GIZI ANAK
USIA DINI
LATAR BELAKANG
Upaya perbaikan gizi pada anak usia dini
di arahkan untuk kecerdasan dan
kualitas anak usia dini. Upaya tersebut dilakukan sejak bayi dalam kandungan harus mendapatkan penekanan dan
perhatian khusus untuk mencapai
generasi penerus bangsa yang sehat, cerdas dan berkualitas. Karena masa usia dini merupakan masa kritis dan
Status Gizi Balita 1989-2010
Status Gizi Balita 2010 Kecenderungan Gizi Kurang
Masalah gizi DI USIA DINI
yang ada di Indonesia
sekarang ini sbb:
1.
Kurang energi protein
(KEP)
2.
Kurang vitamin A
3.
Gaky
4.
Anemia gizi dan zat
ArahPembangunan Gizi
Arah perbaikan gizi adalah MENINGKATNYA
MUTU GIZI perorangan dan masyarakat.
(UU 36 tahun 2009)Penentuan Mutu Gizi; Antropometri
Sasaran MDGs
2015;
UU 36 Tahun 2009 (pasal
143)
Pemerintah bertanggung jawab
meningkatkan pengetahuan dan
kesadaran masyarakat akan
pentingnya gizi dan pengaruhnya
terhadap status gizi.
a. Inisiasi Menyusu Dini (IMD) segera setelah lahir dalam satu jam pertama, dilanjutkan dengan rawat gabung b. Memberikan hanya air susu ibu saja sejak lahir sampai
bayi berumur 6 bulan
c. Memberikan makanan pendamping air susu ibu (MP-ASI) mulai umur 6 bulan
d. Menyusui dilanjutkan sampai anak berumur 24 bulan atau lebih.
STANDAR PEMBERIAN MAKAN BAYI DAN ANAK
MENGAPA 1000 HARI ?
MENGAPA 1000 HARI ?
Karena gizi 1000 hari awal pertama kehidupan
merupakan gizi yang sangat dibutuhkan untuk
perkembangan otak dan fisik dan untuk menurunkan
prevalensi balita gizi
kurang/underweight dan balita pendek (stunting)
9
Anjuran Agama Tentang
Menyusui
“Dan para ibu hendaklah menyusui anak-anaknya selama dua tahun penuh, yaitu bagi yang ingin menyempurnakan
penyusuan”.
UNDANG-UNDANG NOMOR 36 TAHUN 2009 TENTANG KESEHATAN
Pasal 128
Setiap bayi berhak mendapatkan air susu ibu
eksklusif sejak dilahirkan selama 6 (enam) bulan, kecuali atas indikasi medis.
Selama pemberian air susu ibu, pihak keluarga, Pemerintah, pemerintah daerah, dan masyarakat harus mendukung ibu bayi secara penuh dengan penyediaan waktu dan fasilitas khusus.
Pasal 129
Pemerintah bertanggung jawab
menetapkan kebijakan dalam rangka
menjamin hak bayi untuk mendapatkan
air susu ibu secara eksklusif.
Ketentuan lebih lanjut sebagaimana
dimaksud pada ayat (1) diatur dengan
Peraturan Pemerintah.
Pasal 200
Setiap orang yang dengan sengaja menghalangi program pemberian air susu ibu eksklusif sebagaimana
dimaksud dalam Pasal 128 ayat (2) dipidana penjara paling lama 1 (satu) tahun dan denda paling banyak
Rp100.000.000,00 (seratus juta rupiah)
Masa Emas dan Kritis
Pertumbuhan dan Perkembangan Anak
13
Scaling Up Nutrition (SUN) Movements
Gernas Sadar Gizi menuju Manusia Indonesia Prima:
Rerata Panjang Badan anak menurut Umur di 6 negara MGRS
Kondisi sosial ekonomi, lingkungan Cukup bulan, tunggal
Tidak sakit
Ibu tidak merokok, alkohol
Makanan bayi dan anak optimal;
- ASI Eksklusif/predominantly sekurangnya 4 bulan - Diteruskan menyusui sampai sekurangnya 12 bulan - Dikenalkan MPASI pada usia 6 bulan
STANDAR TUMBUH KEMBANG
Gizi kurang & infeksi
“Otak Kosong” bersifat permanen
Tak terpulihkan
MUTU RENDAH
Gizi cukup & sehat
Anak cerdas dan produktif
MUTU SDM TINGGI
ASET
DAMPAK KURANG GIZI
25% berat otak
Usia 2 tahun
Usia 5 tahun
Lahir
Kenapa pertumbuhan dipantau ?
Keadaan gizi yg memburuk
Pertumbuhan sebagai indikator
memburuknya atau tetap baiknya keadaan
Contoh disamping menggambarkan status pertumbuhan berdasarkan grafik pertumbuhan anak dalam KMS:
a. TIDAK NAIK (T); grafik berat badan memotong garis
pertumbuhan dibawahnya; kenaikan berat badan < KBM (<800 g)
b. NAIK (N), grafik berat badan memotong garis pertumbuhan diatasnya; kenaikan berat badan
> KBM (>900 g)
c. NAIK (N), grafik berat badan mengikuti garis
pertumbuhannya; kenaikan berat badan > KBM (>500 g)
d. TIDAK NAIK (T), grafik berat badan mendatar; kenaikan berat badan < KBM (<400 g)
indikator Penilaian pertumbuhan anak
PB/U-TB/U : sangat pendek, pendek BB/U : BB sgt kurang,BB kurang
BB/PB-BB/TB : Sgt kurus, kurus, risiko gemuk, gemuk, sgt gemuk
CARA MENGHITUNG UMUR ANAK
1. Tulis tanggal lahir bayi, dalam format : tanggal – bulan – tahun
Misalnya : 05 – 04 – 2010 2. Tulis tanggal kunjungan
Misalnya : 19 – 09 -2010
3. Kaidah perhitungan umur anak adalah dalam bulan penuh.
- Bulan penuh adalah bila kelebihan umur anak belum genap 30 hari, maka kelebihan hari diabaikan.
CARA MENGHITUNG UMUR ANAK
4. Hitung umur bayi dengan
mengurangi tanggal kunjungan dengan tanggal lahir
contohnya :
tanggal kunjungan : 05 – 04 – 2010 tanggal lahir : 19 – 09 – 2009
-14 -5 1
PESAN UNTUK IBU BALITA
1. Lanjutkan pemberian
Asi sampai umur 2 thn
2. Berikan MP-ASI
secara bertahap
3. Berikan kapsul VIT A
mulai umur 6-59 bln
4. Ajak anak bermain
dan mengembangkan kreatifitasnya
5. Pantau berat badan
PESAN UNTUK ANAK SEKOLAH
1.
Makan makanan beraneka
ragam
2.
Biasakan sarapan pagi
3.
Pilih makanan jajananyg
bergizi dan sehat
4.
Cuci tangan pakai
sabunsebelum makan dan
setelah buang air
5.
Menimbang berat badan
KHAIRUSSALEH, SE
Bertambah umur, bertambah berat badan, bertambah perkembangan
atau kecerdasan