LEMBAGA PEPERIKSAAN KEMENTERIAN PELAJARAN MALAYSIA KUALA LUMPUR

(1)

LEMBAGA PEPERIKSAAN

KEMENTERIAN PELAJARAN MALAYSIA

KUALA LUMPUR

PENILAIAN MENENGAH RENDAH

MULAI PMR 2008

DOKUMEN PENTAKSIRAN

KERJA KURSUS

(2)

MAKLUMAT PENTING

Dokumen Pentaksiran

Kerja Kursus

Kemahiran Hidup Bersepadu

Ekonomi Rumah Tangga ini

akan mula digunakan oleh

pelajar Tingkatan 1 tahun

(3)

KANDUNGAN

Muka surat

1. PENGENALAN ………. 1

2. MAKLUMAT AM ……… 1 – 2 3. MAKLUMAT KEPADA PENTAKSIR ………... 3 4. MAKLUMAT KEPADA PENYELARAS ………. 4 5. MAKLUMAT KEPADA CALON ……….. 4 6. SISTEM PENTAKSIRAN ……… 5 – 6 7. FORMAT PENDOKUMENTASIAN ……… 6 – 7 8. TULISAN DAN LUKISAN ……… 7 9. SENARAI KONSTRUK DAN ASPEK BAGI MODUL 1

HINGGA MODUL 4 ……….. 8

10. Modul 1 – Tingkatan 1

1.1 ASPEK : Pemilihan pakaian ………. 9 1.2 ASPEK : Menjahit contoh jahitan ……… 10 1.3 ASPEK : Memanjang atau memendekkan pola skirt

berkasing ……… 11 1.4 ASPEK : Menjahit skirt berkasing ……… 12 1.5 ASPEK : Menjahit hiasan pada skirt berkasing ……. 13 11. Modul 2 – Tingkatan 2

2.1 ASPEK : Melakar reka bentuk projek ………. 14 – 15 2.2 ASPEK : Penghasilan projek reka bentuk …………. 16 2.3 ASPEK : Menggunakan alatan tangan atau mesin .. 17 2.4 ASPEK : Membuat lukisan unjuran ortografik ……... 18 2.5 ASPEK : Etika makan ATAU Penyediaan medium

(4)

3.5 ASPEK : Menyusun atur pola blaus dan

menggunting fabrik ………... 25

13. Lampiran A 26

14. Lampiran B 27

15. Modul 4 – Tingkatan 3

4.1 ASPEK : Pengenalpastian masalah ………... 28 – 29 4.2 ASPEK : Pembinaan projek ………. 30 4.3 ASPEK : Pengiraan kos ……… 31 4.4 ASPEK : Pendokumentasian ………... 32 4.5 ASPEK : Membaca dan menterjemah lukisan

skematik kepada lukisan bergambar ……. 33 16. Borang Pentaksiran Individu

Modul 1 : Tingkatan 1 Modul 2 : Tingkatan 2 Modul 3 : Tingkatan 2 Modul 4 : Tingkatan 3

17. Borang Pentaksiran Kelompok 18. Lampiran 1

19. Lampiran 2 20. GLOSARI

(5)

1.0 PENGENALAN

Pentaksiran bagi mata pelajaran Kemahiran Hidup Bersepadu Ekonomi Rumah Tangga dilaksanakan berasaskan sekolah dan berpusat. Pentaksiran bagi kertas 2 dilaksanakan semasa proses pengajaran dan pembelajaran dijalankan. Pentaksiran dilaksanakan melalui evidens proses dan evidens produk.

Dokumen Pentaksiran Kerja Kursus ini disediakan untuk membantu pentaksir, calon, pihak pentadbir sekolah dan pihak lain yang terlibat dalam melaksanakan aktiviti pentaksiran kerja kursus di sekolah.

Dokumen Pentaksiran Kerja Kursus ini mengandungi maklumat am, maklumat kepada pentaksir, penyelaras dalaman, calon, sistem pentaksiran, kriteria pentaksiran serta borang pentaksiran.

2.0 MAKLUMAT AM

2.1 Semua calon yang mengambil mata pelajaran Kemahiran Hidup Bersepadu Ekonomi Rumah Tangga di Tingkatan 1, 2 dan 3 dikehendaki melaksanakan kerja kursus.

2.2 Pihak sekolah hendaklah melantik guru yang mengajar mata pelajaran Kemahiran Hidup Bersepadu Ekonomi Rumah Tangga sebagai pentaksir untuk melaksanakan pentaksiran kerja kursus.

(6)

2.4 Borang Pentaksiran Individu bagi Tingkatan 1, 2 dan 3 perlu ditandatangani oleh calon, pentaksir dan penyelaras dalaman. Markah yang diperolehi akan dikumpulkan untuk Penilaian Menengah Rendah (PMR).

