V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.2 Saran
Pada penelitian selanjutnya, sebaiknya dilakukan pengujian antimikroba pada organ tumbuhan Sikaduduak dengan menggunakan ekstraksi beberapa macam pelarut dan seduhan.
39
DAFTAR PUSTAKA
Anonymous a, 2011. Antimicrobial Resistance Learning Site.
http://amrls.cvm.msu.edu. Diakses 2 Januari 2017.
Anonymous b, 2011. https://www.scribd.com/doc/130078733. Diakses 5 Desember 2015.
Anonymous, 2012. Kapasitas Anti Radikal Ekstrak Antosianin Buah Salam Segar (Syzygium polyanthum Walp) Segar Dengan Variasi Proporsi Pelarut.
Jurusan ilmu dan teknologi pangan. UNS.
http://repository.usu.ac.id/bitstream.pdf. Diakses 5 Oktober 2016.
Anonymous, 2016. Melastoma malabathricum L. Natural Resource Conservation Service. United States Departement of Agriculture.
http://plants.usda.gov/core. Diakses 15 Juli 2016.
Afoakwa, E. O,. J.Quae., F.S. Takrama., A.S.Budu., F.K.Saalia. 2012. Change in Total Poyphenol, O-diphenols and Anthocyanin Concentration During Fermentation of Pulp Pre-conditioned Cocoa (Theobrema cacao L.). Beans International Food Research 19(3) : 1071-1077.
Ajizah, A. 2004. Sensitivitas Salmonella typhimurium terhadap Ekstrak Daun Psidium guajava L. BIOSCIENTIAE. jurnal.vol.1(1).
Alnajar, Z.A.A, M. A. Abdulla, H. M. Ali, M. A. Alshawsh and A. H. A. Hadi 2012.
Acute Toxicity Evaluation, Antibacterial, Antioxidant and Immunomodulatory Effects of Melastoma malabathricum. Molecules. 2012, 17, 3547-3559.
Ariviani S. 2010. Total antosianin Ekstrak Buah Salam dan Korelasinya dengan Kapasitas Anti Peroksidasi pada Sistem Linoleat. AGROINTEK. Vol 4, No.
2 121:127.
Balai Penelitian dan Konsultasi Industri. 2012. Certificate of Analysis Senggani Leaves Extract. Laboratorium Penelitian dan Konsultasi Industri. Surabaya Bhattacharyya, B and B. M. Johri. 1998. Flowering Plants: Taxonomy and
Phylogeny. Nurosa Publishing House, New Delhi.
Bonang G., S. Enggar dan Koeswardono, 1982. Mikrobiologi Kedokteran. P.T Gramedia, Jakarta.
Brock, T. D, T. Michel and Madigan. 1988. Biology of Microorganisms, 6th Edition.
Prentice Hall, Englewood Cliffs, New Jersey.
Cahyadi, W. 2006. Analisis dan Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan. PT.
Bumi Aksara. Jakarta
Candrasari, A., M. A. Romas, M. Hasbi, dan O. R. Astuti. 2012. Uji Daya Antimikroba Ekstrak Etanol Daun Sirih Merah (Piper Crocatum Ruiz &
Pav.) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus ATCC 6538, Eschericia coli ATCC 11229 dan Candida albicans ATCC 10231 Secara In Vitro. Biomedika, Volume 4 Nomor 1.
40
Cannon, R.D., E. Lamping, A.R. Holmes, K. Niimi, K. Tanabe, M. Niimi and B.C.
Monk. 2007. Candida albicans Drug Resistance-Another Way to Cope with Stress. Sgm Journals Microbiology Vol 153: 3211-3217.
Castañeda-Ovando, A., M. D. L Pacheco-Hernández, M.E Páez-Hernández, J.A Rodríguez, and C.A Galán-Vidal. 2009. Chemical studies of anthocyanins:
A review. Food Chemistry, 113(4), 859-871.
Chalise, J.P.; K. Acharya; N. Gurung; R.P Bhusal; R. Gurung; N. Skalko-Basnet; P.
Basnet. Antioxidant activity and polyphenol content in edible wild fruits from Nepal. Int. J. Food Sci. Nutr. 2010, 61, 425–432.
