• Tidak ada hasil yang ditemukan

dot : , . .!~-~"~lr

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2023

Membagikan "dot : , . .!~-~"~lr"

Copied!
188
0
0

Teks penuh

Akhir kata, kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu menyelesaikan penyusunan analisis dan investigasi perluasan pasar ekspor tanaman pangan. Pada saat krisis, sebagian besar devisa negara digunakan untuk membeli pangan impor, khususnya produk pertanian.

Tujuan

Strategi pasar yang ingin kami rumuskan pada tahap ini adalah strategi dalam upaya memaksimalkan peluang pasar yang selama ini menjadi pasar ekspor produk pertanian Indonesia.

BAB II

KINERJA PERDAGANGAN PRODUK TANAMAN PANGAN INDONESIA - JEPANG 1. Neraca Perdagangan Produk Tanaman Pangan

Tren neraca perdagangan komoditas tanaman pangan antara Indonesia dan Jepang pada tahun 1996 hingga tahun 2004 selalu mengalami surplus, kecuali pada tahun 1999. Sumber : BPS, Olahan Subtit PI Tanaman Pangan 26. 7na6sa Perluasan investigasi ban pasar tanaman pangan.

TABEL 10.  NERACA P  RDAGANGAN KOMODITI TANAMAN PANGAN  INDONESIA - JEPANG  TAHUN 1996 - 2004
TABEL 10. NERACA P RDAGANGAN KOMODITI TANAMAN PANGAN INDONESIA - JEPANG TAHUN 1996 - 2004

RANGKUMAN SPESIFIKASI DAN STANDARISASI MAKANAN, ZAT ADDITIVES DAN LAINNYA DI CHINA

BAB III

PERATURAN PERSETUJUAN IMPORIEKSPOR TUMBUHAN TRANSGENIK

Selain itu, terhadap impor tanaman transgenik untuk keperluan pengujian atau penelitian dan pengembangan di laboratorium sesuai kalimat kedua pasal 2 dan i undang-undang tersebut berarti importir harus mengajukan permintaan dengan keterangan dan dokumen tertentu kepada pusat yang berwenang. otoritas. . Untuk mengetahui ciri-ciri dasar dan sifat tanaman transgenik yang diimpor, pemerintah pusat harus mengambil sampel gratis dan menyerahkannya pada saat proses pemasukan.

STANDAR HIGIENITAS MAKANAN ADTIF

PERATURAN PERKARANTINAAN 1. Peraturan Umum

Badan Pemeriksaan dan Karantina wajib melaksanakan pemeriksaan dan karantina terhadap produk daging yang keluar menurut persyaratan sebagai berikut. Produk daging yang diproduksi atau diolah di bawah pengawasan dokter hewan yang dikirim oleh Badan Pemeriksaan dan Karantina harus didaftarkan.

Administrasi pengiriman keluar produk daging dan i gudang

Pedoman Pengendalian Mutu untuk pengiriman produk daging yang masuk ke gudang penyimpanan dingin harus diselesaikan untuk pemeriksaan dan verifikasi oleh Biro Inspeksi dan Karantina. Jika produk daging yang tidak memenuhi persyaratan disimpan di gudang, produk tersebut harus dilaporkan ke Biro Inspeksi dan Karantina.

Pengawasan

Jika dalam proses pemeriksaan, Badan Inspeksi dan Karantina menemukan pelanggaran terhadap provisi, maka pelanggar harus menyelesaikannya dalam jangka waktu yang telah ditentukan, jika keadaannya serius maka

  • STANDAR HIGIENIS WHEY POWDER 1. Ruang Lingkup
  • PENAMAAN MAKANAN Nama Makanan
  • PERSYARATAN PELABELAN
  • STANDAR MAKANAN SEHAT
  • DEFINISI JANGKA WAKTU Tujuan standar
  • KLASIFIKASI PRODUK
  • STANDARD HIGIENIS UNTUK KRIM DAN MENTEGA Lingkup Aplikasi

Limbah proses pengiriman produk daging ke luar negeri harus dimusnahkan dengan cara yang aman sesuai dengan persyaratan Badan Pemeriksaan dan Karantina. Residu obat hewan harus memenuhi standar nasional residu obat hewan pada makanan. Selama jangka waktu tersebut, pangan tersebut layak untuk dijual sesuai dengan standar pada label atau standar produk lainnya.

