Perbandingan Biaya dan Produktivitas Pekerja Antara Shift Pagi dan Shift Malam pada Proyek Pembangunan Gedung The Manhattan Medan

(1)

ANALISA PERBANDINGAN BIAYA DAN PRODUKTIVITAS PEKERJA ANTARA SHIFT PAGI DAN SHIFT MALAM PADA PROYEK

PEMBANGUNAN GEDUNG THE MANHATTAN MEDAN

TUGAS AKHIR

120404034 MICHAEL

Dosen Pembimbing:

NIP: 195606181986011001 Ir. Indra Jaya Pandia, M.T.

Dosen Co Pembimbing : Ir. Indra Jaya S.T., M.T.

SUB JURUSAN MANAJEMEN REKAYASA KONSTRUKSI DEPARTEMEN TEKNIK SIPIL

FAKULTAS TEKNIK

(2)

PERNYATAAN ORISINALITAS

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama: Michael

NIM: 120404034

Departemen: Teknik Sipil FT USU

Dengan ini menyatakan bahwa Tugas Akhir saya dengan “Perbandingan Biaya

dan Produktivitas Pekerja Antara Shift Pagi dan Shift Malam pada Proyek

Pembangunan Gedung The Manhattan Medan” bebas plagiat.

Apabila di kemudian hari terbukti terdapat plagiat dalam Tugas Akhir saya

tersebut, maka saya bersedia menerima sanksi sesuai ketentuan peraturan

perundang - undangan. Demikan pernyataan ini saya perbuat untuk dipergunakan

sebagaimana mestinya.

Medan, September 2016

Penulis

(Michael 120404034

(3)

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan Yesus Kristus, karena hanya

oleh kasih karunia-Nya saya dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini.Tugas akhir ini

merupakan syarat untuk mencapai gelar sarjana Teknik Sipil bidang studi

Manajemen Rekayasa Konstruksi di Departemen Teknik Sipil Fakultas Teknik

Universitas Sumatera Utara, dengan judul :

“Perbandingan Biaya dan Produktivitas Pekerja Antara Shift Pagi dan Shift Malam

pada Proyek Pembangunan Gedung The Manhattan Medan”.

Adapun Tugas Akhir ini tidak terlepas dari dukungan, bantuan serta

bimbingan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, saya ingin menyampaikan ucapan

terima kasih yang sebesar-besarnya kepada beberapa pihak yaitu :

1. Terutama kepada kedua orang tua saya, ayahanda David Tanaka dan Ibunda

Poa Ching, kakak saya Fenny Tantri, kedua adik saya Juviana Tantri dan

Jhosua Tanaka serta kepada pacar saya Lavenia yang telah memberikan doa

dan dukungan penuh dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini.

2. Bapak Ir. Indra Jaya Pandia, M.T. sebagai dosen pembimbing dan Bapak Ir.

Indra Jaya, S.T., M.T. sebagai dosen co-pembimbing, yang telah dengan

sabar memberi bimbingan dan dukungan untuk menyelesaikan Tugas Akhir

(4)

3. Bapak Prof. Dr. -Ing. Johannes Tarigan, M.Eng. sebagai Ketua Departemen

Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara.

4. Bapak dan Ibu staff pengajar dan seluruh pegawai Departemen Teknik Sipil

Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara.

5. Teman-teman angkatan 2012, Jeffry, Harry Chandra, Winston Chennady,

Danan AS, Hendrik, Juvianto, Michael Dai, Randy Tandiono, Michael

Keilson, Benny Wirawan, Larry Djono, Victor, Wahyu Tanadi, Prayogo

Liuputra, Dicky Yongko, Thompson Kwan, Sarah Hutabarat, Yulistia Hadi,

serta teman-teman angkatan 2012 lainnya.

6. Teman – teman kerja praktek saya, Jeffry, Michael Dai, Sarah Hutabarat,

Harry Chandra.

7. Teman - teman dekat saya, Stefen Wu, Theodoric Sebayang, Robert

Gunawan.

8. Pemberi izin pengambilan data tugas akhir, Pembangunan Perumahan (PP).

9. Seluruh rekan-rekan yang tidak mungkin saya tuliskan satu-persatu atas

dukungannya yang sangat baik.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan Tugas Akhir ini masih jauh dari

sempurna. Untuk kesempurnaan, penulis menerima kritik dan saran. Semoga

Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi para pembaca, sekian dan terima kasih.

Medan, September 2016

Penulis

(Michael 120404034

(5)

ABSTRAK

Shift kerja merupakan suatu sistem pengaturan waktu kerja yang memanfaatkan keseluruhan waktu, yaitu dengan cara bergantian antara satu kelompok kerja dengan yang lain, sehingga kegiatan operasional perusahaan dapat berjalan secara kontinu, dengan tujuan untuk meningkatkan hasil produksi.

