Etanol Biji Palem Putri (Adonidia merrillii (Becc.) Becc.) Terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli” beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan hak bebas royalti non-ekslusif ini Universitas Sriwijaya berhak menyimpan, mengalihmedia/memformatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat, dan mempublikasikan tugas akhir atau skripsi saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik hak cipta.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya.
Inderalaya, Juli 2017 Penulis,
Nia Septiana Wijaya NIM. 08061381320004
vi
HALAMAN PERSEMBAHAN DAN MOTTO
“Karena sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, sesungguhnya
sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila kamu telah selesai (dari
sesuatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh-sungguh (urusan) yang lain dan
hanya kepada Tuhanmulah hendaknya kamu berharap.”
(Q.S Al-Insyirah: 5-8)MOTTO
“Knowledge comes from learning. Wisdom comes from living”
-Anthony Douglas Williams-KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur kepada Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, berkat, dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi yang berjudul “Uji Antibakteri Sediaan Nanopartikel Pembawa Ekstrak Etanol Biji Palem Putri (Adonidia merrillii (Becc.) Becc.) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli”. Penyusunan skripsi ini dilakukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Farmasi (S.Farm) pada Program Studi Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya.
Peneliti menyadari penelitian dan penyusunan skripsi ini tentu tidak dari bantuan, bimbingan, dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh sebab itu, pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati penulis menyampaikan terimakasih sebesar-besarnya kepada:
1. Allah SWT, Berkat izin dan kehendak-Nya penulis dapat menyelesaikan studi.
2. Ayah (Idrus Edi Wijaya, S.IP.) dan Ibuk (Karlinawati, Am.Keb.) Ayuk (Reni Diana Wijaya, S.Pi.), dan Adek (Vemia Apda Wijaya) tersayang, tercinta, dan terkasih, atas seluruh jasa, doa, semangat, kasih sayang, dukungan, serta nasihat yang selalu diberikan kepada penulis.
3. Bapak Rektor Universitas Sriwijaya, Bapak Dekan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, dan Bapak Ketua Program Studi Farmasi atas sarana dan prasarana yang telah diberikan kepada penulis sehingga penulisan skripsi ini berjalan dengan lancar.
4. Herlina, M.Kes., Apt., selaku dosen pembimbing pertama atas seluruh bantuan, ide, bimbingan, doa, dan nasihat yang telah diberikan kepada penulis selama penelitian dan penyusunan skripsi hingga selesai.
5. Bapak Dr.rer.nat. Mardiyanto, M.Si., Apt., selaku dosen pembimbing kedua atas seluruh bantuan, kepercayaan, dan nasihat yang telah diberikan kepada penulis selama proses penyusunan skripsi.
6. Ibu Rennie Puspa Novita, S.Farm., M.Klin., Apt., selaku dosen pembimbing akademik atas semua dukungan dan nasihat yang telah diberikan kepada penulis selama perkuliahan hingga penyusunan skripsi selesai.
viii
8. Ibu Najma Annuria Fithri, S.Farm., M.Sc., Apt., Ibu Hj. Dr. Budi Untari, M.Si., Apt., Ibu Fitrya, M.Si., Apt., Ibu Indah Solihah, M.Sc., Apt., Ibu Laida Neti Mulyani, M.Si., Ibu Rennie Puspa Novita, S.Farm., M.Klin., Apt. dan Bapak Yosua Maranatha S., S.Farm., M.Farm., Apt.,, selaku dosen penguji da pembahas atas saran yang telah diberikan kepada penulis selama penyusunan skripsi.
9. Seluruh dosen, staf, dan analis laboratorium Program Studi Farmasi dan Laboratorium Dasar Bersama, Universitas Sriwijaya, atas ilmu, bantuan, dan nasihat yang telah diberikan kepada penulis.
10. “Love Squad”: Winda Utami, Tiara Destiana A.Bee, Meitha Iminiar, Tirah Mawaddah, Mekadila Kirana, dan Nur Fitria atas kebersamaan, semangat, doa, semua bantuan yang telah diberikan kepada penulis selama perkuliahan, penelitian, dan penyusunan skripsi hingga selesai.
11. “Ceciwik Balqis”: Septi Dika Damayanti, Oktia Charmila, dan Rismawati, atas kebersamaan, doa, semangat, semua bantuan yang telah diberikan kepada penulis selama perkuliahan, penelitian, dan penyusunan skripsi hingga selesai.
12. Sahabat seperjuangan “Wisuda Bareng Ye!” Septi Dika Damayanti, Oktia Charmila, Winda Utami, Winesfin Refti, Putri Novita Sari, Erin Shabrina, Putri Mundari, dan Endang Putria Sukma atas kebersamaan, doa, semangat, semua bantuan yang telah diberikan kepada penulis selama perkuliahan, penelitian, dan penyusunan skripsi hingga selesai.
13. Teman-teman “Kontrakan Sarjana”: Yovia Rizki A., Reafy Anjani, Nurul Baitu S., Rosmiati Harahap, Resi Purnama S., Dwi Purnama S, Elan Aptrio, Abu Malik, dan Kurnia Magcia atas kebersamaan, semangat, doa, semua bantuan yang telah diberikan kepada penulis selama perkuliahan, penelitian, dan penyusunan skripsi hingga selesai.
14. Kakak-kakak yang telah banyak membantu penulis, Rizka Amalia, S.Farm., Septalia Pratiwi, S.Farm., serta kakak-kakak “Tim Nano”: Thio Hasbullah, Ahmad Faiz, dan Indra Wijaya, selama proses penelitian dan penyusunan skripsi hingga selesai.
15. Seluruh mahasiswa farmasi angkatan 2011, 2012, 2014, 2015, dan 2016 serta teman seperjuangan pengurus di Himpunan Keluarga Mahasiswa Farmasi (HKMF) Universitas Sriwijaya, atas kebersamaan, solidaritas, dan bantuan kepada penulis selama perkuliahan, kepengurusan himpunan, penelitian, dan penyusunan skripsi hingga selesai.
16. Seluruh pihak yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan studi hingga selesai.
Semoga Allah SWT memberikan balasan yang berlipat ganda kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan. Penulis sangat berharap kritik dan saran yang membangun dari pembaca untuk perbaikan selanjutnya. Hanya kepada Allah SWT penulis menyerahkan segalanya, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis dan seluruh pembaca.
