VI. PENUTUP
6.1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil dan pembahasan, maka diperoleh kesimpulan sebagai berikut:
1. Usaha ternak ayam pedaging yang bermitra dengan Agro Bintang Abadi di Kecamatan Balocci Kabupaten pangkep Memiliki rata- rata Pendapatan berkisar Rp.6.113.455,5
2. Berdasarkan pendapatan tersebut, nilai rata-rata kelayakan usaha ternak ayam pedaging tersebut ditunjukan dengan net B/C sebesar 1,08. Sehingga, usaha tersebut layak untuk di jalankan.
5.1. Saran
Berdasarkan kesimpulan yang telah penulis kemukakan, maka untuk memberikan masukan atau saran kepada pihak yang terkait dengan bidang penelitian yaitu saluran pemasaran beras dan marjin pemasaran beras adalah sebagai berikut:
1. Sebaiknya peternak harus lebih cermat dalam meminimal kan jumlah pengeluaran dalam memelihara ayam pedaging agar lebih memiliki nilai keuntungan yang tinggi dalam beternak.
2. Peternak lebih memerhatikan suhu dalam kendang ayam pedaging agar ayam tidak mengalami heat stres
42
DAFTAR PUSTAKA
Ahmad.2014.Analisis Penggunaan Faktor-Faktor Produksi Pada Usaha Ternak Ayam Ras Pedaging.Universitas Diponegoro Semarang.Indonesia
Ishak Haeril .2010.Kemitraan Usaha Ternak Ayam.Univeristas Muhammadiyah Malang.
Kamaluddin, 2004. Studi Kelayakan Bisnis. Malang: DIOMA
Kadarsan, H W. 1992. Keuangan Pertanian dan Pembiayaan Perusahaan Agribisnis. Penerbit PT Gramedia Pustaka Umum, Jakarta.
Rita Yunus.2009. Analisis Efisiensi Produksi Usaha Peternakan Ayam Ras Pedaging Pola.Universitas Diponegoro Semarang
Rizal Syamsul .2013.analisis efisiensi usaha peternak ayam.Universitas muhammadiyah makassar
Santoso.2013.Analsis Efisiensi Usaha dan Pendapatan Pada Perusahaan Peternakan Ayam.Universitas Padjajaran
Soekartawi. 2006 . Analisis Usahatani. Penerbit Universitas Indonesia (UI- PRESS).
Wardhani.2012.analisis efisiensi prouduksi dan pendapatan pasa usaha ternak ayam pedaging.Universitas diponegoro emarang,Indonesia
Yupi.2011.Analisis usaha tani ayam ras petelurUniversitas Islam negeri Syarif Hidayatullah.Jakarta..
43
44 Lampiran 1. Kuisioner Penelitian
I. IDENTITAS RESPONDEN Nama : ………
Jenis Kelamin : ………
Umur : ………
Alamat : ………
Pendidikan : ………
Jumlah Keluarga : ………
Jumlah Ternak : ……….
Lama Beternak : ………
II. PENDAPATAN USAHA AYAM BROILER A. Penerimaan
1. Jumlah Ayam Broiler yang terjual
NO Uraian Jumlah/kg Harga/kg
1 Ayam Broiler
2. Jumlah Feses
NO Uraian Jumlah/kg Harga/kg
1 Feses
B. Biaya Produksi 1. Biaya Tetap
45
Biaya Penyusutan
NO Uraian Harga(Rp)
Jumlah Pemakaian
(Buah)
Umur Teknis Teknis(Periode)
Biaya Penyusutuan 1 Kandang
2
Peralatan:
- - - - - -
PBB
NO PBB M(meter²) Harga
1 Luas Tanah
2 Luas Kandang
2. Biaya Variabel
NO Uraian Jumlah Harga(Rp)
1 Biaya bibit
2 Pakan(Kg)
3 Obat-Obatan
4 Listrik
5 Gas Untuk
46 pemanasan
6 Litter
Tenaga Kerja
NO Uraian Jumlah Tenaga
Kerja
Jumlah jam kerja/hari
Upah Tenaga Kerja Rp/Hari
1
TK.Dalam Keluarga:
-Bapak/Pria -Ibu/wanita -Anak
2
TK.Luar Keluarga:
-Pria -Wanita -Anak
47 Lampiran 2. Perhitungan Hasil Penelitian
Nama Peternak : Haliah
Alamat : Balocci, Pangkep Chick in : 6 –Maret – 2018 Populasi : 4000
Periode : 1
I. Penyusutuan Nilai
