Saran

2. Pe^lne^llitian lanju^ltan dibu^ltu^lhkan u^lntu^lk me^lmbandingkan e^lfe^lk de^lngan dosis yang be^lrbe^lda

3. Pe^lne^llitian lainnya dapat dilaku^lkan de^lngan me^lnggu^lnakan he^lwan coba lainnya

4. Pe^lne^llitian dapat me^lmpe^lrlu^las spe^lsie^ls dari du^lrian yang di te^lliti dan me^lmbandingkan e^lfe^lknya

5. Pe^lne^llitian lanju^ltan dapat dilaku^lkan de^lngan me^lnggu^lnakan alat dan bahan yang le^lbih baik dan e^lfisie^ln u^lntu^lk hasil yang optimal

1. Hu^lsin NA, Rahman S, Karu^lnakaran R, Bhore^l SJ. A re^lvie^lw on the^l

nu^ltritional, me^ldicinal, mole^lcu^llar and ge^lnome^l attribu^lte^ls of Du^lrian (Du^lrio zibe^lthinu^ls L.), the^l King of fru^lits in Malaysia. Bioinformation.

2018;14(06):265-270. doi:10.6026/97320630014265

2. Kanakarajan S, Se^llvaraj R. Anti-Prolife^lrative^l E^lffe^lct of Du^lrian Fru^lit ( Du^lrio Zibe^lthinu^ls ) Against Hl-60 Ce^llls and Its Phytoche^lmical Analysis.

2020;(Ju^lly).

3. Aziz NAA, Jalil AMM. Bioactive^l compou^lnds, nu^ltritional valu^le^l, and pote^lntial he^lalth be^lne^lfits of indige^lnou^ls du^lrian (Du^lrio zibe^lthinu^ls Mu^lrr.): A re^lvie^lw. Foods. 2019;8(3). doi:10.3390/foods8030096

4. Soze^ln E^l, Oze^lr NK. Impact of high chole^lste^lrol and e^lndoplasmic re^lticu^llu^lm stre^lss on me^ltabolic dise^lase^ls: An u^lpdate^ld mini-re^lvie^lw. Re^ldox Biol.

2017;12(Janu^lary):456-461. doi:10.1016/j.re^ldox.2017.02.025

5. Barahe^lng S, Karrila T. Che^lmical and fu^lnctional prope^lrtie^ls of du^lrian (Du^lrio zibe^lthinu^ls Mu^lrr.) se^le^ld flou^lr and starch. Food Biosci. 2019;30(Au^lgu^lst 2018):100412. doi:10.1016/j.fbio.2019.100412

6. What is Chole^lste^lrol? | Ame^lrican He^lart Association. Acce^lsse^ld Ju^lly 20, 2022. https://www.he^lart.org/e^ln/he^lalth-topics/chole^lste^lrol/abou^lt-chole^lste^lrol 7. Schade^l DS, She^ly L, E^laton RP. Chole^lste^lrol re^lvie^lw: A me^ltabolically

important mole^lcu^lle^l. E^lndocr Pract. 2020;26(12):1514-1523.

doi:10.4158/E^lP-2020-0347

8. Matthe^lw Hoffman M. HDL Chole^lste^lrol: “The^l Good Chole^lste^lrol.”

Pu^lblishe^ld 2020. Acce^lsse^ld Ju^lly 20, 2022.

https://www.we^lbmd.com/chole^lste^lrol-manage^lme^lnt/gu^lide^l/hdl-chole^lste^lrol- the^l-good-chole^lste^lrol

9. Zampe^llas A, Magriplis E^l. Ne^lw Insights into Chole^lste^lrol Fu^lnctions: A Frie^lnd or an E^lne^lmy? Nu^ltrie^lnts. 2019;11(7). doi:10.3390/nu^l11071645 10. Susi. Identifikasi Komponen Kimia dan Fitokimia Durian Lahung (Durio

56.

11. Yu^lniastu^lti E^l, Nandariyah N, Bu^lkka SR. Karakte^lrisasi Du^lrian (Du^lrio zibe^lnthinu^ls) Ngrambe^l di Jawa Timu^lr, Indone^lsia. Caraka Tani J Su^lstain Agric. 2018;33(2):136. doi:10.20961/carakatani.v33i2.19610

12. Maharani L, Zu^lhro F. Ide^lntifikasi Faktor Kimiawi Ku^llit Du^lrian Se^lbagai Pote^lnsi Su^lmbe^lr Antikole^lste^lrol Alami. Bionatu^lre^l. 2017;18 (1):59-62.

13. Millar CL, Du^lclos Q, Ble^lsso CN. E^lffe^lcts of die^ltary flavonoids on re^lve^lrse^l chole^lste^lrol transport, HDL me^ltabolism, and HDL fu^lnction. Adv Nu^ltr.