Inderalaya, Juli 2017 Penulis,
Nia Septiana Wijaya NIM. 08061381320004
x
Antibacterial Assay of Nanoparticles Loading Christmas Palm Seeds
(Adonidia merrillii (Becc.) Becc.) Ethanolic Extract Against Staphylococcus aureus and Escherichia coli
Nia Septiana Wijaya 08061381320004
ABSTRACT
Preparation of nanoparticles christmas palm seeds (Adonidia merrillii (Becc.) Becc.) of ethanolic extract aims to increase antibacterial activity intended to inhibit the growth of Staphylococcus aureus and Escherichia coli more effective. Preparation of christmas palm seeds ethanolic extract in the form of nanoparticles consisted of PLGA as polimer and PVA as stabilizer using emulsion solvent evaporation method. There were three formulas (F) which were evaluated in this study based on the differences amount of extract, 0.5% for F1, 1% for F2, and 2% for F3. All three formulas consecutively generate entrapment efficiency percentage (%EE) of 66.058 ± 0.681%, 67.317 ± 1.177%, and 71.358 ± 1.637%. The third formula produced the highest EE percentage so that the third formula was the optimum formula. The result of nanoparticles characterization such as average diameter, particles distribution (Poly Dispersity Index/PDI), and potential zeta of optimum formula using particle size analyzer (PSA) were 359.4935 nm; 0.016; and -12.5 mV respectively. Antibacterial activity assay of optimum formula carried out using agar diffusion with paper discs. The results showed that nanoparticles ethanolic extract of christmas palm seed 2% posses antibacterial activity against Staphylococcus aureus and Escherichia coli with inhibition zone value 2.076 ± 0.083 mm (low inhibition zone) and 3.11 ± 0.107 mm (moderate inhibition zone) respectively.
Keywords: Adonidia merrillii (Becc.) Becc., nanoparticles, antibacterial, Staphylococcus
aureus, Escherichia coli
Uji Antibakteri Sediaan Nanopartikel Pembawa Ekstrak Etanol Biji Palem Putri (Adonidia Merrillii (Becc.) Becc.) Terhadap
Staphylococcus aureus dan Escherichia coli
Nia Septiana Wijaya 08061381320004
ABSTRAK
Pembuatan sediaan nanopartikel pembawa ekstrak etanol biji palem putri (Adonidia Merrillii (Becc.) Becc.) bertujuan untuk meningkatkan aktivitasnya sebagai antibakteri sehingga dapat menghambat pertumbuhan bakteri
Staphylococcus aureus dan Escherichia coli secara lebih efektif. Preparasi ekstrak
etanol biji palem putri menjadi sediaan nanopartikel menggunakan polimer PLGA dan stabilizer PVA dengan metode emulsion solvent evaporation. Ada tiga formula (F) yang dievaluasi pada penelitian ini yang dibedakan pada konsentrasi ekstrak, 0,5% untuk F1, 1% untuk F2, dan 2% untuk F3. Ketiga formula menghasilkan persen efisiensi enkapsulasi (%EE) masing-masing sebesar 66,058 ± 0,681%, 67,317 ± 1,177%, dan 71,358 ± 1,637%. Formula ketiga menghasilkan %EE yang paling tinggi sehingga dipilih sebagai formula optimum. Hasil karakterisasi nanopartikel seperti rata-rata diameter, distribusi ukuran (Poly
Dispersity Index/PDI), dan zeta potensial menggunakan alat particle size analyzer
(PSA) pada formula optimum masingmasing adalah 359,4935 nm; 0,016; dan -12,5 mV. Uji aktivitas antibakteri pada formula optimum dilakukan dengan metode difusi agar dengan kertas cakram. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nanopartikel ekstrak etanol biji palem putri 2% memiliki aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli dengan masing-masing zona hambat sebesar 2,076 ± 0,083 mm (zona hambat lemah) dan Escherichia coli sebesar 3,11 ± 0,107 mm (zona hambat sedang).
Kata kunci: Adonidia merrillii (Becc.) Becc., nanopartikel, antibakteri, Staphylococcus
aureus, Escherichia coli
xii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PENGESAHAN MAKALAH SEMINAR HASIL ... ii
HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI ... iii
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ILMIAH ... iv
HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS ... v
HALAMAN PERSEMBAHAN DAN MOTTO ... vi
KATA PENGANTAR ... vii
ABSTRACT ... x
ABSTRAK ... xi
DAFTAR ISI ... xii
DAFTAR TABEL ... xiv
DAFTAR GAMBAR ... xv
DAFTAR LAMPIRAN ... xvi
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Rumusan Masalah ... 4
1.3 Tujuan Penelitian ... 4
1.4 Manfaat Penelitian ... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 6
2.1 Tanaman Palem Putri (Adonidia merrillii (Becc.) Becc.) ... 6
2.1.1 Klasifikasi Tanaman... 6
2.1.2 Morfologi Tanaman ... 6
2.1.3 Kandungan Senyawa Kimia ... 7
2.1.4 Efek Farmakologi ... 8
2.2 Ekstraksi ... 8
2.3 Aktivitas Antibakteri ... 9
2.4 Pengujian Aktivitas Antibakteri ... 13
2.5 Escherichia coli ... 14
2.6 Staphylococcus aureus... 15
2.7 Tetrasiklin HCl... 16
2.8 Nanopartikel ... 17
2.8.1 Metode Pembuatan Nanopartikel ... 18
2.8.2 Bahan Pembuatan Nanosuspensi ... 19
2.8.2.1 PLGA (Poly Lactic Co-Glycolic Acid) ... 19
2.8.2.2 PVA (Polyvynil Alcohol) ... 22
2.8.3 Karakterisasi Nanopartikel ... 23
2.8.3.1 Diamater dan Distribusi Partikel ... 23
2.8.3.2 Persen Efisiensi Enkapsulasi (%EE) ... 25
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ... 27
3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian ... 27
3.2 Alat dan Bahan ... 27
3.2.1 Alat ... 27
3.2.2 Bahan... 27
3.3 Metode Penelitian ... 28
3.3.1 Preparasi Ekstrak Etanol Biji Palem Putri ... 28
3.3.2 Uji Fitokimia Senyawa Flavonoid ... 28
3.3.3 Uji Kadar Air ... 29
3.3.4 Preparasi Bahan ... 29 3.3.4.1 Preparasi Ekstrak ... 29 3.3.4.2 Preparasi PLGA ... 29 3.3.4.3 Preparasi PVA ... 30 3.3.5 Formula ... 30 3.3.6 Pembuatan Nanopartikel ... 30
3.3.7 Preparasi Larutan Induk Kuersetin ... 31
3.3.8 Pengukuran Panjang Gelombang Maksimum ... 31
3.3.9 Pengukuran Kadar Kuersetin dalam Ekstrak ... 31
3.3.10 Penentuan Persen Efisiensi Enkapsulasi (%EE) ... 31
3.3.11 Karakterisasi Partikel ... 32