2.5 Pentaksiran kerja kursus merupakan sebahagian daripada proses pengajaran dan pembelajaran.

2.6 Dokumen Pentaksiran Kerja Kursus ini hendaklah dicetak dan diedarkan kepada setiap calon.

2.7 Aktiviti pentaksiran mungkin melibatkan penggunaan atau

pengendalian alatan dan bahan yang berbahaya. Pihak pentadbir sekolah dan pentaksir bertanggungjawab memastikan aspek keselamatan dan kesihatan calon dipatuhi semasa proses pentaksiran kerja kursus dilaksanakan.

2.8 Pemantauan oleh Penyelaras Luaran ke sekolah-sekolah akan dilakukan dalam tempoh pelaksanaan pentaksiran kerja kursus. 2.9 Pihak pentadbir sekolah perlu menyediakan ruang yang

mencukupi untuk menyimpan evidens produk berbentuk dokumen Tingkatan 1, 2 dan 3 serta evidens produk berbentuk artifak untuk Tingkatan 3.

2.10 Eviden produk berbentuk artifak Tingkatan 1 dan 2 boleh dipulangkan kepada calon selepas Borang Pentaksiran Individu dan Borang Pentaksiran Kelompok ditandatangani oleh Penyelaras Dalaman. Evidens produk berbentuk artifak Tingkatan 3 dan evidens produk berbentuk dokumen Tingkatan 1, 2 dan 3 hanya boleh dipulangkan kepada calon selepas 6 bulan keputusan PMR dikeluarkan.

2.11 Calon diperuntukkan tempoh 30 hari untuk mengambil evidens produk berbentuk artifak dan evidens produk berbentuk dokumen yang dipulangkan itu. Semua evidens yang tidak dituntut selepas tempoh tersebut hendaklah dimusnahkan oleh pihak sekolah.

(7)

3.0 MAKLUMAT KEPADA PENTAKSIR

3.1 Semua pelaksanaan kerja kursus hendaklah ditaksir oleh pentaksir bagi setiap calon secara individu.

3.2 Pentaksiran boleh dilaksanakan sepanjang masa pengajaran dan pembelajaran.

3.3 Kerja kursus adalah berdasarkan kepada 4 modul:

Modul Tingkatan Kandungan Markah (%)

1 1 Ekonomi Rumah Tangga 10

2 2 Reka bentuk Dan Teknologi 10

3 2 Ekonomi Rumah Tangga 10

4 3 Reka bentuk Dan Teknologi 10

JUMLAH 40

3.4 Setiap calon mesti dibekalkan dengan ‘ring’ fail untuk tujuan penyimpanan dokumen pentaksiran kerja kursus.

3.5 Pentaksir dengan budi bicaranya boleh memberi peluang kepada calon yang memohon untuk ditaksirkan semula buat kali kedua. Pentaksiran semula hendaklah dilakukan dalam tahun semasa.

3.6 Setiap markah individu mesti dipindahkan ke dalam Borang Pentaksiran Kelompok pada setiap tahun.

3.7 Pentaksir hendaklah melengkapkan Lampiran 2 Carta Gantt Tempoh Pelaksanaan Kerja Kursus Kemahiran Hidup

(8)

4.0 MAKLUMAT KEPADA PENYELARAS DALAMAN

4.1 Penyelaras Dalaman perlu mengesahkan pelaksanaan kerja kursus pada Borang Pentaksiran Individu dan Borang Pentaksiran Kelompok.

4.2 Memastikan semua markah dan dokumen yang telah disahkan disimpan di tempat khas.

4.3 Memastikan proses pentaksiran kerja kursus dilaksanakan mengikut prosedur.

4.4 Memastikan semua hasil kerja kursus dan dokumen

pentaksiran calon yang berpindah dihantar ke sekolah baru.

5.0 MAKLUMAT KEPADA CALON

5.1 Semua pelaksanaan kerja kursus hendaklah dilakukan oleh calon di sekolah secara individu.

5.2 Calon yang berpindah sekolah mesti memastikan semua hasil kerja kursus dan dokumen pentaksiran telah disahkan oleh Pentaksir Dalaman dan diserahkan ke sekolah barunya.

(9)

6.0 SISTEM PENTAKSIRAN

Pentaksiran dalam kerja kursus ini menggunakan sistem Penggredan Berdasarkan Kriteria (PBK)

6.1 Definisi

Penggredan berdasarkan kriteria ialah satu kaedah menyatakan prestasi calon berdasarkan pencapaiannya dalam sesuatu aspek yang diukur.

6.2 Pelaporan

Enam gred digunakan dalam PBK bagi melaporkan tahap pencapaian calon:

Gred Pencapaian

A Cemerlang

B Kepujian

C Memuaskan

D Mencapai sebahagian tahap penguasaan minimum E Tidak melaksanakan kerja kursus

(10)

6.3 Kaedah Pemarkahan PBK

Pemarkahan dalam PBK dibuat dengan menukarkan gred yang diperoleh ke dalam unit numerik.