Chen, A. Y. 2013. A review of the dietary flavonoid, kaempferol on human health and cancer chemoprevention. Food Chem. 138(4): 2099–2107.
Chenery, P. N. 2009. Plants, colloids and tinctures – nature ’ s pharmaceutics.
Herbal Research Notes, Town Park Farm, Rutland
Cuppett, S., M. Schrepf and C. Hall III. 1954. Natural Antioxidant – Are They Reality. Dalam Foreidoon Shahidi: Natural Antioxidants, Chemistry, Health Effect and Applications. AOCS Press, Champaign, Illinois: 12-2
Danladi, S., A.W. Azemin, Y.N. Sani, K.S. Mohd, M.R. Us, S.M. Mansor, dan S.
Dharmaraja. 2015. Phytochemical Screening, Total Phenolic And Total Flavonoid Content, And Antioxidant Activity Of Different Parts Of Melastoma malabathricum. Jurnal Teknologi. 77:2 (2015) 63–68
Davis, W. W and T. R Stout. 1971. Disc PlateMethods of Microbiological AntibioticAssay. Microbiology
Delgado, V., F., A.R. Jiménez, and Paredes-López, O. 2000. Natural Pigments:
Carotenoids, Anthocyanins, and Betalains — Characteristics, Biosynthesis, Processing, and Stability. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 40(3), 173-289.
Depkes RI, 1994. Standar Peralatan, Ruang dan Tenaga Rumah Sakit. Yanmed.
Jakarta.
Dinda, B. and M. K. Saha, ―Free Amino Acids of Melastoma malabathricum,
‖Journal of the Indian Chemical Society, vol. 62, pp. 789–790, 1985.
Frazier, W. C and D.C. Westhoff, 1988. Food Microbiology. Mcgraw-Hill College.
Garrity, G. M., J.A. Bell, and T.G. Lilburn. 2004. Taxonomic Outline of the Prokaryotes. in Berge’s Manual of Systematic Bacteriology. Springer. New York.
Ginns, CA. 2000. Colonization on the Respiratory Tract by a Virulent Strain Of Avian E. coli Requires carriage of Conjugatitiv Plasmid. Infection and Immunity. Vol 3 (68). Hal 15 35 1541. http://www.ncbi.nlm.nih.gov.
19Maret 2016.
Giusti M. M, Wrolstad. R. 2000. Acylated anthocyanins from edible sources and their applications in food systems. Biochemical Engineering Journal, 14(3), 217-225
41
Grosvenor, P.W., A. Supriono, and D. O. Gray, ―Medicinal plants from Riau Province, Sumatra, Indonesia. Part 2: Antibacterial and Antifungal Activity,‖ Journal of Ethnopharmacology, vol. 45, no. 2, pp. 97–111, 1995.
Harborne, J.; Williams, C. Advances in flavonoid research since 1992.
Phytochemistry 2000, 55, 481–504.
Hertiani T., I. S. Palupi, Sanliferianti, dan H. D. Nurwindasari. 2003. Uji Potensi Antimikroba terhadap S. aureus, E. coli, Shigella dysentriae, dan Candida albicans dari Beberapa Tanaman Obat Tradisional untuk Penyakit Infeksi.
Pharmacon. Vol. 4 No. 2. UMS. Surakarta.
Hogg, S. 2005. Essential Microbiology. John Wiley & Sons Ltd: England.
Holetz, F.B. 2002. Screening of seme plats used in Brazilian Folk Medizine or the treatment of Infections Disease. Journal of Boline International. 97 (7):
1027-1031
Hussain, F, M. Abdulla, S. Noor; S. Ismail, and H. Ali. Gastroprotective effects of Melastoma malabathricum aqueous leaf extract against ethanol-induced gastric ulcer in rats. Am. J. Biochem. Biotechnol. 2008, 4, 438–441.
Jawetz, E., J. L Melnick., E.A. Adelberg. 2001. Mikrobiologi Kedokteran Ed. XXII.
Terj. Bag. Mikro. Fak. Kedokteran Univ. Airlangga, Salemba Medika, Jakarta.