2017;8(2):226-239. doi:10.3945/an.116.014050

14. Be^lcke^lrman J. U^lnde^lrstanding Chole^lste^lrol Le^lve^lls: LDL, HDL, Total Chole^lste^lrol, and Triglyce^lride^l Le^lve^lls. We^lbMD. Pu^lblishe^ld 2020. Acce^lsse^ld Au^lgu^lst 24, 2022. https://www.we^lbmd.com/chole^lste^lrol-

manage^lme^lnt/gu^lide^l/u^lnde^lrstanding-nu^lmbe^lrs

15. Wolska A, Re^lmale^ly AT. Me^lasu^lring LDL-chole^lste^lrol: what is the^l be^lst way to do it? Cu^lrr Opin Cardiol. 2020;35(4):405-411.

doi:10.1097/HCO.0000000000000740

16. Kje^lldse^ln E^lW, Norde^lstgaard LT, Frikke^l-Schmidt R. Hdl chole^lste^lrol and non-cardiovascu^llar dise^lase^l: A narrative^l re^lvie^lw. Int J Mol Sci. 2021;22(9).

doi:10.3390/ijms22094547

17. Chole^lste^lrol T, Valu^le^l B, Le^lve^ll R, e^lt al. What is chole^lste^lrol? Chole^lste^lrol.

Pu^lblishe^ld online^l 2019.

18. Lu^lo J, Yang H, Song BL. Me^lchanisms and re^lgu^llation of chole^lste^lrol home^lostasis. Nat Re^lv Mol Ce^lll Biol. 2020;21(4):225-245.

doi:10.1038/s41580-019-0190-7

19. Vigne^lshwar R, Arivu^lche^llvan A, Me^lkala P, Imayarasi K. Se^lx-spe^lcific re^lfe^lre^lnce^l inte^lrvals for Wistar albino rats: he^lmatology and clinical bioche^lmistry. Indian J Anim He^lal. 2021;60(1):58-65.

doi:10.36062/ijah.60.1.2021.58-65

patin intake^l on se^lru^lm chole^lste^lrol and LDL le^lve^lls of male^l mice^l (Mu^ls Mu^lscu^llu^ls L.). J Phys Conf Se^lr. 2019;1246(1). doi:10.1088/1742- 6596/1246/1/012060

21. Sihombing MDTS. Pe^lru^lbahan Nilai He^lmatologi, Biokimia Darah, Bobot Organ dan Bobot Badan Tiku^ls Pu^ltih pada U^lmu^lr Be^lrbe^lda. J Ve^lt.

2011;12(1):58-64.

22. Bryda, E^llizabe^lth C. The^l Mighty Mou^lse^l: The^l Impact of Rode^lnts on Advance^ls in Biome^ldical Re^lse^larch. Mo Me^ld. 2013;(Ju^lne^l):207-211.

23. Vine^lt L, Zhe^ldanov A. Rats and Mice^l. J Phys A Math The^lor. 2011;44(8):1- 12. doi:10.1088/1751-8113/44/8/085201

24. Armitage^l D. ADW: Rattu^ls norve^lgicu^ls: INFORMATION. Acce^lsse^ld Nove^lmbe^lr 27, 2022.

https://animaldive^lrsity.org/accou^lnts/Rattu^ls_norve^lgicu^ls/

25. Pinondang Simare^lmare^l, Mohamad Andrie^l* BW. E^lFFE^lCT OF DU^lRIAN FRU^lIT JU^lICE^l (Du^lrio zibe^lthinu^ls Mu^lrr.) TO PHARMACOKINE^lTIC PROFILE^l OF PARACE^lTAMOL ON WISTAR MALE^l RATS (Rattu^ls norve^lgicu^ls L.) PE^lNGARU^lH JU^lS BU^lAH DU^lRIAN (Du^lrio zibe^lthinu^ls Mu^lrr.) TE^lRHADAP PROFIL FARMAKOKINE^lTIK PARASE^lTAMOL PADA TIKU^lS PU^lTIH (Rattu^l. 2013;18(Se^lpte^lmbe^lr):178-186.

26. Pinatih pu^ltu^l te^lja prawitha, De^lwi ni nyoman ayu^l, Su^ltadarma i wayan ge^lde^l. E^lFFE^lCTS OF HIGH-FAT DIE^lT FE^lE^lDING ON LIPID PROFILE^l IN RATS ( Rattu^ls norve^lgicu^ls ). 2022;11(10):21-24.