3.3.12 Uji Aktivitas Antibakteri ... 32
3.3.12.1 Sterilisasi Alat dan Bahan ... 32
3.3.12.2 Pembuatan Media Nutrien Agar ... 32
3.3.12.3 Pembuatan Media Nutrien Broth ... 3
3.3.12.4 Pembuatan Larutan Kontrol Negatif ... 33
3.3.12.5 Pembuatan Larutan Kontrol Positif ... 33
3.3.12.6 Pembuatan Ekstrak Etanol Biji Palem Putri 2% ... 33
3.3.12.7 Peremajaan Bakteri ... 34
3.3.12.8 Pembuatan Suspensi Bakteri... 34
3.3.12.9 Pengujian Aktivitas Antibakteri ... 34
3.3.13 Analisis Data ... 35
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 36
4.1 Ekstraksi Tanaman ... 36
4.2 Skrining Fitokimia Senyawa Flavonoid ... 38
4.3 Kadar Air dan Susut Pengeringan ... 39
4.4 Preparasi Bahan ... 40
4.5 Pembuatan Nanopartikel Ekstrak Etanol Biji Palem Putri ... 41
4.6 Purifikasi Nanopartikel Ekstrak Etanol Biji Palem Putri ... 43
4.7 Penentuan Panjang Gelombang Kuersetin ... 44
4.8 Penentuan Persen Efisiensi Enkapsulasi (%EE) ... 45
4.9 Karakterisasi Partikel ... 48
4.10 Pengukuran Kadar Kuersetin dalam Ekstrak ... 50
4.11 Uji Aktivitas Antibakteri ... 51
4.12 Analisis Data ... 55
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 58
5.1 Kesimpulan ... 58
2.1 Saran... ... 58
DAFTAR PUSTAKA ... 60
LAMPIRAN ... 71
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ... 95
xiv
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Kategori zona hambat ... 14
Tabel 2. Komposisi formula nanosuspensi ekstrak etanol biji palem putri ... 30
Tabel 3. Karakteristik ekstrak etanol biji palem putri ... 38
Tabel 4. Persen efisiensi enkapsulasi (%EE) ... 47
Tabel 5. Hasil uji aktivitas antibakteri ... 52
Tabel 6. Perbandingan aktivitas antibakteri ... 53
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Tanaman palem putri: pohon (a) dan buah (b) ... 7
Gambar 2. Mekanisme antibakteri kuersetin ... 11
Gambar 3. Kuersetin ... 12
Gambar 4. Scanning electron microscopy (SEM) koloni E. coli ... 15
Gambar 5. Scanning electron microscopy (SEM) koloni S. aureus ... 16
Gambar 6. Tetrasiklin HCl ... 17
Gambar 7. PLGA ... 19
Gambar 8. Mekanisme degradasi PLGA ... 21
Gambar 9. PVA ... 22
Gambar 10. Prinsip kerja particle size analyzer (PSA) ... 24
Gambar 11. Prinsip kerja spektrofotometri UV-Vis ... 26
Gambar 12. Reaksi uji flavonoid ... 38
Gambar 13. Ikatan antara kuersetin, PLGA, dan PVA ... 42
Gambar 14. Prinsip kerja sentrifugator ... 44
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Skema Kerja Umum ... 71
Lampiran 2. Ekstraksi Simplisia Biji Palem Putri ... 72
Lampiran 3. Preparasi Bahan ... 73
Lampiran 4. Formulasi Sediaan Nanopartikel Ekstrak Etanol Biji Palem Putri .. 74
Lampiran 5. Uji Aktivitas Antibakteri ... 75
Lampiran 6. Perhitungan Rendemen ... 76
Lampiran 7. Skrining Fitokimia Senyawa Flavonoid ... 77
Lampiran 8. Perhitungan Kadar Air ... 78
Lampiran 9. Perhitungan Pembuatan Larutan Konsentrasi... 79
Lampiran 10. Preparasi Bahan ... 80
Lampiran 11. Panjang Gelombang Maksimum Kuersetin ... 81
Lampiran 12. Kurva Kalibrasi Kuersetin ... 82
Lampiran 13. Perhitungan Persen Efisiensi Enkapsulasi (%EE) ... 83
Lampiran 14. Hasil Pengukuran PSA ... 84
Lampiran 15. Karakterisasi Partikel ... 85
Lampiran 16. Perhitungan Kadar Kuersetin dalam Ekstrak ... 87
Lampiran 17. Perhitungan Kandungan Kuersetin dalam Sediaan ... 88
Lampiran 18. Hasil Uji Aktivitas Antibakteri ... 90
Lampiran 19. Analisis Data ... 91
DAFTAR SINGKATAN
ANOVA : Analysis of Variance
atm : Atmosfer
Becc. : Beccari
b/v : Berat/Volume
cfu : Colony Forming Unit
cm : Sentimeter
Da : Dalton
DLS : Dynamic Light Scattering DMSO : Dimetilsulfoksida
E. coli : Escherichia coli ED50 : Effective Dosage 50%
g : Gram/Gravitasi
HSD : Honestly Significant Difference IC50 : Inhibitory Concentration 50%
kg : Kilogram
kgBB : Kilogram Berat Badan
KHM : Konsentrasi Hambat Minimum
L : Liter
Log p : Partition Coefficient LPS : Lipopolisakarida
LSD : Least Significant Difference
m : Meter mg : Miligram mL : Mililiter mm : Milimeter mV : Milivolt NA : Nutrien Agar NB : Nutrien Broth nm : Nanometer
PDI : Poly Dispersity Index pH : Potential oh Hydrogen PLGA : Poly Lactic Co-Glycolic Acid ppm : Part Per Million
PSA : Particle Size Analyzer PVA : Polyvinyl Alcohol r : Correlation Coefficient RNA : Ribonucleic Acid rpm : Rotation Per Minute
S. aureus : Staphylococcus aureus
SEM : Scanning Electron Microscopy
xviii
SPSS® : Stastistical Product and Service Solution UV-Vis : Ultraviolet-Visible
v/v : Volume/Volume
°C : Derajat Celsius
%EE : Persen Efisiensi Enkapsulasi
µL : Mikroliter
µm : Mikrometer
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
Penyakit infeksi masih menjadi masalah kesehatan utama hingga saat ini, termasuk di Indonesia. Penyakit infeksi masih menjadi penyumbang besar terhadap angka morbiditas dan mortalitas di Indonesia. Iklim tropis di Indonesia sangat cocok untuk pertumbuhan dan perkembangbiakan bakteri dan agen penginfeksi lainnya (Sardjono, 2009; Sukowati, 2010). Bakteri merupakan mikroorganisme yang tidak dapat dilihat secara kasat mata, tetapi dapat dilihat dengan bantuan mikroskop (Radji, 2009). Antibakteri merupakan senyawa yang mampu menghambat pertumbuhan bahkan membunuh bakteri sehingga dapat digunakan untuk pemberantasan gangguan kesehatan yang disebabkan oleh bakteri (Suteja dkk., 2016). Keanekaragaman hayati dapat dijadikan sebagai salah satu sumber untuk mendapatkan senyawa antibakteri baru (Mpila dkk., 2012).
Indonesia merupakan negara yang memiliki keanekaragaman hayati yang dapat diolah dan dikembangkan menjadi obat. Salah satu keanekaragaman hayati yang memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai obat adalah tanaman palem putri (Adonidia merrillii (Becc.) Becc.). Palem putri termasuk dalam suku Arecaceae dan tanaman suku ini dikenal sebagai tanaman obat, seperti obat luka dan mengatasi perut kembung (Santoso, 1998; Gembong, 2005).