Joffry, S.M., N. J. Yob, M. S. Rofiee, M. M. R. Meor Mohd. Affandi, Z. Suhaili, F.
Othman, A. Md. Akim, M. N. M. Desa, and Z. A. Zakaria. 2011. Melastoma malabathricum (L.) Smith Ethnomedicinal Uses. Chemical Constituents, and Pharmacological Propertie.
Jofrry, S.M., N.J. Yob, M.S. Rofiee, M.M.R.Meor Mohd. Affandi, Z. Suhaili, F.
Othman, M.A. Abdah, M.N.M. Desa and Z.A. Zakaria. 2012
―Melastoma malabathricum (L.) Smith Ethnomedicinal Uses, Chemical Constituents, and Pharmacological Properties: A Rev.,‖ Evidence- Based Complementary and Alternative Medicine, Vol. 2012, 2011, p. 48.
Junaedi, D. R. 2013. Efektivitas Ekstrak Daun Senggani (Melastoma candidum D.
Don) dalam Menghambat Pertumbuhan Candida albicans pada Resin Akrilik Heat Cured. Journal of Prosthodontics Vol. 4 No.1 Jan –Jun 2013 :8-13
Koay ,S. S. 2008. Establishment of cell suspension culture of Melastoma malabathricum L. for the production of anthocyanin. Pulau Pinang, Malaysia: Universiti Sains Malaysia.
Kong J.M, L.S Chia, N.K Goh, T.F Chia, R. Brouillard. Analysis and biological activities of anthocyanins. Phytochemistry. 2003;64(5):923–933.
Kusuma, F. R dan M. Zaky. 2005. Tumbuhan Liar Berkhasiat Obat. Bogor. PT AgroMedia Pustaka.
Kusumaningtyas, 2011. Mekanisme Infeksi Candida albicans pada permukaan sel.
Jurnal Lokakarya Nasional Penyakit Zoonis. pp. 305.
42
Kusumowati, I.T.D. 2014. Daya Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Senggani (Melastoma affine D. Don). Jurnal. Biomedika, Volume 6 Nomor 2.
Lohézic-Le D. F, A. Bakhtiar, C. Bézivin, M. Amoros, J. Boustie. Antiviral and cytotoxic activities of some Indonesian plants. Fitoterapia. 2002;73(5):400–
405.
Lowry JB. Anthocyanins of the Melastomataceae, Myrtaceae and some allied families. Phytochemistry. 1976;15(4):513–516.
Madigan, M. T and J. M. Martinko, 2005. Brock Biology of Microorganisms edisi 11. Prentice Hall, Upper Saddle River,
Majiene, D., J. Liobikas, S. Trumbeckaitė, D.M. Kopustinskienė, V. Bendokas, A.
Sasnauskas, T. Siksnianas, S. Liegiutė , N. Anisimovienė. 2014.
Antioxidative And Antimicrobial Activity Of Anthocyanin-Rich Extracts From Fruits Of Blackcurrant And Cherry. Ishs Acta Horticulturae 1040:III International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables - FAVHEALTH 2009.
Mawaddah, R. 2008. Kajian Hasil Riset Potensi Antimikroba Alami dan Aplikasinya Dalam Bahan Pangan di Pusat Informasi Teknologi Pertanian FATETA IPB. Fakultas Teknologi Pertanian IPB. Bogor.
Molyneux, P. 2004. The use stable free radical diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) for estimating antioxidant activity. Songklanakarin Journal Science and Technology 26(2) :211-219.
Noveriza, R. & Khurohmah, M. 2010. Efektivitas Ekstrak Metanol Daun Salam (Eugenia polyantha) dan Daun Jeruk Purut (Cytrus histrix) sebagai Antijamur pada Pertumbuhan Fusarium oxysporum. Jurnal Littri. 16(1): 6- 11.
Omar, S.N.C, J.O. Abdullah, K.A. Khairoji, S.C. Chin dan M. Hamid. 2012.
Potential of Melastoma malabathricum Linn Flower and Fruit Extract as Antimicrobial infusions. American Journal of Plant Sciences. Vol 3 : 1127-1134.