Isi label pangan harus mengikuti undang-undang dan peraturan negara bagian dan harus mematuhi peraturan standar produk. Semua label pangan harus mudah dipahami, akurat, dan ilmiah. Produksi makanan kesehatan harus mematuhi GB 14881-94 dan berkontribusi dalam membangun dan mempromosikan sistem jaminan kualitas. Dosis bahan pengawet pangan dan zat pengaya gizi yang diperlukan dalam pangan kesehatan (fungsional) harus mematuhi GB 2760 dan GB 14880.

Pangan kesehatan (fungsional) harus memenuhi batasan yang ditetapkan dalam standar higienis Semua makanan kesehatan yang tidak memiliki batasan standar nasional harus mematuhi batasan kandungan pada Tabel 3. Produk krim yang disterilkan harus memenuhi standar komersial. Jenis produk lainnya harus memenuhi persyaratan pada Tabel 3.

Tabel 20.  Index Fisikokimia
Tabel 20. Index Fisikokimia

BAB IV

PERATURAN PERUNDANG-UNDANGAN

Buah jeruk segar, ceri Barbados, alpukat, aprikot, ara, Baccaurea sapida, stroberi, zaitun, salam India, Arenga englei, belimbing, delima, santol, prem, kastanye Tahiti, salam Alexandria, tomat, pir, kurma, kesemek, , sirih kacang, anggur, persik, Terminalia catappa, Myrica rubra, rambutan, lengkeng, apel, lengkeng, wampi dan tumbuhan serta dari genus Bouea, Diospyros, Coffea, Capsicum, Passiflora, Solanum, Zizyphus, Spondias, Psidium, Arntocar,. Hylocereus, Garcinia, Eugenia, Mangifera dan Lansium, dan tanaman dari keluarga Sapotaceae, pisang matang. India, india, Vietnam, Kamboja, Singapura, Sri Lanka, Thailand, Taiwan, Cina, Pakistan, Bangladesh, Timor Timur,.

Filipina, Brunei, Hong Kong, Malaysia, Myanmar, Laos, Kenya, Tanzania, Papua Nugini, Kepulauan Hawaii, Mikronesia. Tumbuhan merambat, daun dan buah segar dari tumbuhan dan dalam famili Cucurbitaceae, buah segar dan pada kacang merah, kacang gude, kacang tunggak, cabai merah (capsicum), tomat, terong, pepaya dan tumbuhan serta dalam marga Hylocereus dan Mangifera. Tanaman merambat, daun, akar umbi, bagian tanaman dan genera Ipomoea, Pharbitis dan Calystegia hidup di dalam tanah.

Pemberitahuan No. 248 Kementerian Pertanian, Kehutanan dan Perikanan Mengatur Sistem Pelabelan Makanan Kalengan di Jepang. Peraturan perundang-undangan yang berlaku di Jepang tidak seumum yang diterapkan di internasional dan sangat spesifik, sehingga untuk menjual produk di pasar Jepang, eksportir harus mempelajarinya dengan cermat.

Gambar  1.  Sistem Karantina Tumbuhan di Jepang
Gambar 1. Sistem Karantina Tumbuhan di Jepang

STANDARD

Undang-Undang tentang Peraturan Perikanan Alam Luar Negeri, terkait dengan perizinan dan MAFF, namun jika ikan dikirim langsung ke Jepang tidak diperlukan tetapi harus dilampirkan sertifikat pengangkutan.

PROSEDUR IMPOR

Impor produk ini harus terlebih dahulu mendapat sertifikat konfirmasi dari instansi yang berwenang, misalnya sutra, benang, rumput laut wakame, dan kokon ulat sutera. Tata cara sehubungan dengan undang-undang di atas serta pemberian label pada setiap produk berbeda-beda tergantung pada karakteristik produk yang bersangkutan, jenis dan i yang terkait dengan beberapa produk.

STANDAR HIGIENITAS ADITIF MAKANAN

0.025 Apabila pewarna dari kategori yang sama dicampur, jumlah pewarna yang digunakan tidak boleh melebihi jumlah pewarna tunggal. Jus buah-buahan, minuman berkarbonat, wain campuran, gula-gula, kek hiasan, ceri untuk hiasan, buah plum hijau Kepingan buah merah. Nitrat, untuk daging dalam tin tidak boleh melebihi 0.05 g/kg; untuk produk daging tidak boleh melebihi 0.03g/kg.