Gred Unit Numerik A 4 B 3 C 2 D 1 E 0 F - 7.0 FORMAT PENDOKUMENTASIAN

Pendokumentasian hendaklah dilakukan dengan mematuhi urutan dan kandungan berikut:

7.1 Label Fail – Rujuk Lampiran 1 7.1.1 Tajuk

7.1.2 Nama Calon 7.1.3 Angka Giliran

7.1.4 Nombor Kad Pengenalan 7.1.5 Tahun Dan Tingkatan 7.1.6 Nama Pentaksir 7.2 Modul Pentaksiran 1

7.2.1 Evidens produk berbentuk dokumen 7.2.2 Borang Pentaksiran Individu Modul 1 7.3 Helaian pembahagi ( kertas warna )

(11)

7.4 Modul Pentaksiran 2

7.8.1 Evidens produk berbentuk dokumen 7.8.2 Borang Pentaksiran Individu Modul 4

8.0 TULISAN DAN LUKISAN

8.1 Folio mesti dipersembahkan menggunakan tulisan tangan di atas kertas putih tanpa latar belakang bersaiz A4 ( 21cm X 29.69 cm)

8.2 Persembahan folio mestilah secara persembahan teknikal dan bukannya dalam persembahan kerja seni.

Nota:

 Setiap evidens proses hendaklah dibuktikan dengan laporan bertulis.  Laporan itu hendaklah disediakan mengikut aspek.

(12)

SENARAI KONSTRUK DAN ASPEK BAGI MODUL 1 HINGGA MODUL 4 PENTAKSIRAN KERJA KURSUS

KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU EKONOMI RUMAH TANGGA

MODUL KONSTRUK ASPEK

1.1 Kemahiran Komunikasi I Pemilihan pakaian

1

1.2 Kemahiran Amali II Menjahit contoh jahitan III Memanjang atau

memendekkan pola skirt berkasing

IV Menjahit skirt berkasing V Menjahit hiasan pada

skirt berkasing 2 2.1 Kemahiran Amali I Melakar reka bentuk

projek

II Penghasilan projek reka bentuk

III Menggunakan alatan tangan atau mesin

IV Membuat lukisan unjuran ortografik

V Etika makan ATAU Penyediaan medium memasu

3.1 Kemahiran Komunikasi I Merancang menu

3.2 Kemahiran Mengorganisasi II Menyedia susunan kerja 3 3.3 Kemahiran Amali III Menyedia dan memasak

makanan

IV Menghidang makanan V Menyusun atur pola blaus

dan menggunting fabrik 4.1 Kemahiran Mereka Cipta

(Amali)

I Pengenalpastian masalah

II Pembinaan Projek 4.2 Kemahiran Mentaksir III Pengiraan Kos 4

4.3 Kemahiran Komunikasi IV Pendokumentasian V Membaca dan

menterjemah lukisan skematik kepada lukisan bergambar

(13)

KRITERIA PENTAKSIRAN KERJA KURSUS

KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU EKONOMI RUMAH TANGGA

MODUL 1 - TINGKATAN 1 KONSTRUK : KEMAHIRAN KOMUNIKASI

BIL ASPEK GRED KRITERIA CATATAN

A i. Mempamerkan empat gambar stail dan corak pakaian mengikut bentuk badan

ii. Melabelkan ciri stail pakaian bagi setiap gambar dengan betul

B i. Mempamerkan tiga gambar stail dan corak pakaian mengikut bentuk badan ii. Melabelkan ciri stail pakaian

bagi setiap gambar dengan betul

C i. Mempamerkan dua gambar stail dan corak pakaian mengikut bentuk badan ii. Melabelkan ciri stail pakaian

bagi setiap gambar dengan betul

1.1 Pemilihan Pakaian

D Mempamerkan gambar stail pakaian Jenis bentuk badan:  Tinggi dan langsing  Tinggi dan gempal  Rendah dan langsing  Rendah dan gempal Ciri stail pakaian:  garis leher  lengan  garisan cantuman Evidens:- Produk  Carta/ Lukisan/  Buku skrap

(14)

KONSTRUK : KEMAHIRAN AMALI

A i. Menjahit contoh jahitan dengan betul

ii. Menggunakan alatan yang betul

iii. Menghasilkan contoh jahitan yang kemas

B i. Menjahit contoh jahitan dengan betul

C Menjahit contoh jahitan dengan betul

1.2 Menjahit contoh jahitan

D Menjahit contoh jahitan

Kemas :  hujung benang dikemas-kan  ditekan rata/ diseterika Salah satu daripada contoh jahitan berikut:  Kelim  Penyudah tepi  Penghilan-gan gelem-bung Evidens:- Proses Produk (contoh jahitan)

(15)