Omar, S.N.C. 2013. Effects of Flower and Fruit Extracts of Melastoma malabathricum Linn. on Growth of Pathogenic Bacteria: Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Salmonella typhimurium. Evid Based Complement Alternat Med. 2013; 2013: 459089.
Panovska, T. K., S . Kulevanova, and Stefova., 2005, In Vitro Antioxidant Activity of Some Teucrium Spesies (Lamiaceae), Acta Pharm, 55 hal 207- 214.
Papadopoulou, C, K. Soulti, and I.G Roussis. 2005. Antimicrobial Activity of Wine Phenolic Extracts. Food microbiology Unit, Medical School, University of Ioannina. No. 43 (1).
Pelczar, M. J dan E.C. S. Chan. 1988. Dasar-dasar Mikrobiologi. New york.
McGraw-Hill Book Company, Inc Diterjemahkan oleh R.S Hadioetomo. T.
Imas, S.S.T. Tjtrosomo dan S.L. Angka, UI-Press.
43
Prakash, A. 2001. Antioxidant Activity Medallion Laboratories Analitical Progress, 19 (2). Minnesota. Halaman 1-3
Preedy, V.R and Watson, RR. 2008. Botanical Medicine in Clinical Practice.
London: Library of Congress Cataloging. p: 146.
Purwanto, S. 2015. Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi Aktif Ekstrak Daun Senggani (Melastoma malabathricum L) Terhadap Escherichia coli. Jurnal Keperawatan Sriwijaya, Volume 2 - Nomor 2, Juli 2015, ISSN No 2355 5459
Radji, M. 2011. Mikrobiologi. Buku Kedokteran ECG, Jakarta
Rahman, D.T., EM. Sutrisna, dan A. Candrasari. 2012. Uji Efek Antibakteri Ekstrak Etil Asetat Dan Kloroform Meniran (Phyllanthus niruri Linn) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus ATCC 6538 dan Escherichia coli ATCC 11229 ecara In Vitro. Fakultas Kedokteran, Universitas Muhammadiyah Surakarta. Jurnal Biomedika Vol.4 No.2
Rahman, EF. 2010. Efektivitas Ekstrak Daun Dewa (Gynura pseudochina (Lour.) DC Terhadap Pertumbuhan Candida albicans Pada Plat Dasar Gigi Tiruan Resin Akrilik. Majalah Ilmiah Sultan Agung 48 (123). Fakultas Kedokteran Gigi UNISSULA.
Robbers, S.E., M. K. Speedie, dan V. E. Tyler. 1996. Pharmacognosy and Pharmacobiotechnology. A. Waverly Company. USA. 139-140.
Sanusi, A., Basyiruddin, A., Inyomanoto, Y. Sayuti, dan I. Sulaiman. 1979. Diktat Mikrobiologi. Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas Andalas.
Padang.
Sari, E.R. 2016. Skrining Senyawa Sitotoksik Dari Ekstrak Daun, Bunga, Buah, Batang Dan Akar Pada Tumbuhan Senduduk (Melastoma malabathricum.L) Terhadap Larva Artemia Salina Leach Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Bioassay. Jurnal. SCIENTIA Vol. 6 No. 1, Februari 2016
Sathya Bama S, Jayasurya Kingsley S, Sankaranarayanan S, Bama P (2012) Antibacterial activity of different phytochemical extracts from the leaves of T. procumbens Linn, Identification and mode of action of the terpenoid compound as antimicrobial. Int J Pharm Pharm Sci 4: 557–564.
Schlegel, H. G. (1994). Mikrobiologi Umum. Gadjah Mada University Press.
Schmiedeknecht, M. 1991. Die Pilze. In Urania Pflanzenreich. Urania-Verlag.
Leipzig.
Sentra Informasi IPTEK, 2009. Senggani (Melastoma candidum D. Don).
http://www.iptek.net.id/ind. Diakses pada tanggal 12 Mei 2016.
Sihombing Y.R. 2014. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Senduduk (Melastoma malabathricum L.) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis dan Escherichia coli. Skripsi. Program Studi Sarjana Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara Medan.