Makanan kaleng, jus buah (perasa buah), minuman protein nabati Produk susu, produk unggas, es krim, mie instan, produk daging. Minuman berkarbonasi 0,2 Asam benzoat dalam jus kental buah dan sayuran dalam wadah plastik tidak boleh melebihi 2g/kg. Jika asam benzoat dan natrium benzoat digunakan secara bersamaan, dosis asam benzoat tidak boleh dilampaui.

0.075 Asid sorbik dalam jus buah-buahan dan sayur-sayuran pekat dalam bekas plastik tidak boleh melebihi 2g/kg.

RANGKUMAN SPESIFIKASI DAN STANDARISASI MAKANAN, ZAT ADDITIVES DAN LAINNYA DI JEPANG

MAKANAN

Minuman ringan bubuk yang tidak mengandung bakteri asam laktat tidak mengandung bakteri koliform, dan jumlah bakterinya (tidak termasuk bakteri asam laktat) tidak lebih dari 3.000/g. Jumlah bakteri (dalam bentuk cair) tidak lebih dari 3.000/g. Standar pengolahan - Air yang digunakan sebagai bahan baku harus berupa air murni. Standar pengobatan - Saat merawat darah, sel darah dan plasma darah, suhunya tidak lebih dari 10°C.

Produk daging yang tidak dipanaskan) - E. Staphylococcus aureus tidak lebih dan i 1.OOO/g - Tidak mengandung Salmonella spp. Daging dengan bahan aktif air 0,95 atau lebih dengan bahan baku paru saja harus disimpan pada suhu 4°C atau kurang). Komposisi makanan beku (Makanan beku didinginkan tanpa pemanasan) - Jumlah bakteri tidak lebih dari 100.000/g - Tidak mengandung coliform.

Makanan beku disajikan setelah dipanaskan (atau segera dipanaskan kembali sebelum dibekukan) - Jumlah bakteri tidak lebih dari 100.000/g. Jumlah bakteri tidak melebihi 3.000.000/g (jumlah bakteri tersebut tidak termasuk makanan yang diolah dengan bantuan mikroorganisme, seperti roti tawar, kedelai fermentasi, kue dengan keju alami, dibekukan dan dikemas dalam wadah).

SUSU DAN PRODUK SUSU

Sama seperti susu sapi (kecuali dikemas dalam wadah penyimpanan dan dipasteurisasi dengan cara dipanaskan pada suhu 120°C selama 4 menit atau dengan proses pemanasan lain dengan hasil yang sama seperti pasteurisasi. Susu sapi Susu sapi Susu kambing Susu sapi Susu sapi Susu sapi Susu sapi Susu olahan. Padat ( %) Tidak lebih dari Tidak lebih dari Tidak lebih dari 8,0 Tidak lebih Tidak lebih.

Metode Sama Seperti (Metode Pasteurisasi Piring: . Metode Standar Metode Pasteurisasi: Kultur Standar Negatif Susu Sapi) Sama Seperti Penelitian Penelitian Ekspor Tanaman 129 Percuasan Anaaisa dan Eangan. Tidak menggunakan bahan selain air, susu mentah, susu sapi, susu khusus, susu sapi rendah lemak, susu sapi tanpa lemak, susu bubuk, susu bubuk skim, susu kental manis, susu kental skim, susu evaporasi, susu skim evaporasi, krim dan mentega, mentega minyak, mentega susu dan mentega susu bubuk serta tidak menggunakan bahan tambahan. Padatan susu (%) Tidak ada lagi dan i 15,0 Tidak ada lagi dan i Tidak ada lagi dan i 3,0 Tidak ada lagi dan i Tidak ada lagi ini.

Setelah pasteurisasi, bahan mentah harus disimpan pada suhu tidak melebihi 10°C atau di atas 48°C sebelum dikeringkan. Laktosa tidak lebih dan saya 2 g/kg. . h) Trinatrium sitrat, natrium bikarbonat, natrium karbonat (kristal), natrium karbonat (anhidrat), tetranatrium pirofosfat (kristal), tetrasodium pirofosfat (anhidrat), kalium polifosfat, natrium polifosfat, kalium metafosfat-natrium metafosfat, kalium metafosfat, natrium hidrogen fosfat , , dinatrium hidrogen fosfat (anhidrat), trinatrium fosfat (kristalin) dan trinatrium fosfat (anhidrat): tidak lebih dari 5g/kg, baik bila digunakan bersama-sama atau sebagai senyawa tersendiri. . i) Trinatrium sitrat, natrium bikarbonat, natrium karbonat (kristal), tetrasodium pirofosfat (kristal), tetrasodium pirofosfat (anhidrat), kalium polifosfat, natrium polifosfat, kalium metafosfat, natrium metafosfat hidrogen fosfat (hidrofosfat hidrogen fosfat, hidrofosfat hidrogen fosfat), kami ), trisodium fosfat (kristal) dan trisodium fosfat (anhidrat): tidak lebih dan i 5g/kg baik bila digunakan bersama-sama atau sebagai senyawa individual. . j) Susu (kecuali susu kambing), produk susu atau produk lain yang dapat digunakan yang jenis dan campurannya didaftarkan oleh Menteri Kesehatan.

