7 BAB 2
TINJAUAN DAN LANDASAN TEORI
2.1 Tinjauan Umum
2.1.1 Pengertian Asrama
Terdapat beberapa pengertian atau definisi asrama (dormitory) dari sumber yang berbeda-beda, yaitu:
1. Asrama adalah bangunan tempat tinggal bagi kelompok orang yang bersifat homogen (mahasiswa, putra, ABRI). [Kamus Besar Bahasa Indonesia Edisi Kedua]
2. Asrama adalah suatu tempat penginapan yang ditujukan untuk anggota suatu kelompok, umumnya murid-murid sekolah. Asrama biasanya merupakan sebuah bangunan dengan kamar-kamar yang dapat ditempati oleh beberapa penghuni di setiap kamarnya. Para penghuninya menginap di asrama untuk jangka waktu yang lebih lama daripada di hotel atau losmen. Alasan untuk memilih menghuni sebuah asrama bisa berupa tempat tinggal asal sang penghuni yang terlalu jauh, maupun untuk biayanya yang terbilang lebih murah dibandingkan bentuk penginapan lain, misalnya apartemen. [http://id.wikipedia.org/wiki/Asrama]
3. Menurut Ernest Burden, dormitory is a multiple-occupancy building which
contains a series of sleeping rooms, bath rooms, and common areas.
8 4. Dormitory is (a) a college or university building containing living quarters
for students, (b) a large sleeping room containing several beds.
[http://www.wordwebonline.com/en/DORMITORY]
Mahasiswa adalah panggilan untuk orang yang sedang menjalani pendidikan tinggi di sebuah universitas atau perguruan tinggi. [http://id.wikipedia.org/wiki/Mahasiswa]
Jadi, Asrama Mahasiswa adalah sebuah bangunan tempat tinggal yang ditujukan untuk suatu kelompok orang yang sedang menjalani pendidikan tinggi di sebuah universitas atau perguruan tinggi.
2.1.2 Latar Belakang Asrama
Kebanyakan universitas menyediakan ruangan tempat tinggal bagi mahasiswanya. Bangunan ini terdiri dari banyak ruang, seperti apartemen, dan jumlah ruangannya bervariasi dari hanya puluhan hingga ratusan. Bangunan asrama terbesar adalah Bancroft Hall di United States Naval Academy.
Beberapa universitas tidak lagi mengenal istilah ‘dormitory’ dan sekarang menggunakan istilah ‘residence hall’. Istilah ini mendiskripsikan komunitas kehidupan dan belajar yang lebih baik dimana merupakan bagian dari institusi akademis. Ketika istilah ‘dorm’ digunakan pertama kali untuk universitas, suasana dari bangunan tersebut hanya digunakan sebagai tempat untuk tidur bagi mahasiswa. Hal ini tidak lagi berlaku untuk ‘residence hall’ sejak 2007 berusaha menyediakan komunitas tempat tinggal. Meliputi
9 kafetaria, pusat akademis, program aktif dan pasif, asisten dan koordinator asrama memberikan pengalaman baru untuk tinggal dalam lingkungan kampus.
Asrama mahasiswa bukan sekedar sebuah tempat tinggal bersama, melainkan sesuatu wadah yang mempersatukan sekumpulan ide-ide muda kreatif yang mengarah kepada proses pertumbuhan intelektualitas dan pergaulan sosial bagi mahasiswa yang bersangkutan. Asrama mahasiswa merupakan sebuah sarana awal dalam skala kecil bagi pembinaan generasi muda pada umumnya agar dapat ikut serta berperan aktif dalam kehidupan bermasyarakat.
2.1.3 Karakteristik Asrama
Di Amerika, asrama dikenal sebagai ruang tidur atau bangunan tempat tinggal bagi sejumlah orang, umumnya mahasiswa. Selain untuk mahasiswa, asrama juga ditempati oleh peserta suatu pesta olahraga ataupun tentara militer. Kebanyakan universitas menyediakan kamar yang disewakan untuk satu orang atau beberapa orang mahasiswa.
Di Jepang, banyak perusahaan besar menawarkan pegawai yang baru lulus di sebuah kamar asrama, dimana kamar asrama memiliki dapur. Biasanya para pegawai membayar murah (khususnya pria) sehingga dapat menabung untuk membeli rumah ketika menikah.