Palem putri memiliki kandungan senyawa berupa alkaloid, tanin, terpenoid, saponin, dan flavonoid (Balqis dkk., 2016). Menurut Cowan (1999) senyawa flavonoid dalam ekstrak etanol biji palem putri memiliki potensi sebagai antibakteri. Hal ini didukung oleh Hasanah (2015) yang menyatakan bahwa
2
ekstrak etanol biji palem putri (Adonidia merrillii (Becc.) Becc.) memiliki aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli dengan konsentrasi hambat minimum (KHM) 2%. Zona hambat yang dihasilkan ekstrak etanol biji palem putri terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli masing-masing sebesar 1,17 ± 0,12 mm dan 1,43 ± 0,17 mm. Tetrasiklin 30 ppm sebagai kontrol positif menghasilkan zona hambat terhadap Staphylococcus
aureus dan Escherichia coli sebesar 9,42 ± 0,42 mm dan 9,77 ± 0,73 mm. Ekstrak
etanol biji palem putri memiliki daya antibakteri yang lebih rendah dibandingkan tetrasiklin. Penyakit infeksi akibat bakteri masih termasuk ke dalam 10 penyakit terbanyak di Indonesia. Pemberian antibakteri merupakan pengobatan utama dalam penatalaksanaan penyakit infeksi (Borong, 2012). Dibutuhkan pengembangan potensi antibakteri untuk menekan angka penyakit tersebut. Upaya peningkatan aktivitas antibakteri dari ekstrak etanol biji palem putri dapat dilakukan dengan memformulasikan ekstrak dalam bentuk nanopartikel.
Obat atau ekstrak yang diformulasikan dengan teknologi nano akan menghasilkan ukuran partikel yang lebih kecil dibandingkan obat yang dibuat secara sederhana. Perubahan material menjadi partikel berukuran nano memiliki keuntungan seperti mengurangi dosis penggunaan, meningkatan efisiensi penghantaran obat, dan memperpanjang waktu penyimpanan (Malsch, 2005; Jahnshahi and Babaei, 2008). Hal ini dibuktikan oleh Rismana dkk. (2013) dalam penelitiannya mengenai aktivitas antiacne nanopartikel kitosan ekstrak kulit buah manggis (Garcinia mangostana). Aktivitas antiacne nanopartikel menunjukkan hasil yang lebih baik dibandingkan dengan ekstrak kulit buah manggis tunggal
yakni dengan minimal konsentrasi penghambatan 0,15% pada nanopartikel dan 0,31 % pada ekstrak tunggal.
Parameter yang diamati yakni persen efisiensi enkapsulasi (%EE) untuk menunjukkan jumlah ekstrak yang tersalut dalam enkapsulasi partikel, diameter partikel dan polydispersity index (PDI), serta nilai konsentrasi hambat minimum (KHM). Nilai PDI yang kecil menandakan keseragaman ukuran partikel (Mardliyanti dkk., 2012). Nilai KHM digunakan untuk mengetahui konsentrasi terkecil yang dapat menghambat atau membunuh bakteri (Tanu, 2009).
Berdasarkan uraian di atas, maka perlu untuk dilakukan penelitian mengenai potensi antibakteri ekstrak etanol biji palem putri (Adonidia merrillii (Becc.) Becc.) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli dalam sediaan nanopartikel. Hal ini dilakukan karena belum adanya informasi mengenai potensi antibakteri ekstrak etanol biji palem putri pada sediaan nanopartikel. Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli dipilih karena termasuk bakteri yang sering menyebabkan infeksi pada manusia dan mikrobiota normal namun peningkatan jumlahnya dapat menyebabkan penyakit. Staphylococcus
aureus dapat menyebabkan infeksi kulit sedangkan Escherichia coli dapat
menyebabkan diare (Brooks dkk., 2007). Kedua bakteri ini dipilih karena merupakan bakteri Gram yang berbeda, Escherichia coli adalah bakteri Gram negatif dan Staphylococcus aureus adalah Gram positif.
Polimer yang digunakan dalam pembuatan sediaan nanopartikel ini adalah PLGA dan stabilizer PVA. Pengujian aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan kertas cakram. Penentuan %EE dilakukan
4
menggunakan spektrofotometer UV-Vis, sedangkan pengukuran diameter partikel dan PDI, dilakukan menggunakan particle size analyzer (PSA) (Haskel, 2009). 1.2 Rumusan Masalah
Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Berapa persen efisiensi enkapsulasi (%EE) sediaan nanopartikel pembawa ekstrak etanol biji palem putri (Adonidia merrillii (Becc.) Becc.)?
2. Berapa zona penghambatan sediaan nanopartikel pembawa ekstrak etanol biji palem putri (Adonidia merrillii (Becc.) Becc.) terhadap bakteri
Staphylococcus aureus dan Escherichia coli?
3. Bagaimana rata-rata diameter partikel, polydispersity index (PDI), dan zeta potensial sediaan nanopartikel pembawa ekstrak etanol biji palem putri (Adonidia merrillii (Becc.) Becc.) yang dihasilkan?
1.3 Tujuan Penelitian
Adapun tujuan dilakukannya penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Memperoleh nilai persen efisiensi enkapsulasi (%EE) sediaan nanopartikel pembawa ekstrak etanol biji palem putri (Adonidia merrillii (Becc.) Becc.). 2. Mengetahui zona penghambatan sediaan nanopartikel pembawa ekstrak
etanol biji palem putri (Adonidia merrillii (Becc.) Becc.) terhadap bakteri
Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.
3. Mendapatkan nilai rata-rata diameter partikel, polydispersity index (PDI), dan zeta potensial sediaan nanopartikel pembawa ekstrak etanol biji palem putri (Adonidia merrillii (Becc.) Becc.).
1.4 Manfaat Penelitian
Manfaat yang dapat diperoleh dari penelitian ini adalah mengetahui nilai persen efisiensi enkapsulasi, rata-rata ukuran partikel, PDI, zeta potensial serta mengetahui potensi antibakteri ekstrak yang diformulasikan dalam sediaan nanopartikel.
60
DAFTAR PUSTAKA
Achmad, S.A. 1986, Kimia organik bahan alam, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Universitas Terbuka, Jakarta, Indonesia.
Adawiah. 2016, Kandungan fitokimia dan bioaktivitas ekstrak metanol biji palem putri (Veitchia merillii), J Kimia Valensi, 2(1): 63 – 70.
Addio, S.M., Saad, W., Ansell, S.M., Squiers, J.J., Adamson, D.H, Alonso, M.H.,
et al. 2012, Effect of block copolymer properties on nanocarrier
protection from in vivo clearance, J Cont Rel, 162: 208 – 217.
Adnyana, I.K., Yulinah, E., Sigit, J.I., Fisheri, N. & Insanu, M. 2004, Efek ekstrak daun jambu biji daging buah putih dan jambu biji daging buah merah sebagai antidiare, Acta Pharmaceutica Indonesia, 29(1): 19 – 27.
Agrawal, C.C., Huang, D., Schmitz, J.P. & Athanasiou, K.A. 1997, Elevated temperature degradation of a 50:50 copolymer of PLA-PGA, J Pharm
Science, 2: 346 – 352.
Ahmad, I., Owais, M., Shahid, M. & Aqil, F. 2010, Combating fungal infections, New York, USA.
Al-Daihan, S. & Bhat, R.S. 2012, Antibacterial activities of extract of leaf, fruit, seed, and bark of Phoenix dactylifera, Afr J Biotechnol, 11(42): 10021 – 10025.