A i. Mengubahsuai pola mengikut ukuran skirt yang dikehendaki

ii. Mengubahsuai pola

mengikut langkah yang betul iii. Menggunakan alatan yang

betul

iv. Meletakkan tiga tanda pola dengan betul

B i. Mengubahsuai pola mengikut ukuran skirt yang dikehendaki

mengikut langkah yang betul iii. Menggunakan alatan yang

betul

iv. Meletakkan tanda pola C i. Mengubahsuai pola

mengikut ukuran skirt yang dikehendaki

mengikut langkah yang betul DAN

iii. Menggunakan alatan yang betul

ATAU

iv. Meletakkan tanda pola 1.3 Memanjang atau memendekkan pola skirt berkasing D Mengubahsuai pola Pola perlu ada:  Tanda lipatan  Ira lurus  Garisan pemadan Evidens:- Proses Produk (pola skirt)

(16)

A i. Menjahit skirt dengan betul ii. Menghasilkan skirt yang

sesuai dengan ukuran yang dikehendaki

iii. Menghasilkan skirt yang kemas dan bersih

B i. Menjahit skirt dengan betul ii. Menghasilkan skirt yang

sesuai dengan ukuran yang dikehendaki

iii. Menghasilkan skirt yang kemas

C i. Menjahit skirt dengan betul ii. Menghasilkan skirt yang

sesuai dengan ukuran yang dikehendaki 1.4 Menjahit skirt berkasing D Menghasilkan skirt Kemas:  Kedut yang sama rata (kasing)  Hujung benang dikemas-kan  ditekan rata / diseterika Evidens:- Produk (skirt berkasing )

(17)

A i. Memilih hiasan yang sesuai dengan fabrik

ii. Menjahit hiasan pada bahagian yang sesuai iii. Menghasilkan hiasan yang kemas

B i. Memilih hiasan yang sesuai dengan fabrik

ii. Menjahit hiasan pada bahagian yang sesuai

C i. Memilih hiasan yang sesuai dengan fabrik

ii. Menjahit hiasan 1.5 Menjahit hiasan

pada skirt berkasing

D i. Memilih hiasan ii. Menjahit hiasan

Hiasan yang dicadang-kan:  renda  kun  jahitan sulam Contoh hiasan sesuai dengan fabrik: renda / kun kapas dengan fabrik kapas. Kemas:  mata jahitan tidak longgar  hiasan ditekan rata Evidens:- Produk (hiasan pada skirt berkasing)

(18)

KRITERIA PENTAKSIRAN KERJA KURSUS

KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU EKONOMI RUMAH TANGGA ( REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI )

MODUL 2 - TINGKATAN 2

A i. Melakar sekurang-kurangnya tiga reka

bentuk projek berdasarkan tema dan faktor reka bentuk

ii. Menghasilkan satu lakaran reka bentuk terbaik yang dipilih dengan kemas iii. Menyatakan

sekurang-kurangnya tiga faktor yang mempengaruhi pemilihan reka bentuk

iv. Mendimensi lakaran reka bentuk yang dipilih

B i. Melakar sekurang-kurangnya tiga reka

ii. Menghasilkan satu lakaran reka bentuk terbaik yang dipilih dengan kemas iii. Menyatakan

sekurang-kurangnya tiga faktor yang mempengaruhi pemilihan reka bentuk

2.1 Melakar reka bentuk projek

C i. Melakar sekurang-kurangnya tiga reka

ii. Menghasilkan satu lakaran reka bentuk terbaik yang dipilih dengan kemas

Contoh tema:  Peragaan  Penyu-sunan  Penyim-panan Evidens:- Produk

(19)

BIL ASPEK GRED KRITERIA CATATAN D Melakar reka bentuk projek

berdasarkan tema dan faktor reka bentuk

(20)

A i. Mengukur, menanda dan memotong menepati lakaran reka bentuk ii. Membentuk dan

mencantum bahagian projek dengan kemas dan kukuh

iii. Membuat kemasan yang sesuai

iv. Mematuhi langkah keselamatan

B i. Mengukur, menanda dan memotong menepati

lakaran reka bentuk ii. Membentuk dan

iii. Membuat kemasan yang sesuai

C i. Mengukur, menanda dan memotong menepati lakaran reka bentuk ii. Membentuk dan

2.2 Penghasilan projek reka bentuk

D Mengukur, menanda dan memotong

Evidens:- Proses Produk

(21)

A i. Memilih alatan tangan atau mesin yang betul ii. Menggunakan alatan

tangan atau mesin dengan cara yang betul dan selamat

iii. Menyenggara alatan tangan atau mesin yang digunakan

iv. Menyimpan alatan tangan atau mesin B i. Memilih alatan tangan

atau mesin yang betul ii. Menggunakan alatan

iii. Menyenggara alatan tangan atau mesin yang digunakan

C i. Memilih alatan tangan atau mesin yang betul ii. Menggunakan alatan

2.3 Menggunakan alatan tangan atau mesin

D Menggunakan alatan

tangan atau mesin

Melibatkan salah satu tajuk di bawah:  Reka bentuk dan penghasilan projek  Elektronik  Masakan  Tanaman hiasan  Lukisan teknik Menyenggara merangkumi proses mengurus dan mengendali alatan/mesin Evidens:- Proses

