Aktivitas Sitotoksik Fraksi Semi Polar Ekstrak Etanol Kulit Batang Sirsak (Annona Muricuta Linn.)Terhadap Sel T47D

(1)

AKTTWTAS SITOTOKSIK FRAKSI

SEMI POLAR

EKSTRAK

ETANOL

KULIT

BATANG

SIRSAK

(Annona muricuta

Linn.)

TERHADAP

SEL T47D

SKRIPSI

Oleh:

LUTFIANI

SEPTIAT\A

K

100

080

029

F'AKT]LTAS FAR]VIASI

T'NIVERSITAS

MUHAMMADIYAH

SURAKARTA

(2)

-l

AKTIVTTAS SITOTOKSIK FRAKSI

SEMI POLAR

EKSTRAK

ETANOL

KULIT

BATAI\IG SIRSAK

(Annona muricuta

Linn)

TERIIADAP

SEL

T47I)

SKRIPSI

Diajukan

untuk

arat

mencapai

derajat

Sa

Itas Farmasi

U

FAI(ULTAS FARMASI

UNTVERSITAS

MUHAMMADIYAH

STJRAKARTA

ST'RAKARTA

2At2

ii

(3)

PENGESAHAN SKRIPSI

Berjudul:

AKTIVITAS

SITOTOKSIK FRAKSI

SEMI POLAR

EKSTRAK

ETAIIOL

KULIT

BATAFIG SIRSAK

(Annona muricuta

Linn

₎

TERIIADAP

SEL

T47D

Oleh:

Lt]TFIAIV

SEPTIANA

K

100 080

0t9

Dipertnhanknn

dihedepm

Panitia Penguf

l

Skripi

Faknltas tr'*rnnnsi

Univcrdht

llluhrmmedlyah

Surakarta

Pada tangggal: 28 Juni 2012

Pembimling

Utama

,,.,W,i*.,".

Penguji:

1.

Dr.

Muhammad Daoi, M.Si,

Apt.

2. Rosita Melannisa, M.Si.,

Apt.

3. Or. Haryoto, M.Sc.

4. Peni Indrayudha M.Biotech,

Apt.

ig Pendamping

(

lech.,

Apt.

Peni

Indra

llt

-

::.*-,-lYengefabuit

.

{r":-::g$Nltas

Farmasi

p

_{Fjypt*:qas$l$Se.n}

madiyrh

Snraka

rta

|fi'li

:

\Dlkan,

(4)

-/-DEKLARASI

Dengan

ini

saya menyatakan bahwa dalam skripsi

ini

tidak terdapat karya

yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar keserjanaan

di

suatu Perguruan

Tinggi, dan sepanjang pengetahuan sayajuga tidak terdapat karya atau pendapat

yang pernah

ditulis

atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Surakart4 28

Juni20l2

Peneliti

Lutfiani Septiana

(5)

KATA

PENGANTAR

Assalamu alaikum w arohmatullohi w abarokatuh

Segala

puji

bagi

Allah

SWT yang telah melimpahkan semua rahmat dan

hidayah-Nya bagi kita semua dan senantiasa memberikan petunjuk dan kekeuatan

sehingga penulis mampu menyelesaikan penyusunan skripsi

ini

yang berjudul

"

Aktivitas

Sitotoksik

Fraksi Semi Polar

Ekstrak

Etanol

Kulit

Batang Sirsak (Annona muricata Linn.) terhadap Sel T47D". skripsi ini disusun untuk memenuhi

salah satu syarat memperoleh

gelar

sarjana Strata

I

(S1)

Falkutas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Penyelesaian skripsi

ini

tentunya tidak lepas dari bantuan beberapa pihak.

Oleh karena

itu

dengan kerendahan

hati,

penulis menyampaikan terima kasih

sebesar-besarnya kepada :

1.

Bapak

Dr.

Muhammad

Da'i,

M.Si, Apt.

selaku Dekan Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta dan selaku penguji.

2.

Ibu Rosita Melannis4 M.Si., Apt. selaku dosen pembimbing akademik dan selaku penguji.

3.

Bapak Dr. Haryoto, M.Sc selaku pembimbing utama dan penguji

4.

Bapak Peni Indrayudha M. Biotech, Apt. selaku pembimbing pendamping

dan penguji.

5.

