SKRIPSI
PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT KELULUS HIDUPAN LARVA IKAN KOMET (Carassius auratus auratus) HASIL
PENETASAN PADA SUHU YANG BERBEDA
Oleh : MUNJAYANA TUBAN – JAWA TIMUR
FAKULTAS PERIKANAN DAN KELAUTAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
Yang bertanda tangan di bawah ini :
N a m a : Munjayana
N I M : 141111069
Tempat, Tanggal lahir : Tuban, 26 Januari 1993
Alamat : Ds. Montong sekar RT. 06/RW. 01, Kec. Montong,Tuban
Telp/HP : 085655169309
Judul Skripsi : Perkembangan Organ dan Tingkat Kelulushidupan Larva Ikan Komet (Carassius auratus auratus) Hasil Penetasan pada Suhu yang Berbeda Pembimbing : 1. Dr. Laksmi Sulmartiwi, S. Pi., M. P.
2. Sapto Andriyono, S. Pi., MT.
Menyatakan dengan sebenarnya bahwa hasil tulisan laporan skripsi yang saya buat adalah murni hasil karya saya sendiri (bukan plagiat) yang berasal dari Dana Penelitian : Pribadi. Di dalam Skripsi / Karya tulis ini tidak terdapat keseluruhan atau sebagian tulisan atau gagasan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin atau meniru dalam bentuk rangkaian kalimat atau simbol yang saya akui seolah-olah sebagai tulisan saya sendiri tanpa memberikan pengakuan pada penulis aslinya, serta saya bersedia :
1. Dipublikasikan dalam Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga;
2. Memberikan ijin untuk mengganti susunan penulis pada hasil tulisan skripsi/karya tulis saya ini sesuai dengan peranan pembimbing skripsi;
3. Diberikan sanksi akademik yang berlaku di Universitas Airlangga, termasuk pencabutan gelar kesarjanaan yang telah saya peroleh (sebagaimana diatur di dalam Pedoman Pendidikan Unair 2010/2011 Bab. XI pasal 38-42), apabila dikemudian hari terbukti bahwa saya ternyata melakukan tindakan menyalin atau meniru tulisan orang lain yang seolah-olah hasil pemikiran saya sendiri
SKRIPSI
PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT KELULUSHIDUPAN LARVA IKAN KOMET (Carassius auratus auratus) HASIL PENETASAN
PADA SUHU YANG BERBEDA
Skripsi sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Budidaya Perairan
Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga
Oleh :
MUNJAYANA NIM. 141111069
Menyetujui,
Komisi Pembimbing
Pembimbing Utama Pembimbing Serta
SKRIPSI
PERKEMBANGAN ORGAN DAN TINGKAT KELULUSHIDUPAN LARVA IKAN KOMET (Carassius auratus auratus) HASIL PENETASAN PADA
SUHU YANG BERBEDA
Oleh : MUNJAYANA
141111069
Telah diujikan pada
Tanggal : 22 Oktober 2015
KOMISI PENGUJI
Ketua : Dr. Rr. Juni Triastuti, S. Pi., M. Si.
A n g g o t a : Dr. Endang Dewi Masithah, Ir., M. P.
Kustiawan Tri Pursetyo, S. Pi., M. Vet.
Dr. Laksmi Sulmartiwi, S. Pi., M. P.
Sapto Andriyono, S. Pi., MT.
Surabaya, 05 November 2015
Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga
Dekan,
RINGKASAN
MUNJAYANA. Perkembangan Organ dan Tingkat Kelulushidupan Larva Ikan Komet (Carassius auratus auratus) Hasil Penetasan pada Suhu yang Berbeda. Dosen Pembimbing Dr. Laksmi Sulmartiwi, S.Pi., MP. dan Sapto Andriyono, S.Pi., MT.