Amiarsi, D., Yulianingsih & Sabari, S.D. 2006, Pengaruh jenis dan perbandingan pelarut terhadap hasil ekstraksi minyak atsiri mawar, J Hort, 16(4): 356 – 359.
Astete, C.E. & Sabliov, C.M. 2006, Synthesis and characterization of PLGA nanoparticles, J Biomater Sci Polym Ed, 17(3): 247 – 289.
Athari, S.S., Mortaz, E., Pourpak, Z., Moin, M. & Moazzeni, S.M. 2003, VIP-loaded PLGA as an anti-asthma nanodrug candidate, Comp Clin Pathol, 1 – 6.
Bala, I., Hariharan, S. & Kumar, M.N. 2004, PLGA nanoparticles in drug delivery: The state of the art, Crit Rev Ther Drug Carrier Syst, 21(5): 387 – 442.
Balqis, U., Darmawi, Maryam, Muslina, Hamzah, A., Daun, R., dkk. 2016, Motilitas Ascaridia galli dewasa dalam larutan ekstrak etanol biji palem putri (Veitchia merrillii), Agripet, 16(1): 9 – 15.
Berne, B.J. & Pecora, R. 2000, Dynamic light scattering: With application to
chemistry, biology and physic, Dover Publications, New York, USA.
Berial, M.A. 2016, „Preparasi dan karakterisasi submikro partikel poly (lactic co-glycolic acid) pembawa deksametason dengan stabilizer polyvinyl
alcohol‟, Skripsi, S.Farm., Program Studi Farmasi, MIPA, Universitas Sriwijaya, Inderalaya, Indonesia.
Borong, M. 2012, Kerasionalan penggunaan antibiotik pada pasien rawat inap
anak Rumah Sakit M. M Dunda Limboto tahun 2001, Jurusan Farmasi,
Fakultas Ilmu Kesehatan dan Keolahragaan, Universitas Gorontalo, Gorontalo, Indonesia.
Brooks, G.F., Butel, J.S. & Morse, S.A. 2007, Mikrobiologi kedokteran, EGC, Jakarta, Indonesia.
Ciesla, W.P. & Guerrant, R.L. 2003, Current diagnosis and treatment in infectious
disease, Lange Medical Books, New York, USA.
Ciri, 2007. Escherichia coli O157H7 (B&W), diakses pada tanggal 11 Desember 2016, <https://www.ciriscience.org/ph_12-Escherichia-coli-O157H7-BandW>.
Charabudla, Y.R. 2008, „Process for formation of cationic poly (lactic-co-glycolic acid) nanoparticles using atatic mixers‟, Theses, M.Sc., Chemical Engineering Study Program, Engineering Faculty, University of Kentucky, Kentucky, USA.
Cowan, M.M. 1999, Plant products as antimicrobial agents, Clin Microbiol Rev, 12(4): 564.
Darmawan, D.P. 2007, „Pengembangan awal sistem pembawa obat polimerik berbasis nanopartikel‟, Skripsi, S.Farm., Program Studi Sains dan Teknologi Farmasi, Sekolah Farmasi Institut Teknologi Bandung, Bandung, Indonesia.
De, S. & Robinson, D.H. 2004, Particle size and temperature effect on the physical stability of PLGA nanospheres and microspheres containing bodipy, AAPS Pharm Sci Tech, 5(4): 18 – 24.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1979, Farmakope Indonesia, edisi ke-3, Departemen Kesehatan Republik Indonesia Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan, Jakarta, Indonesia.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1995, Farmakope Indonesia, edisi ke-4, Departemen Kesehatan Republik Indonesia Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan, Jakarta, Indonesia.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2000, Parameter standar umum
ekstrak tumbuhan obat, Departemen Kesehatan Republik Indonesia
Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan, Jakarta, Indonesia. Desgouilles, S., Vauthier, C., Bazile, D., Vacus, J., Grossiord, J.L., Veillard, M., et
al. 2003, The design of nanoparticles obtained by solvent evaporation: A
62
Dewi, N.W., Puspawati, N.M., Swantara, I.M., Asih, I.A. & Rita, W.S. 2014, Aktivitas antioksidan senyawa flavonoid ekstrak etanol biji terong belanda (Solanum betaceum syn) dalam menghambat reaksi peroksidasi lemak pada plasma darah tikus wistar, Cakra Kimia, 2(1): 7 – 16.
Drugfuture, 2006. Quercetin, diakses pada 17 Maret 2017, <www.drugfuture.com/chemdata/quercetin.html>.
Dwidjoseputro. 2005, Dasar-dasar mikrobiologi, Djambatan, Jakarta, Indonesia. Fachrurrazie. 2012, „Mikroenkapsulasi ibuprofen tersalut poli(asam laktat)-lilin
lebah dengan pengemulsi poli (vinil alkohol)‟, Skripsi, S.Si., Program Studi Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Pertanian Bogor, Bogor, Indonesia.
Fatimah, S., Haryati, I. & Jamaludin, A. 2009, Pengaruh uranium terhadap
analisis thorium menggunakan spektrofotometer UV-Vis,
Seminar Nasional V SDM Teknologi Nuklir, Yogyakarta, Indonesia. Ferret. 2008, Detection and counting of virus particles using the nanosight
tracking analysis method from particle & surface sciences, diakses pada
11 Desember 2016, <http://www.ferret.com.au/c/particle-surface- sciences/detection-and-counting-of-virus-particles-using-the-nanosight-tracking-analysis-method-from-particle-surface-sciences-n820083>. Figueiredo, M. & Esenaliev, R. 2012, PLGA Nanoparticles for
ultrasound-mediated gene delivery to solid tumors, J of Drug Delivery, 2012: 1 – 20. Gandjar, G.I. 2007, Kimia farmasi analisis, Pustaka Pelajar, Yogyakarta,
Indonesia.
Gandjar, G.I. & Rohman, A. 2012, Analisis obat secara spektrofotometri dan
kromatografi, Penerbit Pustaka Pelajar, Yogyakarta, Indonesia.
Gani, A. 2007, „Aktivitas antibakteri ekstrak kasar daun cocor bebek (Kalanchoe
gastonis-bonnieri)‟, Skripsi, S.Si., Program Studi Biologi, MIPA, Institut
Pertanian Bogor, Bogor, Indonesia.
Gembong, C. 2005, Taksonomi tumbuhan obat-obatan, Universitas Gadjah Mada Press, Yogyakarta, Indonesia.
Gentile, P., Chiono, V., Carmagnola, I. & Hatton, P.V. 2014, An overview of poly (lactic co-glycolic acid) (PLGA)-based biomaterials for bone tissue engineering, Int J Mol Sci, 15: 3640 – 3659.
Gilman, E.F. & Watson, D.G. 1994, Veitchia merrillii christmas palm-forrest
service, Departement of Agriculture, Florida, USA.
Gopala, J. 2016, „Pengaruh kecepatan sentrifugasi terhadap hasil pemeriksaan sedimen urin pagi metode konvensional‟, Skripsi, S.ST., Program Studi
Analis Kesehatan, Ilmu Keperawatan, Universitas Muhammadiyah, Semarang, Indonesia.
