Yatini, 2016
DAFTAR ISI
ABSTRAK ... i
KATA PENGANTAR ... iii
UCAPAN TERIMAKASIH... iv
DAFTAR ISI ... vi
G. Struktur Organisasi Skripsi ... 7
H. Penelitian Terdahulu ... 8
D. Teknik Konservasi lahan untuk budidaya tanaman ... 20
E. Produktivitas ... 21
F. Tingkat Kesejahteraan... 22
G. Hipotesis ... 26
H. Alur Pemikiran ... 26
BAB III METODE PENELITIAN ... 28
B. Metode Penelitian ... 29
C. Pendekatan Penelitian ... 29
D. Populasi dan Sampel ... 29
E. Desain penelitian ... 31
F. Variabel Penelitian ... 32
G. Instrumendan Teknik Pengumpul data ... 33
H. Teknik Analisis data ... 36
BAB IV TEMUAN DAN PEMBAHASAN ... 42
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ... 42
1. Kondisi Fisik ... 42
1) Berdasarkan kelompok umur dan jenis kelamin ... 51
2) Berdasarkan tingkat pendidikan ... 53
3) Berdasarkan mata pencaharian ... 54
4) Berdasarkan transportasi dan komunikasi ... 55
B. Temuan 1. Identitas Responden ... 56
a. Umur responden ... 56
b. Tingkat pendidikan responden... 56
c. Mata pencaharian ... 57
2. Budidaya Ubi kayu berbasis konservasi di Desa Cipasang KecamatanCibugel kabupaten sumedang ... 62
Yatini, 2016
i. Pengelolaan lahan pascapanen... 73
3. Produktivitas Ubi kayu di Desa Cipasang Kecamatan Cibugel Kabupaten Sumedang ... 73
4. Hubungan faktor produksi dengan produktivitas ubi kyu ... 78
a. Hubungan luas lahan dengan keuntungan ... 78
b. Hubungan biaya produksi dengan keuntungan ... 78
c. Hubungan luas lahan denan biaya produksi ... 78
d. Hubungan faktor produksi dengan produktivitas ubi kayu ... 78
5. Tingkat Kesejahteraan Petani ubi kayu berbasis konservasi di Desa Cipasang Kecamatan Cibugel Kabupaten Sumedang ... 80
a. Pendapatan Rumah tangga... 80
b. Pengeluaran Rumah Tangga ... 82
c. Keadaan tempat tinggal ... 83
d. Fasilitas tempat tinggal ... 84
e. Kesehatan rumah tangga ... 85
f. Kemudahan mendapatkan pelayanan kesehatan... 85
g. Kemudahan memasukan anak ke jenjang pendidikan ... 86
h. Kemudahan mendapatakan fasilitas transportasi ... 86
C. Pembahasan ... 89
1. Budidaya ubi kayu berbasis konservasi di Desa Cipasang Kecamatan Cibugel Kabupaten Sumedang ... 89
2. Produktivitas ubi kayu di Desa Cipasang Kecamatan Cibugel, Kabupaten sumedang ... 93
3. Tingkat kesejahteraan petani ubi kayu di Desa Cipasang Kecamatan Cibugel Kabupaten Sumedang ... 94
D. Implikasi terhadap Pendidikan Geografi ... 98
BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI DAN REKOMENDASI A. Simpulan ... 99
B. Implikasi dan Rekomendasi ... 100
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Kehilangan tanah dan hara tanah karena erosi oleh air hujan ... 2
Tabel 1.3 Definisi Operasional ... 6
Tabel 1.2 Penelitian Terdahulu ... 9
Tabel 2.1Perbandingan kondisi bibit dengan hasil ... 14
Tabel 2.2 Efektivitas pengolahan lahan ... 15
Tabel 2.3 Perbandingan jarak tanam dengan kuantitas bibit ... 16
Tabel 2.4 Kebutuhan hara untuk palawija... 18
Tabel 3.1Orbitasi ... 28
Tabel 3.2Variabel Penelitian dan Indikator ... 32
Tabel 3,3 Alat dan Bahan Penelitian ... 34
Tabel 3.4 Kriteria Penilaian Skor ... 38
Tabel 3.5 Koefisien Korelasi... 39
Tabel 3.6 Indikator kesejahteraan Menurut BPS ... 40
Tabel 3.7 Pedoman penskoran Tingkat Kesejahteraan ... 41
Tabel 4.1 Luas Topografi ... 44
Tabel 4.2 Kelas kemiringan lerengDesa Cipasang ... 46
Tabel 4.3 Sumber air bersih Desa Cipasang ... 48
Tabel 4.4 Penggunaan LahanDesa Cipasang ... 48
Tabel 4.5 Klasifikasi desa berdasarkan kepadatan penduduk ... 49
Tabel 4.6 Komposisi penduduk berdasarkan umur ... 51
Tabel 4.7 Komposisi penduduk berdasarkan umur dan jenis kelamin ... 52