10 Di Inggris, asrama merupakan suatu ruang dengan banyak tempat tidur, umumnya memiliki sedikit perabot kecuali tempat tidur. Bahkan ada kamar yang memuat hingga 50 tempat tidur (biasanya asrama militer). Kamar seperti ini tidak menyediakan privasi bagi penghuninya dan hanya memiliki tempat penyimpanan yang minim untuk barang milik mereka di dekat ranjang mereka.
Ruangan asrama di universitas bervariasi dalam ukuran, bentuk, fasilitas, dan jumlah kapasitasnya. Umumnya, kamar asrama menampung satu atau dua mahasiswa tanpa kamar mandi dalam, memiliki fasilitas kamar mandi bersama. Selain itu, juga dibedakan berdasarkan jenis kelamin, dimana pria dan wanita tinggal dalam kelompok yang berbeda.
Biasanya, setiap kamar asrama memiliki perabot, yaitu: tempat tidur, meja belajar, rak buku, dan lemari pakaian. Selain itu, fasilitas yang dimiliki asrama adalah: ruang komunal, kamar mandi bersama, ruang makan / kantin, ruang cuci / laundry, dan jaringan internet.
Kebanyakan asrama terpisah dari bangunan universitas dan letaknya lebih dekat ke kampus, hal ini merupakan faktor dalam memilih tempat tinggal yang dekat dengan ruang kelas, khususnya bagi mahasiswa tahun pertama yang tidak diizinkan untuk memarkir kendaraan di dalam kampus.
2.2 Tinjauan Khusus Tapak 2.2.1 Kondisi Tapak
o Kontur tapak relatif datar
o Terletak dekat dengan kampus Binus University (± 1 km)
Gambar 2-1. Alternatif Lokasi Tapak Asrama Mahasiswa Binus University
Sumber: Dinas Pemetaan
Terdapat 2 alternatif pemilihan tapak dan keduanya berada di pertigaan serta dilalui oleh jalan utama.
12 2.2.2 Batas Tapak
Disekeliling kedua alternatif tapak tersebut merupakan daerah pemukiman dengan tingkat kepadatan penduduk yang cukup tinggi. Disamping itu, juga terdapat banyak area perdagangan dan ruko serta tempat kost.
2.2.3 Data Tapak
Tapak yang dianjurkan seluas 7.000 – 10.000 m2 dengan jarak antara asrama dan kampus Binus University kurang dari 1 km. Hal ini agar jarak tempuh penghuni asrama menuju ke kampus Binus University tidak terlalu jauh.
2.3 Tinjauan Khusus Topik dan Tema Topik : Arsitektur Berkelanjutan
(Sustainable Design)
Tema : Penerapan Effisiensi Air pada Bangunan Asrama Mahasiswa (Applying of Water Efficiency at Dormitory Building)
2.3.1 Pengertian Arsitektur Berkelanjutan
Arsitektur (architecture) adalah seni dan ilmu dalam merancang bangunan. Dalam artian yang lebih luas, arsitektur mencakup merancang dan membangun keseluruhan lingkungan binaan, mulai dari level makro yaitu
13 perencanaan kota, perancangan perkotaan, arsitektur lansekap, hingga ke level mikro yaitu desain bangunan, desain perabot, dan desain produk. Arsitektur juga merujuk kepada hasil-hasil proses perancangan tersebut. Selain itu, arsitektur adalah bidang multi-disiplin, termasuk di dalamnya adalah matematika, sains, seni, teknologi, humaniora, politik, sejarah, filsafat, dan sebagainya. Menurut Vitruvius, arsitektur adalah ilmu yang timbul dari ilmu-ilmu lainnya, dan dilengkapi dengan proses belajar: dibantu dengan penilaian
terhadap karya tersebut sebagai karya seni. [http://id.wikipedia.org/wiki/Arsitektur]
Berkelanjutan (sustainable) adalah karakteristik dari sebuah proses yang dapat dipelihara dalam jangka waktu yang tidak terbatas. Istilah ini berhubungan dengan lingkungan. [http://en.wikipedia.org/wiki/Sustainability]
Selain itu, sustainable juga berarti kemampuan untuk dilanjutkan atau dipelihara dalam jangka waktu yang lama dengan efek seminimal mungkin terhadap lingkungan sekitar. [http://www.thefreedictionary.com/sustainable]
Terdapat beberapa pengertian mengenai arsitektur berkelanjutan (sustainable architecture), yaitu:
1. Arsitektur berkelanjutan (sustainable architecture) merupakan istilah umum yang menggambarkan teknik mendesain lingkungan dalam bidang arsitektur. Sustainable architecture meminimalkan dampak negatif terhadap lingkungan sekitar dari bangunan dengan meningkatkan efisiensi