Ayah, Ibu, dan seluruh keluarga saya.

6. Staf

laboratorium bagian

Biologi

dan

Kimia

Dasar Fakultas Farmasi

Universitas Muhammadiyah Surakarta

dan staf

laboratorium bagian

Parasitologi Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada.

7.

Saudara

Aulia

Handayani, Fristca

Aulia

Rachma,

dan Meicella

Azni

(6)

Penulis menyadari bahwa hasil penelitian

ini

masih banyak kekurangan oleh karena

itu

penulis mengharapkan

kritik

dan saran yang membangun sehingga

skripsi ini dapat bermanfaat, khususnya di bidang Farmasi.

W'assalamu' alaikum warahmatullahi w abarokatuh

Surakarta,28 Juni 2012

Penulis

(7)

DAFTAR

ISI

HALAMAN

SAMPUL DEPAN....

HALAMAN

SAMPUL

DALAM..

HALAMAN

PENGESAHAN...

HALAMAN

DEKL4RASI...

KATA

PENGANTAR DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR. DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPTRAN INTISARI.. BAB I PENDAHULUAN...

A.

Latar Belakang...

B.

Perumusan Masalah

C.

Tujuan Penelitian...

D.

Tinjauan Pustaka...

1. Tanaman Sirsak (Annonn muricata L)...

a. Morfologi Tanaman..

b.

Taksonomi Tanaman

c.

Manfaat

d.

Kandungan Kimia....

2.

Kanker..

a.

Kanker Payudara....

b.

Sel T47D...

3. Uji

Sitotoksik...

E.

Landasan Teori....,,....

F.

Hipotesis.... Halaman I

ii

iii

iv

v

vii

ix

x

xi

xii

I

1 a J a J J 4 5 5 5 6 7 8 3 n J 4 4

(8)

BAB II

METODE PENELITIAN

A.

Kategori dan Rancangan Pene1itian...

B.

Variabel Penelitian dan Definisi Operasional Penelitian

C.

Bahan dan Alat...

D.

Tempat Penelitian...

E.

Jalannya Penelitian...

1. Determinasi Tanaman

2.

Pembuatan Fraksi Semi Polar Ekstrak Etanol

Kulit

Batang Sirsak...

3.

U.ii Sitotoksik...

a)

Sterilisasi LAF...

b)

Sterilisasi alat...

c)

Pembuatan larutan RPMI...

d) Pembuatan media

ku1tur...

12

e) Cell

thawing...

12

f)

Panen dan perhitungan

sel-...

12

g) Pembuatan larutan

uji...

13

h)

Uji

sitotoksik terhadap sel T47D dengan metode MTT

a,ssay..

13

4. Uji

Kandungan Senyawa dengan Kromatografi Lapis

Tipis...

13

5.

Analisis

Data...

15 9 9 9 9 10 11 11 11 11 12

t2

12 12

BAB

III

HASIL DAN PEMBA}IASAN..

A.

Determinasi Tumbuhan..,...

B.

Pembuatan Fraksi Semi Polar Ekstrak Etanol

Kulit

Batang Sirsak...

C. Uji

SitotoksikTerhadap Sel T47D..

D.

ldentifikasi Kandungan Kimia Fraksi Etil Asetat Ekstrak Etanol

Kulit

Batang Sirsak (,4nrnna muricata Linn.)...

BAB

IV

KASIMPULAN DAN HASIL...

A.

Kesimpulan...

B.

Saran.... DAFTAR PUSAKA...

t7

T7 19 22 26 26 26 27 31 LAMPIRAN

(9)

Gambar 1 Gambar 2 Gambar 3 Gambar 4 Gambar 5 Gambar 6 Gambar 7 Gambar 8

DAFTAR

GAMBAR

Halaman

Reaksi Reduksi

MTT

menjadi Formazan

oleh

Enzim

6 Reduhase..

Skema Jalanya Penelitian

Uji

Sitotoksik Fraksi Semi Polar Ekstrak Etanol

Kulit

Batang Sirsak (Annonn muricata Linn.)

Terhadap Sel Kanker

T47D...

16

Kromatogram Fraksinasi 1 dan Fraksinasi

2...

18

Kromatogram dari 8

Kelompok..

18

Kristal

Formazan.

Kristal

berwarna

ungu hasil

reduktase

garam

MTT

oleh

sistem

reduhase

suksinat tetrazolium

Mitokondria sel

hidup.

