DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL...i
LEMBAR PENGESAHAN...ii
IDENTITAS TIM PENGUJI...iii
ABSTRAK... iv
KATA PENGANTAR...vi
DAFTAR ISI...vii
DAFTAR TABEL...x
DAFTAR GAMBAR...xi
DAFTAR LAMPIRAN...xii
BAB I PENDAHULUAN...1
A. Latar Belakang...1
B. Rumusan Masalah...3
C. Tujuan Penelitian...3
D. Manfaat Penelitian...4
E. Kerangka Konsep...5
F. Hipotesis...5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA...6
A. Metode Focus Group Discussion (FGD)...6
1. Pengertian...6
2. Karakteristik ...6
3. Kegunaan...8
4. Persiapan...8
5. Pelaksanaan...9
6. Kelebihan dan Kelemahan...10
7. Prinsip-Prinsip...11
B. Metode Peer Group Discussion (PGD)...11
1. Pengertian...11
2. Tujuan ...12
3. Manfaat...12
4. Kelebihan dan Kelemahan...13
5. Syarat Menjadi Tutor PGD...14
6. Tugas dan Tanggung Jawab Tutor...14
7. Langkah-Langkah PGD...14
C. Media ...14
1. Pengertian...14
2. Manfaat...15
3. Booklet...15
D. Pengetahuan ...16
1. Pengertian...16
2. Tingkatan Pengetahuan...16
3. Teori Perubahan Pengetahuan...17
E. Sikap...18
1. Pengertian...18
vii
2. Tingkatan Sikap...18
3. Faktor-Faktor Pembentukan Sikap...19
4. Teori Perubahan Sikap...20
F. Skala Likert...21
G. Gizi Seimbang...21
1. Pengertian...22
2. Tujuan...22
3. Empat Pilar Gizi Seimbang...22
4. Gizi Seimbang untuk Anak 2-5 Tahun ...23
5. Pesan Gizi Seimbang Anak 2-5 Tahun...23
6. Hubungan Konsumsi Gizi Seimbang dengan Stunting...25
H. Stunting...27
1. Pengertian...27
2. Stunting Pada Balita...28
3. Usia Balita...29
4. Faktor Penyebab Stunting...29
5. Dampak Stunting...31
6. Penanggulangan Stunting...31
I. Pengaruh Metode FGD Terhadap Pengetahuan dan Sikap...32
J. Pengaruh Metode PGD Terhadap Pengetahuan dan Sikap...33
BAB III METODE PENELITIAN...34
A. Desain Penelitian...34
B. Waktu dan Tempat Penelitian...34
C. Populasi dan Sampel...34
D. Metode Penelitian...35
E. Variabel Penelitian...38
F. Definisi Operasional Variabel...38
G. Instrumen Penelitian...39
H. Metode Pengumpulan Data...39
I. Pengolahan, Penyajian dan Analisis Data...40
J. Etika Penelitian...42
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN...43
A. Gmabaran Umum Lokasi Penelitian...43
1. Letak Geografis...43
2. Kependudukan...43
3. Kesehatan Masyarakat...44
B. Gambaran Karakteristik Responden...45
C. Gamaran Umum Program Gizi Desa Sidoluhur...50
D. Pengetahuan Ibu Sebelum dan Sesudah Metode FGD...51
E. Sikap Ibu Sebelum dan Sesudah Metode FGD...54
F. Pengetahuan Ibu Sebelum dan Sesudah Metode PGD...57
G. Sikap Ibu Sebelum dan Sesudah Metode PGD...60
H. Pengaruh Tingkat Pengetahuan dan Sikap Ibu Sebelum dan Sesudah Metode FGD dan PGD...64
viii
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN...70
A. Kesimpulan...70
B. Saran...71
DAFTAR PUSTAKA...72
LAMPIRAN-LAMPIRAN...76
ix