Hallagan, J.B. 2003, Polyvinyl alcohol notification, diakses pada 21 Januari 2017, <http://www.fda.gov/downloads/Food/IngredientsPackagingLabeling/GR AS/NoticeInventory/UCM267720>.
Harborne, J.B. 1987, Metode Fitokimia: Penuntun cara modern menganalisis
tumbuhan, Terjemahan Kosasih dan Iwang S.J., Institut Teknologi
Bandung, Bandung, Indonesia.
Hasanah, R.A. 2015, „Standardisasi dan uji aktivitas antibakteri ekstrak biji palem putri (Adonidia Merrillii (Becc.) Becc.) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli‟, Skripsi, S.Farm., Program Studi Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya, Inderalaya, Indonesia.
Haskel, R. 2009, Nanotechnology in drug discovery and development, Myers Squibb, Bristol, UK.
Hassan, C.M. & Peppas, N.A. 2000, Structure and applications of poly (vinyl alcohol) hydrogels produced by conventional crosslinking or by freezing/thawing methods, Advance in Polymer Science, 153: 37 – 65. Hermawan, A. 2007, „Pengaruh ekstrak daun sirih (Piper betle L.) terhadap
pertumbuhan Staphyococcus aureus dan Escherichia coli dengan metode difusi disk‟, Skripsi, S.Ked., Program Studi Kedokteran Hewan, Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia.
Hermawan, R. 2017, „Preparasi dan karakterisasi submikro partikel
poly(lactic-co-glycolic acid) pembawa klindamisin dengan variasi kecepatan ultra turrax‟, Skripsi, S.Farm., Program Studi Farmasi, Fakultas Matematika
dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya, Inderalaya, Indonesia.
Herowaty, R., Rahman, E.K., Ketut, I.K., Nuraini, H. & Tutus, G.K. 2008, Aktivitas antiinflamasi kuersetin-3-monoasetat, hasil asetilasi selektif kuersetin, Artocarpus, 8(2): 60 – 67.
Holler, F.J., Skoog, D.A. & Crouch, S.R. 2007, Principles of instrumental
analysis, 6th edition, National Science Foundation, New York, USA. Huliselan, Y.M., Runtuwenw, M.R.J. & Wewengkang, D.S. 2015, Aktivitas
antioksidan ekstrak etanol, etil asetat, dan n-heksan dari daun sesewanua (Clerodendron squamatum Vahl.), Pharmacon, 4(3): 155 – 163.
Indra, M. 2016, Palem putri: Biodiversity warriors by kehati, diakses pada 13 September 2016, <http://www.biodiversitywarriors.org/isi-katalog.php? idk=5802&judul=Palem-Putri>.
64
Indrayani, S. 2008, „Validasi penetapan kadar kuersetin dalam sediaan krim secara kolorimetri dengan pereaksi AlCl3‟, Skripsi, S.Farm., Program Studi
Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta, Indonesia.
Jawetz, E., Menlick, G.E. & Adelberg, C.A. 2001, Mikrobiologi kedokteran, edisi ke-1, diterjemahkan oleh Penerjemah Bagian Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga, Salemba Medika, Surabaya, Indonesia.
Julianti, F., Citra, D.A., Nirwani, B., Nurmasitoh, T. & Bowo, E.T. 2007, Manfaat sirih merah (Piper crocatum) sebagai agen antibakteri terhadap bakteri Gram positif dan bakteri Gram negatif, JKKI, 2(3): 1 – 10.
Katzung, B.G. 2004. Farmakologi dasar dan klinik, edisi ke-8 buku 3, diterjemahkan dari Bahasa Inggris oleh Bagian Farmakologi Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga, Salemba Medika, Jakarta, Indonesia. Kemala, T., Budianto, E. & Soegiyono, B. 2012, Preparation and characterization
of microspheres based on blend of poly (lactic acid) and poly (E-caprolactone) with poly (vynil alcohol) as emulsifier, Arabian J of
Chemistry, 5: 103 – 108.
Krisyanella, Susilawati, N. & Rivai, H. 2013, Pembuatan dan karakterisasi serta penentuan kadar flavonoid dari ekstrak kering herba meniran (Phyllanthus niruri L.), Farmasi Higea, 5(1): 9 – 21.
Kriswanto., Pernamasari, A. & Fatimah, S.S. 2014, Pengembangan dan uji validasi metode analisis kadar parasetamol dan kafein dengan kromatografi cair kinerja tinggi, J Sci Tec Chem, 5: 51 – 59.
Lakshmi, P. & Kumar, G.A. 2010, Nanosuspension technology, International J
Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, 2: 975 – 1491.
Makadia, H.K. & Siegel, S.J. 2011, Polylactic co-glycolic acid (PLGA) as biodegradable controlled drug delivery carrier, Polymers (Basel), 3(3): 1377 – 1397.
Malsch, N.H. 2005, Biomedical nanotechnology, Taylor & Francis Group, New York, USA.
Malvern. 2008, Dynamic light scattering: An introduction in 30 minutes, Malvern Instrument, Worcestershire, UK.
Mardiyanto. 2013, „Investigation of nanoparticulate formulation intended for caffeine delivery to hair foliccles‟, Dissertation, Dr.rer.nat, Faculty III, Chemical, Pharmacy, and Biological, University Searbrucken, Germany. Mardliyanti, E., El Muttaqien, S. & Setyawati, D.R. 2012, Sintesis nanopartikel
konsentrasi dan rasio volume terhadap karakteristik partikel, Prosiding
Pertemuan Ilmiah Ilmu Pengetahun dan Teknologi Bahan, ISSN
1411-2213: 90-93.
Markham, K.R. 1988, Cara mengidentifikasi flavonoid, Institut Teknologi Bandung, Bandung, Indonesia.
Marsetya, Y.R. 2009, „Aktivitas antioksidan, kadar fenolat dan flavonoid ekstrak buah pare belut (Trichosanthes anguina L.)‟, Skripsi, S.Si., Program Studi Kimia, MIPA, Universitas Sebelas Maret, Surakarta, Indonesia. Martien, R., Adhytmika, Irianto, D.K.I, Farida, V. & Sari, D.P. 2012,
Perkembangan teknologi nanopartikel sebagai sistem penghantaran obat,
J Pharm, 8: 133 – 139.
McCurrach, J.C. 1960, Palms of the world, Harper & Brothers, New York, USA. Mohanraj, V.J. & Chen, Y. 2006, Nanoparticles-a review, Tropical J of
Pharmaceutical Research, 5(1): 561 – 573.
Mpila, D.A., Fatimawali & Wiyono, W.I. 2012, Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun mayana (Coleus atropurpureus [L] Benth) terhadap
Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan Pseudomonas aeruginosa
secara in-vitro, Pharmacon, 1(1): 1 – 9.
Mufrod, Y.J. 2013, Formulasi tablet hisap ekstrak daun jambu biji (Psidium guajava L.) yang mengandung flavonoid dengan kombinasi bahan pengisi manitol-sukrosa, Traditional Medicine Journal, 18(2): 103 – 108.