14 dan keterbatasan dalam penggunaan material, energi, dan perkembangan ruang. [http://en.wikipedia.org/wiki/Sustainable_architecture]
2. Menurut Probo Hindarto, arsitektur berkelanjutan adalah sebuah konsep terapan dalam bidang arsitektur untuk mendukung konsep berkelanjutan, yaitu konsep mempertahankan sumber daya alam agar bertahan lebih lama, yang dikaitkan dengan umur potensi vital sumber daya alam dan lingkungan ekologis manusia, seperti sistem iklim planet, sistem pertanian, industri, kehutanan, dan tentu saja arsitektur. [http://www.astudio.id.or.id/artkhus54sustainable_architecture.htm]
2.3.2 Pengertian Hemat Air
Hemat yang dalam bahasa inggris dapat berupa efficiency, economize; memiliki beberapa pengertian, yaitu:
1. Efficiency is (a) the quality or property of being efficient, (b) the ratio of
the effective or useful output to the total input in any system, (c) the ratio of the energy delivered by a machine to the energy supplied for its operation. [http://www.thefreedictionary.com/efficiency]
2. Efficiency is the ability to do something well or achieve a desired result
without wasted energy or effort. [http://dictionary.die.net/efficiency]
Air (water) merupakan zat kimia yang penting bagi semua bentuk kehidupan di bumi. Air menutupi hampir 71 % permukaan bumi dan berada dalam tiga wujud, yaitu: cairan di laut, es yang mengambang, dan awan di
15 udara yang merupakan uap air. Dalam objek-objek tersebut, air bergerak mengikuti suatu siklus air, yaitu: melalui penguapan, hujan, dan aliran air di atas permukaaan tanah (runoff, meliputi mata air, sungai, muara) menuju laut. [http://id.wikipedia.org/wiki/Air]
Terdapat beberapa pengertian mengenai hemat air (water efficiency), yaitu:
1. Water efficiency refers to practices, products, or systems that use less
water than traditional products or systems without sacrificing performance. Water-efficient products can include grey water use and low-flow water fixtures (such as toilets or faucets). Water-efficient practices can include landscaping with plants that require less water, use of rainwater for irrigation, and storm water management.
[http://www.mtpc.org/cleanenergy/energy/glossaryefficiency.htm]
2. Water efficiency is (a) the accomplishment of a function, task, process, or
result with the minimal amount of water feasible, (b) an indicator of the relationship between the amount of water required for a particular purpose and the amount of water used or delivered.
[http://en.wikipedia.org/wiki/Water_efficiency]
3. Water use efficiency includes any measure that reduces the amount of
water used per unit of any given activity, consistent with the maintenance or enhancement of water quality. [http://www.cepis.ops-oms.org/muwww/fulltext/repind48/principles.html]
16 4. Water efficiency is the planned management of water to prevent waste,
overuse, and exploitation of the resource. [http://www.eng-forum.com/energy/water_conservation.htm]
Konservasi air (water conservation) mengacu pada pengurangan penggunaan air bersih (fresh water), melalui penggunaan teknologi atau metode sosial. [http://en.wikipedia.org/wiki/Water_conservation]
Perbedaan antara water efficiency dengan water conservation, sebagai berikut:
1. Water conservation dapat diartikan: (1) bermanfaat untuk mengurangi kerugian, buangan, dan penggunaan air; (2) pengurangan penggunaan air dicapai melalui penerapan konservasi air dan efisiensi air; (3) memperbaiki manajemen air (water management) yang mengurangi atau meningkatkan keuntungan penggunaan air.
2. Water efficiency dapat diartikan sebagai penyelesaian dari fungsi, tugas, proses, atau hasil dengan jumlah air yang minimal, atau sebuah indikator dari hubungan antara jumlah kebutuhan air untuk tujuan tertentu dan jumlah penggunaan atau pengiriman air.