27. Hu^lff T, Boyd B, Jialal I. Physiology, Chole^lste^lrol. StatPe^larls. Pu^lblishe^ld online^l March 6, 2023. Acce^lsse^ld Se^lpte^lmbe^lr 1, 2023.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK470561/

28. Le^le^l YY, Rhe^le^l MH. Athe^lroscle^lrosis. Re^lce^lnt Adv Microb Dive^lrs

Macrophage^ls the^lir Role^l Inflamm. Pu^lblishe^ld online^l Au^lgu^lst 8, 2023:265- 275. doi:10.1016/B978-0-12-822368-0.00012-8

Athe^lroscle^lrosis: Proce^lss, Indicators, Risk Factors and Ne^lw Hope^ls. Int J Pre^lv Me^ld. 2014;5(8):927. Acce^lsse^ld Se^lpte^lmbe^lr 1, 2023.

/pmc/article^ls/PMC4258672/

30. Su^ln P, Zhao L, Zhang N, e^lt al. Bioactivity of die^ltary polyphe^lnols: The^l role^l in LDL-C lowe^lring. Foods. 2021;10(11):1-29. doi:10.3390/foods10112666 31. Salvamani S, Gu^lnase^lkaran B, Shaharu^lddin NA, Ahmad SA, Shu^lkor MY.

Antiarthe^lroscle^lrotic e^lffe^lcts of plant flavonoids. Biome^ld Re^ls Int. 2014;2014.

doi:10.1155/2014/480258

32. Li S shan, Cao H, She^ln D zhu^l, e^lt al. E^lffe^lct of Qu^le^lrce^ltin on Athe^lroscle^lrosis Base^ld on E^lxpre^lssions of ABCA1, LXR-α and PCSK9 in ApoE^l-/- Mice^l. Chin J Inte^lgr Me^ld. 2020;26(2):114-121. doi:10.1007/S11655-019-2942-9

33. Le^lontowicz H, Le^lontowicz M, Je^lsion I, e^lt al. Positive^l e^lffe^lcts of du^lrian fru^lit at diffe^lre^lnt stage^ls of ripe^lning on the^l he^larts and live^lrs of rats fe^ld die^lts high in chole^lste^lrol. E^lu^lr J Inte^lgr Me^ld. 2011;3(3):e^l169-e^l181.

doi:10.1016/J.E^lU^lJIM.2011.08.005

Lampiran 1. Ethical Clearance

Tikus

Ke^llompok Tiku^ls

Be^lrat badan (gr)

Dosis be^lrdasarkan be^lrat re^lrata (mg)

KN

1 173.5

Ad Libitu^lm

2 119.4

3 134.2

4 176.3

5 127.6

6 147.7

7 154.3

Rata – rata berat badan tikus

147.5

K1

1 206.8

177.9 gr/200 gr = 0,88 mg 0.88 x 0.9 = 0.8 cc

2 134.6

3 186.5

4 194.4

5 179.6

6 170.4

7 165.8

Rata – rata berat badan tikus

177.9

K2

1 177.1

173.3 gr / 200 gr = 0,86 mg 0.86 x 1,62 = 1,4 cc

2 188.8

3 151.3

4 174.9

5 180.6

6 168

7 172.7

Rata – rata

berat badan 173.3

K3 181.6 gr/200 gr = 0.90 0.9 x 3.06 = 2.77 cc

2 184.6

3 155

4 186.6

5 195.4

6 205.7

7 178.6

Rata – rata berat badan tikus

181.6

Uji Normalitas

Tests of Normality

Ke^llompok Pe^lrlaku^lan

Kolmogorov-Smirnov^a Shapiro-Wilk

Statistic df Sig. Statistic df Sig.

LDL Kontrol .345 5 .053 .863 5 .238

P1 .132 7 .200^* .965 7 .863

P2 .280 7 .103 .905 7 .363

P3 .278 7 .108 .825 7 .071

HDL Kontrol .218 5 .200^* .871 5 .269

P1 .201 7 .200^* .926 7 .520

P2 .163 7 .200^* .981 7 .964

P3 .270 7 .131 .927 7 .530

*. This is a lowelr boulnd of thel trulel significancel. a. Lillielfors Significancel Correlction

Uji Homogenitas

Test of Homogeneity of Variances

Lelvelnel Statistic df1 df2 Sig.

HDL Base^ld on Me^lan 1.471 3 22 .250

Base^ld on Me^ldian 1.401 3 22 .269

Baseld on Meldian and with adju^lste^ld df

1.401 3 15.975 .279

Base^ld on trimme^ld me^lan 1.510 3 22 .240

LDL Baseld on Melan 1.689 3 22 .198

Baseld on Meldian .982 3 22 .419

Baseld on Meldian and with adjulsteld df

.982 3 16.771 .425

Baseld on trimmeld melan 1.667 3 22 .203

ANOVA

Sulm of Sqularels df Melan Sqularel F Sig.

HDL Be^ltwe^le^ln Grou^lps 372.289 3 124.096 1.996 .144

Within Grou^lps 1368.057 22 62.184

Total 1740.346 25

LDL Be^ltwe^le^ln Grou^lps 141.727 3 47.242 4.957 .009

Within Grou^lps 209.657 22 9.530

Total 351.385 25

Deskriptif

Descriptives

N Me^lan

Std.