(22)

A i. Melukis mengikut konsep lukisan unjuran ortografik yang betul

ii. Menggunakan jenis garisan yang betul dalam lukisan unjuran ortografik iii. Mendimensi

(sekurang-kurangnya tiga) lukisan unjuran ortografik dengan betul

iv. Menghasilkan lukisan unjuran ortografik yang kemas dan bersih

B i. Melukis mengikut konsep lukisan unjuran ortografik yang betul

ii. Menggunakan jenis garisan yang betul iii. Mendimensi lukisan C i. Melukis mengikut konsep

lukisan unjuran ortografik yang betul

ii. Menggunakan jenis garisan yang betul

2.4 Membuat lukisan unjuran ortografik

D Melukis mengikut konsep lukisan unjuran ortografik yang betul Pelan, pandangan hadapan dan pandangan sisi mengikut pandangan sudut ketiga Kemas  garisan sama tebal Guru menyediakan lukisan isometrik Evidens:- Produk

(23)

A i. Mempersembahkan postur yang betul semasa makan ii. Mengamalkan tingkah laku

yang sopan semasa makan

iii. Menggunakan alatan dengan betul dan sesuai B i. Mempersembahkan postur

yang betul semasa makan DAN

ii. Mengamalkan tingkah laku yang sopan semasa

makan

ATAU

iii. Menggunakan alatan dengan betul dan sesuai C i. Mempersembahkan postur

yang betul semasa makan ATAU

ii. Mengamalkan tingkah laku yang sopan semasa

makan

ATAU

iii. Menggunakan alatan dengan betul dan sesuai 2.5 Etika Makan

D Melakukan aktiviti tetapi tidak memenuhi kriteria di atas Mengikut satu jenis hidangan yang dipilih sama ada Cara Barat atau Cara Timur * Postur posisi atau sikap tubuh seseorang Evidens:- Proses

(24)

BIL ASPEK GRED KRITERIA CATATAN A i. Menyediakan bahan

memasu mengikut nisbah yang betul

ii. Menggaul bahan memasu dengan sekata

iii. Menggunakan alatan dengan cara yang betul dan selamat

iv. Membersih dan menyimpan alatan

B i. Menyediakan bahan memasu mengikut nisbah yang betul

ii. Menggaul bahan memasu dengan sekata

iii. Menggunakan alatan dengan cara yang betul dan selamat

C i. Menyediakan bahan memasu mengikut nisbah yang betul

ii. Menggaul bahan memasu dengan sekata 2.5 Penyediaan Medium Memasu D Menyediakan bahan memasu Nisbah: medium 7:3:2 ATAU 3:2:1 Evidens:- Proses

(25)

KRITERIA PENTAKSIRAN KERJA KURSUS

KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU EKONOMI RUMAH TANGGA

MODUL 3 - TINGKATAN 2 KONSTRUK : KEMAHIRAN KOMUNIKASI

A i. Memilih menu yang seimbang

ii. Memilih menu yang sesuai dengan jenis sajian

iii. Merancang menu dengan lengkap

iv. Mempelbagaikan kaedah memasak

B i. Memilih menu yang seimbang

iii. Merancang menu dengan lengkap

C i. Memilih menu yang seimbang

3.1 Merancang Menu D Merancang menu Pilihan menu berdasar-kan:  hidangan makan tengahari  hidangan makan malam  makanan bekal Lengkap mengan-dungi:-  pilihan masakan  bahan dan kuantiti  Kaedah memasak Evidens:- Produk (Borang Perancang-an Menu – lampiran A)

(26)

KONSTRUK : MENGORGANISASI

A i. Menyediakan susunan kerja yang sistematik

ii. Mengagihkan masa memasak dengan sesuai

iii. Menyediakan susunan kerja dengan lengkap

B i. Menyediakan susunan kerja yang sistematik

DAN

ii. Mengagihkan masa memasak dengan sesuai

ATAU

iii. Menyediakan susunan kerja dengan lengkap

C Menyediakan susunan kerja dengan sistematik 3.2 Menyedia Susunan Kerja D Menyediakan susunan kerja.  Menyedia-kan rancangan kerja untuk makanan bekal  Hasil kerja lengkap mengan-dungi: - masa - susunan kerja - catatan Evidens:- Produk (Borang Susunan Kerja - lampiran B)

(27)