19

Morfologi Sel

T47D...

20

Kurva Hubungan Log Konsentrasi Fraksi Semi Polar Ekstrak Etanol

Kulit

Batang Sirsak (,4nrnna muricata Linn.) dengan

Persen Hidup Sel

T47D...

2l

Kromatogram Fraksi Semi Polar Ekstrak Etanol

Kulit

Batang

Sirsak (Anrnnamuricata

Linn.)...

23

(10)

DAFTAR

TABEL

Halaman

Tabel

1

Daftar Eluen yang digunakan dalam

Fraksinasi..

12

Tabel

2

Persentase Sel Hidup pada

Uji

Sitotoksik..

2l

Tabel3

Persentase Hidup Sel T47D Ektrak Etanol dan Fraksinya pada

Konsentrasi

500pg/ml..

2I

Tabel4

Hasil

uji

KLT

fraksi

etil

asetat ekstrak etanol

kulit

batang

sirsak

dengan

fase

diam

silika

GF

254 dan fase

gerak

heksana:etil asetat

(8:2) yang

dideteksi

dengan pereaksi

semprot...

24

Tabel5

Kandungan

Kimia

pada

Daun dan

Kulit

Batang

Sirsak (Annona muricata

Linn.)...

24

(11)

Lampiran 1 Lampiran 2 Lampiran 3 Lampiran 4 Lampiran 5 Lampiran 6 Lampirai 7 Lampiran 8

DAFTAR

LAMPIRAN

Halaman

Surat Keterangan

Determinasi...

31

Surat Keterangan Penelitian

Uji

Sitotoksik...

33

Penampang Tanaman

Sinak...

34

Analisis

Data...

35

Perhitungan Sel

Hidup...

36

Perhitungan Pembuatan Stok dan Seri

Konsentrasi...

37

Perhitungan

ICs0...

39

Menghitung Kepadatan

Se1...

40

(12)

INTISARI

Tanaman

sirsak

(Anrnna muricata Linn.) telah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional. Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa

4

fraksi ektrak etanol daun sirsak yaitu fraksi heksan, fraksi

etil

asetat, fraksi kloroform, dan fraksi metanol dengan konsenfasi tertinggi 500

pgiml

dan terendah 31,25

VglmL menunjukan bahwa fraksi

etil

asetat dengan ICso setresar 3L,268 pglmL

paling bagus potensi sitotoksiknya terhadap sel T47D. Penelitaian

ini

bertujuan

untuk mengetahui

efek

sitotoksik

fraksi

etil

asetat ekstrak etanol

kulit

batang

sirsak

(Annona

muricata

Linn.)

terhadap

sel

kanker payudara

T47D

serta

mengetahui senyawa yang terkandung di dalamya.

Ekhak

diperoleh dengan

cara eksfaksi

dengan

metode

maserasi

menggunakan pelarut etanol 96%.

Ektrak

kental yang diperoleh, difraksinasi

dengan metode kromatografi cair vacum menggunakan fase diam silika GF25a dan

fase gerak heksan:etil asetat

(6:4; 7:3; 8:2; 9:1)

dan

etanol.

Uji

sitotoksik dilakukan pada sel kanker payudara

T47D

menggunakan metode

MYT

assoy, absorbansi dibaca pada l, 595 nm. Konsentrasi fraksi etil asetat ekstrak etanol

kulit

batang sirsak yang

diuji

adalah 31,25; 62,5:

125;250;

500 pglmL.Kandungan

senyawa

kimia

dalam fraksi semi polar ekshak etanol

kulit

batang sirsak

diuji

secara kualitatif menggunakan metode kromatografi lapis tipis dengan fase diam silika GFzsl serta fase gerak heksan: etil asetat (8:2).

Hasil

uji

sitotoksik diperoleh

nilai

ICso 1380,38

pglmL

menunjukkan

bahwa

fraksi

serni

polar

ekstrak etanol

kulit

batang sirsak

tidak

berpotensi sitotoksik terhadap sel kanker payudara T47D. hasil analisis kromatografi lapis

tipis

menunjukkan bahwa

fraksi

semi

polar

ekstrak etanol

kulit

batang sirsak mengandung senyawa polifenol, flavonoid, minyak atsiri, dan saponin.