Biaya Tetap Penyusutan kandang 15.589.000
Penyusutan peralatan 500.000
Sub Total 16.089.000
Jumlah Harga Total
Biaya Tidak tetap DOC 4.000 6.250 25.000.000
Pakan terpakai BR-0 1.000 7.950 7.950.000
Pakan terpakai BR-1 6.300 7.750 48.825.000
Sub Total 81.775.000
Obat,vitamin,vaksin, dan
desinfektan
1. kumavit @ 250 gram 2 37.565 75.130
2. Sorbitol @ 1 kg 1 33.603 33.603
3. Vita Stress @ 250 Gram 4 20. 350 81.400 4. Aba – C 250 Gr 5 16.500 82.500 5. Phycurma @ 100 MI 2 37.260 74.520
6. Gingeritol@ 1 L 4 42.240 168.960
7. Hitopvit @100 gr 3 70.325 210.975
48
8. Trimezyn-S @250 gr 2 55.880 111.760
9.Neo Meditril @100 ML 1 48.500 48.500 10. Toltradex @ 100 ml 8 71.995 575.960
11. Zaldes @ 1 Liter 1 30.250 30.250
12. Agrimix Bro 1 Kg 7 38.203 267.421
13. Medivac ND Hitcher B1
1000 DS 4 26.070 104.280
14. Medivac ND Hitcher B1
200 DS 1 16.500 16.500
15. Medivac Gumboro A
1000 DS 4 82.170 328.680
16.Aba – Skim 100 Gr 4 6.050 24.200
17. Medivac ND Clone 45
1000 DS 4 33.110 134.440
18. Aba- Skim 100 Gr 4 6.050 24.200
Sub Total 2.391.279
II.Penerimaan
Ekor Berat ayam Harga Jumlah
2.200 2.587,5 kg 19.100 49.426.980
1.100 1.483,3 Kg 19.000 28.182.700
385 148,9 kg 18.100 11745090
Sub Total 3.685 4.720,0 kg
89.354.770
E.Bonus
Aktual standard Selisih Harga Jumlah
FCR 1,547 2 -0,012 150 708.000
Mortalitas 7,88% 354% 434%
Sub Total 708.000
Kompensasi Akhir 3000 ekor 6.250 18.750.000
49
F. Keuntungan
Peternak 8.557.491
G Total Keuntungan 8.557.491
50
PERHITUNGAN HASIL PETERNAKAN Nama Peternak : Sulaiman
Alamat : Balocci, Pangkep
Chick in : 8 – Maret – 2018
Populasi : 3000 Periode : 1
I. Penyusutuan Nilai
Biaya Tetap Penyusutan kandang 13.678.000
Penyusutan peralatan 300.000
Sub Total 13.978.000
Jumlah Harga Total
Biaya Tidak tetap DOC 3000 6.250 18.750.000
Pakan terpakai BR-0 800 7.950 6.360.000
Pakan terpakai BR-1 3000 7.750 23.250.000
Sub Total 45.589.000
Obat,vitamin,vaksin, dan
desinfektan
1. kumavit @ 250 gram 1 37.565 37.565
2. Sorbitol @ 1 kg 1 33.603 33.603
51
3. Vita Stress @ 250 Gram 2 20.350 40.700
4. Aba – C 250 Gr 3 16.500 49.500
5. Phycurma @ 100 MI 1 37.260 37.260
6. Gingeritol@ 1 L 2 42.240 84.480
7. Hitopvit @100 gr 2 70.325 140.650
8. Trimezyn-S @250 gr 1 55.880 55.880
9.Neo Meditril @100 ML 1 48.500 48.500
10. Toltradex @ 100 ml 4 71.995 287.980
11. Zaldes @ 1 Liter 1 30.250 30.250
12. Agrimix Bro 1 Kg 3 38.203 114.609
13. Medivac ND Hitcher B1 1000
DS 2 26.070 52.140
14. Medivac ND Hitcher B1 200 DS 1 16.500 16.500
15. Medivac Gumboro A 1000 DS 2 82.170 164.340
16.Aba – Skim 100 Gr 2 6.050 12.100
17. Medivac ND Clone 45 1000 DS 2 33.110 66.220
18. Aba- Skim 100 Gr 2 6.050 12.100
Sub Total 800.000
II.Penerimaan
Ekor Berat ayam Harga Jumlah
1000 1.8745 kg 19.100 42.426.980
900 1786,3 Kg 19.000 15.182.000
350 156,7 kg 18.100 8.745.090
Sub Total 2.250 4.487 kg 50.580.000
E.Bonus
Aktual standard Selisih Harga Jumlah
FCR 1,354 1,359 0,05 150 650.000
Mortalitas 5,88% 245% 245% - -
Sub Total 650.000
52
Kompensasi Akhir 2500 ekor 6.250 15.625.000
F. Keuntungan
Peternak 6.488.000
G Total
Keuntungan 6.488.000
53 PERHITUNGAN HASIL PETERNAKAN
Nama Peternak : Junaedi
Alamat : Balocci, Pangkep