Simanjuntak, T. R. P. 2006. Penentuan Struktur Kimia Antioksidan Benzofenon Glikosida Dari Ekstrak n-butanol Buah Mahkota Dewa {Phaleria
44
macrocarpa (Scheff) Boerl.)}. Majalah Farmasi Indonesia.
2006.17(4):184–9.
Siswandono dan B. Soekardjo. 2000. Kimia Medisinal. Surabaya. Airlangga Uniersity Press.
Sunatmo, T.I. 1994. Mikrobiologi Kedokteran Edisi Revisi. Binarupa Aksara.
Jakarta.
Suryaningsih E. A., 2010. Aktivitas Antibakteri Senyawa Aktif Daun Senggani (Melastoma candidum D. Don) terhadap Bacillus licheniformis, Seminar Nasional Pendidikan Biologi FKIP UNS
Susanti, D., H.M. Sirat, F. Ahmad dan R.M Ali. 2008. Bioactive Constituents From The Leaves of Melastoma malabathricum L. Jurnal Ilmiah Farmasi Vol 5.
No. 1.
Tauryska, E. M. 2011. Jamur Penyebab Keputihan (Candida albicans).
www.uad.ac.id. Diakses 20 Oktober 2016.
Tene M, B.L Ndontsa, P. Tane, J.D Tamokou, and J.R Kuiate (2009) Antimicrobial diterpenoids and triterpenoids from the stem bark of Croton macrostachys.
Int J Biol Chem Sci 3: 538–544.
Thomas, G and de Chimie, P. Medicinal Chemistry: An Introduction; John Wiley &
Sons: West Sussex, UK, 2000.
Titi, N.W., D. Rusmiati, dan Y. Farida. 2007. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Dan Fraksi Ekstrak Daun Senggani (Melastoma malabathricum Linn.) Terhadap Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Bacillus cereus Dengan Metode Difusi Agar. Farmaka. 5 (3).
Tjay dan Raharja. 2002. Obat-obat Penting: Khasiat, penggunaan dan Efek-efek Samping. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.
Valkenberg J.L.C.H. dan N. Bunyapraphatsara. Melastoma malabathricum L. In:
van Valkenburg JLCH, Bunyapraphatsara N, edit. Plant Resources of South- East Asia No. 12(2): Medicinal and Poisonous Plants 2. Backhuys, Leiden, Netherlands(2001) 365– 366.
Volk, W. A dan M. F. Wheeler. 1991. Mikrobiologi Dasar. Erlangga. Jakarta.
Warsa, U. C .1994. Buku Ajar Mikrobiologi Kedokteran. EGC. Jakarta.
Waji R. A., dan A. Sugrani. 2009. Flavonoid (quersetin) [makalah kimia organik bahan alam]. Makassar. Program Pascasarjana,Universitas Hasanuddin.
Wiart, C., S. Mogana, S. Khalifah et al., ―Antimicrobial screening of plants used for traditional medicine in the state of Perak, Peninsular Malaysia,‖Fitoterapia, vol. 75, no. 1, pp. 68–73, 2004.
Winarsi, 2007. Antioksidan alami dan Radikal Bebas: Potensi dan aplikasinya dalam kesehatan. Kanisius. Yogyakarta, Indonesia. Halaman
Wulandari, AR. 2012. Uji Daya Efektivitas Antifungi Ekstrak Biji Tanjung (Mimusops elengi Linn.) Terhadap Pertumbuhan Candida albicans Secara
45
in vitro Dengan Metode Difusi. Skripsi Fakultas Kedokteran Universitas Pembangunan Nasional Jakarta.
Yang, C. R., Y. Zhang, M. R Jacob, S. I Khan, Y. J Zhang and X. C Li. 2006.
Antifungal Activity of C-27 Steroidal Saponins. American Society for Microbiology. 50 (50066) p. 1710–1714.
Yen, G.C. dan H.Y. Chen. 1995. Antioxidant Activity of Various Tea Extracts in Relation to Their Antimutagenicity. J. Agric. Food Chem. 43: p. 27-32.