A i. Menyedia dan memasak makanan mengikut langkah yang betul

ii. Menggunakan alatan yang betul iii. Mematuhi peraturan

keselamatan dan kebersihan iv. Menjimatkan penggunaan

bahan masakan, api, elektrik dan air

B i. Menyedia dan memasak makanan mengikut langkah yang betul

ii. Menggunakan alatan yang betul DAN

iii. Mematuhi peraturan

keselamatan dan kerbersihan ATAU

iv. Menjimatkan penggunaan bahan masakan, api, elektrik dan air

C i. Menyedia dan memasak makanan mengikut langkah yang betul

DAN

ATAU iii. Mematuhi peraturan

keselamatan dan kebersihan 3.3 Menyedia dan Memasak Makanan. Boleh ditaksir:  Hidangan makanan bekal  Hidangan makan tengahari  Hidangan makan malam Evidens:- Proses (menyedia dan memasak)

(28)

A i. Menggunakan alatan menghidang yang betul ii. Menggunakan bahan hiasan

yang sesuai dengan makanan

iii. Mengamalkan kebersihan iv. Menghidang makanan

dengan persembahan yang menarik

B i. Menggunakan _{menghidang yang betul}alatan ii. Menggunakan bahan hiasan

yang sesuai dengan makanan

iii. Mengamalkan kebersihan

C i. Menggunakan alatan _{menghidang yang betul} DAN

ii. Menggunakan bahan hiasan yang sesuai dengan

makanan

ATAU

iii. Mengamalkan kebersihan 3.4 Menghidang Makanan D Menghidang makanan Persembahan menarik meliputi:  Aneka warna  Kad menu  Alas meja  Gubahan bunga yang sesuai Evidens:- Proses

(29)

A i. Menyusun atur pola dengan betul

ii. Menggunakan alatan dengan betul

iii. Menggunting dengan cara yang betul

iv. Menggunting fabrik dengan kemas

B i. Menyusun atur pola dengan betul

C i. Menyusun atur pola dengan betul

DAN

ATAU

3.5 Menyusun atur pola blaus dan menggunting fabrik

D Menyusun atur pola dan menggunting fabrik

Evidens:- Proses

(30)

Lampiran A BORANG PERANCANGAN MENU

Nama Sekolah : ………

Nama Calon : ………

Kelas : ……….

(31)

Lampiran B BORANG SUSUNAN KERJA

Nama Sekolah : ………

Nama Calon : ………

Kelas : ………

Tempoh masa amali : ...……….

(32)

KRITERIA PENTAKSIRAN KERJA KURSUS

KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU EKONOMI RUMAH TANGGA ( REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI )

MODUL 4 - TINGKATAN 3

KONSTRUK : KEMAHIRAN MEREKA CIPTA (AMALI)

4.1 Pengenal-pastian masalah

A i. Menyatakan masalah yang hendak diselesaikan dengan jelas

ii. Menyenaraikan

sekurang-kurangnya tiga produk sedia ada di pasaran sesuai dengan tema yang dipilih

iii. Menyenaraikan kekuatan dan kelemahan produk yang diperolehi

iv. Membuat sekurang-kurangnya tiga lakaran berlabel idea penyelesaian masalah Cadangan tema:  Peragaan  Penyusunan  Penyimpanan Senarai produk sedia ada hendaklah mengandungi  Nama produk  Gambar atau grafik Evidens:- Produk Perlu ada:  Pernyataan masalah  Senarai produk  Kekuatan dan kelemahan produk  Idea penyelesaian masalah

(33)

B i. Menyatakan masalah yang hendak diselesaikan dengan jelas

ii. Membuat sekurang-kurangnya tiga lakaran berlabel idea

penyelesaian masalah DAN

iii. Menyenaraikan

sekurang-kurangnya tiga produk sedia ada di pasaran sesuai dengan tema yang dipilih

ATAU

iv. Menyenaraikan kekuatan dan kelemahan produk yang diperolehi

C i. Menyatakan masalah

yang hendak diselesaikan dengan jelas

ii. Membuat sekurang-kurangnya tiga lakaran berlabel idea

penyelesaian masalah

D Menyatakan masalah

yang hendak diselesaikan dengan jelas

(34)

KONSTRUK : KEMAHIRAN MEREKA CIPTA (AMALI)

BIL ASPEK GRED KRITERIA CATATAN

A i. Membina projek mengikut lakaran yang dipilih

ii. Menyiapkan projek mengikut jadual yang ditetapkan

iii. Menghasilkan projek yang kemas dan menarik

B i. Membina projek mengikut lakaran yang dipilih

ii. Menyiapkan projek mengikut jadual yang ditetapkan

C Membina projek mengikut lakaran yang dipilih

4.2 Pembinaan Projek

D Tidak menyiapkan projek

Evidens:- Produk

(35)

KONSTRUK : KEMAHIRAN MENTAKSIR

A i. Menyenaraikan kos bahan, kos upah dan kos overhed dengan betul ii. Mengira kos bahan, kos

upah dan kos overhed dengan betul

iii. Mengira kos pengeluaran dengan tepat

B i. Menyenaraikan kos bahan, kos upah dan kos overhed dengan betul ii. Mengira kos bahan, kos

upah dan kos overhed dengan betul

iii. Mengira kos pengeluaran tetapi tidak tepat

C i. Menyenaraikan kos bahan, kos upah dan kos overhed dengan betul ii. Mengira kos bahan, kos

upah dan overhed dengan betul 4.3 Pengiraan

Kos

D Menyenaraikan kos

bahan, kos upah dan kos overhed dengan betul

Evidens:- Produk Perlu ada:-  Pengiraan kos berdasar-kan 100 unit

(36)