Pada tugas akhir ini, penulis melakukan penelitian yang menganalisis

produktivitas pekerja antara shift pagi dan shift malam pada ppembangunan

gedung The Manhattan Medan. Pada penelitian ini, akan dicari perbandingan

produktivitas antara pekerjaan shift pagi dan shift malam pada pembangunan

gedung The Manhattan dengan mengolah data berupa progress kerja dan jumlah pekerja. Penelitian ini juga akan membandingkan upah kerja yang didapat dari

perhitungan produktivitas pada shift pagi dan shift malam pada pembangunan

gedung The Manhattan. Adapun perbandingan ini ditunjukan untuk mengetahui

seberapa besar produktivitas pekerja pada shift pagi dan shift malam serta upah

pekerja yang harus dibayar.

Setelah dilakukan analisis perhitungan produktivitas, didapati bahwa

perbandingan produktivitas pada pekerjaan shift pagi dan shift malam

menyebabkan perbandingan yang sangat signifikan pada upah pekerja pada shift

malam yaitu dengan perbandingan 1 : 5 atau 500% dari shift pagi.

(6)

DAFTAR ISI

PERNYATAAN ORISINALITAS ... ii

KATA PENGANTAR ... iii

ABSTRAK ... v

ABSTRACT ...vi

DAFTAR ISI ... vii

DAFTAR GAMBAR ...xiv

DAFTAR TABEL ...xvi

DAFTAR LAMPIRAN ... xviii

BAB I - PENDAHULUAN... 1

1.1 Latar Belakang ... 1

1.2 Rumusan Masalah ... 6

1.3 Tujuan Penelitian ... 7

1.4 Manfaat Penelitian ... 7

1.5 Batasan Masalah ... 7

BAB II – TINJAUAN PUSTAKA ... 7

2.1 Shift ... 10

2.1.1 Shift Kerja ... 10

(7)

2.1.3Alasan Penggunaan Shift Kerja ... 12

2.1.4 Pengaruh Shift Kerja ... 13

2.1.5 Dampak Shift Kerja Terhadap Tenaga Kerja ... 13

2.1.6 Dampak Shift Kerja Terhadap Perusahaan ... 15

2.1.7 Manajemen Shift Kerja ... 15

2.1.8 Regulasi Shift Kerja di Indonesia ... 17

2.2 Produktivitas Kerja ... 20

2.3 Faktor yang Mempengaruhi Produktivitas ... 23

2.4 Produktivitas Tenaga Kerja ... 24

2.5 Perhitungan Produktivitas dengan Metode Studi Waktu (Time Study) ... 26

2.5.1 Prinsip Penilaian Metode Studi Waktu ... 28

2.5.2 Perhitungan Produktivitas Dengan Metode Studi Waktu ... 31

2.6 Perhitungan Produktivitas Berdasarkan Upah Tenaga Kerja ... 32

BAB III – METODOLOGI ... 34

3.1 Umum ... 34

3.2 Tempat Penelitian ... 35

3.3 Jenis Data Penelitian ... 36

3.3.1 Data Primer ... 36

(8)

3.4 Metode Pengambilan Data ... 37

3.5 Proses Penelitian ... 38

BAB IV – ANALISA DATA DAN PEMBAHASAN ... 40

4.1 Umum ... 40

4.2 Volume Pekerjaan ... 40

4.2.1Volume Pekerjaan Pelat ... 40

4.2.2Volume Pekerjaan Beton ... 41

4.2.3Volume Pekerjaan Kolom ... 43

4.3 Progres Pekerjaan ... 44

4.3.1 Progres Pekerjaan Minggu Ke-65 ... 44

4.3.1.1 Progres Pelat... 44

4.3.1.1 Progres Pelat ... 44

4.3.1.1.1 Shift Pagi ... 44

4.3.1.1.2 Shift Malam ... 45

4.3.1.2 Progres Balok ... 46

4.3.1.2.2 Shift Malam ... 47

4.3.1.3 Progres Kolom ... 48

4.3.1.3.1 Shift Pagi ... 48

4.3.1.3.2 Shift Malam ... 49

4.3.2.1.1 Shift Pagi ... 50

4.3.2.1.2 Shift Malam ... 51

(9)

4.3.2.2.1 Shift Pagi ... 52

4.3.2.2.2 Shift Malam ... 53

4.3.2.3.1 Shift Pagi ... 54

4.3.2.3.2 Shift Malam ... 55

4.3.3.1.1 Shift Pagi ... 56

4.3.3.2.1 Shift Pagi ... 58

4.3.3.2.2 Shift Malam ... 59

4.3.3.3.1 Shift Pagi ... 60

4.3.3.3.2 Shift Malam ... 61

4.3.4.1.1 Shift Pagi ... 62

4.3.4.1.2 Shift Malam ... 63

4.3.4.2.1 Shift Pagi ... 64

4.3.4.2.2 Shift Malam ... 65

4.3.4.3.1 Shift Pagi ... 66

4.3.4.3.2 Shift Malam ... 67

4.4 Jumlah Pekerja ... 68

4. 5 Upah Pekerja ... 69

4.6 Perhitungan Indeks Pekerja ... 71

(10)