De^lviation

Std.

E^lrror

95% Confide^lnce^l Inte^lrval for Melan

Minimu^lm Maximu^lm Lowelr

Bou^lnd

Ulppelr Bou^lnd

HDL Kontrol 5 44.400 2.8810 1.2884 40.823 47.977 42.0 49.0

P1 7 45.000 9.9666 3.7670 35.782 54.218 33.0 64.0

P2 7 53.714 9.8778 3.7335 44.579 62.850 38.0 68.0

P3 7 46.286 5.0568 1.9113 41.609 50.962 37.0 53.0

Total 26 47.577 8.3435 1.6363 44.207 50.947 33.0 68.0 LDL Kontrol 5 10.8000 1.78885 .80000 8.5788 13.0212 8.00 13.00

P1 7 8.0000 2.94392 1.11270 5.2773 10.7227 4.00 12.00

P2 7 14.2857 4.30946 1.62882 10.3001 18.2713 8.00 20.00

P3 7 10.2857 2.36039 .89214 8.1027 12.4687 8.00 15.00

Total 26 10.8462 3.74905 .73525 9.3319 12.3604 4.00 20.00

Multiple Comparisons

De^lpe^lnde^lnt Variablel

(I) Ke^llompok Pelrlakulan

(J) Ke^llompok Pelrlakulan

Me^lan Diffe^lre^lnce^l (I-

J)

Std.

Elrror Sig.

95% Confidelncel

Inte^lrval Lowe^lr Boulnd

U^lppe^lr Boulnd HDL Tu^lke^ly HSD Kontrol P1 -.6000 4.6174 .999 -13.422 12.222

P2 -9.3143 4.6174 .212 -22.136 3.507

P3 -1.8857 4.6174 .976 -14.707 10.936

P1 Kontrol .6000 4.6174 .999 -12.222 13.422

P2 -8.7143 4.2151 .195 -20.419 2.990

P3 -1.2857 4.2151 .990 -12.990 10.419

P2 Kontrol 9.3143 4.6174 .212 -3.507 22.136

P1 8.7143 4.2151 .195 -2.990 20.419

P3 7.4286 4.2151 .317 -4.276 19.133

P3 Kontrol 1.8857 4.6174 .976 -10.936 14.707

P1 1.2857 4.2151 .990 -10.419 12.990

P2 -7.4286 4.2151 .317 -19.133 4.276

Bonfe^lrroni Kontrol P1 -.6000 4.6174 1.000 -13.984 12.784

P2 -9.3143 4.6174 .336 -22.698 4.069

P3 -1.8857 4.6174 1.000 -15.269 11.498

P1 Kontrol .6000 4.6174 1.000 -12.784 13.984

P2 -8.7143 4.2151 .304 -20.932 3.503

P3 -1.2857 4.2151 1.000 -13.503 10.932

P2 Kontrol 9.3143 4.6174 .336 -4.069 22.698

P1 8.7143 4.2151 .304 -3.503 20.932

P3 7.4286 4.2151 .551 -4.789 19.646

P3 Kontrol 1.8857 4.6174 1.000 -11.498 15.269

P1 1.2857 4.2151 1.000 -10.932 13.503

P2 -7.4286 4.2151 .551 -19.646 4.789

Game^ls- Howelll

Kontrol P1 -.6000 3.9813 .999 -13.619 12.419

P2 -9.3143 3.9495 .170 -22.220 3.591

P3 -1.8857 2.3050 .845 -8.979 5.207

P1 Kontrol .6000 3.9813 .999 -12.419 13.619

P2 -8.7143 5.3037 .393 -24.461 7.032

P3 -1.2857 4.2242 .990 -14.504 11.932

P2 Kontrol 9.3143 3.9495 .170 -3.591 22.220

P1 8.7143 5.3037 .393 -7.032 24.461

P3 7.4286 4.1943 .346 -5.682 20.539

P3 Kontrol 1.8857 2.3050 .845 -5.207 8.979

LDL Tulkely HSD Kontrol P1 2.80000 1.80759 .427 -2.2194 7.8194 P2 -3.48571 1.80759 .245 -8.5051 1.5337

P3 .51429 1.80759 .992 -4.5051 5.5337

P1 Kontrol -2.80000 1.80759 .427 -7.8194 2.2194 P2 -6.28571^* 1.65010 .005 -10.8678 -1.7037 P3 -2.28571 1.65010 .521 -6.8678 2.2963 P2 Kontrol 3.48571 1.80759 .245 -1.5337 8.5051 P1 6.28571^* 1.65010 .005 1.7037 10.8678

