DAFTAR ISI

iii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ... Error! Bookmark not defined.

ABSTRAK ... ii

DAFTAR ISI ...iii

DAFTAR TABEL ... v

DAFTAR GAMBAR ... vi

DAFTAR LAMPIRAN ... viii

BAB I PENDAHULUAN ... Error! Bookmark not defined. A. Latar Belakang ... Error! Bookmark not defined. B. Rumusan Masalah ... Error! Bookmark not defined. C. Tujuan Penelitian ... Error! Bookmark not defined. D. Manfaat Penelitian ... Error! Bookmark not defined. E. Kerangka Konsep ... Error! Bookmark not defined. BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... Error! Bookmark not defined. A. Masalah Gizi Anak Sekolah ... Error! Bookmark not defined. B. Penyuluhan Gizi ... Error! Bookmark not defined. 1. Definisi Penyuluhan Gizi ... Error! Bookmark not defined. 2. Tujuan Penyuluhan Gizi ... Error! Bookmark not defined. 3. Metode Penyuluhan Gizi ... Error! Bookmark not defined. 4. Media Penyuluhan Gizi ... Error! Bookmark not defined. 5. Flashcard ... Error! Bookmark not defined. C. Pengetahuan ... Error! Bookmark not defined. 1. Definisi Pengetahuan ... Error! Bookmark not defined. 2. Faktor yang Mempengaruhi Pengetahuan .... Error! Bookmark not defined. D. Pesan Gizi Seimbang ... Error! Bookmark not defined. E. Hubungan Penyuluhan dengan Media Flash Card terhadap Tingkat Pengetahuan ... Error! Bookmark not defined. BAB III METODE PENELITIAN ... Error! Bookmark not defined. A. Desain Penelitian ... Error! Bookmark not defined. B. Waktu dan Tempat Penelitian ... Error! Bookmark not defined. C. Populasi dan Sampel ... Error! Bookmark not defined. D. Variabel Penelitian ... 20

E. Definisi Operasional Variabel ... 21

iv

F. Instrumen Penelitian ... 21

G. Metode Pengumpulan Data ... 21

H. Pengolahan dan Analisis Data ... 22

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 23

A. Gambaran Umum Sekolah ... 23

B. Gambaran Umum Responden ... 23

1. Distribusi Responden menurut Jenis Kelamin ... 24

2. Distribusi Responden Berdasarkan Usia ... 24

C. Tingkat Pengetahuan tentang Gizi Seimbang ... 25

1. Pengetahuan tentang Gizi Seimbang Sebelum Penyuluhan ... 25

2. Pengetahuan tentang Gizi Seimbang Sesudah Penyuluhan ... 26

3. Pengaruh Penyuluhan Gizi Seimbang dengan Media flash card terhadap Tingkat Pengetahuan ... 27

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 29

A. Kesimpulan ... 29

B. Saran ... 29

DAFTAR PUSTAKA ... 30

LAMPIRAN-LAMPIRAN ... 30

v

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Distribusi Tingkat Pengetahuan Sebelum Diberikan Penyuluhan pada Siswa Kelas IV SDN Sidorahayu 2 ... 26 Tabel 2. Distribusi Tingkat Pengetahuan Responden Sesudah Diberikan

Penyuluhan pada Siswa Kelas IV SDN Sidorahayu 2 ... 27 Tabel 3. Distribusi Responden Berdasarkan Nilai Sebelum dan Sesudah

Diberikan Penyuluhan pada Siswa Kelas IV SDN Sidorahayu 2 ... 27 Tabel 4. Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pengetahuan Sebelum dan

Sesudah Diberi Penyuluhan Menggunakan Flash Card pada Siswa Kelas IV ... 28

vi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin pada Siswa Kelas IV SDN Sidorahayu 2 tahun 2019 ... 24 Gambar 2. Distribusi Responden Berdasarkan Usia pada Siswa Kelas IV SDN

Sidorahayu 2 tahun 2019 ... 25

vii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Form Lembar Persetujuan Responden ... 33

Lampiran 2. Formulir Kuesioner Penyuluhan ... 34

Lampiran 3. Satuan Penyuluhan ... 38

Lampiran 4. Desain Flash Card ... 52

Lampiran 5. Dokumentasi ... 53

Lampiran 6. Hasil Pre Post dan Post Test ... 55

Lampiran 7. Hasil Uji Statistik... 57