Mura, S., Hillaireau, H., Nicolas, J., Droumaguet, B.L., Gueutin, C., Zanna, S., et al. 2011, Influence of surface charge on the potential toxicity of PLGA nanoparticles towards calu-3 cells, Int J Nano, 6: 2591 – 2605.
Murakami, H., Kawashima, Y., Niwa, T., Hino, T., Takeuchi, H. & Kobayashi, M. 1997, Influence of the degrees of hydrolyzation and polimerization of poly(vinyl alcohol) on the preparation and properties of poly(dl-lactide-co-glycolide) nanoparticle, Int J Pharm, 149: 43 – 49.
Mustapa, M.A. 2015, Analisis kadar senyawa flavonoid ekstrak metanol daun lamtoro (Leucaena leucocephala) dengan metode spektrofotometri
uv-vis, diakses pada tanggal 11 Desember 2016, <http://respiratory.
ung.ac.id /karyailmiah /show /445 /analisis kadar senyawa flavonoid -ekstrak -etanol -daun -lamtoro -leucaena -leucocephala -dengan- metode -spektrofotometri-uv-vis.html>
Mutschler, E. 2006, Dinamika obat, edisi ke-5, Institut Teknologi Bandung, Bandung, Indonesia.
66
Nugrogo, B.W., Dadang & Prijono, D. 1999, Pengembangan dan pemanfaatan
insektisida alami, Pusat Kajian Pengendalian Hama Terpadu, Institut
Pertanian Bogor, Bogor, Indonesia.
Pal, Lal, S., Jana, U., Manna, P.K., Mohanta, G.P. & Manavalan, R. 2011, Nanoparticle: An overview of preparation and characterization, J of
Applied Pharmaceutical Science, 1(6): 228 – 234.
Pan, X., Chen, F., Wu, T., Tang, H. & Zhao, Z. 2008, The acid, bile tolerance, and antimicrobial property of Lactobacillus acidophilus NIT, Food Control
20, 598 – 602.
Patel, Y.L., Sher, P. & Pawar, A.P. 2006, The effect of drug concentration and curing time on processing dnd properties of calcium alginate beads containing metronidazole by response surface Methodology, AAPS
Pharm Sci Tech, 7(86): 1 – 7.
Pelczar, M.J. & Chan, E.C.S. 2006, Dasar–dasar mikrobiologi, Universitas Indonesia Press, Jakarta, Indonesia.
Pham, T.T., Jaafar-Maalej, C., Charcosset, C. & Fessi, H. 2012, Liposom and niosome preparation using a membrane cofoactor for scale-up, Colloids
and Surface B: Biointerfaces, 94: 15 – 21.
Pratiwi, S.T. 2008, Mikrobiologi farmasi, Erlangga, Jakarta, Indonesia.
Pratiwi, R.T., Tjiptasurasa & Wahyuningrum, R. 2011, Aktivitas antibakteri ekstrak etanol kayu nangka (Artocarpus heterophylla Lmk.) terhadap
Bacillus subtilis dan Escherichia coli, Phamacy, 8(3): 1 – 10.
Pratiwi, S. 2017, „Standardisasi dan uji aktivitas antibakteri ekstrak ranting tumbuhan sirsak (Annona muricata Linn) terhadap Escherichia coli dan
Staphylocoocus aureus‟, Skripsi, S.Farm., Program Studi Farmasi,
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya, Inderalaya, Indonesia.
Prihnawati, T.W. 2009, „Isolasi dan uji antibakteri daun lampes (Ocium sanctum l.)‟, Skripsi, S.Farm., Program Studi Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Semarang, Semarang, Indonesia.
Putra, M.Y. 2016, „Preparasi dan karakterisasi sub-mikro partikel poly (lactic co-glycolic acid) (PLGA) dengan ekstrak etanol daun sambung nyawa (Gynura Procumbens (Lour.) Merr.)‟, Skripsi, S.Farm., Program Studi Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya, Inderalaya, Indonesia.
Radji, M. 2009, Buku ajar mikrobiologi: Panduan mahasiswa farmasi &
Rakhmaningtyas, W.A. 2012, „Preparasi dan karakterisasi nanopartikel sambung silang kitosan-natrium tripolifosfat dalam sediaan film bukal verapamil hidroklorida‟, Skripsi, S.Farm., Program Studi Farmasi, MIPA, Universitas Indonesia, Depok, Indonesia.
Rawat, M.D., Singh, S. & Saraf. 2006, Nanocarriers: Promising vehicle for bioactive drugs, Biol Pharm Bull, 29(9): 1790 – 1798.
Rezaeizadeh, A., Zuki, A.B.Z., Abdollahi, M., Goh, Y.M., Noordin, M.M., Hamid,
et al. 2011, Determination of antioxidant activity in methanolic and
chloroformic extract of Momordica charantia, African J of
Biotechnology, 10(24): 4932 – 4940.
Rismana, E., Kusumaningrum, S., Bunga, O., Nizar & Marhama. 2013, Pengujian aktivitas antiacne nanopartikel kitosan ekstrak kulit buah manggis (Garcinia mangostana), Media Litbangkes, 24(1): 19 – 27.
Robinson, T. 1995, Kandungan organik tumbuhan tinggi, diterjemahkan oleh Kosasih, Insitut Teknologi Bandung, Bandung, Indonesia.
Rowe, R.C., Sheskey, P.J. & Quinn, M.E. 2009, Handbook of pharmaceutical
excipients, 6th edition, Pharmaceutical Press, London, UK.
Sahoo, S., K. & Labhasetwar, V. 2003, Nanotech approaches to drug delivery and imaging, Drug Discov Today, 8: 1112 – 1120.
Saifudin, A., Rahayu, V. & Teruna, H.Y. 2011, Standardisasi bahan obat alam, Graha Ilmu, Yogyakarta, Indonesia.
Salton, M.R.J. & Kim, K.S. 2001, Structure of bacteria, diakses pada 18 Juni 2017, <www.bact.wisc.edu>.
Santoso, H.B. 1998, Tanaman obat keluarga, Kanisius, Yogyakarta, Indonesia. Sardjono, W. 2009, Strategi penanggulangan dan pencegahan penyakit parasitik
di masyarakat, Universitas Brawijaya, Malang, Indonesia.
Satriyanto, B., Widjanarko, S.B. & Yunianta. 2012, Stabilitas warna ekstrak buah merah (Pandanus conoideus) terhadap pemanasan sebagai sumber, J
Teknologi Pertanian, 13(3): 157 – 168.
Science-Lab. 2005, Material safety data sheet polyvinyl alcohol, diakses pada 11 Desember 2016, <www.scienselab.com>.
Sembiring, B.B., Ma‟mun & Ginting, E.I. 2006, Pengaruh kehalusan bahan dan lama ekstraksi terhadap mutu ekstrak temulawak (Curcuma xanthorriza
Roxb), Bul Littro, 17: 53 – 58.