Ikan komet (Carassius auratus auratus) merupakan jenis ikan hias yang telah banyak dibudidayakan karena memiliki bentuk tubuh serta warna yang menarik. Tingkat permintaan ikan yang cenderung tinggi dan stabil harus diimbangi dengan usaha budidaya pada lingkungan yang terkontrol. Informasi mengenai kegiatan penanganan telur hasil pemijahan dan faktor lingkungan yang bisa mempengaruhi masih terbatas. Perkembangan organ pada stadia larva perlu dipelajari karena masa larva merupakan masa kritis dalam daur hidup ikan. Suhu merupakan faktor lingkungan utama yang dapat mempengaruhi setiap tahap dalam fase perkembangan ikan. peningkatan dan penurunan suhu yang lebih besar dari 5°C dapat menyebabakan stress hingga kematian pada ikan. suhu selama masa inkubasi dan embriogenesis terjadi juga akan berpengaruh terhadap kualitas larva. suhu mempengaruhi kondisi ikan melalui aksinya pada tingkat metabolisme molekuler dan seluler. Membran sel yang terdiri atas protein dan lipid sangat mudah terpengaruh oleh perubahan suhu, sehingga aktivitas metabolisme pembentukan dan perkembangan jaringan yang akan membentuk organ juga akan terpengaruh
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perkembangan organ dan tingkat kelulushidupan larva ikan komet (Carassius auratus auratus) hasil penetasan pada suhu yang berbeda. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari empat perlakuan dan empat kali ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah perbedaan suhu, yaitu 23±0,5°C, 25±0,5°C, 27±0,5°C dan 29±0,5°C. Parameter utama yang diamati adalah perkembangan organ larva dan tingkat kelulushidupan larva hingga akhir pengamatan. Parameter penunjang yang digunakan adalah pertumbuhan larva dan hasil pengukuran kualitas air. Analisis data perkembangan organ larva menggunakan metode deskriptif, sedangkan analisis data kelulushidupan menggunakan Analisis ragam Varian (ANOVA) dan untuk mengetahui perlakuan terbaik dilakukan Uji jarak Berganda Duncan.
RESUME
MUNJAYANA. Organ Development and Survival Rate of Comet Gold Fish (Carassius auratus auratus) larvae from Hatching with Various Temperature. Supervisor Lecturer Dr. Laksmi Sulmartiwi, S. Pi., M. P. and Sapto Andriyono S. Pi., MT.
Comet gold fish (Carassius auratus auratus) is the one of ornamental fish that had been cultivated, caused of their beautiful and interest body and colour. High and stability demand of this fish require an effort to cultivated on controlled enviromental. Information about maintenance eggs and environmental factor that could be influence is limited. Organ development of larvae need to studied, in reason the phase of larvae is the critism step on their live cycle. Temperature is the main factor that influences every step on developmental of fish. Increasing or decreasing temperature that more than 5°C may caused strees and mortality of fish. Incubation and embriogenesis temperatures also affected on larvae quality. Temperature affected on molecular and cellular metabolism. Cell membrane that consist of protein and lipid is easily affected by temperature changes, so developing tissue that goes to being an organ will be influence too.
This research was conducted to know organ development dan survival rate of comet gold fish (Carassius auratus auratus) larvae from hathcing with various temperature. Experimental methode is used with complete randomized design that consist of four threathment and four replication. Temperature threathment that used are 23±0,5°C, 25±0,5°C, 27±0,5°C and 29±0,5°C. main parameterers which observed are organ development and survival rate, while the growth and water quality are observed as supporting parameters. Data of organ develpment is analyzed by descriptive methode and data of survival rate is analyzed by analysis of variance (Anova) and to determine the best treathment using Duncan’s Multiple range test.
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirrabil’alamin, puji dan syukur penulis ucapkan atas segala nikmat dan karunia Allah SWT yang telah diberikan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan penelitian dan laporan skripsi tentang Perkembangan Organ dan Tingkat Kelulushidupan Larva Ikan Komet (Carassius auratus auratus) Hasil Penetasan pada Suhu yang Berbeda. Skripsi ini disusun dalam rangka memenuhi persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga Surabaya. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan dan penulisan skripsis ini masih banyak kekurangan sehingga saran dan kritik yang membangun sangat penulis harapkan demi perbaikan dan kesempurnaan skripsi ini. Penulis juga berharap skripsi ini dapat dipergunakan dan memberikan informasi untuk semua pihak.