Ukuran dari water conservation berupa tindakan, perubahan tingkah laku, peralatan, teknologi, atau melaksanakan perbaikan desain atau proses untuk mengurangi kerugian, buangan, dan penggunaan air. Sedangkan water
efficiency adalah alat dari water conservation. Hasilnya penggunaan air yang
17 2.3.3 Ciri-ciri Hemat Air
Perencanaan water efficiency yang baik menuju kepada ‘do more with
less’ tanpa mengorbankan kenyamanan atau penampilan. Perencanaan water
efficiency merupakan sumber manajemen praktis yang menghubungkan analisis biaya dan penggunaan air; spesifikasi dari solusi penghematan air; instalasi dari pengukuran penghematan air; dan verifikasi penghematan untuk memaksimalkan penghematan biaya dalam menggunakan sumber air.
Menurut Waterwise, beberapa cara mudah untuk mempraktikkan water efficient di dalam rumah, yaitu:
1. Tutup keran air ketika sedang menggosok gigi, keran yang dibuka dapat membuang air ± 6 liter / menit.
2. Menempatkan suatu alat ke dalam bak air toilet.
3. Memperbaiki kebocoran keran air, kebocoran keran dapat membuang ribuan liter air dalam setahun.
4. Memuat penuh ke dalam mesin pencuci piring (dishwasher) dan mesin cuci. Sebaiknya membeli model yang hemat air.
5. Mandi dengan shower dalam waktu singkat daripada berendam.
6. Mencuci buah dan sayuran dalam mangkuk daripada dengan air mengalir. Kemudian, air tersebut digunakan untuk menyiram tanaman.
7. Menggunakan watering can atau selang air dengan pipa semprot daripada sprinkler.
18 8. Menggunakan ember dan sponge ketika mencuci mobil daripada dengan
air mengalir dari selang air.
Teknologi water-saving yang dapat diterapkan dalam hunian, sebagai berikut:
1. Penggunaan peralatan saniter yang memiliki tekanan air rendah dan lebih hemat air.
2. Sistem penggunaan (reuse) atau pengolahan kembali (recycling) air buangan.
2.4 Studi Banding Asrama Mahasiswa 2.4.1 Survey Lapangan
Survey lapangan dilakukan pada dua asrama mahasiswa dengan perbandingan sebagai berikut:
PEMBANDING Asrama Universitas Indonesia (UI)
Asrama Universitas Pelita Harapan (UPH)
Pemilik Negara Indonesia UPH
Lokasi Kompleks UI Kompleks UPH
Jumlah Lantai 2, 3, 4 2
Jumlah Kamar 1.254 80
Kapasitas Kamar 1 orang 2 orang
Jumlah Penghuni 1.254 160
Pengelola Bukan mahasiswa Bukan mahasiswa
Jam Malam 23.00 02.00
Harga Rp. 160.000 Æ Ø AC
Rp. 450.000 Æ AC Rp. 800.000 Æ AC + WC
Rp. 1.300.000
Syarat Penghuni Mahasiswa UI tingkat 1 & 2 dari luar Jabodetabek
Mahasiswa UPH tingkat 1 dari luar Jabodetabek Fasilitas Kamar - Tempat tidur
- Meja belajar
- Tempat tidur - Meja belajar
- Lemari - Rak buku - Lemari - WC - AC - Internet Fasilitas Umum - R. komunal - Laundry - Kamar Mandi - Kantin - Fotokopi - Warnet - Mushola - Lap. parkir - R. komunal - R. TV & game - R. makan - Pantry - Billiard, piano - Tenis meja - Kolam renang - Mesin cuci &
pengering - Lap. parkir Foto Foto 2-1. Asrama UI Foto 2-2. Kamar UPH
Berdasarkan perbandingan dari kedua asrama mahasiswa tersebut, ditarik beberapa kesimpulan:
a. Sesuai dengan topiknya ‘Sustainable Architecture’, maka kamar asrama tersebut tidak menggunakan AC
b. Asrama mahasiswa ini dikhususkan untuk mahasiswa Universitas Bina Nusantara tingkat pertama
c. Kapasitas kamar untuk satu atau dua orang dengan perletakan WC diluar kamar.