FOOD ADDITIVES

Bahan tambahan pangan pada pangan* harus dicantumkan pada label pangan, kecuali pada kasus nomor 3 di bawah m i. Bahan tambahan pangan pada pangan harus diberi nama berdasarkan nama kimianya (termasuk singkatannya, dli), atau nama kimia dan golongannya, atau nama senyawanya. 34 Keberadaan Bahan Tambahan Pangan” wajib dicantumkan bersama dengan nama kimia pada Daftar Bahan Tambahan Pangan yang Ada.

Bahan tambahan makanan ini juga dapat disebutkan dengan nama bahan (termasuk artikel yang terbagi), sinonim, nama singkatan atau nama klasifikasi yang disebutkan dalam dokumen No. 1 yang sama dan dalam Pemberitahuan. Bahan tambahan makanan yang tidak disebutkan dalam dokumen ini harus dicantumkan dengan nama kimia bahan tambahan makanan yang dapat diidentifikasi. 34 “Bahan kimia yang umum disebut pangan dan digunakan sebagai bahan tambahan pangan” harus dicantumkan nama atau singkatannya sebagaimana tercantum dalam dokumen yang sama N0.3 dan dalam Perintah Eksekutif.

Bahan tambahan pangan yang tidak disebutkan dalam dokumen harus disebutkan dengan nama kimia bahan tambahan pangan yang dapat diidentifikasi. Bahan tambahan pangan yang dapat dipertimbangkan untuk digunakan sebagai suplemen makanan adalah yang disebutkan dalam Pemberitahuan.

PERALATAN DAN KONTAINER

Tidak lebih dari 30 ppm (tidak lebih dari 150 ppm untuk sampel yang digunakan pada suhu 100°C atau kurang dari 100°C. Bahan kimia yang mudah menguap (termasuk stirena, toluena, enzena, etilbe, isopropilbenzena, dll. -propilbenzena): tidak lebih 9 Tidak lebih dan 90 ppm jika kaleng sampel adalah kaleng yang bagian dalamnya dilapisi cat yang sebagian besar terdiri dari senyawa alami dan lemak, minyak dan kemasannya mengandung lebih dari i 3% seng oksida.

12 Larutan yang dielusi dianggap jika dipekatkan 5 kali meskipun konsentrasi larutan yang dielusi tidak lebih dari 25 ppm. Kekuatan dada tidak lebih dari 196,1 kPa untuk isi 300 ml atau kurang (392,3 kPa untuk wadah yang isinya dapat disimpan pada suhu normal). Kekuatan penetrasi tidak lebih dari 10N Lubang Jarum: sama seperti susu sapi, dll. Kekuatan segel: sama seperti susu sapi, dll.

Aluminium foil diproses dengan resin sintetis untuk penyegelan kedap udara yang bersentuhan langsung dengan isinya. hanya untuk PVC diatas 50 ppm bentuk senyawa stannous dichloride) - Cresol.

Gambar

TABEL 1.  NERACA PERDAGANGAN KOMODITI TANAMAN PANGAN  INDONESIA - CHINA  TAHUN 1996 - 2004
TABEL 2.  NERACA PERDAGANGAN  KOMODITI UBI KAYU  INDONESIA - CHINA  TAHUN 1996 -2004
TABEL 3.  NERACA PERDAGANGAN  KOMODITI GANDUM  INDONESIA - CHINA  TAHUN  1996 - 2004
TABEL 4.  NERACA PERDAGANGAN  KOMODITI JAGUNG  INDONESIA - CHINA TAHUN  1996 - 2004
+7

Referensi

Dokumen terkait

IMAGINArIES OF THE STATE Merge Consulting’s practices implied mobilizing imaginaries of the state that usually related in multiples ways to a broad understanding of a relative posi-

The Effect of Resource Room on Improving Reading and Arithmetic Skills for Learners with Learning Disabilities Suhail Mahmoud Al-Zoubii College of Education, Najran University,