Surabaya, 05 November 2015
UCAPAN TERIMA KASIH
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Prof. Dr. Hj. Sri Subekti, drh., DEA selaku Dekan Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga
2. Dr. Laksmi Sulmartiwi, S. Pi., M. P. selaku dosen pembimbing utama yang telah memberikan bimbingan, arahan dan nasehat yang sangat berguna bagi penulis selama penyusunan skripsi
3. Sapto Andriyono, S. Pi., MT. Selaku dosen wali dan dosen pembimbing serta skripsi atas segala bimbingan akdemik, arahan dan motivasi yang diberikan kepada penulis selama perkuliahan dan penyusunan skripsi ini
4. Dr. Rr. Juni Triastuti, S. Pi., M. Si., Dr. Endang Dewi Masithah, Ir., M. P. dan Kustiawan Tri Pursetyo, S. Pi., M. Vet. selaku Penguji yang telah memberikan nasehat dan saran untuk penyusunan skripsi ini
5. Agustono, Ir., M. Kes. Selaku koordinator skripsi atas segala bantuan dan bimbingannya
6. seluruh pengajar dan karyawan Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga yang telah membantu penulis baik secara langsung maupun tidak langsung
7. Kedua orang tua tercinta, Abang teguh, Acik dan kedua adik tersayang atas segala doa dan dukungan baik moril maupun materil yang penulis terima selama ini
8. DIKTI yang telah memberikan kesempatan kepada Penulis untuk mendapatkan beasiswa BIDIKMISI sehingga dapat menempuh pendidikan di bangku Perguruan Tinggi
9. Budi setyono, S. Pi., M. Agr., Pak Don, Pak Sueb, Bu Kiki, dan seluruh karyawan serta staf UPBAT Punten yang telah memberikan ijin, membimbing dan memberikan bantuan kepada penulis selama penelitian 10.Keluarga besar dershane Surabaya, Lale abla, Tahara abla, Vika hocam, Gita
hocam, Dewi (umik) abla, Odhi, Endah, Mifta, Hanum, Lely, Etik, Ika, Hernita, Fia, Youshida, Inayah yang senantiasa memberikan semangat dan dukungan kepada penulis
11.Uswatun Khasanah dan Pramudya P. D. selaku teman satu kelompok penelitian yang senantiasa berbagi suka, duka dan semangat bersama penulis 12.Fa’izati, Anggun, Fifi, Ade, Miki, Purwita, mbak umami, Tari, Lita, Khusnul
yang telah menjadi sahabat dan selalu memberikan dukungan dan bantuan kepada penulis
14.semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan dan penyelesaian skripsi yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu
Semoga Allah senantiasa melimpahkan segala rahmat dan nikmat-Nya kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan dan dukungan kepada penulis.
Surabaya, 05 November 2015
DAFTAR ISI
Halaman
RINGKASAN ... v
SUMMARY ... vi
KATA PENGANTAR ... vii
UCAPAN TERIMA KASIH ... viii
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Rata-rata Waktu Perkembangan Organ Larva Ikan Komet ... ... 31
2. Data Pengukuran Panjang Rata-Rata Larva Ikan Komet ... 33
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Morfologi Ikan Komet (Carassius auratus auratus) ... ... 6
2. Kerangka Konseptual Penelitian ... ... 18
3. Bagan Prosedur Penelitian ... ... 27
4. Perkembangan Organ Larva Ikan Komet
(Carassius auratus auratus) ... 30
5. Diagram Rata-rata Tingkat Kelulushidupan Larva
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman 1. Alat dan Bahan ... ... 45
2. Hasil Penghitungan Tingkat Kelulushidupan
dan Pertumbuhan Larva Ikan Komet ...46
3. Hasil Uji Anova dan Uji Jarak Berganda Duncan
Tingkat Kelulushidupan Larva Ikan Komet ... ... 47