• Tidak ada hasil yang ditemukan

BAB V PENUTUP

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2023

Membagikan "BAB V PENUTUP"

Copied!
1
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 1 Halaman )

Teks penuh

(1)

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan

1. Karakteristik tenaga penjamah makanan pada penyelenggaraan makanan ASIFA (Aji Santoso International Football Academy) :

a. Penjamah makanan yang berada pada kategori usia produktif sebanyak 100%.

b. Sebanyak 57% penjamah makanan berjenis kelamin laki-laki.

c. Sebanyak 5 orang penjamah makanan memiliki tingkat pendidikan SMA (Sekolah menengah Atas).

d. Penjamah makanan bekerja ≥2 tahun yaitu sebanyak 100%.

2. Diketahui tingkat pengetahuan tenaga penjamah makanan pada penyelenggaraan makanan ASIFA (Aji Santoso International Football Academy) berada pada kategori baik sebanyak 57%.

3. Perilaku penjamah makanan mengenai higiene sanitasi dalam kategori kurang sebanyak 100%.

B. Saran

Pengelola harus menyediakan masker penutup mulut untuk penjamah makanan.

Melakukan pengawasan dan pemeriksaan kesehatan terhadap tenaga penjamah makanan. Perlu dilakukan penyuluhan kepada penjamah makanan terkait higiene sanitasi makanan agar penjamah makanan dapat lebih mengetahui higiene sanitasi makanan.

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 1 Halaman - 46.82 KB )

Dokumen terkait

Tingkat religiusitas dan moralitas remaja awal di asrama : studi deskriptif pada remaja Asrama St. Aloysius, Turi dan implikasinya terhadap usulan topik-topik bimbingan dan konseling di asrama - USD Repository

Sedangkan sebanyak (13%) anak berada pada kategori sangat tinggi, (22%) anak berada pada kategori tinggi, (57%) anak berada pada kategori sedang, dan (8%) anak berada pada

BAB V PENUTUP. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah sistem kontrol

Nilai rata-rata dari jawaban responden tertinggi pada indikator ketiga sebesar 4,36 (kategori sangat setuju) yang menyatakan bahwa adanya pengalaman dari tenaga

BAB V PENUTUP

Variabel perilaku kerja pegawai terletak pada 88,8% yang berarti bahwa perilaku kerja pegawai pada Bank BRI Syariah KC Bandung Suniaraja sudah berada dalam kategori sangat baik.. Walau

BAB V

Untuk tenaga penjamah makanan diharapkan untuk meningkatkan perilaku higiene dan sanitasi dalam mengolah makanan, yaitu menghindari perilaku berbicara saat mengolah makanan, mencicipi

1 bab v kesimpulan dan saran - Perpustakaan Poltekkes Malang

Terdapat peningkatan pengetahuan tentang higiene sanitasi penjamah makanan pada responden tenaga penjamah makanan di Instalasi Gizi RSUD Blambangan Banyuwangi setelah diberikan

BAB I PENDAHULUAN

Peneliti memberikan soal pre test sebelum penyuluhan mengenai higiene sanitasi jasaboga untuk mengetahui Higiene Sanitasi Penyelenggaraan Makanan Karakteristik penjamah makanan : 

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

Higiene Tenaga Penjamah Makanan Sampel untuk penelitian ini adalah tenaga penjamah makanan yang bertugas selama 6 hari pada penyelenggaraan makanan di Little Box Catering Malang..

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

Perilaku hygiene tenaga penjamah makanan di Kedai Radin Bakso & Cafe Kepanjen didapatkan terbanyak yaitu 11 orang 73% dengan kategori kurang.. Faktor penyebab perilaku hygiene kurang