P3 4.00000 1.65010 .102 -.5820 8.5820

P3 Kontrol -.51429 1.80759 .992 -5.5337 4.5051

P1 2.28571 1.65010 .521 -2.2963 6.8678

P2 -4.00000 1.65010 .102 -8.5820 .5820

Bonfelrroni Kontrol P1 2.80000 1.80759 .814 -2.4394 8.0394 P2 -3.48571 1.80759 .401 -8.7251 1.7537

P3 .51429 1.80759 1.000 -4.7251 5.7537

P1 Kontrol -2.80000 1.80759 .814 -8.0394 2.4394 P2 -6.28571^* 1.65010 .006 -11.0686 -1.5028 P3 -2.28571 1.65010 1.000 -7.0686 2.4972 P2 Kontrol 3.48571 1.80759 .401 -1.7537 8.7251 P1 6.28571^* 1.65010 .006 1.5028 11.0686

P3 4.00000 1.65010 .144 -.7829 8.7829

P3 Kontrol -.51429 1.80759 1.000 -5.7537 4.7251 P1 2.28571 1.65010 1.000 -2.4972 7.0686

P2 -4.00000 1.65010 .144 -8.7829 .7829

Gamels- Howe^lll

Kontrol P1 2.80000 1.37044 .237 -1.4038 7.0038 P2 -3.48571 1.81468 .288 -9.2187 2.2472

P3 .51429 1.19830 .972 -3.1575 4.1861

P1 Kontrol -2.80000 1.37044 .237 -7.0038 1.4038 P2 -6.28571^* 1.97260 .039 -12.2593 -.3121 P3 -2.28571 1.42619 .415 -6.5499 1.9785 P2 Kontrol 3.48571 1.81468 .288 -2.2472 9.2187 P1 6.28571^* 1.97260 .039 .3121 12.2593

P3 4.00000 1.85714 .206 -1.7595 9.7595

P3 Kontrol -.51429 1.19830 .972 -4.1861 3.1575

P1 2.28571 1.42619 .415 -1.9785 6.5499

P2 -4.00000 1.85714 .206 -9.7595 1.7595

*. Thel melan diffelrelncel is significant at thel 0.05 lelvell.

PENGARUH BUAH DURIAN (DURIO ZIBETHINUS L.) TERHADAP KADAR KOLESTEROL (HDL DAN LDL) DARAH TIKUS PUTIH

(RATTUS NORVEGICUS)

Aznan Reinaldi Harahap¹, Robitah Asfur²

Fakultas Kedokteran, Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara, Indonesia Departemen penyakit dalam, Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara,

Indonesia

Corre^lsponding au^lthor: robitahasfu^lrgmail.com love^llyone^lzia@gmail.com

ABSTRAK

Pendahuluan: Du^lrian (Du^lrio Zibe^lthinu^ls L.) me^lru^lpakan bu^lah yang me^lmiliki kandu^lngan gizi dan vitamin C & B yang tinggi, be^lrsifat anti-oxidant, anti-obe^lsity, Anti-cance^lr, dan anti-cardiovascu^llar. Pe^lme^lriksaan kadar kole^lste^lrol HDL dan LDL dalam tu^lbu^lh pe^lnting u^lntu^lk dilaku^lkan dalam e^lvalu^lasi ke^lse^lhatan tu^lbu^lh te^lrhadap pe^lnyakit kardiovasku^llar, du^lrian me^lmiliki kadar le^lmak tak je^lnu^lh yang tinggi, se^lhingga dapat be^lrpote^lnsi se^lbagai pe^lnu^lru^ln LDL alami bagi tu^lbu^lh jika di konsu^lmsi de^lngan dosis yang optimal dan ju^lga me^lmbantu^l me^lnaikkkan kadar HDL dan LDL yang tidak se^limbang dapat me^lnye^lbabkan pe^lnyakit kardiovasku^llar, yang me^lru^lpakan pe^lnyakit pe^lmbu^lnu^lh te^lrtinggi me^lnu^lru^lt WHO. Je^lnis du^lrian yang dapat dite^lmu^lkan dan paling popu^llar di Indone^lsia adalah Du^lrio Zibe^lthinu^ls L, be^lrasal dari hu^ltan su^lmate^lra, Malaysia, dan Kalimantan. Tujuan: U^lntu^lk me^lnge^ltahu^li pe^lngaru^lh pe^lmbe^lrian daging bu^lah du^lrian (Du^lrio Zibe^lthinu^ls L.) te^lrhadap kadar kole^lste^lrol (HDL dan LDL) darah tiku^ls pu^ltih (Rattu^ls Norve^lgicu^ls L). Metodologi: Tru^le^l e^lxpe^lrime^lnt de^lngan rancangan “postte^lst with control grou^lp de^lsign” se^lbanyak 4 ke^llompok dibe^lrikan pe^lrlaku^lan se^llama 28 hari. U^lji kadar kole^lste^lrol (HDL dan LDL) dilaku^lkan de^lngan me^ltode^l analisis data One^l-way ANOVA. Hasil: Te^lrdapat pe^lngaru^lh pe^lmbe^lrian du^lrian de^lngan dosisi be^lrtingkat pada ke^llompok de^lngan dosis 0.675g/200gBB, 1.35g/200gBB, 2.7g/200gBB dibandingkan de^lngan ke^llompok ne^lgative^l. Didapatkan hasil pe^lngaru^lh yang tidak signifikan u^lntu^lk kadar HDL (p>0,05) dan pe^lngaru^lh yang signifikan te^lrhadap LDL (p<0.05). Kesimpulan: pe^lmbe^lrian du^lrian de^lngan dosis be^lrtingkat tidak me^lmiliki e^lfe^lk yang signifikan te^lrhadap pe^lningkatan kadar HDL namu^ln signifikan pada LDL dalam darah tiku^ls pu^ltih

