DAFTAR PUSTAKA
Agusta, A., 2000. Minyak Atsiri Tumbuhan Tropika Indonesia. ITB, Bandung.
Brum, R.L.; N.K.Honda; S.C.Hess ; A.B.Cruz dan E. Moretto, 1996. Antibacterial Activity of Cochlospermum Regium Essential Oil. Dalam jurnal Fitoterapia Volume LXVIII, No 1, 1997.
Chan E.W.C.; Lim Y.Y; Ling S.K., Tan S.P.; Lim K.K. Khoo, M.G.H. 2009 Caffeoylquinic acids from leaves of Etlingera species (Zingiberaceae) dalam jurnal LWT - Food Science and Technology 42 (2009) 1026–1030
Conner D.E., (1993). Naturally Occuring Compounds. In Davidson P.M. and A.L. Branen. Antimicrobial in Foods 2nd
Darwis SN, Majdo Indo dan Siti Hasiyah, 1991. Tumbuhan Obat Famili Zingiberaceae. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bogor.
. Marcel Dekker, Inc. New York dalam Disertasi Naufalin R.
D’aost, JY. 2000. Salmonella. Di dalam : Lund BM, Baird-Parker TC. Gould GW. The Microbiological Safety and Quality of Food. Vol 3. Maryland: Aspen Publisher Inc.
Eaton, D.C. (1989). Laboratory Investigation in Organic Chemistry. USA : McGraw-Hill, Inc.
Fardiaz, 1996. Mikrobiologi Pengolahan Pangan Lanjut. PAU Pangan dan Gizi IPB. Bogor.
Fardiaz dan Jenie, BSL., 1998. Mikrobiologi Pangan II. PAU Pangan dan Gizi IPB. Bogor.
Gritter, R. J., Bobbit, J. and Schwarting, A. E., (1991). Introduction of Chromatography, Penerjemah : Kosasih padmawinata, ‘Pengantar kromatografi” Edisi II. Bandung. Penerbit ITB
Hartini, S., dan Puspitaningtyar D.M, 2005. Flora Sumatera Utara Eksotik dan Berpotensi. Pusat Konservasi Tumbuhan, Kebun Raya Bogor-LIPI.
Haraguchi, H. Et al.1998. Antifungal activity from A. galanga and the competition for incorporation of unsaturated fatty acid in cell growth. Plant Med.
leaves, stems, flowers and rhizomes of etlingera elatior (jack) r. M. Smith
dalam The Malaysian Journal of Analytical Sciences, Vol 11, No 1 (2007): 269-273
K.C. Wong, Y.F. Yap and L.K. Ham, 1993. The essential oil of young flower shoots of Phaeomeria speciosa Koord. J. Essent. Oil Res., 5,. Dalam Journal of Essential Oil Research/461.
Ketaren, S., 1985. Pengantar Teknologi Minyak Atsiri. Balai Pustaka, Jakarta.
Koensoemardiyah S., 2010.Minyak Atsiri Untuk Industri Makanan, Kosmetik, dan Aromaterapi. Andi Offset , Yogyakarta
Levinson, 2008. Review of Medical Microbiology, Amerika The Mc-Graw Hill Companies.
Lutony, T.L. dan Rahmayati, Y., 2000. Produksi dan Perdagangan Minyak Atsiri. Penebar Swadaya, Jakarta.
Naufalin, R. 2005. Kajian sifat Antimikroba Ekstrak Bunga Kecombrang (Nicolaia speciosa Horan) terhadap Berbagai Mikroba Patogen dan Perusak Pangan. Disertasi. Sekolah Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Santos, F.A.; V.S.N. RAO; E.R. Silveira, 1996. Anti Inflammatory and Analgesic Activities of The Essential Oil of Psidium Guianense dalam jurnal Fitoterapia Volume LXVIII, No 1, 1997.
Sastrohamidjojo, H., 2004. Kimia Minyak Atsiri. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Sastrohamidjojo, H., 1985. Kromatografi. Liberty, Yogyakarta
Schunack, W., Mayer, K., Haake M., 1990. Senyawa Obat. UGM, Yogyakarta
Silverstein, Bassler dan Morril, (1989). Penyidikan Spektrometrik senyawa Organik, edisi keempat, Terjemahan oleh Drs. A.J. Hartomo dan Dra. Anny Victor Purba, Erlangga, Jakarta.
Syamsuhidayat, Sri S., dan Hutapea, J. R., 1990. Inventaris Tanaman Obat Indonesia (1). Departemen Kesehatan RI. Badan Penelitian dan Pengembangan. Jakarta.
Valianty, K. 2002. Potensi Antibakteri Minyak Bunga Kecombrang. Skripsi. Jurusan Teknologi Pertanian. Fakultas Pertanian. Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto.
Zoghbi, Maria das G. B., Andrade, Eloisa, H. A., (2005) Volatiles of the Etlingera elatior (Jack) R. M. Smith and Zingiber spectabile Griff.: Two Zingiberaceae Cultivated in the Amazon. J. of Essential Oil Research, Retrieved February 28, 2006