Yeoh, H.H., Y. C. Wee, and L. Watson, ―Leaf protein contents and amino acid patterns of dicotyledonous plants,‖ Biochemical Systematics and Ecology, vol. 20, no. 7, pp. 657–663, 1992.
Zakaria, Z.A.; R. N Mohd; N. R Mohd; G.H Kumar; Z.D.F.A Ghani; M.R Sulaiman;
G. R Devi; A. M M Jais; M.N Somchit; C.A.F Fatimah. Antinociceptive, anti-inflammatory and antipyretic properties of Melastoma malabathricum leaves aqueous extract in experimental animals. Can. J. Physiol. Pharmacol.
2006, 84, 1291–1299.
46 LAMPIRAN
LAMPIRAN 1. Analisis Statistik Daerah Bebas Mikroba Uji (C.albicans, S.aureus, dan E.coli) pada masing-masing perlakuan.
Faktor B C.albicans (mm) S.aureus (mm) E. coli (mm)
Faktor A B1 B2 B3 B1 B2 B3 B1 B2 B3
1 8 8 6 12 18 12 9 15 11
2 12 6 6 11 17 11 10 15 12
3 15 6 6 11 17 9 11 14 10
Jumlah Ʃ 35 20 18 34 52 32 30 44 33
Rata-rata 11,67 6,67 6 11,33 17,33 10,67 10 14,67 11 Analisa Sidik Ragam
1. Total Kuadrat (TKO) = 𝑦𝑖𝑗2
= (82 + 122 + ……… + 102)
= 3624 2. Totak Kuadrat B (TKB) = (𝑦𝑖𝑗 )2
𝑟
= 352+202+ ……+332
3
= 10758
3
= 3586 3. Total Kuadrat B1 = (𝑦𝑖𝑗 )2
𝑟
= 352+202+ 182
3
= 1949
3
= 649,6667 4. Total Kuadrat B2 = (𝑦𝑖𝑗 )2
𝑟
= 342+522+ 322
3
= 4884
3
= 1628
47 5. Total Kuadrat B3 = (𝑦𝑖𝑗 )2
𝑟
= 302+442+ 332
3
= 3925
3
= 1308,333 6. Total Kuadrat A (TKA) = (𝑦𝑖𝑗 )2
𝑏 .𝑟
= 732+1172+ 1072
3.3
= 30467
9
= 3385,222 7. Total Kuadrat A1 = (𝑦𝑖𝑗 )2
𝑏 .𝑟
= (73)2
3.3
= 5329
9
= 592,1111 8. Total Kuadrat A2 = (𝑦𝑖𝑗 )2
𝑏.𝑟
= (117 )2
3.3
= 13689
9
= 1521 9. Total Kuadrat A3 = (𝑦𝑖𝑗 )2
𝑏 .𝑟
= (107 )2
3.3
= 11449
9
= 1272,111 10. Faktor Koreksi (FK) = (𝑦𝑖𝑗 )2
𝑎 .𝑏.𝑟
= (297)2
3.3.3
= 88209
27
= 3267
48
11. Jumlah Kuadrat Total (JKT) = TKO –FK
= 3624 - 3267
= 357
12. Jumlah Kuadrat A (JKA) = TKA – FK
= 3385,222 - 3267
= 118,222 13. Jumlah Kuadrat (B dalam A) = TKB- TKA
= 3586 – 3385,222
= 200,7778 14. Jumlah Kuadrat B A1 (B dalam A1) = TKB1- TKA1
= 649,6667 - 592,1111
= 57,55556 15. Jumlah Kuadrat B A2 (B dalam A2) = TKB2 –TKA2
= 1628 - 1521
= 107
16. Jumlah Kuadrat B A3 (B dalam A3) = TKB3 – TKA3
= 1308,333 - 1272,111
= 36,22222 17. Jumlah Kuadrat Galat = TKO – TKB
= 3624 - 3586
= 38
18. Db A = a -1
= 3-1
= 2
19. Db B = a ( b-1)
=3 (3-1)
= 6
49
20. Db G = a.b (r-1)
= 3.3 (3-1)
=18
21. Db T = a.b.r – 1
=3.3.3 – 1
=26
22. Kuadrat Total A = JKA/DbA
= 118,2222 / 2
= 59,11111 23. Kuadrat Total B (KTB) = JKB/DbB
=319 / 6
= 53,16667 24. Kuadrat Galat (KTG) = JKG/DbG
= 38 / 18
= 2,11111
25. F Hit. A = KTA/KTB