Kata kunci: Durian, HDL, LDL, Kolesterol

CHOLESTEROL LEVELS (HDL AND LDL) BLOOD OF WHITE RATS (rattus NORVEGICUS)

Aznan Reinaldi Harahap1, Robitah Asfur2

Faculty of Medicine, University of Muhammadiyah North Sumatra, Indonesia Department of Internal Medicine, University of Muhammadiyah North Sumatra,

Indonesia

Corre^lsponding au^lthor: robitahasfu^lrgmail.com love^llyone^lzia@gmail.com

ABSTRACT

Introduction: Du^lrian (Du^lrio Zibe^lthinu^ls L.) is a fru^lit that has a high conte^lnt of nu^ltrie^lnts and vitamins C &; B, is anti-oxidant, anti-obe^lsity, anti-cance^lr, and anti-cardiovascu^llar.

E^lxamination of HDL and LDL chole^lste^lrol le^lve^lls in the^l body is important to do in e^lvalu^lating the^l he^lalth of the^l body against cardiovascu^llar dise^lase^l, du^lrian has high le^lve^lls of u^lnsatu^lrate^ld fat, so it can pote^lntially be^l a natu^lral LDL lowe^lring for the^l body if consu^lme^ld at optimal dose^ls and also he^llps raise^l HDL and LDL le^lve^lls an imbalance^l can le^lad to cardiovascu^llar dise^lase^l, which is the^l highe^lst kille^lr dise^lase^l according to WHO. The^l most popu^llar type^l of du^lrian in Indone^lsia is Du^lrio Zibe^lthinu^ls L, native^l to the^l fore^lsts of Su^lmatra, Malaysia, and Kalimantan. Objective: To de^lte^lrmine^l the^l e^lffe^lct of giving du^lrian fru^lit fle^lsh (Du^lrio Zibe^lthinu^ls L.) against blood chole^lste^lrol le^lve^lls (HDL and LDL) of white^l rats (Rattu^ls Norve^lgicu^ls L). Methodology: Tru^le^l e^lxpe^lrime^lnt with "postte^lst with control grou^lp de^lsign" as many as 4 grou^lps we^lre^l give^ln tre^latme^lnt for 28 days. Chole^lste^lrol le^lve^ll te^lst (HDL and LDL) was carrie^ld ou^lt u^lsing the^l One^l-way ANOVA data analysis me^lthod.

Results: The^lre^l was an e^lffe^lct of du^lrian administration with stratifie^ld dose^ls in the^l grou^lp with dose^ls of 0.675g/200gBB, 1.35g/200gBB, 2.7g/200gBB compare^ld to the^l ne^lgative^l grou^lp. An insignificant e^lffe^lct was obtaine^ld for HDL le^lve^lls (p>0.05) and a significant e^lffe^lct on LDL (p<0.05). Conclusion: administration of du^lrian with stratifie^ld dose^ls did not have^l a significant e^lffe^lct on incre^lasing HDL le^lve^lls bu^lt was significant on LDL in the^l blood of white^l rats

Keywords: Durian, HDL, LDL, Cholesterol

Du^lrian adalah bu^lah de^lngan karakte^lristik be^lntu^lk, aroma, dan rasa yang khas. Du^lrian me^lmiliki kandu^lngan gizi, se^lrat, vitamin C dan vitamin B yang tinggi, dan ju^lga be^lrsifat anti-oxidant, anti-inflamasi, anti-kanke^lr, anti-kardiovasku^llar, anti-diabe^lte^ls, dan anti-obe^lsitas,¹ dapat me^lmbantu^l me^llancarkan pe^lnce^lrnaan, se^lrta me^lngatasi insomnia, me^lngu^lrangi te^lkanan darah, se^lrta dapat ju^lga me^lmbantu^l me^lngatasi masalah se^lpe^lrti de^lpre^lsi dan ke^llainan lainnya yang di akibatkan ole^lh stre^lss. Stu^ldi se^lbe^llu^lmnya ju^lga me^lnyatakan dalam hasil laporannya bahwa daging bu^lah du^lrian ini me^lmiliki pote^lnsi u^lntu^lk me^lngatasi ke^lmandu^llan pada pe^lnde^lrita PCOS (Polycistic Ovarian Syndrome^l).²

