BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
B. Saran
Berdasarkan hasil pembahasan serta kesimpulan dari penelitian ini, maka peneliti menuliskan beberapa saran sebagai berikut:
1. Bagi Café Coffee Moral Makassar, agar lebih bisa meningkatkan Kualitas Produk dan Pelayanan agar Kepuasan Konsumen yang
dihasilkan mengingkat. Kemudian bagi karyawan juga disarankan untuk menanamkan rasa percayah diri di dalam diti untuk dapat menambah semangat dalam bekerja.
2. Bagi peneliti selanjutnya diharapkan dapat meneliti dengan variabel- variabel lain di luar variabel yang telah diteliti agar memperoleh hasil yang lebih bervariatif yang dapat berpengaruh terhadap Kepuasan Konsumen.
DAFTAR PUSTAKA
Agustin, S. (2016). Pengaruh harga, kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen kebab kingabi. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen (JIRM), 5(1).
Hartanto, A. (2019). Pengaruh kualitas produk, kualitas layanan, dan lingkungan fisik terhadap loyalitas pelanggan melalui kepuasan pelanggan sebagai variabel mediasi di De Mandailing Café Surabaya. Agora, 7(1).
Imron, I. (2019). Analisa Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Menggunakan Metode Kuantitatif Pada CV. Meubele Berkah Tangerang. Indonesian Journal on Software Engineering (IJSE), 5(1), 19- 28.
Kristanto, J. O. (2018). Pengaruh kualitas layanan, kualitas produk, dan harga terhadap kepuasan pelanggan di Café One Eighteenth Coffee. Agora, 6(1).
Kusumasasti, I., Andarwati, A., & Hadiwidjojo, D. (2017). Pengaruh kualitas produk dan layanan terhadap loyalitas pelanggan coffee shop. Ekonomi Bisnis, 22(2), 123- 129.
Lesmana, R. (2019). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pt. Radekatama Piranti Nusa. Jurnal Pemasaran Kompetitif, 2(2), 115-129.
Mariansyah, A., & Syarif, A. (2020). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Cafe Kabalu. Jurnal Ilmiah Bina Manajemen, 3(2), 134-146.
Martiana, R., & Apriani, S. (2019). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Cafe Deumdee Rangkasbitung. The Asia Pacific Journal Of Management Studies, 6(2).
Nurfalah, A. A., Zahra, S., & Tabrani, M. B. (2020). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen: Studi Kasus Kedai Kopi Mustafa85 di Pandeglang Banten. Jurnal Bina Bangsa Ekonomika, 13(2), 313-318.
Pane, A. G., Nazaruddin, A., & Daud, I. (2019). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Kedai Kopi Baik Palembang (Doctoral dissertation, Sriwijaya University).
Sambara, J., Tawas, H. N., & Samadi, R. L. (2021). Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Store Atmosphere Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Cafe 3. Am Koffie Spot Manado. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 9(4), 126-135.
Slamet, A. S. (2019). Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Konsumen (Studi Kasus Pada Coffee Shop di Kota Bogor). Jurnal Manajemen Dan Organisasi, 10(2), 118-132.
Sukmawati, R. (2018). Pengaruh kualitas produk, harga, dan pelayanan terhadap kepuasan konsumen Garden Café koperasi mahasiswa Universitas Negeri Yogyakarta. Jurnal Pendidikan dan Ekonomi, 7(2), 130-142.
Umami, R., & Sumartik, S. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Harga Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Kedai Warsu Coffe Cafe. Equilibrium:
Jurnal Ekonomi-Manajemen-Akuntansi, 15(2), 250-257.
Walangitan, M. (2017). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan Di Kopi Box Wanea Manado. JMBI. Vol. 4No. 3Hal. 162-167.
LAMPIRAN
KUESIONER PENELITIAN
PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN CAFE COFFEE MORAL DI KOTA MAKASSAR
Kepada Yth.
Konsumen Cafe Coffee Moral Hanggar Talasalapang Di Makassar
Dengan Hormat, Bersama saya : Nama : Rina
Jurusan : Manajemen
Adalah mahasiswa Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, Universitas
Muhammadiyah Makassar yang sedang menyusun sebuah skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana, sedang mengadakan penelitian dengan judul skripsi “Pengaruh Kualitas Produk dan Pelayanan terhadap Kepuasan Konsumen Cafe Coffee Moral di Kota Makassar”. Untuk penelitian tersebut, saya mohon bantuan dari saudara/saudari dengan hormat untuk memberikan penilaian melalui kuesioner ini dengan sebenar-benarnya
berdasarkan dengan apa yang saudara/saudari lakukan dan rasakan terhadap pelayanan Cafe Coffee Moral di Hanggar Talasalapang Makassar.