KONSTRUK : KEMAHIRAN KOMUNIKASI

A Mempersembahkan dokumen yang lengkap, tersusun,

bersih dan kemas

B Mempersembahkan dokumen yang lengkap, tersusun dan

kemas

C Mempersembahkan dokumen yang tersusun tetapi tidak

lengkap 4.4 Pendokumen -tasian D Mempersembahkan dokumen Evidens: Produk Maksud LENGKAP ialah perlu ada: 1. Pernyataan masalah 2. Senarai produk 3. Kekuatan dan kelemahan produk 4. Idea penyelesaian masalah 5. Lakaran projek 6. Lakaran projek yang dipilih 7. Senarai bahan 8. Jadual kerja 9. Pengiraan kos

(37)

KONSTRUK : KEMAHIRAN KOMUNIKASI

A i. Menterjemah litar dengan betul

ii. Mengenal pasti kekutuban komponen dalam litar iii. Melabel semua komponen

dengan betul

iv. Lukisan bergambar kemas dan bersih

B i. Menterjemah litar dengan betul

ii. Mengenal pasti kekutuban komponen dalam litar iii. Melabel semua komponen

dengan betul

C i. Menterjemah litar dengan betul

ii. Mengenal pasti kekutuban komponen dalam litar 4.5 Membaca dan menterjemah lukisan skematik kepada lukisan bergambar D Menterjemah litar Lukisan skematik yang digunakan berdasarkan projek elektronik yang dicadangkan dalam Huraian Sukatan Pelajaran Tingkatan Tiga Evidens: Produk

(38)

LP/BPI/77/M1

LEMBAGA PEPERIKSAAN

KEMENTERIAN PELAJARAN MALAYSIA

Borang Pentaksiran Individu

Kemahiran Hidup Bersepadu Ekonomi Rumah Tangga Tahun ____________

Modul 1 : Tingkatan 1

Nama Calon : ………...……. Tingkatan : ……… No. Kad Pengenalan : ………...

Bil Aspek Gred Numerik Catatan

1.1 Pemilihan Pakaian 1.2 Menjahit contoh jahitan

1.3 Memanjang atau memendekkan pola skirt berkasing

1.4 Menjahit skirt berkasing

1.5 Menjahit hiasan pada skirt berkasing

JUMLAH

/ 20

AKUAN PENGESAHAN

Responden Nama Tandatangan Tarikh

1. Calon

2. Pentaksir

3. Penyelaras Dalaman

(39)

LP/BPI/77/M2

Borang Pentaksiran Individu

Nama Calon : _____________________________ Tingkatan : _________ No. Kad Pengenalan : __________________

2.1 Melakar reka bentuk projek 2.2 Penghasilan projek reka bentuk 2.3 Menggunakan alatan tangan atau

mesin

2.4 Membuat lukisan unjuran ortografik 2.5 Etika makan ATAU Penyediaan

medium memasu

JUMLAH

/ 20

AKUAN PENGESAHAN

(40)

LP/BPI/77/M3

Borang Pentaksiran Individu

3.1 Merancang Menu

3.2 Menyedia Susunan Kerja

3.3 Menyedia Dan Memasak Makanan 3.4 Menghidang Makanan

3.5 Menyusun atur pola blaus dan menggunting fabrik

JUMLAH

/ 20

AKUAN PENGESAHAN

Responden Nama Tandatangan Tarikh

1. Calon

2. Pentaksir

3. Penyelaras Dalaman

(41)

LP/BPI/77/M4

Borang Pentaksiran Individu

4.1 Pengenalpastian masalah 4.2 Pembinaan projek

4.3 Pengiraan kos 4.4 Pendokumentasian

4.5 Membaca dan menterjemahkan lukisan skematik kepada lukisan bergambar

JUMLAH

/ 20

AKUAN PENGESAHAN

(42)

CONTOH

Borang Pentaksiran Kelompok

Kemahiran Hidup Bersepadu Ekonomi Rumah Tangga Tahun ___________ hingga _____________

Markah Jumlah _Markah

Tingkatan 1 (10%) Tingkatan 2 (20%) Tingkatan 3 (10%)

Bil Nama Calon

Kelas Markah Kelas Markah Kelas Markah

(40%) 1 2 3 4 5 6 7 300

PENGESAHAN

Responden Tingkatan 1 Tingkatan 2 Tingkatan 3

Penyelaras Luaran T/tangan : ……… Nama : __________________ T/tangan : ……… Nama : __________________ T/tangan : ………. Nama : _________________ Pengetua T/tangan : ……… Nama : __________________ T/tangan : ……… Nama : __________________ T/tangan : ………. Nama : _________________

