xiii ABSTRAK
Skripsi yang berjudul “Manajemen Pengembangan Usaha Pola Klaster dan Sistem Pertanian Terintegrasi Pada Kelompok Tani Omah Kopi Mandiri Dalam Pemberdayaan Masyarakat di Kecamatan Sendang Kabupaten Tulungagung” ini ditulis oleh Rina Prihatin, NIM. 17402153153, dengan dosen pembimbing Dr.
Qomarul Huda, M.Ag.
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh sebuah sistem usaha kopi yang cukup unik yaitu dengan sistem pola klaster dan pertanian terintegrasi. Tempatnya yang strategis mampu berintegrasi dengan berbagai sektor disekitarnya, diantaranya yang sudah diterapkan adalah usaha pola klaster dan Sistem Pertanian Terintegrasi dengan manajemen POAC, serta analisa keunggulan kompetitif pada klaster Omah Kopi Mandiri (OKM) dalam pembedayaan masyarakat.
Fokus penelitian ini adalah, 1) Bagaimana manajemen pengembangan usaha pola klaster pada OKM dalam pemberdayaan masyarakat kecamatan Sendang, Tulunggaung. 2) Bagaimana penerapan Sistem Pertanian Terintegrasi pada OKM dalam pemberdayaan masyarakat kecamatan Sendang, Tulunggaung.
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan manajemen yang diterapkan OKM dalam mengembangkan usahanya, bagaimana penerapan POAC dalam menjalankan strategi keunggulan kompetitif sistem klaster diamond Porter dan Sitem Pertaian Terintegrasi (SPT) yang berdampak pada pemberdayaan masyarakat disekitarnya. Jenis penelitian ini adalah kualitatif yang menggunakan pendekatan deskriptif. Metode yang digunakan dalam pengumpulan data yaitu wawancara, observasi, dan dokumentasi.
Hasil penelitian menunjukan bahwa 1) Manajemen POAC diterapkan dilihat dari penyusunan program, RAB setiap tahun, lembaga yang terstruktur, adanya pembinaan dan laporan tiga bulanan dengan mitra Bank Indonesia. Dalam pengembangan usaha strategi keunggulan kompetitif menggunakan pendekatan teori keterlekatan vertical industry yaitu proses hulu hilir dan analisa Diamond Porter diantaranya keunggulan yang didukung dari letak geografis, SDM, SDA, modal, indutri terkait dan pendukung serta dalam pemanfaatan peluang dan pemerintah meskipun belum maksimal. Kopi sendang Wilis ini berada pada tahap klaster growth yang secara tidak langsung telah memberdayakan masyarakat disekitarnya. 2) Penerapan SPT sudah berjalan baik dengan 70% petani kopi menggunakan organik, siklus dari perkebunan ke peternakan dan sebaliknya telah berjalan dengan bantuan MA11, pertanian ini pun juga terintegrasi dengan ekowisata Buper Jurang Senggani dan terbentuk perekonomian masyarakat yang bersifat peoplecentered, participatory, empowerment dan sustainable.
Kata kunci : Manajemen Pengembangan, Klaster, Sistem Pertanian Terintegrasi, OKM, Pemberdayaan Masyarakat.
xiv
ABSTRACT
Thesis entitled "Management of Business Development of Cluster Patterns and Integrated Agricultural Systems in the Independent Coffee Farmers Group of Omah in Community Empowerment in Sendang District, Tulungagung Regency"
was written by Rina Prihatin, NIM. 17402153153, with supervisor: Dr. Qomarul Huda, M.Ag.
This research is motivated by a coffee business system that is quite unique, namely the integrated cluster and farming system. Its strategic place is capable of integrating with various surrounding sectors, including those that have been implemented are the business of cluster patterns and Integrated Agricultural Systems with POAC management, as well as analysis of competitive advantage in the Omah Kopi Mandiri (OKM) cluster in community empowerment.
The focus of this research is, 1) How is the management of cluster business development patterns in OKM in empowering the community of Sendang district, Tulunggaung. 2) How is the implementation of the Integrated Agricultural System in OKM in empowering the community of Sendang sub-district, Tulunggaung.
This study aims to describe the management applied by OKM in developing its business, how the application of POAC in carrying out the competitive advantage strategy of the Diamond Porter cluster system and the Integrated Pertem System (SPT) that impacts on the empowerment of the surrounding community. This type of research is qualitative using a descriptive approach. The methods used in data collection are interviews, observation, and documentation.
The results showed that 1) POAC management was applied in terms of program preparation, annual budget plan, structured institution, coaching and quarterly reports with Bank Indonesia partners. In developing a competitive advantage strategy business using the vertical industry attachment theory approach that is the upstream downstream process and Diamond Porter analysis including advantages supported from geographical location, human resources, natural resources, capital, related industries and supporters as well as in the use of opportunities and government, although not yet maximized. Wilis Coffee is located in the cluster growth stage which indirectly has empowered the surrounding community. 2) The application of SPT has been going well with 70%
of coffee farmers using organic, the cycle from plantation to animal husbandry and vice versa has been going on with the help of MA11, this agriculture is also integrated with the ecotourism of Buper Jurang Senggani and formed a peoplecentered, participatory, empowerment and community economy sustainable.
Keywords: Development Management, Clusters, Integrated Agricultural Systems, OKM, Community Empowerment..