2.4.2 Survey Literatur
Survey literatur mengambil dua contoh asrama mahasiswa untuk dibandingkan, yaitu:
PEMBANDING Bilkent University Dormitories
Grand View College Residence Hall Foto Gambar 2-2. Asrama Bilken
University
Sumber:
http://www.bilkent.edu.tr/bilkent-tr/admin-unit/yurt/e_yurt_ucret.html
Gambar 2-3. Asrama Grand View College
Sumber:
http://www.gvc.edu/aspx/audience/ audience.aspx?pageid=755 Lokasi Kompleks Bilkent University Kompleks Grand View
College
Jumlah Gedung 25 5
Jumlah Lantai 3, 4, 5, 6 3
Kapasitas Kamar 1, 2, 3, & 4 orang 1 & 2 orang
Jumlah Penghuni 3.963 555
Fasilitas kamar - Tempat tidur - Meja belajar - Rak buku - Lemari - Internet - Tempat tidur - Meja belajar - Rak buku - Lemari - Internet Fasilitas Umum - R. komunal
- R. belajar - R. tamu & game - Pantry
- Kamar mandi
- Mesin cuci & pengering - Lap. parkir - R. komunal - R. game - Kantin - Kamar mandi - Pantry - Laundry - Lap. parkir
Gambar Gambar 2-4. Denah Dorm 72 Gambar 2-5. Denah suite complex
Sumber: http://www.bilkent.edu.tr/bilkent-tr/admin-unit/yurt/e_yurt_ucret.html Sumber: http://www.gvc.edu/aspx/audience/ audience.aspx?pageid=755
Berdasarkan perbandingan kedua asrama mahasiswa diatas, dapat membantu dalam memberikan ide-ide untuk desain bentuk bangunan asrama dan perletakan ruang.
2.5 Studi Banding Bangunan Hemat Air 2.5.1 Colorado State University
Gambar 2-6. Kompleks Colorado State University
Sumber: http://www.newsinfo.colostate.edu
Sebagai bagian dalam ikut serta meningkatkan penggunaan air secara hemat (efficient water use) dalam lingkungan kampus, Colorado State University menggunakan hampir 95 % air yang tidak diolah (untreated water) untuk irigasi, menggunakan alat sprinkle yang tersistem dengan baik untuk
mengurangi penyiraman yang sia-sia dan mengambil tindakan pro-aktif untuk mengurangi penggunaan air di asrama dan fasilitas lainnya.
Colorado State juga memfokuskan pada konservasi air (water
conservation) selama beberapa tahun, dan hasilnya penggunaan airnya jauh
berkurang dibandingkan tahun 1980-an. Selain itu, juga didukung dengan pengurangan pengairan irigasi.
Selama 15 tahun, departemen manajemen fasilitas telah mengubah sistem irigasi dari air kota yang diolah (city water system) menjadi sistem air mentah (raw water system), hal ini dapat mengurangi penggunaan bahan kimia dan energy dalam mengolah air dan kotoran.
Colorado State juga mengambil tindakan pro-aktif dalam mengurangi penggunaan air dalam bangunan, khususnya asrama dan apartemen mahasiswa, dengan menggunakan keran tekanan rendah (low flow faucets),
water reducing shower heads, dan low flow toilets.
2.5.2 California State University
Gambar 2-7. California State University
Sumber: northridge.stateuniversity.com
23 Cal State Northridge telah aktif dalam program konservasi air sejak 1986. Universitas ini telah mengambil tindakan sehingga telah mengurangi penggunaan air sebanyak 24 %. Konservasi air tersebut dimulai dengan penggantian alat shower, keran air yang dapat menghemat air, mengurangi dan mengganti sistem irigasi, menempatkan stiker konservasi air pada semua toilet dan dapur, mengurangi pencucian kendaraan kampus, dan menyalurkan materi pendidikan.
Kesimpulan:
Berdasarkan studi banding baik lapangan maupun literatur, bangunan Asrama Mahasiswa Binus University ini akan dibagi antara blok (massa) pria dan wanita. Masing-masing kamar dapat menampung 2 dan 4 orang dengan perletakan kamar mandi di luar kamar. Terdapat R. belajar, R. komunal, kantin, dll; sebagai fasilitas penunjang bagi penghuni.
Dalam kaitan penghematan air, dapat dilakukan dengan perilaku penghuni dan pengguna dalam menghemat air, peralatan sanitasi yang hemat air, dan pengolahan air untuk digunakan kembali.