= 59,11111 / 53,16667
= 1,111808
26. F Hit.B =KTB/KTG
= 53,16667 / 2,111111
= 25,18421
Analisa Sidik Ragam Daerah Bebas Mikroba Uji (C. albicans, S. aureus dari E.coli) pada Masing-masing Perlakuan
Sumber Keragaman
Db JK KT F Hitung F Tabel
Faktor A 2 118,2222 59,11111 1,111808 3,55
Faktor B Dalam A 6 200,7778 53,16667 25,18421* 2,66
Galat 18 38 2,111111
Total 26 357
Ket : * berbeba nyata maka dilanjutkan dengan uji DNMRT taraf 5%
50 Uji Lanjut Perlakuan
Rumus :
LSR = SX × SSR SX =√ KT Galat
r .A
=√ 2,1111
3.3
= 0,48432
Nilai LSR untuk masing-masing perlakuan pada taraf 5%
db Galat SSR LSR 5%
2 2,971 1,439
3 3,117 1,510
4 3,210 1,555
Daftar Uji Lanjut Duncan (DNMRT) Taraf 5% pada Diameter Daerah Bebas terhadap C.albicans
Daftar Uji Lanjut Duncan (DNMRT) Taraf 5% pada Diameter Daerah Bebas terhadap S.aureus
Perlakuan Rata-rata B2 B1 B3 LSR 5% Notasi
B2 17,33 - 1,439 a
B1 11,33 6* - 1,510 b
B3 10,67 6,66* 0,66ns - 1,555 b
Perlakuan Rata-rata B1 B2 B3 LSR 5% Notasi
B1 11,67 - 1,439 a
B2 6,67 5* - 1,510 b
B3 6 5,67* 0,67ns - 1,555 b
51
Daftar Uji Lanjut Duncan (DNMRT) Taraf 5% pada Diameter Daerah Bebas terhadap E.coli
Perlakuan Rata-rata B2 B3 B1 LSR 5% Notasi
B2 14,67 - 1,439 a
B3 11 3,67* - 1,510 b
B1 10 4,67* 1 ns - 1,555 b
52
Lampiran 2. Kategori Daya Hambat Antimikroba menurut Davis and Stout (1971) Diameter Zona Hambat Respon Hambatan Pertumbuhan
≥ 20 mm Sangat Kuat (SK)
10 – 20 mm Kuat (K)
5 – 10 mm Sedang (S)
≤ 5 mm Lemah (L)
53
Lampiran 3. Nilai Konsentrasi Hambatan Minimum (KHM) dan Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM)
A. Ekstrak Segar Buah Melastoma malabathricum Linn. terhadap C. albicans
Konsentrasi Kekeruhan Jumlah Koloni
50% Keruh >50
25% Keruh >100
12,5% Keruh >100
6,25% Keruh >100
3,125% Keruh >100
1,5% Keruh >100
0,8% Keruh >100
0,4% Keruh >100
0,2% Keruh >100
0,1% Keruh >100
B. Ekstrak Segar Daun Melastoma malabathricum Linn. terhadap S. aureus dan E.coli
Konsentrasi Kekeruhan Jumlah Koloni
S. aureus E. coli S. aureus E. coli
50% Jernih Jernih 0 0
25% Jernih Jernih 0 >100
12,5% Jernih Jernih >100 >100
6,25% Keruh Keruh >100 >100
3,125% Keruh Keruh >100 >100
1,5% Keruh Keruh >100 >100
0,8% Keruh Keruh >100 >100
0,4% Keruh Keruh >100 >100
0,2% Keruh Keruh >100 >100
0,1% Keruh Keruh >100 >100
54
Lampiran 4. Uji metode dilusi dengan konsentrasi 50%, 25%, 12,5%, 6,25%, 3,125%
1. Staphylococcus aureus
2. Escherichia coli
3. Candida albicans