Dengan demikian, Atas kerjasama yang diberikan, saya ucapkan banyak terimakasih.
Hormat saya
Rina
Petunjuk Pengisian
Pada pertanyaan dibawah ini, anda dimohon untuk mengisi pertanyaan- pertanyaan tersebut dengan memberikan tanda centang () pada pilihan jawaban yang tersedia.
IDENTITAS RESPONDEN 1. Nama Responden:
2. Jenis Kelamin:
☐Pria ☐Wanita
3. Usia:
☐17 thn – 20 thn ☐25 thn – 30 thn ☐>40 thn ☐20 thn – 25 thn ☐30 thn - 40 thn
4. Pekerjaan:
☐Pelajar/Mahasiswa ☐Pegawai swasta
☐PNS ☐Wiraswasta ☐Lainnya,sebutkan...
5. Pembelian:
☐1 kali ☐3 kali ☐5 kali ☐2 kali ☐4 kali ☐>6 kali Petunjuk Pengisian
Silahkan Anda pilih jawaban yang menurut Anda paling sesuai dengan kondisi yang ada dengan memberikan tanda () pada pilihan jawaban yang tersedia.
Keterangan:
Sangat Tidak Setuju (STS) = skor 1 Tidak Setuju (TS) = skor 2
Netral (N) = skor 3
Setuju (S) = skor 4
Sangat Setuju (SS) = skor 5 Variabel Kualitas Produk (X1)
No Pertanyaan STS TS N S SS
Keandalan (Realibility) 1 2 3 4 5
1. Produk yang tersedia di Cafe Coffee Moral dapat diandalkan kualitasnya
2. Produk yang ada di Cafe Coffee Moral sesuai dengan kebutuhan pelanggan
Kesesuaian dengan spesifikasi 1 2 3 4 5 3. Produk-produk yang ada di Cafe Coffee Moral
sesuai dengan standar
4. Cafe Coffee Moral menyajikan hidangan yang spesifikasinya sesuai dengan daftar menu
Daya Tahan (Durability) 1 2 3 4 5
5.
Produk yang tersedia di Cafe Coffee Moral tidak pernah menggunakan bahan-bahan yang berada di masa kadaluwarsa
6. Semua produk Cafe Coffee Moral sudah terjamin tidak adanya kerusakan
Variabel Pelayanan (X2)
No Pertanyaan STS TS N S SS
Keandalan 1 2 3 4 5
1. Karyawan Cafe Coffee Moral mampu dipercaya tanpa melakukan kesalahan 2. Pelayanan Cafe Coffee Moral tepat waktu
Daya Tanggap 1 2 3 4 5
3. Karyawan Cafe Coffee Moral cepat tanggap dalam melayani keluhan pelanggan
4. Karyawan Cafe Coffee Moral siap memberikan pelayanan pada saat dibutuhkan pelanggan
Jaminan kepastian 1 2 3 4 5
5. Karyawan Cafe Coffee Moral memiliki pelayanan yang ramah dan sopan 6. Cafe Coffee Moral selalu menjaga
kebersihan dan kesegaran makanan dan minuman
Empati (Kepedulian) 1 2 3 4 5
7. Karyawan Cafe Coffee Moral lebih mendahulukan kepentingan pelanggan 8. Karyawan Cafe Coffee Moral melayani dan
menghargai setiap pelanggan tanpa membeda-bedakan
Bukti Fisik 1 2 3 4 5
9. Ruangan Cafe Coffee Moral selalu bersih dan aman
10. Karyawan Cafe Coffee Moral berpenampilan rapi
Variabel Kepuasan Konsumen (Y)
No Pertanyaan STS TS N S SS
Perasaan Puas 1 2 3 4 5
1. Saya merasa lebih senang makan dan minum di Cafe Coffee Moral karena sangat sesuai dengan kebutuhan dan keinginan saya
2. Saya merasa puas terhadap kinerja yang diberikan oleh karyawan Cafe Coffee Moral
Selalu Membeli produk 1 2 3 4 5
3. Saya berminat untuk berkunjung kembali ke Cafe Coffee Moral
4. Saya selalu merasa puas dengan produknya setiap kali saya berkunjung kembali ke Cafe Coffee Moral
Terpenuhinya Harapan Pelanggan setelah membeli produk
1 2 3 4 5
5. Saya bersedia merekomendasikan Cafe Coffee Moral kepada teman atau kerabat saya
6. Secara keseluruhan produk yang saya konsumsi sesuai dengan yang saya harapkan
Hasil Olah Data SPSS
UJI VALIDASI
UJI RELIABILITAS
ANALISIS DESKRIPTIF
Pengisian Kusioner