Shafarina, D.R. 2015, „Uji aktivitas antiinflamasi ekstrak biji palem putri (Adonidia merrillii (Becc.) Becc.) terhadap tikus (Rattus norvegicus)
68
jantan galur wistar‟, Skripsi, S.Farm., Program Studi Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya, Inderalaya, Indonesia.
Sigma-Aldrich. 2016a, PLGA, diakses pada tanggal 28 Agustus 2016, <http:/www.sigmaaldrich.com/catalog/product/sigma/ki0009?lang=en&r egionon=ID>.
Sigma-Aldrich. 2016b, PVA, diakses pada tanggal 28 Agustus 2016, <http:/www.sigmaaldrich.com/catalog/product/sigma/ki0009?lang=en&r egionon=ID>.
Siregar, S.F. 2009, „Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol dan air rebusan kulit batang ingul (Toona sinensis M. Roem) terhadap beberapa bakteri‟,
Skripsi, S.Farm., Program Studi Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas
Sumatera Utara, Medan, Indonesia.
Smith, K.P.F. 1988, Genetic elements in Escherichia coli, Macmillan Molecular Biology Series, London, UK.
Soemarie, Y.B., Astuti, T. & Rochman, N. 2016, Formulasi sediaan salep ekstrak etanol daun alpukat (Persea americana mill.) sebagai antiacne, J Ilmiah
Manuntung, 2(2): 224 – 232.
Soppinath, K.S., Aminabhavi, T.M., Kulkurni, A.R. & Rudzinski, W.E. 2001, Biodegradable polymeric nanoparticles as drug delivery services, J
Control Release, 70: 1 – 20.
Subandi, M. 2010, Mikrobiologi: Perkembangan, kajian, dan pengamatan, Rosdakarya, Bandung, Indonesia.
Sugita, P., Ambarsari, L. & Farichah, F. 2013, Increasing amount and entrapment efficiency of chitosan-ketoprofen nanoparticle using ultrasonication method with varied time and amplitude, IJRRAS, 14(3): 612 – 618.
Sukowati, S. 2010, Masalah vektor demam berdarah dengue (DBD) dan
pengendaliannya di Indonesia, Buletin Jendela Epidemiologi, Jakarta,
Indonesia.
Sulistyo. 1971, Farmakologi dan terapi, EKG, Yogyakarta, Indonesia.
Sukmawati, A., Ratna, Y., Arifah, S.W., Lisdayani & Sholichah, L. 2015, Formulasi dan evaluasi mikropartikel dexamethasone lepas lambat dengan matriks ethyl cellulose (EC), University Research Colloquium, 12: 18 – 26.
Sumiasri, N., Priadi, D. & Kabinawa, I.N.K. 2010, Pertumbuhan biji palem putri (Veitchia merilli (Beec) h.f. moors) pada berbagai media tumbuhan, J
Susanty, E. 2014, Skrining fitokimia ekstrak etanol daun gatal (Laportea
decumana (Roxb.) Wedd), Pharmacy, 11(1): 98 – 107.
Suteja, K.P., Rita, WS. & Gunawan, W.G. 2016, Identifikasi dan uji aktivitas senyawa flavonoid dari ekstrak daun trembesi (Albizia saman (Jacq.) Merr) sebagai antibakteri Escherechia coli, J of Chemistry, 10(1): 141 – 148.
Sutrisno, E., Adnyana, I.K., Sukandar, E.Y., Fidrianny, I. & Lestari, T. 2014, Kajian aktivitas penyembuhan luka dan antibakteri binahong (Anredera
cordifolia (Ten.) steenis, pegagan (Centella asiatica (L.) urban) serta
kombinasinya terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Pseudomonas
aeruginosa dari pasien luka kaki diabetes, Bionatura-Jurnal Ilmu-Ilmu Hayati dan Fisik, 16(2): 78 – 82.
Tanu, I. 2009, Farmakologi dan terapi, edisi ke-5, Balai Penerbit FK Universitas Indonesia, Jakarta, Indonesia.
Taufiqurrohmah, T. & Sari, O.P. 2006, Isolasi dan identifikasi senyawa flavonoid fraksi etil asetat rimpang tumbuhan temu kunci (Boesenbergia pandurata (Roxb) Schelecht) (Zigiberaceace), Indo J Chem, 6(2): 219 – 223.
The Royal Society. 2004, Nanoscience and nanotechnologies: Opportunities and
uncertainties, Royal Society, London, UK.
Tjay, T.H. & Rahardja, K. 2008, Obat-obat penting: Khasiat, penggunaan, dan
efek-efek sampingnya, PT Elex Media Komputindo, Jakarta, Indonesia.
Todar, K. 2008, Pathogenic E. coli, diakses pada tanggal 15 Agustus 2016, <http://www.textbookofbacteriology.net>.
Triyati, E. 1985, Spektrofotometri ultra-violet dan sinar tampak serta aplikasinya dalam oseanologi, J Oseana, 10(1), ISSN:0216–1877.
Tsujimoto, H. & Hosokawa, 2003, Application of PLGA nanospheres for skincare
cosmetics, diakses pada 21 Januari 2017, <http://www.pla-drugcarrier.com/application/nanospheres.html>
Vafaei, A. 2013, Antioxidant and cytotoxicity activities of Veitchia merrillii fruits,
J Bio Biomater, 3(3): 65.
Warintek. 2010, Palem putri, diakses pada tanggal 15 Agustus 2016, <http://www.iptek.net.id/ind/warintek/?mnu=6&ttg=2&doc=2b8>.
Warsa, U.C. 1993, Buku ajar mikrobiologi kedokteran, edisi revisi, Binarupa Aksara, Jakarta, Indonesia.
Wattimena, J., Sugiarso, C., Widianto, B., Sukandar, Y., Soemardji, A. & Setiadi, R. 1991, Farmakodinamik dan terapi antibiotik, Universitas Gadjah Mada Press, Yogyakarta, Indonesia.
70
Wu, C., Lillehoj, P.B., Sabet, L., Wang, P. & Ho, CM. 2011, Ultrasonication on a microfluidic chip to lyse single and multiple pseudo-nitzschia for marine biotoxin analysis, Biotechnology J, 6: 150 – 155.
Yang M.H., Yuan, S.S., Huang, Y.F., Lin, P.C., Lu, C.Y., Chung, T.W., et al. 2014, A proteomic view to characterize the effect of chitosan nanoparticle to hepatic cells, BioMed Research International, 137(6): 1 – 9.
Yuan, Y., Gao, Y., Zhao, J. & Mao, L. 2008, Characterization and stability evaluation of beta-carotene nanoemulsions prepared by high pressure homogenization under various emulsifying conditions, Food Res Intl, 41: 61 – 68.
Zhao, T., Sun, R.S., Yu, S., Zhang, Z., Zhou, L., Huang, H., et al. 2010, Size controlled preparation of silver nanoparticles by a modified polyol method, Colloids Surf A: Physicochem Eng Aspects, 366: 197 – 202. Zolnik, B.S. & Burgess, D.J. 2007, Effect of acidic pH on PLGA microsphere
degradation release, J Cont Rel, 122(3): 335 – 344.
Zulfikar. 2008, Kimia kesehatan, edisi ke-3, Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta, Indonesia.