(43)

LEMBAGA PEPERIKSAAN

KEMENTERIAN PELAJARAN MALAYSIA

KUALA LUMPUR

PENILAIAN MENENGAH RENDAH

__________

DOKUMEN PENTAKSIRAN

KERJA KURSUS

77/2 : KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU

EKONOMI RUMAH TANGGA

Nama Calon : ________________________

No. Kad Pengenalan : __________________

Angka Giliran : ________________________

(44)

LAMPIRAN 2

CARTA GANTT

TEMPOH PELAKSANAAN KERJA KURSUS

KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU EKONOMI RUMAH TANGGA MODUL 1 / 2 / 3 / 4

Nama Pentaksir : Tahun :

BIL PERKARA Jan Feb Mac Apr Mei Jun Jul Ogo Sep Okt Nov Dis

1 Taklimat pelaksanaan kerja kursus

2 Pelaksanaan kerja kursus

3 Melengkapkan borang markah individu

4 Melengkapkan borang markah kelompok

5 Pengesahan penyelaras dalaman

6 Penyerahan markah

(45)

GLOSARI

Penerangan tentang maksud perkataan tertentu yang digunakan dalam konteks dokumen ini.

Kerja Kursus - Satu tugasan atau ‘assignment’ yang dilaksanakan untuk tujuan pentaksiran bagi sesuatu disiplin.

Modul Pentaksiran - Satu dokumen yang dihasilkan daripada Sukatan Pelajaran dan Huraian Sukatan Pelajaran; gabungan komponen Reka Bentuk dan Teknologi serta Ekonomi Rumah Tangga yang digunakan untuk mentaksir kemahiran pelajar

Pentaksiran - Proses mengumpul maklumat atau evidens untuk tujuan pertimbangan dalam membuat penghakiman tentang produk sesuatu proses pendidikan.

Pentaksir - Guru yang mengajar mata pelajaran Kemahiran Hidup Bersepadu (KHB) dan yang mengendalikan penilaian kerja kursus calon daripada Tingkatan 1, 2 dan 3.

(46)

Penyelaras Dalaman - Guru yang dilantik dan mempunyai authoriti untuk memantau dan mengesahkan proses pentaksiran berasaskan sekolah yang dilaksanakan di sekolahnya yang terdiri daripada Pengetua, Penolong Kanan Akademik, Penyelia Petang atau Guru Kanan Mata Pelajaran Teknik dan Vokasional

Penyelaras Luaran - Terdiri daripada pegawai-pegawai Lembaga Peperiksaan (LP) atau Jabatan Pelajaran Negeri (JPN), Pejabat Pelajaran Daerah (PPD) atau mana-mana guru yang dilantik oleh LP dan/atau JPN.

Penyelarasan - Proses untuk memastikan pentaksiran memenuhi standard yang ditetapkan.

Konstruk - Dimensi manusia, dalam bentuk konkrit atau abstrak, yang ingin dibangunkan melalui satu proses pendidikan.

Aspek - Komponen konstruk yang dibangunkan dalam usaha membina elemen yang dihasratkan.

Kriteria - Pernyataan tentang kualiti yang perlu dikuasai oleh pelajar dalam sesuatu elemen atau aspek.

Evidens - Maklumat yang menentukan sama ada sesuatu kepercayaan atau bukti itu benar atau sah.

(47)

Evidens Proses - Menceritakan apa yang telah dilakukan dalam bentuk tulisan atau pemerhatian guru pentaksir.

Evidens Produk - Menunjukkan hasil kerja berbentuk dokumen atau artifak.

Melakar - Melukis rangka (rajah, gambar dan lain-lain) secara kasar.

Artifak - Produk atau objek yang dibina oleh seseorang pereka cipta dalam usaha untuk merealisasikan reka ciptaannya yang merupakan penyelesaian kepada masalah reka cipta yang telah dikenal pasti

Bahan kemasan - Bahan penyudah sesuatu projek seperti cat, syelek dan lain-lain supaya projek kelihatan lebih cantik dan tahan lama.

Dimensi - Ukuran saiz sesuatu (seperti panjang, lebar dan tinggi) atau garis pusat.

Folio (dokumentasi) - Keterangan yang berbentuk nota, lakaran dan lukisan yang mempamerkan kebolehan calon dalam menangani proses reka cipta dalam komunikasi.

Format - Susun atur pendokumentasian yang telah ditetapkan.

(48)

Kos Pengeluaran - Jumlah kos yang terlibat dalam pengeluaran meliputi kos bahan, kos upah dan kos overhed.

Produk - Barang atau benda (hasil)

Reka Bentuk - Rancangan, corak atau bentuk yang merupakan susunan struktur atau aspek-aspek sesuatu binaan dan sebagainya.