Chick in : 8 – Maret – 2018
Populasi : 2500 Periode : 1
I. Penyusutuan Nilai
Biaya Tetap Penyusutan kandang 10.549.000
Penyusutan peralatan 256.000
Total Biaya 10.805.000
Jumlah Harga Total
Biaya Tidak tetap DOC 2500 6250 15625000
Pakan terpakai BR-0 1000 7950 7950000
Pakan terpakai BR-1 3000 7750 23250000
Sub Total 40.917.000
Obat,vitamin,vaksin, dan desinfektan
1. kumavit @ 250 gram 1 37.565 37.565
2. Sorbitol @ 1 kg 1 33.603 33.603
3. Vita Stress @ 250 Gram 2 20.350 40.700
4. Aba – C 250 Gr 3 16.500 49.500
5. Phycurma @ 100 MI 1 37.260 37.260
6. Gingeritol@ 1 L 2 42.240 84.480
7. Hitopvit @100 gr 2 70.325 140.650
8. Trimezyn-S @250 gr 1 55.880 55.880
54
9.Neo Meditril @100 ML 1 48.500 48.500
10. Toltradex @ 100 ml 4 71.995 287.980
11. Zaldes @ 1 Liter 1 30.250 30.250
12. Agrimix Bro 1 Kg 3 38.203 114.609
13. Medivac ND Hitcher B1 1000 DS 2 26.070 52.140
14. Medivac ND Hitcher B1 200 DS 1 16.500 16.500
15. Medivac Gumboro A 1000 DS 2 82.170 164.340
16.Aba – Skim 100 Gr 2 6.050 12.100
17. Medivac ND Clone 45 1000 DS 2 33.110 66.220
18. Aba- Skim 100 Gr 2 6.050 12.100
Sub Total 1.284.377
II. Penerimaan
Ekor Berat ayam Harga Jumlah
1000 2.543,7 kg 19.100 26.100.000
500 1,879 Kg 19.000 23.500.000
800 165,8 kg 18.100 2.620.000
Sub Total 2.300 3.8754,0 kg 44.890.000
E.Bonus
Aktual standard Selisih Harga Jumlah
FCR 0,7 0,77 0,007 150 400.000
Mortalitas 7,88% 354% 434% - -
Sub Total 400.000
Kompensasi Akhir 2000 ekor 6.250 12.500.000
F. Keuntungan
Peternak 5.588.000
G Total Keuntungan 5.588.000
55 PERHITUNGAN HASIL PETERNAKAN
Nama Peternak : Abdullah
Alamat : Balocci, Pangkep Chick in : 8 – Maret – 2018 Populasi : 2000
I. Penyusutuan Nilai
Biaya Tetap Penyusutan kandang 10.074.193
Penyusutan peralatan 201.484
Sub Total 10.275.677
Jumlah Harga Total
Biaya Tidak tetap DOC 2000 6.250 12.500.000
Pakan terpakai BR-0 1000 7.950 7.950.000
Pakan terpakai BR-1 3000 7.750 23.250.000
Sub Total 40.887.000
Obat,vitamin,vaksin, dan
desinfektan
1. kumavit @ 250 gram 1 37.565 37.565
2. Sorbitol @ 1 kg 1 33.603 33.603
3. Vita Stress @ 250 Gram 2 20.350 40.700 4. Aba – C 250 Gr 3 16.500 49.500 5. Phycurma @ 100 MI 1 37.260 37.260
6. Gingeritol@ 1 L 2 42.240 84.480
7. Hitopvit @100 gr 2 70.325 140.650
8. Trimezyn-S @250 gr 1 55.880 55.880
9.Neo Meditril @100 ML 1 48.500 48.500
56
10. Toltradex @ 100 ml 4 71.995 287.980
11. Zaldes @ 1 Liter 1 30.250 30.250
12. Agrimix Bro 1 Kg 3 38.203 114.609
13. Medivac ND Hitcher B1
1000 DS 2 26.070 52.140
14. Medivac ND Hitcher B1 200
DS 1 16.500 16.500
15. Medivac Gumboro A 1000
DS 2 82.170 164.340
16.Aba – Skim 100 Gr 2 6.050 12.100
17. Medivac ND Clone 45 1000
DS 2 33.110 66.220
18. Aba- Skim 100 Gr 2 6.050 12.100
Sub Total 1.284.377
Penjualan Ayam
Jumlah( Ekor) Berat
ayam Harga Jumlah
1000 1.476,8 kg 19.100 26.100.000
500 3,6793 Kg 19.000 23.500.000
200 267,8 kg 18.100 2.620.000
Sub Total 1.650 3230 kg 44.667.385
E.Bonus
Aktual standard Selisih Harga Jumlah
FCR 0,773 0,78 0,007 150 350.000
Mortalitas 7,88% 354% 434% - -
Sub Total 350.000
Kompensasi Akhir 1800 6.250 11.250.000
F. Keuntungan
Peternak 3.820.331
G Total Keuntungan 3.820.331
57 Lampiran 3. Dokumentasi
58
59
60