4.6.1.1 Indeks Pekerjaan Pelat Lantai ... 71

4.6.1.2 Indeks Pekerjaan Balok ... 73

4.6.1.2 Indeks Pekerjaan Kolom ... 74

4.6.2 Indeks Pekerjaan Minggu Ke-66 ... 75

4.7 Perhitungan Upah/Satuan Pekerja ... 87

4.8 Ratio Antara Pekerjaan Shift Pagi Dan Shift Malam ...112

BAB V – KESIMPULAN DAN SARAN ... 113

5.1 Kesimpulan ... 113

(11)

DAFTAR GAMBAR

(12)

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Formulir Tabel Studi Waktu ... 26

Tabel 2.2 Formulir Tabel Studi Waktu Untuk Basic Time ... 27

Tabel 2.3 Formulir Tabel Studi Waktu Untuk Standard Time ... 27

Tabel 2.4 Formulir Tabel Studi Waktu Untuk Penilaian ... 28

Tabel 2.5 Tabel Relaksasi Akibat Faktor Panas Dan Kelembapan Udara ... 29

Tabel 2.6 Pengaruh Relaksasi Terhadap Basic Time ... 30

Tabel 4.1 Volume Bekisting Pelat ... 40

Tabel 4.2 Volume Beton Pelat ... 41

Tabel 4.3 Volume Besi Pelat ... 41

Tabel 4.4 Volume Bekisting Balok ... 41

Tabel 4.5 Volume Beton Balok ... 42

Tabel 4.6 Volume Besi Balok ... 42

Tabel 4.7 Volume Bekisting Kolom ... 43

Tabel 4.8 Volume Beton Kolom ... 43

Tabel 4.9 Volume Besi Kolom ... 43

Tabel 4.10 Progres Bekisting Pelat minggu ke-65 ... 44

Tabel 4.11 Progres Beton Pelat minggu ke-65... 44

Tabel 4.12 Progres Besi Pelat minggu ke-65 ... 45

(13)

Tabel 4.17 Progres Beton Balok minggu ke-65 ... 46

Tabel 4.18 Progres Besi Balok minggu ke-65 ... 47

Tabel 4.19 Progres Bekisting Balok minggu ke-65 ... 47

Tabel 4.22 Progres Bekisting Kolom minggu ke-65 ... 48

Tabel 4.23 Progres Beton Kolom minggu ke-65 ... 48

Tabel 4.24 Progres Besi Kolom minggu ke-65 ... 49

(14)

(15)

Tabel 4.82 Jumlah Pekerja Shift Pagi ... 68

Tabel 4.83 Jumlah Pekerja Shift Malam ... 69

Tabel 4.84 Upah Pekerja Shift Pagi... 70

Tabel 4.85 Upah Pekerja Shift Malam ... 71

Tabel 4.86 Indeks Pekerja pada Pekerjaan Pelat Lantai Shift Pagi ... 72

Tabel 4.87 Indeks Pekerja pada Pekerjaan Pelat Lantai Shift Malam ... 72

Tabel 4.88 Indeks Pekerja pada Pekerjaan Balok Shift Pagi ... 73

Tabel 4.89 Indeks Pekerja pada Pekerjaan Balok Shift Malam ... 74

Tabel 4.90 Indeks Pekerja pada Pekerjaan Kolom Shift Pagi ... 74

Tabel 4.97 Indeks Pekerja pada Pekerjaan Kolom Shift Malam ... 79

(16)

Tabel 4.110 Upah Pekerja pada Pekerjaan Pelat Lantai Shift Pagi Minggu ke-65 ... 88

Tabel 4.111 Upah Pekerja pada Pekerjaan Pelat Lantai Shift Malam Minggu ke-65 ... 89

Tabel 4.112 Upah Pekerja pada Pekerjaan Balok Shift Pagi Minggu ke-65 .... 90

Tabel 4.113 Upah Pekerja pada Pekerjaan Balok Shift Malam Minggu ke-65 ... 91

Tabel 4.114 Upah Pekerja pada Pekerjaan Kolom Shift Pagi Minggu ke-65 ... 92

Tabel 4.115 Upah Pekerja pada Pekerjaan Kolom Shift Malam Minggu ke-65 ... 93

Tabel 4.116 Upah Pekerja pada Pekerjaan Pelat Lantai Shift Pagi Minggu ke-66 ... 94

Tabel 4.117 Upah Pekerja pada Pekerjaan Pelat Lantai Shift Malam Minggu ke-66 ... 95

Tabel 4.118 Upah Pekerja pada Pekerjaan Balok Shift Pagi Minggu ke-66 ... 96

(17)

Tabel 4.120 Upah Pekerja pada Pekerjaan Kolom Shift

Pagi Minggu ke-66 ... 98

Malam Minggu ke-66 ... 99

Tabel 4.122 Upah Pekerja pada Pekerjaan Pelat Lantai Shift

Tabel 4.124 Upah Pekerja pada Pekerjaan Balok Shift

(18)

(19)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran I. Gambar denah dan spesifikasi proyek ...xxi