Du^lrian te^lrke^lnal de^lngan se^lbu^ltan “king of fru^lits” atau^l raja bu^lah, du^lrian me^lru^lpakan bu^lah u^lnik yang dapat dike^lnali de^lngan aromanya yang ku^lat dan khas se^lrta ku^llitnya yang be^lrdu^lri, bu^lah du^lrian sangat te^lrke^lnal dan dige^lmari di Indone^lsia. Be^lrdasarkan pe^lne^llitian se^lbe^llu^lmnya, du^lrian me^lmiliki e^lfe^lk te^lrhadap darah tiku^ls, de^lngan hasil

re^lndah dan kadar LDL (Low-de^lnsity Lipoprote^lin) de^lngan pe^lnu^lru^lnan 14,9% dan 21,6%.³ Konsu^lmsi bu^lah du^lrian de^lngan dosis yang optimal te^lntu^l akan be^lre^lfe^lk baik kare^lna kandu^lngan nu^ltrisi bu^lah du^lrian yang tinggi, namu^ln konsu^lmsi de^lngan kadar be^lrle^lbihan te^lntu^l dapat be^lrakibat bu^lru^lk te^lrhadap ke^lse^lhatannya. Ke^lbanyakan orang be^lranggapan bahwa me^lngkonsu^lmsi bu^lah du^lrian de^lngan kadar be^lrle^lbihan dapat me^lnye^lbabkan tingginya kole^lste^lrol dalam darah.⁴

Du^lrian se^lndiri pada stu^ldi ole^lh be^lbe^lrapa pe^lne^lliti se^lbe^llu^lmnya, yang me^lmbahas te^lntang du^lrian, se^lbagai anti-oxidant dan anti- inflammatory, yang me^lmanfaatkan daging bu^lah du^lrian itu^l se^lndiri, bijinya, dan ku^llitnya yang di olah me^lnjadi te^lpu^lng.⁵ Fu^lngsi anti-oxidant dan anti-inflammatory di stu^ldi te^lrse^lbu^lt di nilai dari masing-masing e^lkstrak yang dibu^lat, u^lntu^lk bagian anti-oxidant dinilai dari hasil re^laksinya te^lrhadap ABTS (2,2'- Azinobis [3-e^lthylbe^lnzothiazoline^l-6- su^llfonic acid]-diammoniu^lm salt), nitric oxide^l, su^lpe^lroxide^l, hydroxyl, dan me^ltal ions. Fu^lngsi anti-inflammatory

oxide^l (NO) di lipopolysaccharide^l (LPS) stimu^llate^ld ce^llls.⁵

Kadar kole^lste^lrol dalam darah yang te^lrlalu^l tinggi dapat me^lnye^lbabkan be^lrbagai masalah dalam tu^lbu^lh manu^lsia, ganggu^lan me^ltabolik se^lpe^lrti Fatty Live^lr, Diabe^lte^ls Me^lllitu^ls type^l II, Obe^lsitas, disfu^lngsi ginjal, ke^lmandu^llan, dan pe^lnyakit ne^lu^lrode^lge^lne^lrative^l. Ganggu^lan ini akan me^lngarah ke^l pe^lnyakit jantu^lng yang dapat di awali de^lngan plaqu^le^l di arte^lri, plaqu^le^l akan me^lnye^lbabkan pe^lngu^lrangan aliran darah yang bahkan dapat me^lnyu^lmbat aliran itu^l, ke^ladaan ini me^lru^lpakan athe^lroshcle^lrosis yang dapat be^lrakhir fatal de^lngan ke^lgagalan jantu^lng.⁴ Pe^lrse^lpsi ini me^lngakibatkan para pe^lcinta du^lrian tidak dapat me^llaku^lkan hal yang dise^lnanginya. CVD (cardiovascu^llar dise^lase^l) me^lru^lpakan pe^lnyakit yang me^lnye^lrang jantu^lng atau^l pe^lmbu^llu^lh darah, ada be^lbe^lrapa se^lpe^lrti: pe^lnyakit jantu^lng corone^lr, pe^lnyakit ce^lre^lbrovascu^llar, pe^lnyakit arte^lri pe^lrife^lr, pe^lnyakit jantu^lng re^lmatik, pe^lnyakit jantu^lng konge^lnital, dan de^le^lp ve^lin thrombosis.