Tabel 4.8Komposisi penduduk berdasarkan pendidikan ... 53
Tabel 4.9Komposisi penduduk berdasarkan mata pencaharian ... 54
Tabel 4.10 Identitas responden berdasarkan umur petani ... 56
Tabel 4.11Identitas responden berdasarkan tingkat pendidikan ... 56
Tabel 4.12Identitas responden berdasarkan mata pencaharian ... 57
Yatini, 2016
Tabel 4.14 Luas lahan budidaya ubi kayu ... 58
Tabel 4.15 Lepemilikan lahan budidaya ubi kayu ... 59
Tabel 4.16 Modal awal ... 61
Tabel 4.17 Asal modal ... 61
Tabel 4.18 Jumlah tenaga kerja ... 61
Tabel 4.19jumlah bibit dalam satu tangkai ... 62
Tabel 4.20Panjang Stek ... 63
Tabel 4.21Kriteria pemilihan bibit ... 64
Tabel 4.22Waktu pengolahan lahan ... 64
Tabel 4.23Penggunaan tenaga kerja ... 65
Tabel 4.24Kendala mengolah lahan ... 65
Tabel 4.25Kedalaman tanam stek ubi kayu ... 66
Tabel 4.26Jarak Tanam ... 67
Tabel 4.27 Sisa Rumput ... 70
Tabel 4.28 Waktu Penyiangan ... 70
Tabel 4.29 Pengendalian hama ... 71
Tabel 4.30Waktu panen ... 71
Tabel 4.31Biaya sewa lahan ... 74
Tabel 4.32Biaya Pembibitan dan penanaman ... 74
Tabel 4.33 Biaya Pengolahan lahan ... 74
Tabel 4.34Biaya pemeliharaan ... 75
Tabel 4.35Biaya tenaga kerja pemupukan ... 75
Tabel 4.36Biaya pupuk organic dan anorganik... 76
Tabel 4.37Biaya panen ... 76
Tabel 4.38Rata-rata analisis Break Even Point ... 76
Tabel 4.39Analisis BEP ubi kayu ... 77
Tabel 4.40Pendapatan dari budidaya ... 80
Tabel 4.41Pendapatan dari pekerjaan ... 80
Tabel 4.43Pendapatan bersih ... 81
Tabel 4.44Pengeluaran budidaya ... 82
Tabel 4.45Kriteria Pengeluaran rumah tangga... 82
Tabel 4.46Kriteria tempat tinggal ... 83
Tabel 4.47Keadaan tempat tinggal ... 83
Tabel 4.48fasilitas tempat tinggal ... 84
Tabel 4.49 Kesehatan rumah tangga ... 85
Tabel 4.50Pelayanan kesehatan ... 85
Tabel 4.51Kemudahan mendapatkan pelayanan kesehatan ... 86
Tabel 4.52Kemudahan memasukan anak ke jenjang pendidikan ... 86
Tabel 4.53Ketersediaan transportasi ... 87
Tabel 4.54Kepemilikan transportasi ... 87
Tabel 4.55Kemudahan mendapatkan fasilitas transportasi ... 87
Tabel 4.56 Rekapitulasi indikator tingkat kesejahteraan petani ubi kayu ... 88
Yatini, 2016
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Bagan Alur Pemikiran ... 27
Gambar 3.1 Bagan Desain Penelitian... 32
Gambar 3.2Variabel dan indikator Penelitian ... 32
Gambar 3.3 Bagan Variabel penelitian ... 33
Gambar 3.4 Skema Variabel Penelitian ... 34
Gambar 4.1 Peta Administrasi ... ... 43
Gambar 4.2Peta Geologi ... 45
Gambar 4.3 Diagram Topografi Desa Cipasang ... 44
Gambar 4.4Peta Kelas Kemiringan Lereng ... 47
Gambar 4.5Grafik Sumber Desa Cipasang ... 48
Gambar 4.6 Diagram Penggunaan Lahan ... 49
Gambar 4.7 Peta Penggunaan Lahan ... 50
Gambar 4.8Grafik Piramida Penduduk Desa Cipasang ... 53
Gambar 4.9Grafik Tingkatan Pendidikan Desa Cipasang ... 54
Gambar 4.10Diagram Komposisi penduduk berdasarkan mata pencaharian Desa Cipasang ... 55
Gambar 4.11Grafik tingkat pendidikan Petani ubi kayu di Desa Cipasang ... 57
Gambar 4.12Grafik klasifikasi lahan berdasarkan luas dan kepemilikan ... 59
Gambar 4.13Diagram pengalaman budidaya ubi kayu ... 60
Gambar 4.14Diagram alasan budidaya ubi kayu di Desa Cipasang ... 60
Gambar 4.15Grafik Panjang stek ubi kayu untuk bibit ... 63
Gambar 4.16Grafik kedalaman tanam ... 66
Gambar 4.17Grafik jarak tanam Ubi kayu ... 67
Gambar 4.18Grafik Pupuk Kandang ... 68
Gambar 4.19 Grafik Pupuk Kimia ... 68
Gambar 4.20 Alasan Pemupukan ... 69
Gambar 4.21Grafik waktu panen ubi kayu di Desa Cipasang ... 71
Gambar 4.22Grafik Fluktuasi harga ubi kayu tiap bulan ... 72
Gambar 4.23 Bagan Alur Pemasaran Cipasang ... 73