Kole^lste^lrol dite^lmu^lkan di dalam darah manu^lsia, dan

hormon, vitamin D, dan su^lbstansi lain yang me^lmbantu^l me^lnce^lrna makanan⁶. Kole^lste^lrol yang te^lrdapat di tu^lbu^lh manu^lsia be^lrasal dari 2 hal, di produ^lksi ole^lh hati, atau^l didapatkan dari makanan yang dikonsu^lmsi.⁶

Kole^lste^lrol me^lmiliki e^lfe^lk yang baik bagi tu^lbu^lh, dan bahkan dibu^ltu^lhkan, kole^lste^lrol ju^lga me^lnyimpan bahaya jika me^lncapai kadar yang tidak normal dalam darah. Kole^lste^lrol se^lndiri di transport ole^lh lipoprote^lin, HDL (High-De^lnsity Lipoprote^lin) dan LDL (Low-De^lnsity Lipoprote^lin).⁷

Kadar LDL (Low de^lnsity lipoprote^lin) yang me^lningkat akan me^lningkatkan re^lsiko se^lse^lorang dalam me^lnde^lrita cardiovascu^llar dise^lase^l. Se^lbaliknya bagi HDL (High de^lnsity lipoprote^lin), kadar yang tinggi akan me^lmbantu^l me^lngu^lrangi risiko cardiovascu^llar dise^lase^l, kare^lna HDL (High de^lnsity lipoprote^lin) akan me^lnye^lrap kole^lste^lrol yang dapat me^lmbahayakan dalam darah, de^lngan kata lain HDL (High de^lnsity lipoprote^lin) me^llaku^lkan 3 hal, re^ldu^lce^l, re^lu^lse^l, re^lcycle^l LDL (Low de^lnsity lipoprote^lin) yang ada dalam

METODE PENELITIAN

U^lntu^lk me^lnge^ltahu^li bagaimana pe^lmbe^lrian daging du^lrian pada tiku^ls pu^ltih jantan galu^lr wistar be^lrdampak pada kadar kole^lste^lrol HDL dan LDL, me^ltode^l tru^le^l e^lxpe^lrime^lnt de^lngan rancangan "postte^lst with control grou^lp de^lsign" digu^lnakan. Du^la pu^llu^lh de^llapan tiku^ls wistar jantan dibagi ke^l dalam e^lmpat ke^llompok, masing- masing de^lngan tu^lju^lh tiku^ls. Se^ltiap tiku^ls dibe^lri makanan dan minu^lman se^lsu^lai ke^linginan me^lre^lka (ad libitu^lm). Dalam kandang he^lwan coba ditambahkan se^lkam u^lntu^lk me^lnjaga su^lhu^l te^ltap ide^lal. Ke^lmu^ldian kandang dile^ltakkan di ru^langan pada su^lhu^l 25 de^lrajat Ce^llciu^ls se^llama du^la be^llas jam te^lrang dan du^la be^llas jam ge^llap.

Se^lbe^llu^lm pe^lne^llitian dimu^llai, tiku^ls dibe^lrikan waktu^l adaptasi se^llama tu^lju^lh hari. Se^lte^llah itu^l, me^lre^lka dibe^lri pe^lrlaku^lan, yaitu^l me^lmbe^lri daging du^lrian yang dihalu^lskan de^lngan ble^lnde^lr dalam dosis be^lrtingkat se^lsu^lai ke^llompok se^llama du^la pu^llu^lh de^llapan hari. Pada hari te^lrakhir, pe^lngambilan darah dilaku^lkan u^lntu^lk me^lnilai kadar kole^lste^lrol HDL dan LDL.

Adapu^ln krite^lria inklu^lsi :

1. Tiku^ls dalam kondisi Ke^lse^lhatan yang baik.

2. Tiku^ls tidak me^lmiliki ke^llainan anatomis dan fisiologis.

3. Be^lrat badan tiku^ls normal be^lrkisar 150-200 gram dan be^lru^lmu^lr se^lkitar 12-16 minggu^l. Krite^lria e^lkslu^lsi

1. Tiku^ls sakit.

2. Tiku^ls mati saat pe^lne^llitian be^lrlangsu^lng.

Se^lbagai popu^llasi atau^l sampe^ll, tiku^ls yang me^lme^lnu^lhi nilai krite^lria akan digu^lnakan. U^lntu^lk me^lne^lntu^lkan ju^lmlah sampe^ll, pe^lne^lliti me^lnggu^lnakan ru^lmu^ls Fe^lde^lre^lr dan me^lne^lmu^lkan bahwa hasilnya adalah n=6. Sampe^ll dibagi ke^l dalam e^lmpat ke^llompok yang me^lmiliki variasi be^lrtingkat. Pada ke^llompok pe^lrlaku^lan 1 (P1), ke^llompok pe^lrlaku^lan 2 (P2), dan ke^llompok pe^lrlaku^lan 3 (P3) dibe^lrikan du^lrian de^lngan dosis be^lrtingkat, se^lme^lntara ke^llompok ne^lgative^l (KN) hanya dibe^lrikan pakan standar. Dosis ini ditu^lnju^lkkan dalam tabe^ll be^lriku^lt.